茶文化的品格
中國人對茶的熟悉，上至帝王將相，文人墨客，諸子百家，下至挑夫販竹，平民百姓，無不以茶為好。茶是有品格的。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶文化的品格，一起來看看。
茶文化的品格
茶是大自然的造化，汲取和凝聚了自然界的靈氣和精華。
茶是美妙的，顯清秀之態(tài);茶是高潔的，沐清風(fēng)晨露;茶是清雅的，溶清泉明月;茶是雋永的，蘊(yùn)綿長芳香。
茶是物質(zhì)的，但更多是精神的，更多地承載了人的精神享受、精神追求和精神寄托。
茶是君子，茶是益友，茶是清風(fēng)，茶是暖流。
試想一下，人有戒煙戒酒的，哪有戒茶的?茶能陪人終生，是永遠(yuǎn)的朋友;茶與人若即若離，不近不遠(yuǎn)，清淡相處，與之為友，真可謂君子之交。
煙之友使人迷暈，酒之友使人迷醉，而茶之友則使人醒神通悟。
人若有如茶之友，則三生有幸。色淡情益深，香淺味益長。你得意，如此;你失意，亦如此。你快樂，如此;你憂傷，亦如此。你清醒，如此;你迷茫，亦如此。佳茗潤心，好友明智，心智常清，豈不幸甚?
好友如茶。與朋友隔幾而坐，沏一壺?zé)岵?，讓淡淡澀澀的茶香氤氳其間，這樣的友情才會常品常鮮，韻味悠長;這樣的境界才至真至善，美妙絕倫。
茶，伴隨中華民族走過了幾千年的歷程，于是，中華民族的人文歷史中就處處彌漫著縷縷茶香，茶文化也便成為中華文化的重要組成部分。
古都咸陽，一個有著2350多年歷史的城市，一個秦始皇實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一大業(yè)的中華第一帝都，一個中國歷史上十三個王朝的京畿之地，茶香和歷史的煙云一起飄蕩，經(jīng)久不息。直至改革開放三十年后的今天，這座古城的大街小巷已經(jīng)布滿了茶樓、茶苑、茶館、茶座，真乃茶香滿古城。于是，這座古都也便有了茶的品格、茶的精神，有了儒雅君子之風(fēng)范、開放包容之胸懷、和諧發(fā)展之氣象。
《茶香醉古城》的視野不僅僅局限于古城咸陽，而更多的是著眼于整個中華民族的茶文化。全書比較系統(tǒng)全面地介紹了茶的淵源、茶的功能、茶名的來由、茶具、茶與名人、茶與文學(xué)藝術(shù)、少數(shù)民族茶飲習(xí)俗、儒道佛與茶文化等，內(nèi)容豐富，敘述生動，兼具知識性和趣味性，是一本不可多得的茶文化普及讀物。
茶文化茶藝的分類
1、以茶事功能來分，可分為生活型茶藝、經(jīng)營型茶藝、表演型茶藝。生活型茶藝包括個人品茗，奉茶待客。經(jīng)營型茶藝主要指在茶館、茶藝館和茶葉店以及餐飲、賓館和其他經(jīng)營場所為消費(fèi)者服務(wù)的茶藝。表演型茶藝又可以分為規(guī)范型茶藝表演(如現(xiàn)在茶藝師考試考核的表演)、技藝型茶藝表演(如四川茶館的摻茶)、藝術(shù)型茶藝表演(如現(xiàn)在普遍表演的經(jīng)過藝術(shù)加工的各種類型茶藝)。
2、以茶葉種類來分，一般是按照基本茶類，即六大茶類再來細(xì)分，如紅茶茶藝、綠茶茶藝、烏龍茶茶藝。還有再加工茶類的茶藝，如花茶也有茶藝表演。
3、以飲茶器具來分，主要有壺泡法(包括紫砂壺小壺沖泡、瓷器大壺沖泡)，還有蓋碗杯茶藝和玻璃杯茶藝。
4、以沖泡方式來分，包括烹茶法、點(diǎn)茶法、泡茶法、冷飲法等。
5、以社會階層來分，包括宮廷茶藝、文士茶藝、宗教茶藝、民間茶藝等。
6、以飲茶人群來分，主要是一些特殊人員群體的茶藝，如現(xiàn)在比較流行的少兒茶藝、傷殘人茶藝等。
7、以民族來分，如漢族茶藝、少數(shù)民族茶藝。少數(shù)民族茶藝當(dāng)中又包括蒙古族、藏族、維吾爾族、回族、白族、苗族、土家族、傣族、裕固族、納西族、基諾族、布朗族、景頗族、彝族、佤族茶藝等。如大家所熟知的蒙古族咸奶茶、藏族酥油茶、白族三道茶、納西族龍虎斗、基諾族涼拌茶等，都有茶藝表演。
8、以民俗來分，如客家擂茶、惠安女茶俗、新娘茶等。
9、以地域來分，如北京蓋碗茶、西湖龍井茶藝、婺源文士茶、修水禮賓茶等。
10、以時期來分，一是古代茶藝，二是當(dāng)代茶藝。古代茶藝又根據(jù)歷史時期分為唐代茶藝、宋代茶藝、明代茶藝、清代茶藝等。
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