種植南瓜的技術(shù)有哪些
種植南瓜的技術(shù)有哪些
南瓜是人類(lèi)栽培較古老的作物之一，種植歷史久遠(yuǎn)，南瓜抗逆性強(qiáng)，種類(lèi)繁多，適應(yīng)性強(qiáng)，地域分布廣，高產(chǎn)耐貯，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的種植南瓜的技術(shù)，一起來(lái)看看。
種植南瓜的技術(shù)
1 選地與整地
南瓜地宜選擇地勢(shì)高，排水良好的偏酸性砂壤土種植，前茬作物以玉米、小麥為好，一般不用甜菜茬，更
應(yīng)避免重茬和迎茬。
南瓜地應(yīng)深耕細(xì)作，起壟栽培。為防治南瓜疫病可采用寬行平臺(tái)栽培，壟寬65～70厘米，株距50～60厘米，隔行播種，中耕破壟定向壓蔓在平臺(tái)上，引種栽培方式即離病又便于田間管理，畝株數(shù)800～1000
株。
2 施肥與播種
南瓜系喜肥作物，一般畝施1500kg左右?guī)首鞯追省?月中旬播種，暖地及地膜覆蓋可在5月初播種。
播種量每畝1.0～1.5kg，如地膜覆蓋應(yīng)在出苗時(shí)立即將膜挑一小口把苗提出來(lái)，以防灼傷幼苗。
3 田間管理
3.1 定苗、鏟趟與追肥
瓜苗長(zhǎng)齊后要選擇健壯、位正的壯苗，每埯留一株，其余拔掉或移栽缺苗處。同時(shí)瓜地要做到無(wú)雜草、勤鏟勤趟，并用土部瓜根，瓜蔓30厘米左右進(jìn)行追肥。追肥用量總的是前輕后重，前期追施尿素或硝銨，但
不易過(guò)多，以免貪青徒長(zhǎng)，后期當(dāng)瓜長(zhǎng)到蘋(píng)果大時(shí)施用400倍液富爾655液肥，以促果實(shí)肥大。
3.2 壓蔓、掐尖、授粉、去主根瓜
蔓長(zhǎng)到70厘米左右時(shí)進(jìn)行壓蔓，將瓜蔓向順風(fēng)或旁風(fēng)方向壓，以壓在節(jié)上為佳，將瓜蔓挨地壓土即可，
促使不定根生長(zhǎng)，但瓜后2～3節(jié)處還要必須壓蔓。
掐尖要在開(kāi)花期，瓜秧150厘米左右進(jìn)行，一株保留1～2個(gè)瓜，一瓜需15～20片葉即可供果實(shí)發(fā)育，
然后將瓜尖掐掉。
3.3 促早熟
在多雨季節(jié)，把壟溝里的瓜要拿到壟臺(tái)上以防爛瓜。同時(shí)把覆蓋在瓜上面的葉折斷，讓瓜露出，通風(fēng)見(jiàn)光，促使早熟。在瓜籽半成熟期(即8月初)，如果低溫多雨要給瓜翻個(gè)，這樣可防止陰面腐爛，又促使陰面瓜
籽早熟，但要注意千萬(wàn)要把瓜蒂扭傷。
4、病蟲(chóng)害防治
目前危害南瓜最嚴(yán)重的的是南瓜疫病。防治方法應(yīng)采取以農(nóng)業(yè)防治為主，輔助以噴灑藥劑的綜合防治方法。即科學(xué)選地，實(shí)行3年以上輪作，清除病殘?bào)w，噴藥要早，藥劑以25%瑞毒霉可濕性粉劑800倍，25%甲霜靈可濕性粉劑800倍，40%乙磷鋁可濕性粉劑200～300倍，64%殺毒礬可濕性粉劑400～600倍。以上農(nóng)藥在噴霧時(shí)應(yīng)以噴蔓為主，尤其是生側(cè)生根的節(jié)部應(yīng)多噴。南瓜疫病防治還有待進(jìn)一步研究。其他病害如病毒病，白粉時(shí)有發(fā)生，但對(duì)南瓜生產(chǎn)不成威脅。蟲(chóng)害以幼苗期瓢蟲(chóng)為害猖獗，可用50%辛硫磷乳油100～1500倍，80%敵敵畏、2.5%敵殺死乳油1500～2000倍液噴灑即可。
南瓜的主要價(jià)值
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和 維生素C，可以健脾，預(yù)防 胃炎，防治 夜盲癥，護(hù)肝，使皮膚變得細(xì)嫩，并有中和 致癌物質(zhì)的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護(hù)胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生;維生素D有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進(jìn)而收到壯骨強(qiáng)筋之功，對(duì)于兒童佝僂病、青少年近視、中老年 骨質(zhì)疏松癥等常見(jiàn)病有一定預(yù)防之效。
南瓜不僅有較高的食用價(jià)值，而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《 滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無(wú)毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤(rùn)肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲(chóng)解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)專(zhuān)家、學(xué)者研究實(shí)驗(yàn)表明，食南瓜籽，還有緩解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)癥狀、預(yù)防 前列腺癌、防治動(dòng)脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結(jié)石作用。
南瓜分泌的膽汁可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助食物消化，同時(shí)其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激，保護(hù)我們的胃膠道粘膜。另外南瓜可以使肝、腎功能得到恢復(fù)以及再生的能力，因?yàn)槟瞎峡梢韵掳┪镔|(zhì)亞硝酸的突變作用。
南瓜中還有一種“鈷”的成分，食用后有補(bǔ)血作用。南瓜含有豐富的維生素A、b、c及礦物質(zhì)，必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，可溶性纖維、葉黃素和 磷、 鉀、 鈣、 鎂、 鋅、 硅等微量元素。近代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)表明，多食南瓜可有效防治高血壓，糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫能力。
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成是腎上腺皮質(zhì)激素固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。南瓜中對(duì)人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、 胡蘿卜素及多種 微量元素等;
南瓜秧的嫩尖、花、及嫩瓜、老瓜中，其所含營(yíng)養(yǎng)素、防病抗癌的種類(lèi)、數(shù)量，都比許多蔬菜、水果多得多，含纖維素和維生素C也很高。據(jù)檢測(cè)，100克南瓜中含維生素E1.02毫克，比卷心菜、芹菜、黃瓜、胡蘿卜、蕃茄，蘋(píng)果、牛奶、鯉魚(yú)、比目魚(yú)等高數(shù)倍至數(shù)十倍。是提高全身免疫功能、防止細(xì)菌及病毒感染、保持血管良好彈性、預(yù)防細(xì)胞癌變不可缺少的物質(zhì)。經(jīng)常食用南瓜，可防病、防癌、延緩衰老、益壽延年。
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