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電烤箱烤花生米怎么烤

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電烤箱烤花生米怎么烤

  花生是全世界公認(rèn)的健康食品,在我國花生被認(rèn)為是“十大長壽食品”之一。那么你知道花生怎么烤嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編給你分享一下花生米的做法吧。

  烤花生米的食材準(zhǔn)備

  烤花生米的做法教程

  1.主料:花生米200克輔料:橄欖油2克、鹽2克

  2.把花生米用濕紗布來回搓幾遍,直到干凈為止

  3.把花生米加大碗里,加一勺橄欖油

  4.攪拌均勻,使每顆花生米上面都沾到油

  5.把花生米倒入空氣炸鍋的籃子里

  6.設(shè)置溫度180度,時間10分鐘

  7.推進(jìn)炸籃中間可以將籃子取出晃動一下使受熱均勻。

  8.時間到拉出炸鍋籃

  9.倒出,趁熱撒上少許鹽

  10.攪拌均勻使鹽均勻粘附花生米上面,鋪開涼透即可

  花生的營養(yǎng)價值

  花生果實(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。脂肪含量為44%-45%,蛋白質(zhì)含量為24-36%,含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E,鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進(jìn)人的腦細(xì)胞發(fā)育,增強(qiáng)記憶的作用。

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