發(fā)酵床養(yǎng)豬技術有什么優(yōu)缺點
發(fā)酵床養(yǎng)豬技術有什么優(yōu)缺點
發(fā)酵床養(yǎng)豬技術是個很重要的養(yǎng)豬技術,發(fā)酵床養(yǎng)豬技術又有哪些優(yōu)點和缺點呢?你對這一技術又了解多少呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的發(fā)酵床養(yǎng)豬技術的優(yōu)缺點,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
什么是發(fā)酵床養(yǎng)豬?
發(fā)酵床養(yǎng)豬是通過參與墊料和牲畜糞便協(xié)同發(fā)酵作用,快速轉(zhuǎn)化生糞、尿等養(yǎng)殖廢棄物,消除惡臭,抑制害蟲、病菌,同時,有益微生物菌群能將墊料、糞便合成可供牲畜食用的糖類、蛋白質(zhì)、有機酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),增強牲畜抗病能力,促進牲畜健康生長。
發(fā)酵床養(yǎng)豬優(yōu)劣
1、發(fā)酵床養(yǎng)豬具有以下優(yōu)點:
1.1 發(fā)酵床養(yǎng)豬可以減輕對環(huán)境的污染。不需要對豬糞采用清掃排放,也不會形成大量的沖圈污水,從而沒有任何廢棄物、排泄物排出養(yǎng)豬場,基本上實現(xiàn)了污染物“零排 放”標準,大大減輕了養(yǎng)豬業(yè)對環(huán)境的污染。
1.2 相對節(jié)省人動力。由于不需要清糞,按常規(guī)飼養(yǎng),能增強每員飼養(yǎng)量。
1.3 正常情況下可節(jié)省藥費,豬吃了微生物菌以后,能幫助消化,還有一定程度下提高豬群的抵抗力。并且發(fā)酵床養(yǎng)豬法減少了藥物的使用,同時減小了豬肉的藥物殘留問題。
1.4 節(jié)約水和能源,常規(guī)養(yǎng)豬,需大量的水來沖洗,而采用此法只需提供豬只的飲用水,能省水80~90%%;發(fā)酵床產(chǎn)生熱量,豬舍冬季無須耗煤耗電加溫,節(jié)省能源支出。
1.5 據(jù)商業(yè)機構(gòu)推廣材料強調(diào)能節(jié)省飼料,原理是糞便給菌類提供豐富的營養(yǎng),促使有益菌不斷繁殖,形成菌體蛋白,豬只通過拱食圈底填充料中的菌體蛋白,補充了營養(yǎng),因而在一定程度上可以相對節(jié)省一部分飼料。
1.6 墊料在使用1年半后,形成可直接用于果樹、農(nóng)作物的生物有機肥,達到循環(huán)利用、變廢為寶的效果。
2、 發(fā)酵床養(yǎng)豬的缺點:
日本、韓國等國家地處亞寒帶,在實踐過程中確實效果明顯,但在我國不少地區(qū),許多養(yǎng)豬人經(jīng)過試驗后卻發(fā)現(xiàn)發(fā)酵床養(yǎng)豬法也存在不少不足之處,
主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
2.1 發(fā)酵床養(yǎng)豬法豬舍內(nèi)不能使用化學消毒藥品和抗生素類藥物,如果使用,將殺滅和抑制微生物(所謂的益生菌),或抑制其繁殖,使得微生物的活性降低,雖然推廣的商業(yè)機構(gòu)強調(diào)發(fā)酵床養(yǎng)豬疾病較傳統(tǒng)飼養(yǎng)發(fā)病率會下降,但不是不會發(fā)生,而當豬場和豬群發(fā)生呼吸道疾病時,養(yǎng)豬同行面臨著兩難的選擇,不用藥,豬生長速度緩慢,成活率和生長速度、飼料報酬均降低,利益得不償失,另外,所謂的益生菌是不可能抑制病毒,當豬場發(fā)生藍耳病、圓環(huán)病毒等常見病毒性疾病,或者口蹄疫、豬瘟等烈性傳染病時,連化學消毒藥都不能使用,單純靠隔離治療疫病是不可能受控制的,但一用藥就不能再發(fā)酵了,并且病毒將長期存在在發(fā)酵床養(yǎng)豬豬舍的溫床上,一旦發(fā)病將損失慘重。 發(fā)酵床養(yǎng)豬豬只不可能不會得病,菌種在這個濃度下是很脆弱的,相對于這些年來養(yǎng)豬造成的耐藥菌根本不是對手。
2.2 建設成本高,豬舍占地面積大,100平方米只能養(yǎng)50-70頭豬(每頭豬占地面積1.5平方米),而目前規(guī)?;B(yǎng)豬可飼養(yǎng)100頭,現(xiàn)有的豬舍不能用,要一大筆費用來改造(要墊3尺厚的鋸木,而且要雜木的)。
2.3 養(yǎng)豬成本不一定能下降。有些發(fā)酵床養(yǎng)豬法的推廣者強調(diào)一次性噴灑菌液可以維持很長時間的菌種生長。要知道,菌種的生長是和墊料的組成以及溫濕度直接相關。就目前所呈現(xiàn)的比較粗獷的墊料組成(甚至墊料的組成成分還可以根據(jù)當?shù)刭Y源進行調(diào)配),能否對菌種的生長提供適宜的條件呢?顯然不行,那就需要定期噴灑,但菌液的成本代價又是非常高的,因為對濃度要求比較高,勢必會增加成本。另外,豬在豬欄活動范圍大,跑來走出消耗能量,飼料轉(zhuǎn)化率可能下降。
2.4 發(fā)酵床是靠木屑、米糠等粉狀物吸收豬的排泄物,而豬有拱食的習慣,木屑、米糠等粉狀物會因為豬 拱食物進入呼吸道,造成呼吸道疾病。
2.5 發(fā)酵后在墊料中存在著大量的霉菌毒素,豬有拱食的習慣,豬只采食霉菌毒素后,常引起免疫抑制,抵抗力下降,飼料報酬不升而降。
2.6 夏季豬舍內(nèi)溫度過高,影響豬的生長發(fā)育,日本是高層養(yǎng)豬,很多豬場豬舍內(nèi)均裝有空調(diào),而發(fā)酵床養(yǎng)豬豬舍內(nèi)發(fā)酵起來溫度太高,夏天不利于豬的健康生長。特別是在我國的南方地區(qū),本來氣溫就很高,發(fā)酵散熱雖然表層溫度并不高,但使豬所處的環(huán)境溫度上升,豬只生長速度緩慢、飼料報酬有所下降。
2.7 床面濕度必須控制在 60% 左右,濕度過低不利于微生物繁殖,并會導致豬發(fā)生呼吸系統(tǒng)疾病,而濕度過高豬寄生蟲病危害嚴重,豬在啃食菌絲時將蟲卵再次帶入體內(nèi)而發(fā)病,而且皮膚病危害嚴重。
2.8 發(fā)酵床養(yǎng)豬法豬群轉(zhuǎn)群較為不便,飼喂也較麻煩,如果沒有配合較先進的飼喂設備,飼養(yǎng)員的勞動量不一定能降低。
2.9 由于豬舍是半開放式的,受外界的環(huán)境變化的影響,如何使菌種在不同的氣候條件下都能發(fā)揮較高的效率也是一個需要解決的問題。而且單位面積飼養(yǎng)豬的頭數(shù)過多,床的發(fā)酵速度就會降低,不能迅速降解、消化豬的糞尿。 根據(jù)目前我國的實際情況,大規(guī)模推行發(fā)酵床養(yǎng)豬法仍值得探討,客觀地說,目前發(fā)酵床養(yǎng)豬法比較適合我國北方地區(qū)規(guī)模較小的養(yǎng)豬戶(場)應用。
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