歐芹種植的技巧
歐芹種植的技巧
歐芹有著很高的種植效益,那么歐芹怎么種植呢?下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的歐芹的種植技巧,希望能夠對您有所幫助。
歐芹的種植技巧
目前香芹是市場全年需要而數量又不太大的綠葉蔬菜,且產品是鮮嫩的葉片,不耐貯藏保鮮,所以必須安排周年栽培才能滿足市場之需。香芹從播種至初收葉片,約需100~130天,延續(xù)采收120~180天,生育期長達一年。中國除南方夏季高溫地區(qū)不宜生產外,大部分地區(qū)都比較容易做到周年生產供應。
?、旁耘嗉竟?jié)及方式
?、偾锊ゴ合氖?南方冬季不太嚴寒的地區(qū),均可于10月播種,幼苗露地越冬 (或溫床越冬,嚴寒過后移植),翌年5~8月收獲上市。因越冬小苗不會感應低溫,所以春季不會發(fā)生先期抽薹的現象。
?、诙ハ那锸?中國長江流域地區(qū)從12月至翌年1月在保護地育苗,3月定植露地,5~12月收獲。在夏季高溫季節(jié)要搭架蓋遮陽網或防雨棚,遮陽降溫防暴雨。華北地區(qū),則于1月下 旬至2月上旬,利用改良陽畦或巳光溫室保溫育苗,3月上旬至4月上旬定植露地。5月中下旬始收,若能精細管理,夏季高溫 期采取噴灌,澆地下涼水,可延續(xù)收獲至11月上旬,嚴冬前還 可把這茬香芹的老根帶土挖出,移栽日光溫室,栽種后50余天可再收獲,連續(xù)采收葉片3個月左右。
?、巯牟ザ?長江流域于6月開始直播或育苗,育成的苗于 9月上旬定植,到11月開始采收,直至第二年5月抽薹開花前,具中12月至翌年3月可以覆蓋大棚保溫。華北地區(qū)夏播是在6 月下旬至7月上旬育苗,8月下旬至9月上旬定植于改良陽畦,10月中、下旬扣上薄膜,11月下旬始收。
?、圃耘嗥贩N的選擇 香芹的品種主要有4種類型。
?、倨胀ㄏ闱刍蚍Q板葉香芹 主根肉質,長圓錐形?;~磺,平直,葉緣缺刻粗大而尖,主根可食或作藥用。葉片適用于作訝味汁和醬汁。
?、谇廴~香芹或稱那不勒斯的香芹 (NeaPlitan) 這類型品種與普通香芹相似,區(qū)別在于其植株較大型,葉片和葉柄比之粗厚。食用方法類似芹菜。
?、郯櫲~香芹和矮生皺葉 香芹:葉緣缺刻細、深裂而卷曲,并成三回卷皺,如重瓣雞冠狀。矮生皺葉香芹的基生葉成簇平展生長,葉片呈寬厚的羽毛狀。外觀雅致,用于作“青枝綠葉”裝飾菜肴或沙拉。
?、苻~香芹 葉片不卷皺,但深裂成許多分離的細線狀,外觀輕而優(yōu)美。主要用作盤菜的裝飾。
目前中國以皺葉香芹種植較多,可根據市場需要選擇適當品種。
歐芹的種植要點
?、俜N植 地的選擇:香芹既喜濕潮,又怕澇,因此種植地宜選擇地勢較高,排水良好的地塊。種植前要深耕、曬田,老菜地最好用氧化鈷消毒土壤,以及消滅地下害蟲。施入充足的腐熟有機質肥料作基肥,因香芹多為生食,追肥不宜用糞稀,應以基肥為主。施入基肥量看地力而定,一般每公頃基肥應不少于43000~60000千克,可用雞糞和廄圈糞各半,要充分腐熟倒細,均勻鋪施。作畦可根據各地的氣候、地勢作高畦或平畦,設置排灌溝。畦面整平后噴灑一次除草醚。
②播種 直播或育苗,以育苗移栽好。直播用種量7.5~11.25千克/公頃,育苗用種量0.9千克/公頃。
因香芹種子的皮厚而且堅硬,并有油腺,難吸水,發(fā)芽慢而參差不齊,故宜浸種催芽。浸種約12~14小時后用清水沖洗,并輕揉搓去老皮,攤開晾爽再播。
育苗宜采用穴盤育苗,用288孔苗盤,種植密度30厘米x20厘米每公頃需苗盤585個,基質 (草炭:蛭石=2:1),1.65米3。配制基質時加入N:P:K二15:15:15復合肥0.75千克。
冬季育苗,苗床內的溫度白天維持20~25攝氏度,夜間不低于15攝氏度。齊苗后苗床溫度白天20攝氏度,夜間10~15攝氏度。小水勤噴,苗盤育苗要看苗勢結合噴水進行1~2次葉面噴肥。用0.1%的磷酸二氫鉀+0.2% 尿素。夏季育苗要遮陽降溫。
?、鄱ㄖ?育苗移栽的,小苗有5~6片真葉時定植到大田。行距30~40厘米,株距12~20厘米。直播的要及時間苗,一般間2~3次后按株行距定苗。
田間管理
直播田在幼苗1~2片真葉時,.進行間苗并結合除草。追肥,每公頃用復合肥225千克或碳酸氫銨300~375千克,以后每隔一個月追肥一次。采收期間每采收1~2次后,追施尿素75~150千克乃 瀕,或用0.3%~0.5%尿素加0.3%磷酸二氫鉀進行葉面噴肥。
夏播田最好鋪草降溫,并可防止降雨時雨水和泥土濺污葉子。及時摘除黃葉和基部腋芽抽生的側枝葉。冬栽要注意溫度的管理,及時灌溉,不便干旱,一般每10天要灌一次透水。
干旱時會有蚜蟲為害,保護地有白粉虱為害,需隨時檢查防治。
采收
香芹菜是一次栽植多次采次葉片的芳香菜,要適時和適量,才能保證質量和產量。適時的采收期,一般是在香芹植株葉片總數有15片,心葉已經團棵并橫向伸展,已開始封壟時開始采收,過早采收會影響植株的生長,降低產量。
采收時要注意基部~輪的老葉不要采摘,留作制造光合產物的功能葉;靠上部新生出的幼葉和末長成的葉片還要繼續(xù)長大,也應留下待成長后再采收,每次采收時只收摘植株中部商品質量好,老嫩適中的2~4片已長成的葉片。春、夏季每3~4天可采收~遍,冬季則需7~10天采收一次。采收時要手輕,不要扯傷嫩葉和新芽,為保護腋芽不受損傷,可用剪刀在葉片基部下留1~2厘米剪收。
歐芹的功效
香芹的葉片含有多種植物揮發(fā)油,因此大多用作香辛調味劑,或水果和蔬菜沙拉的裝飾配菜及調香。香芹葉可除口臭,如吃蔥蒜后,咀嚼一點香芹葉,可消除口齒中的異味。
香芹的果實 (即種子)和根群中所提取的揮發(fā)油,含有類黃酮的成分,有利尿排毒和防腐作用。果實中利尿精油的含量為2.6%,根中的含量為0.1%~0.3%,所以果實的藥效要比根的藥效高。在西方國家,醫(yī)學界把香芹推薦用于治療腎炎、膀胱炎和前列腺炎的蔬菜膳食譜中,或與利尿草藥混合使用。香芹油在西方牙科中也用于局部麻醉和牙齦抗菌治療。
香芹油最卓著的功效來自其強烈的抗氧化作用。動物實驗表明香芹油中的有效成分可以阻抗有害化學物質、吸煙等致癌因子的危害,抑制腫瘤尤其是肺部腫瘤的形成過程。
香芹所含的大量胡蘿卜素、葉黃素、維生素C、維生素E、維生素K等維生素和礦質成份均有直接或輔助的抗氧化、抗炎、抗衰老、祛斑、增進免疫、降膽固醇、降血壓、抗血栓、強化骨質等作用,有益于心血管疾患,視網膜退化、關節(jié)炎和腫瘤的防治。
猜你感興趣:
3.玫瑰的種植方法