刀魚(yú)分布于中國(guó)長(zhǎng)江流域、亞洲馬來(lái)西亞、亞馬遜河、婆羅洲西部、普吉島的淡水半咸水水域，品種為洄游性魚(yú)類(lèi)，產(chǎn)卵群體沿長(zhǎng)江進(jìn)入湖泊、支流或在長(zhǎng)江干流進(jìn)行產(chǎn)卵活動(dòng)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的刀魚(yú)飼養(yǎng)的方法，一起來(lái)看看。

　　刀魚(yú)飼養(yǎng)的方法

　　七星刀魚(yú)習(xí)性

　　七星刀魚(yú)屬于夜行性魚(yú)，白天愛(ài)躲著不動(dòng)，名符其實(shí)的日伏夜出，繁殖不易，想繁殖得下一番苦功夫以及詳細(xì)的觀察。

　　七星刀魚(yú)進(jìn)食習(xí)慣

　　七星刀魚(yú)為好吃動(dòng)物性餌料的肉食性魚(yú)類(lèi)，較為喜歡吃活的小魚(yú)、小蝦等來(lái)當(dāng)食物。七星刀魚(yú)是夜行魚(yú)，一般喜歡在晚上吃喂，所以喂食時(shí)要多注意。

　　七星刀魚(yú)混養(yǎng)習(xí)性

　　七星刀魚(yú)之個(gè)性是性情溫和，夜行性，可與個(gè)體相仿的品種魚(yú)共同混養(yǎng)，注意不可放太小型的熱帶觀賞魚(yú)進(jìn)去，不然會(huì)被一口吞掉，若要混養(yǎng)，混養(yǎng)的魚(yú)也要喜弱酸性水質(zhì)才行。

　　七星刀魚(yú)所需環(huán)境

　　最為適合飼養(yǎng)七星刀魚(yú)的水溫是水溫?cái)z氏二十二度C至二十八度C這個(gè)range。飼養(yǎng)七星刀魚(yú)水質(zhì)硬度是6-9dGH左右，而最為適合水質(zhì)飼養(yǎng)的酸鹼Ph值是6.5-7之間最好。飼養(yǎng)七星刀魚(yú)最好選用1.5米以上的水族箱。白天基本躲在假山等隱蔽物后，晚上才出來(lái)吃小魚(yú)。所以魚(yú)缸里最好七星刀魚(yú)有能藏身的假山或沉木或高大的水草等。

　　七星刀魚(yú)繁殖要點(diǎn)

　　七星刀魚(yú)是屬于卵生魚(yú)類(lèi)，八至十月齡進(jìn)入性成熟，但即使選擇成熟、身強(qiáng)體壯的七星刀魚(yú)來(lái)作為親魚(yú)進(jìn)行繁殖也不易。將進(jìn)入發(fā)情期之時(shí)的七星刀魚(yú)雄魚(yú)，按照二比一或者是三比一的比例，放入繁殖水族缸之內(nèi)。七星刀魚(yú)的繁殖用水，一般是要求在水溫二十六度c至水溫二十八度c，而酸堿度則是pH6.8-7.0，水質(zhì)硬度為四。將七星刀魚(yú)之親魚(yú)放入魚(yú)巢之后，可見(jiàn)七星刀雄親魚(yú)追逐七星刀雌親魚(yú)，在反復(fù)多次以后，即可完成產(chǎn)卵排精。七星刀魚(yú)有食其卵的習(xí)性，在七星刀之親魚(yú)完成產(chǎn)卵排精的動(dòng)作以后，就要撈出將七星刀魚(yú)之親魚(yú)，以免七星刀親魚(yú)會(huì)發(fā)生吞卵行為。

　　刀魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　長(zhǎng)江刀鱭肌肉的一般營(yíng)養(yǎng)成分、水解氨基酸、游離氨基酸、脂肪酸組成及11種礦物質(zhì)含量,并對(duì)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行評(píng)價(jià)。結(jié)果顯示

　　1)長(zhǎng)江刀鱭肌肉的蛋白質(zhì)、脂肪、水分、灰分含量(質(zhì)量分?jǐn)?shù),下同)分別為16.97%、6.42%、73.64%、1.25%;

　　2)肌肉水解氨基酸含量為13.73%,必需氨基酸組成基本符合WTO評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

　　3)在肌肉檢出18種游離氨基酸中以活性氨基酸(γ-氨基丁酸)為主,占總量的63.50%,其中呈味氨基酸占蛋白氨基酸的35.20%,是長(zhǎng)江刀鱭具有特殊鮮味的原因之一;

　　4)共檢出13種脂肪酸,包括5種飽和8種不飽和脂肪酸,其中不飽和脂肪酸含量高達(dá)67.16%,以油酸比例最高,為53.61%;5)微量元素組成比例與一般淡水魚(yú)類(lèi)不同,5種常量元素和6種微量元素中,鋅銅比分別為19,鋅鐵比1.1。

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