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普洱茶的茶道核心

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  普洱茶作為茶葉中的一種,它也有屬于自己的茶道,那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的普洱茶的茶道核心,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

  普洱茶道“四大”核心

  元:這個(gè)元,與公元的“元”、原始的“原”,三點(diǎn)水的“源”都是相通的。我們的普洱茶產(chǎn)自云南。云南是世界茶樹的原產(chǎn)地,最早的原始野生茶在云南,最早的人工栽培型茶樹在云南,最早的茶文化在云南,而最早馴化栽培茶樹的民族是云南境內(nèi)的濮人。這個(gè)元就是表示“最初”、“開始”等含義,是普洱茶特有的特征,其他的茶就沒有這個(gè)特征。

  真:真與虛、偽、假對(duì)立,意為本原、本身、自身,與元相通,與正相同真是普,洱茶的自然特征特性。普洱茶來(lái)源于茶樹物種誕生地(產(chǎn)地之真),以原始栽培種普洱茶種原料制成(產(chǎn)地之真)。同時(shí)蘊(yùn)含茶之真氣,內(nèi)含物質(zhì)豐富,具備色香味之真。我們要通過古人、歷史、原生態(tài)文化等來(lái)提高我們普洱茶的元?dú)?、精神。真,是為了我們贏得茶樹之真,贏得我們本身的真和誠(chéng)意,贏得我們的為人處世的真。讓我們的道德修養(yǎng)變得更好,修成道德高深的真人。

  和:老子道德經(jīng)里面說(shuō)的:“道生一,一生二,二生三,三生萬(wàn)物。萬(wàn)物負(fù)陰而抱陽(yáng),沖氣以為和。”所以,任何事物都是陰陽(yáng)協(xié)調(diào)、陰陽(yáng)對(duì)立統(tǒng)一這樣產(chǎn)生的一個(gè)事物,這個(gè)就是和。和,是事物產(chǎn)生的原因,是事物產(chǎn)生的結(jié)果。在我們中國(guó)的歷代皇帝里面年號(hào)之中有“和”字的,有好幾十個(gè)?,F(xiàn)在我們的社會(huì)是非常的需要和,和就是我們學(xué)習(xí)茶道的一個(gè)社會(huì)目標(biāo)。和,我們?yōu)榱松鐣?huì)和諧而喝茶,喝出我們社會(huì)的和諧。

  壽:就是健康,只有健康了才能長(zhǎng)壽。云南的大茶樹是高壽的,我們喝了高壽茶樹的葉子,你說(shuō)我們能不高壽嗎?再說(shuō),這個(gè)茶葉里有許許多多的有益物質(zhì)。茶葉對(duì)我們身體的益處,是在一代一代傳承下來(lái)的,我們也得到科學(xué)正確的驗(yàn)證。它對(duì)人的保健是有用的,所以喝茶有助于長(zhǎng)壽。到了現(xiàn)在,我們的生活水平好了,許多人不愁吃不愁穿的想多活幾年。我今年81歲,我還想活個(gè)一二十年,這就要靠喝茶了,不喝茶我看很難做到。

  貯存普洱茶的方法

  一、家庭存放

  很多茶友都有對(duì)普洱茶集郵的習(xí)慣,也就是俗稱的片入和筒入,單片的整桶的甚至拆過的茶葉該怎么防潮呢?

  1、拆過的茶餅

  一般建議將普洱茶置于陶瓷缸中存放。在家可即將要喝的普洱茶拆去包裝,整塊或用普洱刀小心將其開松成小片,用棉紙或無(wú)味的紙張包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。

  步驟一:撬茶把茶餅分成小片

  步驟二:用綿紙或者無(wú)異味的紙張包起來(lái)

  步驟三:將茶葉置于茶葉罐中密封保存

  注:如果是經(jīng)常拿出來(lái)喝的茶就不用紙包了直接置于罐中就可,只要注意不要吸收異味就可(潮濕天氣不建議大家用紫砂罐存放茶葉,通風(fēng)透氣會(huì)吸收水分)!

  2、整餅和整桶茶葉的存放

  整餅和整桶茶葉的存放就比較嚴(yán)謹(jǐn)了,很多茶友買來(lái)的好茶都不舍得喝,有些一放就是幾年,那防潮防異味就不得不仔細(xì)了,萬(wàn)一發(fā)霉了就太可惜了,不光是茶的原因,還有對(duì)茶的那份執(zhí)著的感情!那該怎么存放呢!

  步驟如下:

  步驟一:準(zhǔn)備牛皮紙(一定得沒有異味的)木炭,保鮮膠袋,或者能放下一餅茶的信封。

  步驟二:將茶餅或者整桶茶用保鮮袋或者整張牛皮紙包裝密封起來(lái)。

  步驟三:將包裝好的茶葉置于準(zhǔn)備好的紙箱內(nèi),把木炭置于空位,用一張牛皮紙把茶葉隔開,箱內(nèi)不要太滿保持20%的空位,然后密封把紙箱放在干燥無(wú)異味通風(fēng)處。

  二、店面存放

  也就是茶葉商對(duì)于檔口茶葉的存放,在檔口的茶葉流通性強(qiáng),很有可能剛剛進(jìn)來(lái)的茶葉5分鐘后就被客戶拉走了,所以要做嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆莱北容^麻煩和不必要,至于單片和整桶的茶可以按上面的方法存放,那我們說(shuō)說(shuō)整件的,在一家檔口堆放幾十件茶葉是很正常的,由于是檔口環(huán)境不嚴(yán)密,放大量干燥劑和活性木炭基本是沒用的,就是抽濕機(jī)的效果也是甚微,所以我們建議店面只放客人馬上要提走的貨。要存放的直接入倉(cāng)庫(kù)(倉(cāng)庫(kù)的存放等下我們會(huì)介紹),但是回潮天或者雨天地板會(huì)比較明顯的潮濕,這樣我們就要注意了,推放的時(shí)候地面上放一個(gè)防潮板,茶葉箱不要靠著墻放,茶堆之間留點(diǎn)空隙:

  注意:防潮板的購(gòu)買,首先要聞下防潮板是否會(huì)有異味,有些防潮板的味道很大,然后看防潮板的表面是否平整,有些會(huì)有突起的尖銳的小塊,所以這一塊大家要注意了,還有就是防雨,下雨的時(shí)候不要讓雨飄進(jìn)店面里面!

  三、倉(cāng)庫(kù)存放

  對(duì)于有比較有實(shí)力的藏友來(lái)說(shuō),在幾年甚至幾十年的積累下,有個(gè)大型倉(cāng)庫(kù)專門藏茶也不例外,要讓這么多茶正常陳化,保證他們不發(fā)霉,不受潮,無(wú)異味那就要下很大的功夫了,眾所周知普洱茶的保存與其它茶葉的存放有著質(zhì)的區(qū)別。絕大多數(shù)茶葉的收藏都追求“保鮮”以防止茶葉氧化,然而普洱茶就不同了,保持適當(dāng)?shù)臏貪穸?,?duì)普洱茶的“陳化”是很有必要的。

  那要達(dá)到這些標(biāo)準(zhǔn)就需要專業(yè)的裝備,比如排風(fēng)扇,濕度計(jì),溫度計(jì),除濕機(jī)等,那下面就一步步來(lái)介紹:

  1、擺放

  在倉(cāng)庫(kù)里面怎樣擺放茶葉比較合適呢,推薦大型的鐵架(不推薦木架因?yàn)槟炯芸赡軙?huì)吸水),用鐵架的好處就是,一不會(huì)接觸地面避免從底部受潮,二就是茶葉之間有空隙,利于通風(fēng)轉(zhuǎn)化,茶也不會(huì)“悶”著。

  2、防潮、除異味

  茶葉倉(cāng)庫(kù)里面,不要放有異味的東西,如果那樣茶葉很容易吸收,基本就是只放茶葉,按時(shí)通風(fēng),避免陽(yáng)光直曬,防潮的話方法很多下面介紹幾種!

 ?、贉?zhǔn)備溫度計(jì)和濕度計(jì)還有除濕機(jī),如果濕度過高要使用除濕機(jī)除濕,主要是春季梅雨季節(jié),要控制好,當(dāng)室外空氣明顯潮濕時(shí),要提前關(guān)閉好門窗,先防后治,防止室外暖濕氣流進(jìn)入影響室內(nèi)的濕度升高;當(dāng)室外空氣濕度較低時(shí),要注意通風(fēng)干燥,注意觀察和預(yù)防茶倉(cāng)的濕度過高。

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  這個(gè)方法是比較實(shí)在的,活性木炭有吸收異味的功能,同樣它防潮也是一個(gè)好手,它對(duì)人的身體也是無(wú)害的,活性炭是一種多孔性的含炭物質(zhì),它具有高度發(fā)達(dá)的孔隙構(gòu)造,活性炭的多孔結(jié)構(gòu)為其提供了大量的表面積,能與氣體(雜質(zhì))充分接觸,從而賦予了活性炭所特有的吸附性能,使其非常容易達(dá)到吸收分子的目的,所有的分子之間都具有相互引力。

  正因?yàn)槿绱?,活性炭孔壁上的大量的分子可以產(chǎn)生強(qiáng)大的引力把空氣中的水分子吸收掉,從而達(dá)到干燥的作用!當(dāng)外界天氣晴朗時(shí),可以把活性炭拿到太陽(yáng)底下去曬干,可以達(dá)到重復(fù)利用的效果,同時(shí)活性炭還可以吸收異味,經(jīng)過照曬,里面的異味也會(huì)揮發(fā)了。

  看了“普洱茶的茶道核心”的人還看了:

1.茶文化知識(shí)競(jìng)賽試題

2.茶道的核心精神所在

3.中國(guó)茶文化基礎(chǔ)知識(shí)

4.中國(guó)茶藝的分類論文

普洱茶的茶道核心

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