特黄特色三级在线观看免费,看黄色片子免费,色综合久,欧美在线视频看看,高潮胡言乱语对白刺激国产,伊人网成人,中文字幕亚洲一碰就硬老熟妇

學(xué)習(xí)啦>興趣愛好>其它興趣愛好>飲茶>

茶葉蛋怎么煮才會(huì)好吃

時(shí)間: 曾揚(yáng)1151 分享

  茶葉蛋是我國的傳統(tǒng)食物之一,可以做餐點(diǎn),閑暇時(shí)又可當(dāng)零食,所以很多的人都想知道怎么煮茶葉蛋才好吃。下面為您精心推薦了茶葉蛋的煮法,希望對您有所幫助。

  茶葉蛋的煮法

  1.雞蛋殼洗凈(如果剛從冰箱里拿出,最好在冷水里先浸幾分鐘,可避免雞蛋煮時(shí)很快破裂)。

  2.鍋內(nèi)注滿清水(要沒過雞蛋),下茶葉、八角、桂皮、鹽、糖和雞蛋先中大火煮開水。水開后,改中小火煮10分鐘,此時(shí)雞蛋差不多就熟了。

  3.用漏勺撈出雞蛋。

  4.用勺背輕磕打蛋殼,使之出現(xiàn)各種不規(guī)則裂紋(老表們是直接在茶水中磕碎蛋殼的)。

  5.雞蛋重新放入在茶水中,倒些許醬油,小火煮20分鐘后,關(guān)火。讓雞蛋在茶水中浸泡12小時(shí)入味。

  茶葉蛋的制作步驟

  (1)煮蛋。將雞蛋放入鋁鍋中,加入清水,用中火逐漸煮熟。然后,把開水倒掉,用涼水急沖,再輕敲蛋殼,使有裂縫。

  (2)茶放鋁鍋中放入半鍋清水,用旺火燒開后改用中火,放入雞蛋、精鹽、醬油、蔥段、姜片,把茶葉、花椒、大料、桂皮、小茴香用紗布口袋裝好,放入鍋中,煮約1小時(shí),起鍋離火,自然晾涼。

  (3)放涼后,取出紗布口袋,挑出蔥、姜,將雞蛋連同湯汁一起放入一只干凈的大瓶中,隨吃隨取。

  茶葉蛋的做法

  做法之一

  原料:6個(gè)雞蛋、3個(gè)紅茶包、2枚八角(大料)、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖5大勺醬油、1大勺王守義十三香、鹽適量

  這個(gè)茶葉蛋最適合用電慢燉鍋(slow cooker)來做,不用看火,也不用擔(dān)心燒干,安全又方便。

  做法:雞蛋放冷水中煮,水開后接著煮5分鐘。

  所有的調(diào)料放入慢燉鍋內(nèi)

  雞蛋煮好后撈出,輕輕敲裂蛋殼然后 放入慢燉鍋,用最小火燉一晚上

  咬一口,茶香醬香很和諧的交織在一起,好吃極了!

  (提示:一周內(nèi)吃的雞蛋最好不要超過4個(gè)哦,否則膽固醇太高。)

  做法之二

  【材料】

  菜品口味:咸鮮

  主要工藝:煮 主要食材:

  所需時(shí)間:數(shù)小時(shí)

  制作難度:普通

  所用廚具:煮鍋

  加入到菜單

  食材明細(xì)

  雞蛋 6個(gè)(可根據(jù)自己的需求,僅供參考)

  冰糖 15克 (根據(jù)雞蛋的數(shù)量分配,多的加點(diǎn))

  鹵蛋料 一包 (也可以自己做,平常家里的調(diào)味料就可以)

  老抽 20克

  料酒 10克

  魚露 10克

  甘草 3克

  茶葉 5克

  鹽 適量

  雞精 少許

  【作法】

  1.先將紅茶葉加水4杯燒開,改小火煮10分鐘,然后將茶葉撈除,茶湯中加入以紗布包好的八角、桂枝、甘草。

  2.加入醬油調(diào)味,再放入雞蛋同煮,10分鐘后將雞蛋撈出,用筷子輕敲蛋殼,使其產(chǎn)生裂紋,再放回湯汁中煮10分鐘。

  3.熄火后讓雞蛋留在茶汁中浸泡,至湯汁變涼后再撈出。


猜你感興趣:

1.最簡單的茶葉蛋怎么煮

2.怎么煮茶葉蛋更入味

3.煮茶葉蛋的做法大全

4.茶葉蛋怎么煮才入味

5.茶葉蛋要怎么煮

3914649