茶道程序簡(jiǎn)單步驟
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶道文化已經(jīng)有五千多年歷史。那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的茶道程序分解,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
茶道程序分解
茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,領(lǐng)略傳統(tǒng)美德,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念。茶道精神是茶文化的核心。 茶道被譽(yù)為是道家的化身。茶道源于中國(guó),之后又傳入西方。
茶道簡(jiǎn)單的程序
茶道的程序1、溫具
第一步是溫具,用開(kāi)水把茶壺、茶杯、壺嘴和壺蓋一起燙淋,隨即瀝干,目的是為了使茶沖泡后溫度保持相對(duì)穩(wěn)定,這對(duì)粗老茶葉更加重要。
茶道的程序2、置茶
先估計(jì)一下茶壺或茶杯的大小,之后用茶勺舀適量的茶葉放入茶壺中,如果是用蓋碗來(lái)泡茶,泡好后就可以直接飲用,也可倒入茶杯中再飲。
茶道的程序3、沖泡
將開(kāi)水倒入茶壺,水量要與茶葉量對(duì)應(yīng)。沖水一般要溢出壺口、壺嘴外,除了烏龍茶之外。沖水以八分滿最好,但用玻璃杯或白瓷杯以欣賞茶葉,則以7分滿。沖水時(shí)還應(yīng)“鳳凰三點(diǎn)頭”,指把茶壺下傾上提三次為,以示以客人的尊敬,同時(shí)也可使茶湯濃度一致。
茶道的程序4、奉茶
主人要面帶笑容用茶盤(pán)托著送給客人,如果是用茶杯奉茶這,放到客人處應(yīng)手指并攏伸出,以示敬意。若左手邊端杯奉茶,右手應(yīng)做請(qǐng)客用茶的姿勢(shì),換右手也一樣??腿丝捎沂殖粗竿馄溆嗨闹覆n彎曲,輕輕敲打桌面,也可以微微點(diǎn)頭以表謝意。
茶道的程序5、賞茶
如果飲的是高級(jí)名茶,茶葉沖泡后不可急于飲茶,應(yīng)先賞茶,聞香,再品茶。品茶時(shí),應(yīng)讓茶湯從舌尖沿舌兩側(cè)流到舌根,再回到舌頭,反復(fù)二三次。
茶道的程序6、續(xù)水
一般茶杯剩下 1/3的茶湯時(shí),就應(yīng)續(xù)水,如果等到茶湯全部飲完再續(xù),茶湯就會(huì)淡而無(wú)味,續(xù)水不超過(guò)二三次。
一方凈土,一杯茶,生活就是這樣的幸福
茶之于國(guó)人,可謂不可或缺。
中國(guó)人愛(ài)喝茶,就如林語(yǔ)堂先生所言:“只要有一只茶壺,中國(guó)人到哪都是快樂(lè)的。”
茶,好在平平和和、清清淡淡的風(fēng)格,好在隨遇而安、矜持自愛(ài)的品德。在外國(guó)人眼里,你懂得了茶,也就懂得了中國(guó)。
一片茶心
萬(wàn)片茶、千把壺,設(shè)一獨(dú)坐之境,品味人生的味道。
茶本無(wú)心,因吃茶人不同的心境而有了不同的茶心,或淡泊、或熱烈……在吃茶中體會(huì)茶人的千百滋味,享受慢下來(lái)的生活。
一如初心
茶道是生活的藝術(shù),是開(kāi)心的修行,是心中的所有想象。
正如茶圣陸羽所說(shuō):“茶之為用,味至寒,為飲最宜精行儉德之人。”茶洗去心靈的浮沉,讓人們回歸初心。
一室茶香
茶、匙、壺、水、意,茶席窺美絕非茶道具的簡(jiǎn)單堆砌,而是對(duì)茶席設(shè)計(jì)、茶中賞析、茶道具美學(xué)以及茶、香、花、器與茶室空間關(guān)系的探討。
親手設(shè)置一個(gè)茶席,布滿一室茶香。
一靜一悟
從紫砂到茶湯流動(dòng),從蓋碗到席邊插花,茶道恰恰在一動(dòng)一靜中,為世人展示或淡然、或奔放、或清韻、或濃艷的茶道之美。
在一靜一悟中,茶帶給我們的快樂(lè)與幸福,悄然升華。
茶禪一味
杯盞人生,人生如茶,茶禪一味,存乎一心。
喝茶就是修禪,講究的就是以一顆淡然寂寥的心,在不完美的生命中感知完美,哪怕只有一杯茶的時(shí)間。
一主一客
水中君子本為極簡(jiǎn)之物,茶湯流動(dòng),恰似茶席中一主一客心性情感的滌蕩。
掌席者奉上一杯茶湯,茶香流動(dòng)間,參悟茶道意蘊(yùn),感受人生鬧中取靜的智慧之美。
一甘一苦
品味茶湯,往往先是微微的苦澀之味,而后滿口的香甜蔓延開(kāi)來(lái)。
茶與水的完美結(jié)合,恰似人生中的苦與甘,在又苦又甜的茶里,可以領(lǐng)悟到生活的本質(zhì)和真諦。
一種清福,誠(chéng)如魯迅所說(shuō):“有好茶喝,會(huì)喝好茶,是一種清福。”茶香寧?kù)o卻可以致遠(yuǎn),茶人淡泊卻可以明志,慢下來(lái),喝杯茶,讓生活回歸本真,體悟幸福。
看了“茶道程序簡(jiǎn)單步驟”的人還看了:
1.茶道必備工具