特黄特色三级在线观看免费,看黄色片子免费,色综合久,欧美在线视频看看,高潮胡言乱语对白刺激国产,伊人网成人,中文字幕亚洲一碰就硬老熟妇

學(xué)習(xí)啦 > 興趣愛(ài)好 > 其它興趣愛(ài)好 > 飲茶 > 中國(guó)茶文化教案

中國(guó)茶文化教案

時(shí)間: 曾揚(yáng)892 分享

中國(guó)茶文化教案

  茶文化著重于茶的人文科學(xué),主要指茶對(duì)精神和社會(huì)的功能。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的中國(guó)茶文化教案,希望對(duì)您有用。

  中國(guó)茶文化教案1

  《中國(guó)茶文化》教案

  一、主題說(shuō)明:

  中國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地,中國(guó)茶文化博大精深。茶文化來(lái)源于勞動(dòng)人民,既可反映勞動(dòng)人民的勤勞和智慧,又能讓幼兒在參觀、收集等活動(dòng)過(guò)程中對(duì)中國(guó)茶文化有一個(gè)清楚的認(rèn)識(shí),從而使孩子們從小對(duì)我國(guó)的民間文化有深刻的印象和深厚的感情。

  我們山觀盛產(chǎn)茶葉,茶,幼兒認(rèn)識(shí),然而,幼兒對(duì)茶的認(rèn)識(shí)是一種模糊的,混沌的知覺(jué),它需要我們引導(dǎo)幼兒進(jìn)行有意義的學(xué)習(xí)。茶一旦作為貫穿整個(gè)活動(dòng)的情境脈絡(luò),當(dāng)幼兒以一種知覺(jué)重組的方式去了解茶文化時(shí),他們會(huì)十分興奮地發(fā)現(xiàn)茶文化竟是如此的豐富多彩,與自己的生活竟如此的密切。

  通過(guò)主題探索,孩子們可以從家長(zhǎng)、同伴、書(shū)本、網(wǎng)絡(luò)等多種途徑來(lái)獲取有關(guān)中國(guó)茶文化的知識(shí),并在參觀、實(shí)踐、親子論壇等活動(dòng)中,培養(yǎng)幼兒細(xì)致觀察、大膽表達(dá)等多方面的能力,萌發(fā)幼兒熱愛(ài)大自然、保護(hù)大自然的情感,并能掌握自主學(xué)習(xí)的方法,形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,為其終身奠定基礎(chǔ)。

  二、環(huán)境創(chuàng)設(shè):

  1、請(qǐng)幼兒收集各種茶具(茶壺、茶盒等),在活動(dòng)室布置“茶苑”。

  2、與幼兒一起收集的各種茶葉布置成茶葉展,標(biāo)上名稱,相互介紹認(rèn)識(shí)。

  三、家園共育:

  1、家長(zhǎng)園地:介紹主題網(wǎng)絡(luò)及主要活動(dòng)安排。

  2、建議家長(zhǎng)幫助孩子收集有關(guān)中國(guó)茶文化的資料。

  3、家長(zhǎng)與孩子共同收集茶具。

  4、帶孩子參觀茶葉店,觀察茶葉店的室內(nèi)布置。

  四、活動(dòng)區(qū)提示:

  1、角色游戲區(qū):提供茶具、茶盒等,開(kāi)展采、摘茶葉,買茶葉的游戲。

  2、生活區(qū):提供茶葉、茶壺、水,讓幼兒學(xué)習(xí)沏茶。

  3、美工區(qū):提供橡皮泥,學(xué)做茶壺。

  五、教學(xué)活動(dòng)計(jì)劃表:

  第一 周參觀茶園

  1、讓幼兒知道茶葉是茶樹(shù)上摘下來(lái)制成的。

  2、熱愛(ài)大自然,并具有環(huán)保意識(shí)。

  社會(huì):訪問(wèn)茶農(nóng)

  1、 了解茶農(nóng)的一些活動(dòng)。

  2、 通過(guò)訪問(wèn),學(xué)習(xí)采茶的技能。

  認(rèn)識(shí)茶葉知道茶葉有不同的種類,茶葉的名稱有很多。

  參觀茶廠通過(guò)參觀讓幼兒了解制茶葉的幾道工序。

  韻律活動(dòng):采茶

  1、重點(diǎn)練習(xí)采茶的動(dòng)作。

  2、能聽(tīng)好音樂(lè)有節(jié)奏地采茶。

  第二周看茶藝表演通過(guò)看表演,讓幼兒了解工夫茶的幾道工序,加深幼兒對(duì)茶文化的認(rèn)識(shí)。

  繪畫(huà):茶盤(pán)學(xué)習(xí)在茶盤(pán)的中心和邊緣,用已學(xué)過(guò)的或自己想象出的花紋對(duì)稱、均勻地組織排列,用繪畫(huà)表現(xiàn)出來(lái)。

  欣賞:茶壺欣賞茶壺的各種造型,能從茶壺的外形、圖案中感受美。

  體育游戲:去采茶學(xué)習(xí)在有間隔的物體上行走,要求幼兒走穩(wěn),上身保持平衡。

  親子論壇:中國(guó)茶

  1、 通過(guò)與同伴、老師、家長(zhǎng)的交流,進(jìn)一步了解有關(guān)茶文化。

  2、 能夠大膽提問(wèn),積極討論,踴躍參與論壇活動(dòng),體驗(yàn)與同伴共同學(xué)習(xí)的快樂(lè)。

  中國(guó)茶文化教案2

  《中華茶文化》綜合實(shí)踐教案

  活動(dòng)目標(biāo):

  通過(guò)了解歷史悠久的中國(guó)茶文化,激發(fā)了學(xué)生對(duì)祖國(guó)的熱愛(ài),滲透愛(ài)國(guó)主義教育,教育學(xué)生養(yǎng)成檢樸的優(yōu)良品格。通過(guò)實(shí)物觀看,觀看茶藝表演,動(dòng)手沖泡茶葉的一系列的活動(dòng),使學(xué)生了解世外桃源的特征和茶文化方面的知識(shí)。培養(yǎng)學(xué)生在活動(dòng)中收集信息,整理信息,處理信息和模擬表演的能力。

  活動(dòng)方式

  活動(dòng)形式以班或小隊(duì)為單位,在老師的指導(dǎo)下活動(dòng)。

  準(zhǔn)備工作

  收集查閱有關(guān)的資料、制作相關(guān)的課件。

  活動(dòng)重點(diǎn):

  通過(guò)了解歷史悠久的中國(guó)茶文化,激發(fā)了學(xué)生對(duì)祖國(guó)的熱愛(ài),滲透愛(ài)國(guó)主義教育,教育學(xué)生養(yǎng)成檢樸的優(yōu)良品格。

  活動(dòng)難點(diǎn):

  培養(yǎng)學(xué)生在活動(dòng)中收集信息,整理信息,處理信息和模擬表演的能力。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、導(dǎo)入

  同學(xué)們,我們都知道中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),歷史悠久。人們常說(shuō):"早晨開(kāi)門(mén)七件事,柴米油鹽醬醋茶。"可見(jiàn),茶在日常生活中有著很重要的地位。通過(guò)上一階段的實(shí)踐,我們已經(jīng)知道了茶的一些基本知識(shí),然而,茶是一個(gè)學(xué)問(wèn)很深的話題,要想進(jìn)一步了解它,我們必須進(jìn)行深入地探討與研究,同學(xué)們,你們想當(dāng)一回茶博士嗎?這節(jié)課,我們來(lái)繼續(xù)研究有關(guān)茶的知識(shí)。(板書(shū)課題:茶文化)

  二、活動(dòng)過(guò)程

  1、課前,老師看到同學(xué)們收集了很多有關(guān)茶的精美圖片和文字資料,并且準(zhǔn)備了茶具,根據(jù)自己所收集的資料內(nèi)容,組成了四個(gè)小組,下面就請(qǐng)每個(gè)小組的負(fù)責(zé)人說(shuō)一說(shuō),你們小組調(diào)查研究的是茶的哪方面知識(shí)?課前每個(gè)小組都制定了小組活動(dòng)計(jì)劃和方案,用了很多辦方法,以各種不同的渠道獲得了有關(guān)茶的資料。今天,我們就從茶的起源、十大名茶、茶與健康和茶藝這四方面來(lái)研究茶。首先讓我們共同來(lái)了解茶起源,歡迎茶起源小組來(lái)告訴我們茶是如何起源?

  (1)茶的起源小組

  茶,是中國(guó)第一國(guó)飲,想了解這幾千年歷史的國(guó)飲,您來(lái)對(duì)了地方!茶葉由植物而成飲料已有幾千年歷史,中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),是發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國(guó)家。世界各地的種茶、飲茶都是直接或間接從中國(guó)傳入。

  茶葉已經(jīng)發(fā)展成為“柴米油鹽醬醋茶”人們生活日用品,更是我國(guó)少數(shù)民族“寧停三日飯,不停一日茶”的生活必需品。唐代陸羽著的世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》是這樣記載:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄?,盛于周朝?rdquo;茶葉作為藥用,記載最早是《神農(nóng)本草經(jīng)》:神農(nóng)品嘗百草,遇到七十二毒,用茶而解毒。

  李時(shí)珍的《本草綱目》中記載:“茶的味道很苦,卻最能降火,又能解酒食的毒,使人神思清爽,不昏不睡。”《吃茶養(yǎng)生記》中記載有:“茶是養(yǎng)生的仙藥,有延年的妙用。”東漢上層社會(huì)把茶作為飲料是從周武王以茶代酒開(kāi)始。到了漢代茶已成商品,漢代王褒的《僮約》中記載了我國(guó)最早的茶葉市場(chǎng)。到了唐宋時(shí)期飲茶已經(jīng)普及到平民百姓,宋代王安石說(shuō):茶的作用,等于米鹽,不可一日沒(méi)有。茶葉開(kāi)始作為飲料是摘鮮葉煮飲,到南北朝時(shí)開(kāi)始把鮮葉加工成茶餅。后來(lái)唐代又創(chuàng)制了蒸青團(tuán)茶;宋代創(chuàng)制了蒸青散茶;明代創(chuàng)制了炒青綠茶、黃茶,黑茶、紅茶、花茶等;清代創(chuàng)制了白茶、烏龍茶等茶葉由我國(guó)的云、貴、川高原向全國(guó)傳播,古有“蜀地茶稱圣,蒙頂?shù)谝患?rdquo;的說(shuō)法。秦統(tǒng)一中國(guó)后,茶葉順長(zhǎng)江而下傳遍半個(gè)中國(guó),現(xiàn)在我國(guó)有17個(gè)省,900多個(gè)縣產(chǎn)茶。又從我國(guó)沿海傳向世界50個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

  茶起源小組詳細(xì)的介紹了茶是如何起源的,說(shuō)的很棒。中國(guó)的茶葉,世界聞名,你們想認(rèn)識(shí)我國(guó)的十大名茶嗎?掌聲歡迎名茶小組給我們介紹中國(guó)的十大名茶。

  (2)十大名茶小組

  白毫銀針這是一種白茶,產(chǎn)于福建北部的建陽(yáng)、水吉、松政和東部的福鼎等地。

  白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細(xì)長(zhǎng)如針,因而得名。沖泡時(shí),“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯(cuò),非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作時(shí)未經(jīng)揉捻,茶汁較難浸出,因此沖泡時(shí)間應(yīng)稍延長(zhǎng)。白茶味溫性涼,為健胃提神,祛濕退熱,常作為藥用。蘇州碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹(shù)采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成;高級(jí)的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬(wàn)個(gè),足見(jiàn)茶芽之細(xì)嫩。炒成后的干茶條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾,清香襲入,是國(guó)內(nèi)著名的名茶,常被作為高級(jí)禮品。祁門(mén)紅茶祁紅是祁門(mén)紅茶的簡(jiǎn)稱。產(chǎn)于安徽省祁門(mén)、東至、貴池。

  祁紅產(chǎn)區(qū),自然條件優(yōu)越,山地林木多,溫暖濕潤(rùn),土層深厚,雨量充沛,云霧多,很適宜于茶樹(shù)生長(zhǎng),。祁紅外形條索緊細(xì)苗秀,色澤烏潤(rùn),沖泡后茶湯紅濃,香氣清新芬芳持久,有明顯的甜香,有時(shí)帶有玫瑰花香。祁紅茶宜于清飲,但也適于加奶加糖調(diào)和飲用。

  六安瓜片產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效,明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱,六安茶入藥最有功效,因而被視為珍品。

  杭州龍井龍井,本是一個(gè)地名,也是一個(gè)泉名,而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村,龍井屬炒青綠茶,向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。沖泡龍井茶可選用玻璃杯,因其透明,茶葉在杯中逐漸伸展,上下沉浮,湯明色綠,歷歷在目,仔細(xì)觀賞,真可說(shuō)是一種藝術(shù)享受。

  安溪鐵觀音產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜,制成的茶葉條索緊結(jié),色澤烏潤(rùn)砂綠。好的鐵觀音,在制作過(guò)程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會(huì)凝成一層白霜;沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺(jué)滿口生香,回味無(wú)窮。近年來(lái),發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后,鐵觀音更風(fēng)靡日本和東南亞。

  黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹(shù)得云霧之滋潤(rùn),無(wú)寒暑之侵襲,蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。武夷大紅袍大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。大紅袍名樅茶樹(shù),生長(zhǎng)在武夷山九龍窠高巖峭壁上,這里日照短,多反射光,晝夜溫差大,巖頂終年有細(xì)泉浸潤(rùn)流滴。這種特殊的自然環(huán)境,造就了大紅袍的特異品質(zhì),大紅袍茶樹(shù)現(xiàn)有6株,都是灌木茶叢,葉質(zhì)較厚,芽頭微微泛紅,陽(yáng)光照射茶樹(shù)和巖石時(shí),巖光反射,紅燦燦十分顯目。

  云南普洱產(chǎn)于云南西雙版納等地,因自古以來(lái)即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。主要供藏族同胞飲用。普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價(jià)值上,還在于它有可貴的藥效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品。

  廬山云霧產(chǎn)于江西廬山。秀甲天下的廬山,北臨長(zhǎng)江,南傍鄱陽(yáng)湖,氣候溫和,山水秀美十分適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。廬山云霧芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈,是綠茶中的精品。

  名茶小組準(zhǔn)備的可真充分,不僅搜收集了精美的圖片,而且還采集了十大名茶,介紹的很精彩,使我們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)了十大名茶的特點(diǎn),讓我們用熱烈的掌聲對(duì)名茶小組的同學(xué)表示感謝。我們已經(jīng)了解了茶的起源、認(rèn)識(shí)了十大名茶,茶對(duì)我們的健康有什么好處呢?請(qǐng)茶健康小組的同學(xué)來(lái)告訴我們其中的科學(xué)道理。

  3、茶與健康小組

  經(jīng)分析鑒定茶葉內(nèi)含化合物多達(dá)500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分,稱之為營(yíng)養(yǎng)成分。如維生素類、蛋白質(zhì)、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質(zhì)元素等,它們對(duì)人體有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。還有一部分化合物是對(duì)人體有保健和藥效作用的成分,稱之為有藥用價(jià)值的成分。如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。

  飲茶可以補(bǔ)充人體需要的多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸,還可以補(bǔ)充人體需要的礦物質(zhì)元素

  以茶以養(yǎng)生,健康長(zhǎng)壽,茶是健康飲料,文明飲料,這已是大多數(shù)人的共識(shí)。目前全球有160多個(gè)國(guó)家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶。喝茶好處很多。有說(shuō)飲茶“有百益無(wú)一害”,有的說(shuō)飲茶有十大功能,有的說(shuō)茶是萬(wàn)病之藥等等。實(shí)事求是地說(shuō)飲茶至少有如下幾大好處:(1)抗氧化作用(2)解毒作用(3)降脂作用(4)抗癌、抑癌作用,綠茶可防感冒,紅茶暖胃,青茶減肥,黑茶消滯最好,花茶花香撲鼻,白茶消暑清熱?,F(xiàn)代科學(xué)大量研究證實(shí),茶葉確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成分,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對(duì)現(xiàn)代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效。可見(jiàn),茶葉藥理功效之多,作用之廣,是其他飲料無(wú)可替代的。1、有助于延緩衰老2、有助于抑制心血管疾病3、有助于預(yù)防和抗癌4、有助于預(yù)防和治療輻射傷害5、有助于抑制和抵抗病毒菌6、有助于美容護(hù)膚7有助于醒腦提神8、有助于利尿解乏9.有助于降脂助消化10、有助于護(hù)齒明目

  聽(tīng)了茶健康小組的研究匯報(bào),我們知道了,茶與我們的健康息息相關(guān),怎樣才能沖泡一壺好茶、怎樣品茶呢?最后,讓我們用熱烈的掌聲歡迎茶藝小組為我們做資料匯報(bào)。(板書(shū):茶藝)

  4、茶藝小組

  白鶴沐浴(洗杯)用開(kāi)水洗凈茶杯并提高茶具溫度烏龍入宮(放茶)按茶與水1:20的比例放茶,可根據(jù)個(gè)人愛(ài)好的茶的濃淡,適當(dāng)增減茶量懸壺高沖(沖茶)把開(kāi)水壺提高沖入茶具,使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)春風(fēng)拂面(刮泡沫)用甌蓋或壺蓋刮去漂浮泡沫關(guān)公巡城(倒茶)泡一至三分鐘后把茶水依次巡回注入各茶杯韓信點(diǎn)兵(點(diǎn)茶)茶水倒到少許時(shí),一點(diǎn)點(diǎn)倒到各杯里,使茶水濃淡均勻賞色聞香(看茶)觀賞杯中茶顏色,聞茶的香氣品啜甘露(喝茶)先嗅茶香,后嘗茶味,邊啜邊嗅,淺杯細(xì)飲師:通過(guò)同學(xué)們的資料匯報(bào),我們了解了茶的起源,認(rèn)識(shí)了十大名茶,知道了茶與我們的健康有著密切的關(guān)系,也了解了一些沖泡茶的方法,同學(xué)們,想不想沖泡一壺好茶,來(lái)品嘗呢?

  5、沖泡

  下面,我們就以小組為單位沖泡一壺好茶,讓老師和同學(xué)們共同品嘗中國(guó)的名茶,要求:首先,請(qǐng)同學(xué)們商量一下,你們小組想品嘗哪種名茶,想好后到名茶小組取茶,然后,在我這,取水,沖泡茶,最后,請(qǐng)同學(xué)們來(lái)品茶,也可以,把你們沖泡的茶送給聽(tīng)課的老師,讓老師和同學(xué)們共同品嘗中國(guó)的名茶。在活動(dòng)過(guò)程中,一定要注意安全?,F(xiàn)在,咱們來(lái)比一比,哪個(gè)小組同學(xué)沖泡的茶,味香、色佳、濃淡適宜?活動(dòng)開(kāi)始。(放音樂(lè)、學(xué)生活動(dòng))

  老師和同學(xué)們都品嘗了沖泡的中國(guó)名茶,味道很純正。

  三、總結(jié)

  今天的活動(dòng),同學(xué)們通過(guò)上網(wǎng)、翻閱圖書(shū)、采集實(shí)物、詢問(wèn)有經(jīng)驗(yàn)的人獲得了豐富的資料,聽(tīng)了同學(xué)們的資料匯報(bào),老師和大家一樣知道了很多關(guān)于茶的知識(shí),同學(xué)們成了真正的、名副其實(shí)的茶博士,最后,老師希望同學(xué)們?cè)诩依?,能為爸爸、媽媽沖泡一壺味道純正的好茶,做一個(gè)孝敬長(zhǎng)輩的好孩子。同學(xué)們能做到嗎?

  中國(guó)茶文化教案3

  大班科學(xué)教案:中國(guó)茶文化

  【設(shè)計(jì)意圖】

  茶是我國(guó)的傳統(tǒng)飲料,在我國(guó),茶的品種繁多,制茶的工藝各種各樣,“飲茶”的方式各不相同,可以說(shuō)“茶”蘊(yùn)含豐富的中國(guó)傳統(tǒng)文化,本活動(dòng)通過(guò)讓幼兒親自動(dòng)手制作茶飲料,收集有關(guān)茶的知識(shí)并將其分類整理,使幼兒在為祖國(guó)文化自豪的同時(shí),鍛煉了動(dòng)手實(shí)踐的能力和收集整理資料的能力,同時(shí)也培養(yǎng)了團(tuán)結(jié)合作的精神。

  【活動(dòng)目標(biāo)】

  1、認(rèn)識(shí),了解幾種生活中常見(jiàn)的茶葉。

  2、通過(guò)品茶,初步認(rèn)識(shí)到茶葉是一種解渴的好飲料。

  3、引發(fā)制作“茶飲料”的興趣,培養(yǎng)想象力和動(dòng)手能力。

  4、通過(guò)對(duì)茶文化的了解,激發(fā)幼兒對(duì)祖國(guó)文化的自豪和熱愛(ài)。

  【活動(dòng)準(zhǔn)備】

  1、幼兒在家品嘗家長(zhǎng)泡的茶葉,并讓他們?cè)谄穱L的過(guò)程中了解各種茶的名稱并從家里帶自己喜歡喝的茶葉到幼兒園。

  2、綠茶、紅茶等:茉莉花、菊花、玫瑰花冰糖分別放在小盤(pán)子里,每個(gè)小盤(pán)子一把小勺、孩子自己的喝水杯一個(gè)。

  3、有關(guān)茶知識(shí)的課件。

  4、《茶葉的聚會(huì)》故事磁帶。

  【活動(dòng)過(guò)程】

  1、激發(fā)幼兒對(duì)茶的興趣:

  (1)師:“上星期老師布置了一個(gè)任務(wù),讓小朋友回家品嘗爸爸媽媽或者是爺爺奶奶泡的茶,并了解茶的名稱,有誰(shuí)能把自己品茶的經(jīng)過(guò)和了解到的有關(guān)茶的事情,與小朋友一起分享。

  (2)請(qǐng)幼兒講述,鼓勵(lì)幼兒講述的越多越好,每位幼兒講述完,教師要用一句概述性語(yǔ)言小結(jié)。

  2、介紹有關(guān)茶的知識(shí)

  (1)將幼兒收集和老師準(zhǔn)備的茶葉放在桌子上請(qǐng)幼兒觀察,說(shuō)一說(shuō)他們的名字、形狀、顏色以及味道。

  (2)播放課件,讓幼兒了解茶葉是怎么生長(zhǎng)?人們是怎么進(jìn)行采摘?如何加工?以及如何沖泡?

  (3)聽(tīng)故事《茶葉的聚會(huì)》進(jìn)一步了解有關(guān)茶的文化。

  3、讓幼兒自己動(dòng)手制作茶飲料。

  (1)師:小朋友,我們了解了這么多茶的知識(shí),如果讓你發(fā)明一種茶的飲料,你會(huì)做一些什么樣的茶飲料呢?(讓幼兒互相討論)。

  (2)請(qǐng)幼兒將討論的結(jié)果和小朋友分享。

  (3)幼兒動(dòng)手動(dòng)腦發(fā)明制作“茶飲料”。

  教師要給予幼兒幫助,并提醒幼兒倒熱水時(shí)要注意安全。

  (4)泡好茶以后,待溫度適宜時(shí)請(qǐng)幼兒相互觀察顏色、聞聞氣味、并一邊品嘗一邊向同伴介紹推薦自己的茶飲料也可請(qǐng)同伴品嘗自己制作的茶飲料并根據(jù)品嘗者的建議改進(jìn)配制方法。

  【活動(dòng)延伸】

  引發(fā)幼兒繼續(xù)探究“茶”知識(shí)的興趣。

  師:“你們想不想知道是哪個(gè)國(guó)家最先發(fā)明喝茶的?(幼兒肯定回答不知道)“如果”我們想了解一種自己不知道的知識(shí),應(yīng)該怎么做呢?(讓幼兒討論)最后教師鼓勵(lì)幼兒運(yùn)用各種方法去搜集有關(guān)茶知識(shí)的信息。

中國(guó)茶文化教案相關(guān)文章:

1.茶與茶文化的教案

2.中國(guó)茶文化大班社會(huì)教案范文

3.小學(xué)的茶文化活動(dòng)教案

4.小學(xué)生茶文化教案的范文

5.幼兒學(xué)習(xí)茶道的教案

6.小學(xué)五年級(jí)的茶文化教案

7.幼兒學(xué)習(xí)茶道的教案

8.茶與茶文化的考試試卷與答案

3211729