西瓜種植技術(shù)大全_如何種植西瓜
西瓜種植技術(shù)大全_如何種植西瓜
西瓜的種植技術(shù)，西瓜是我們夏天經(jīng)常吃的一種食物，在種植西瓜的時候要注意什么原因，怎樣種植西瓜？那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的西瓜的種植技術(shù)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
西瓜種植技術(shù)
1、 西瓜生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求
(1)溫度西瓜原產(chǎn)非洲草原，耐熱力極強。種子發(fā)芽的適溫為26-30℃，15℃開始發(fā)芽，低于15℃不能發(fā)芽，高于35℃發(fā)芽受到影響，并造成裂殼;生長發(fā)育適溫為白天25-31℃，營養(yǎng)生長溫度要低一些，10℃時生長緩慢，低于5℃受凍害，高于35℃生長受阻，但在坐果和果實生長時需要的溫度要高些，最低為15℃，在較低溫度下，果實發(fā)育緩慢，果皮厚，易空心和畸形，含糖量下降，品質(zhì)差。
(2)光照西瓜是短日照作物，光飽和點為8X10lux，光補償點為4X10lux。西瓜苗期日照8h以內(nèi)，第一雌花節(jié)位低;若日照 16h以上則抑制雌花形成。
(3)土壤西瓜為深根系作物，其根系人土深而廣，吸收能力強，栽培宜選用土層深厚、硫松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土。西瓜對土壤pH值要求不嚴格，在pH值為5-8的范圍內(nèi)都可以生長。西瓜營養(yǎng)生長期需要較多的氮、鉀肥，果實膨大期特別需要鉀肥。
(4)濕度西瓜耐早而不耐澇，要求空氣干操，相對濕度為50%-60%。西瓜一生需水多，不同生長發(fā)育階段需水最不同，種子發(fā)芽時要求有足量的水分，使營養(yǎng)物質(zhì)分解以迅速發(fā)芽;苗期以65%為宜，抽蔓期、開花結(jié)果期以70%-75%緯較適宜。栽培中要注意的是西瓜怕淹水，淹水超過12h即死亡。因此，栽培時應選用排水良好的地塊。
2、 類型和新優(yōu)品種
西瓜的分類有多種方法，根據(jù)用途分為果用西瓜和子用西瓜;根據(jù)果實大小分為大西瓜、中西瓜和小西瓜;根據(jù)成熟期又可分為早、中、晚熟品種。我國目前西瓜栽培品種生產(chǎn)上比較實用的是按熟性分類，但在早、中、晚熟品種的區(qū)別尚無統(tǒng)一的國家標準，通常以雌花從開花到果實成熟所需要時間來確定。
(1)早熟品種
雌花從開花到果實成熟需30d以內(nèi)，為早熟品種。該品種類型一般表現(xiàn)為雌花出現(xiàn)早，坐果節(jié)位低，生長勢和分枝性較弱，采收早，早期產(chǎn)量高等特點
(2)中熟品種
雌花從開花到果實成熟需31-40d，為中熟品種。該品種類型一般表現(xiàn)為雌花出現(xiàn)較晚，坐果節(jié)位較高，生長勢和分枝性較強，果形一般較早熟品種大，產(chǎn)量高等特點。
(3)晚熟品種
雌花從開花到果實成熟需40d以上，為晚熟品種。該品種類型一般表現(xiàn)為雌花出現(xiàn)晚，坐果節(jié)位高，生長勢和分枝性強，果形大，產(chǎn)量高等特點。
3、西瓜設施栽培技術(shù)
(1)品種選擇
西瓜設施栽培應選擇耐低溫、耐弱光、耐濕，主蔓雌花出現(xiàn)節(jié)位低，結(jié)果能力強，果實發(fā)育周期短的早熟品種。臺灣農(nóng)友的小蘭等品種在設施內(nèi)大面積栽培，并取得了較好的經(jīng)濟效益。
(2)播種育苗
?、俨シN期的確定。西瓜設施栽培以早熟栽培為主，主要有塑料大棚及日光溫室栽培。云南立體氣候明顯，根據(jù)不同的氣候類型，可周年生產(chǎn)。在長江下游的浙江、江蘇、上海等地，主要是塑料大棚栽培，一般1月下旬至翌年2月播種，5月上中旬開始收獲。而在北方是日光溫室栽培(如北京)，一般12月下旬至翌年2月下旬播種。4月上中旬開始收獲。
?、谶x地、整地、做畦施底肥。西瓜忌連作，若連作，可用中農(nóng)綠康抗重茬菌劑!西瓜種植應選擇背風向陽，排灌條件好的砂壤土或砂土，前茬作物收獲后，及時清地塊，并深挖地，讓其在陽光下充分暴曬，殺死部分病菌及害蟲，以減少其危害，并施足底肥，每667m2，施入腐熟有機肥2000-3000kg，鈣肥30-50kg，鉀肥5-15kg，肥土均勻混合深翻后，爬地栽培做成寬2000px，高15 -500px的畦;搭架栽培做成寬1500px、高10-375px的畦，覆蓋地膜，準備定植。
?、鄄シN育苗。西瓜設施栽培有直播和育苗兩種方法。早熟栽培一般采用溫床育苗。西瓜根系再生能力差，傷根后容易成僵苗，因此，應采用營養(yǎng)缽等進行護根育苗。在云南熱區(qū)早熟栽培(如西雙版納)，一般采用直播法，播種前用50℃溫水浸種12-24h，用濕潤紗布包好在25-30℃的條件下催芽，3-4d破口即可播種。
育苗移栽最好用營養(yǎng)土育苗，西瓜適齡壯苗為35-40d，具3-4片真葉即可定植。
(3)定植西瓜早熟栽培
定植最好選晴天上午10時左右進行，每667m2大果形定植300-400株，中果形定植400-500株，小果形定植500-600株。定植時在已經(jīng)蓋好的地膜上按不同品種需要的行株距打孔，每孔定植1株，然后蓋嚴四周。
(4)田間管理
?、贉囟裙芾?。定植后5-7d，應密閉保溫，白天保持設施內(nèi)溫度25-30℃，夜間保持溫度16-20'℃，以促進緩苗。根據(jù)各地情況，設施內(nèi)溫度32℃時應進行通風降溫。
?、谘a苗。直播容易造成缺苗現(xiàn)象，可在傍晚采用移栽補苗辦法保證全苗，補苗時盡量多帶土，并注意澆足緩苗水。
③肥水管理。西瓜苗期需肥量不大，忌濃肥。施肥的原則是“輕施提苗肥，巧施抽藤肥，重施結(jié)瓜肥”。定植到伸蔓前，可用15%--20%的腐熟人糞尿(中農(nóng)綠康有機物料腐熟劑)追施2-3次，667 m2，施1000-2000kg;伸蔓后，結(jié)合中耕松土，在距根部1250px開溝施肥，每667 m2，施入20%,25%的腐熟人糞尿2000-3000kg或施人尿素10-15kg;結(jié)瓜后重施，每667 m2施入20%-30%的腐熟人糞尿3000-4000kg或施入尿素20-30kg。同時進行根外追肥，即用0.2%-0.3%的尿素或磷酸二氫鉀噴葉面。
西瓜不耐澇，淹水時間不要超過12h，保持見干見濕。雨天要注意排澇;早天注意澆水。
?、苷Υ罴?。設施栽培西瓜最好搭架栽培，以充分利用設施空間，有利通風透氣。整枝方式最好采用單、雙蔓整枝，即早熟品種用單蔓整枝，可增加密度;中晚熟品種采用雙蔓整枝。單蔓整枝就是每株只留主蔓，其余側(cè)蔓全部摘除;雙蔓即除留主蔓外，在主蔓的3--5葉處留一側(cè)蔓使其平行引伸生長，以后長出的側(cè)蔓全部摘除。
?、葜懈z草。定苗成活后，應進行中耕鋤草，使土壤疏松透氣，促進根系發(fā)育。
?、奕斯ぽo助授粉。西瓜為雌雄同株異花作物，蟲媒花。由于設施早熟栽培，氣溫低，昆蟲活動少，為確保結(jié)瓜，故需要人工輔助授粉。具體方法是：晴天在9時以前;陰天10-11時，采摘當天開放的雄花的花粉，授于開放的雌花柱頭上。注意授粉時動作要輕，花粉量要多，才能取得較好的效果。
?、吡艄吓c翻瓜。一般一蔓只留1個瓜，主蔓選第二、第三、第四雌花留瓜，側(cè)蔓選第二、第三雌花留瓜，當瓜有雞蛋大時即可定瓜，每蔓留一個，除去果型不正的劣瓜、病瓜。
?、嗖∠x害防治。西瓜病害較多，主要有咬病、枯萎病、炭疽病病毒病等;害蟲主要有蚜蟲、紅蜘蛛等，應注意防治。
(5)采收為保證西瓜品質(zhì)，應適時采收。
鑒定西瓜成熟有3種方法。
①雌花開放后的天數(shù)：早熟品種開花到成熟約需要25-30d;中熟品種開花到成熟約需要31-35d;晚熟品種開花到成熟約需要35-40d。
②從形態(tài)上看，果實附近的卷須枯萎，果肩突出，果蒂凹陷，果皮發(fā)亮，條紋清晰。
③聽瓜聲音：用手指彈瓜，濁音為熟瓜，清音為生瓜。
種植西瓜應怎樣留瓜
1、單蔓整枝
即只保留1條主蔓，其余側(cè)蔓全部摘除。具體做法是在主蔓長約50厘米時，保留主蔓，摘除所有的側(cè)蔓。單蔓整枝的葉數(shù)少，雌花數(shù)少，坐果的選擇余地小，果形較小，通常在北方生長期短的地區(qū)早熟栽培時采用，采用單蔓整枝，通常果實稍小，坐果率不高，但成熟較早，適于早熟密植栽培。其優(yōu)點是可以進行高密度栽植，肥水利用比較經(jīng)濟，西瓜重量占全部植株重量百分比高;缺點是費工，植株傷口較多，易染病，易形成空蔓。
2、雙蔓整枝
是除主蔓外，在基部選留1個側(cè)蔓與主蔓平行生長，以后摘除所有的側(cè)蔓。雙蔓整枝蔓數(shù)較多，葉面積較大，雌花數(shù)較多，主側(cè)蔓均可坐果，果形較大。南方和北方早熟栽培上普遍應用。當株距較小、行距較大時，主、側(cè)蔓可以向相反的方向生長;若株距較大，行距較小時，則以雙蔓同向生長為宜。采用雙蔓整枝，葉數(shù)較多，葉面積較大，雌花較多，主側(cè)蔓均能坐果，果形較大。
3、三蔓整枝
即除保留主蔓外，還要在主蔓莖部選留2條生長健壯、生長勢基本相同的側(cè)蔓，其他的側(cè)蔓予以摘除。三蔓式整枝又可分為老三蔓、兩面拉等形式。老三蔓定在植株基部選留兩條健壯側(cè)蔓，與主蔓同向延伸;兩面拉即兩條側(cè)蔓與主蔓反向延伸。
三蔓整枝的優(yōu)點是：管理比較省工，植株傷口少，一旦主蔓受傷或坐不住瓜時，可再選留副蔓坐瓜;只要密度適宜，有效葉面積大，同樣的品種，三蔓式要比單蔓和雙蔓式整枝結(jié)瓜多或單瓜重量大、產(chǎn)量高;葉數(shù)多，葉面積大，雌花多，坐果節(jié)選瓜的機會多，果大。
缺點是不宜高密度栽植，瓜成熟較晚。三蔓整枝是露地栽培中、晚熟品種常用的整枝方法。
4、多蔓整枝
是主蔓5—6葉時，對主蔓進行打頂，側(cè)枝成型后選留4—5條側(cè)蔓，向四周或兩側(cè)平行生長，利用側(cè)蔓結(jié)果。該法各個枝條長勢接近，雌花出現(xiàn)節(jié)位、開花時期較接近，可以同時結(jié)3—4個瓜。此法在生長勢強的品種和稀植時應用。還有最后一種放任不整枝是生長期間放任生長，不行整枝，可節(jié)約勞力，一般在長勢弱、易坐果的品種上采用。在栽培上仍應控制肥水、促進坐果。
整枝的輕重應根據(jù)栽培品種的發(fā)枝力、長勢、種植密度、土壤肥力等具體情況而進行;整枝要及時，分次進行;坐果后不再整枝;防止在操作過程中傳播病害。
最后是西瓜壓蔓，西瓜壓蔓可防止大風吹擺損傷蔓果，有利坐瓜和誘發(fā)不定根的生長，充分利用瓜地空閑土壤中的養(yǎng)分，從而提高產(chǎn)量。壓蔓的方法是，每長30-40厘米(4-5節(jié))瓜蔓壓一次。壓時一定要把蔓壓正，排列均勻。遇上雌花時，要在雌花的前后各留1-2片真葉不太，以利坐果。果實開始膨大時，停止壓蔓。在全生育期內(nèi)一般壓蔓4-5次。壓蔓的時間應掌握在中午以后進行。因為上午水分多，瓜蔓脆，此時壓蔓容易折斷。
壓蔓時主、側(cè)蔓均易折斷。壓蔓時主、側(cè)蔓均需壓，并將瓜蔓拉緊，以利養(yǎng)分輸送暢通。要特別注意瓜前重壓，瓜后輕壓。如植株生長勢較旺，為防止徒長，可重壓并壓深些;而對生長瘦弱的植株可輕壓并壓淺些;土壤中含水量大時，可用插蔓的辦法固定莖蔓。
預防西瓜產(chǎn)生畸形的對策
1.因地制宜，選擇適合當?shù)貧夂虻钠贩N類型、栽培茬口。
一是根據(jù)當?shù)貧夂蛱攸c，人工管理、市場需求等情況，選擇熟期適當、果型合適的西瓜品種;二是選擇栽培模式，合理安排播期，使西瓜開花坐果、果實膨大處于當?shù)貧夂蜻m宜其生長的季節(jié)。
2.深耕土壤，增施有機肥，促進根系發(fā)達。
3.培育壯苗。
西瓜播種出苗后，在苗期(第1真葉至5葉1心)進行低溫煉苗，夜間溫度保持在15℃～20℃，白天在25℃～30℃較為適宜，有利于健壯雌花的形成。實行蓋膜起壟栽培，能防旱排澇，通透性好，促根發(fā)苗，育成壯苗。
4.進行人工授粉。在花期遇陰雨天氣或蜜蜂等蟲媒較少的情況下，進行人工輔助授粉來提高坐果率和坐果質(zhì)量。
5.控制坐果節(jié)位。選擇在適宜溫度條件下坐瓜和膨大，遇到低溫、雨天、肥料不足、光照較差或植株長勢弱時推遲坐果。在坐果期選留圓整的幼果，摘除畸形幼果。
6.合理施用肥水，增強植株同化功能。
在施入充足底肥的基礎(chǔ)上，苗期施入尿素或硫酸銨等追肥，伸蔓至開花期重施磷、鉀肥，少施氮肥，如施入餅肥或腐熟的雞鴨糞，也可追施磷酸二銨、硫酸銨、過磷酸鈣、硫酸鉀等化肥。適當噴施磷酸二氫鉀、硫酸鉀及微量元素肥，加強田間管理，保證有較多的功能葉片數(shù)(60～90片功能葉)。到了膨瓜前期，應適當加大氮、鉀肥施入和澆水，以滿足果實迅速膨大的營養(yǎng)需求。
7.科學田間管理。
除了合理施肥水和土壤管理外，加強整枝、壓蔓、翻瓜等田間管理，防止徒長和粗蔓產(chǎn)生，促進植株正常生長，使植株同化物質(zhì)分配合理平衡。整枝時視種植密度、品種特性等情況留1～2條側(cè)蔓。坐果期營養(yǎng)生長過旺時，科學壓蔓、擰蔓、摘心來控制徒長，促進植株生長中心轉(zhuǎn)向生殖生長。選擇留瓜節(jié)位時早熟品種以第二雌花坐果為宜，中晚熟品種以第二、第三雌花坐果為宜。坐果穩(wěn)定后，在果實膨大期進行順瓜、墊瓜、翻瓜等管理。
8.科學合理使用植物生長調(diào)節(jié)劑、農(nóng)藥，盡量不用化學除草劑。
少用或不用增甜劑、膨大劑、催熟劑等植物生長調(diào)節(jié)劑，選用對西瓜無不良副作用的高效低毒低殘留農(nóng)藥，生長期間遇到不良天氣時可立即使用保護性藥劑，配合施用“豐產(chǎn)素”、“增產(chǎn)劑”等植物生長調(diào)節(jié)劑，提高植株的抗逆能力。
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