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甜瓜種植技術(shù)

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  甜瓜是夏令消暑瓜果,其營養(yǎng)價值可與西瓜媲美。那么甜瓜怎么種植呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的甜瓜種植技術(shù),一起來看看。

  甜瓜種植技術(shù)

  一、種植甜瓜的基本條件和注意事項

  1、選地時不要輕易選擇排水不暢通的易澇地和特別干旱的沙質(zhì)土地

  2、注意上年使用土壤封閉農(nóng)藥的成分,產(chǎn)生的農(nóng)藥殘留能否危害甜瓜的生長。

  3、溫度,甜瓜是喜溫作物,全生育期最適宜的溫度在25---35℃,發(fā)芽期最適宜的溫度在25--32℃。子葉期適宜的溫度是20--25℃,真葉期適宜的溫度在27--32℃,低于13℃時伸蔓停滯,低于7℃時發(fā)生冷害,果實膨大期間白天適宜溫度在28--32℃,夜間在15--20℃之間,晝夜溫差大于10℃以上,這樣的溫度有利于果實的糖分積累,才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的甜瓜。

  4、光照,甜瓜十分喜光,每天最好有12--14個小時的光照,光照充足,植株發(fā)育強健,子蔓發(fā)生早,雌花開花結(jié)實正常進(jìn)行,反之,每天的光照時間低于10個小時,連續(xù)陰雨天低溫寡照的天氣,甜瓜植株莖蔓生長細(xì)長、細(xì)弱、易徒長、葉片薄、葉色淡、病害多,直接影響甜瓜品質(zhì)。

  5、水份,甜瓜是耐旱作物,但是,對水份要求極為嚴(yán)格,生長幼期需水量少,伸蔓開花至坐果期植株需水量較多,但水分要適中,土壤不宜過濕發(fā)粘,果實膨大時則需大量水份,此時缺水,會影響彭果,造成彭果慢或不彭果,畸形果。果實成熟前5--7天一般不需灌水,土壤宜干不宜濕,才能保證產(chǎn)出色澤優(yōu)美、口感香甜的優(yōu)質(zhì)甜瓜。

  6、養(yǎng)份,甜瓜植株喜歡生長在透氣性好、土層深、肥沃的沙壤土上。對養(yǎng)份的要求很高,氮、磷、鉀、的吸收比列為30:15:55。氮肥促進(jìn)植株的有利生長和葉片發(fā)育。磷肥對花牙分化和雌花的形成有重要的作用,鉀肥對果實的發(fā)育、品質(zhì)有著直接影響,甜瓜除了大量的N、P、K元素外,還需要適宜硼、鎂、鈣等中、微量元素,結(jié)合發(fā)酵好的雞糞農(nóng)家肥做好基肥。正確施肥,能促使甜瓜提高抗逆性,瓜大而整齊,色澤鮮艷、口感優(yōu)美,利于提升甜瓜的商品價值。

  二、 播種育苗

  1、種子處理,品種選擇好后,要對種子進(jìn)行科學(xué)的處理,具體可分選種、曬種、浸種、催芽四個環(huán)節(jié){1}選種 將種子放在平坦?jié)崈舻奈矬w上,精心挑選出子粒飽滿、色澤明潔、成熟良好的種子,必須清除空殼、秕粒雜物。

  {2}曬種 在浸種前2-3天,把種子放在有陽光的地方進(jìn)行晾曬,并經(jīng)常翻動種子讓其受光均勻,有利于打破種子的休眠期。

  {3}浸種 晾曬好的種子用55℃的水浸種10--15分鐘,并不斷的攪拌至水溫30℃,在浸泡約7小時?;蛘哂?0%多菌靈500倍液浸種15分鐘,將農(nóng)藥漂洗干凈后浸6小時撈出,瀝干種子表面的水,用干凈的濕紗布包好準(zhǔn)備催芽。

  {4}催芽 將包好后的種子,放在28--30℃的條件下催芽,每隔6小時將種子翻動一次,使其溫度均勻,經(jīng)過20小時即可出芽,當(dāng)幼芽鉆出2-3毫米時,播種前應(yīng)使溫度逐漸降至15℃左右,以防高溫引起的幼芽徒長。

  2、播種 {1}配制營養(yǎng)土,營養(yǎng)土采用沒有農(nóng)藥殘留安全可靠大田土壤為好,結(jié)合篩選好的農(nóng)家肥,每立方糞土加入適量的磷酸二銨和硫酸鉀,一般每100公斤營養(yǎng)土中加入95%惡霉靈2代,以防苗期的猝倒病、立枯病等病害。{2}營養(yǎng)土不宜過實超過缽沿,應(yīng)距缽沿1公分左右,將種子平放在營養(yǎng)缽內(nèi),覆適量的細(xì)土,均勻的澆水要澆透。然后蓋好薄膜,注意保溫,種芽拱土?xí)r應(yīng)立即撤掉薄膜,以防止溫度過高烤苗。

  三、 苗期管理

  苗床所在的溫棚要具有一定的保溫措施,如草簾、防寒被等,夜間的溫度不得低于15℃,最好采取地?zé)崤沧鳂I(yè),保證良好空間溫度。白天的適宜溫度在28--33℃,夜間的溫度最好保持在18---20℃,經(jīng)過三天幼苗大部分可以拱土,待苗出齊后,要進(jìn)行降溫蹲苗,白天的溫度控制在27℃,夜間的溫度保持在12--15℃,此時的苗床宜干不宜濕,當(dāng)瓜苗長出真葉后,要適當(dāng)提高棚內(nèi)溫度,增加光照,利于花牙分化。保證移栽后每條子蔓有雌花,當(dāng)苗床溫度達(dá)到28--32℃時,要揭開拱布,使瓜苗接受充足的陽光,疏通苗床的潮濕的空氣,防止病害的發(fā)生。營養(yǎng)缽7天左右時間調(diào)換位置,前后左右的調(diào)換,防止瓜苗大小不齊。如果苗床干旱可用20℃的溫水在上午8--9點的時段小水淋澆,同時噴施75%百菌清800倍液或者95%的惡霉靈3000倍液用于防病。定植一周前要逐漸降溫?zé)捗纾哟笸L(fēng)量,以使瓜苗適應(yīng)定植后的環(huán)境快速緩苗。

  四、整地施肥

  在定植前作好整地、施肥、鋤草的基本工作,要提前扣棚烤地,灌水破解冷凍層,利于提升地溫,同時要對棚內(nèi)進(jìn)行熏蒸消毒、殺菌處理,土壤層地溫要達(dá)到13度,棚內(nèi)的晝夜平均溫度達(dá)到23℃才可以移栽。

  五、定植

  甜瓜的栽培方式可根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境、氣候條件、品種類型、市場需求,管理經(jīng)驗,適當(dāng)調(diào)整露地、冷棚、溫棚等種植方式。在河北、遼寧溫棚種植,一般畦寬120CM,每畦栽兩行,株距在30--40CM左右,密度較大,建議畝保苗3200株。在吉林、遼寧、黑龍江、地膜加小拱栽培,密度略大,畝保苗在2500--3000株左右。露地地膜栽培,種植的密度偏小,每畝在2000株左右。定植時要注意天氣變化,白天溫度穩(wěn)定在23℃--32℃。夜間棚室內(nèi)的溫度穩(wěn)定在13℃以上,薄膜有水珠但不成冰霜為好,土壤層的溫度控制在13度方可栽培,氣溫過低即發(fā)生冷害,對甜瓜的發(fā)育不利,河北、遼寧部分地區(qū)溫棚三月下旬,遼寧、吉林部分地區(qū)可在四月中下旬,黑龍江在四月末五月初為好。移栽前20天先扣大棚,將棚內(nèi)的凍土層化到75CM以上,定植前5-7天蓋好二層薄膜,以提高地溫,地溫穩(wěn)定在13度為宜。定植時,先打好定植坑,建議穴距在35CM以上,可根據(jù)栽培習(xí)慣相應(yīng)調(diào)整,在定植時,穴內(nèi)最好放預(yù)防立枯、枯萎病的土壤殺菌藥物和適量的有機(jī)生物肥料,以上工作就緒后,將營養(yǎng)缽中的瓜苗拿出置入穴內(nèi),注意{不要碰傷瓜苗的軟根系}。瓜苗移栽后澆一次定植水,視土壤墑情而定,水量過重加上早春氣溫低,不利于緩苗,緩苗期間注意天氣變化,保持溫度與光照。一般正常緩苗需要7天左右。

  六、整枝

  甜瓜整枝原則是前緊后松,坐瓜前需嚴(yán)格及時整枝。

  1、棚室地爬整枝時,苗期在4片真葉時摘心,伸出4條子蔓,做結(jié)瓜蔓,每條子蔓2--4片葉留瓜摘尖,其他相應(yīng)摘除,留4片葉,這個部位的瓜型整齊,商品性好,坐住瓜后在前方留2片葉打尖,保留一條孫蔓做營養(yǎng)蔓,使?fàn)I養(yǎng)有力供給果實發(fā)育,由于,棚室早春栽培,低溫陰雨、光照不足天氣不利因素很多,容易影響花牙分化,造成雌花形成困難,常出現(xiàn)雌花下移現(xiàn)象,子蔓應(yīng)出現(xiàn)的雌花下移到孫蔓上。孫蔓見瓜后可按子蔓整理方法。棚室栽培應(yīng)以搶早為宜,每棵秧結(jié)3--4個瓜最好,最多不要超過5個,留瓜過多熟期延后,瓜碼小影響賣價,早熟品種每個瓜應(yīng)有6--8片功能葉,中晚熟品種7--9片功能葉,同時要注意病害防治,保持30天旺盛的功能葉片的葉齡,利于光合作用來滿足結(jié)瓜的營養(yǎng)需求。

  2、棚式吊蔓薄皮甜瓜栽培管理技術(shù)與棚室地爬甜瓜管理在選種育苗、苗期管理、定植方法、日常管理基本相同。吊蔓整枝在瓜苗定植后5--7片葉,用麻繩將主蔓吊好,并隨著植株的不斷生長,隨時在吊線上纏繞。吊蔓整枝方法具體是主蔓單桿吊蔓一次掐頂,將主蔓一直纏繞到接近吊蔓繩索頂部時,一次性掐頂?shù)姆椒?。此方法植株不徒長,子蔓發(fā)的好,將主蔓1--3節(jié)著生的側(cè)蔓摘掉,主蔓4--8節(jié)著生的子蔓作為結(jié)果蔓,留2片葉早摘尖,結(jié)瓜后選留瓜柄粗、瓜形正的果實3個即可。 主蔓各節(jié)著生的側(cè)蔓盡早抹掉,主蔓長至25--30片真葉接近棚頂高度時,去掉生長點,以瓜控殃。腰節(jié)部位11--20節(jié)位不留瓜,出生的側(cè)蔓可留一片葉掐尖,在子、孫蔓的管理上,每茬瓜座住后,將空蔓剪掉,但要適當(dāng)留些功能葉片,以促使良性的光合作用。第一茬瓜的膨果速度略慢,二、三茬瓜坐瓜較早,植株不易發(fā)生老化現(xiàn)象。

  七、肥水管理

  甜瓜是喜養(yǎng)的作物,需求的養(yǎng)份很高,底肥除外還要追肥。磷、鉀肥和必要的微量元素能提高甜瓜的品質(zhì),伸蔓至開花坐果期,瓜秧生長的速度較快,所需營養(yǎng)較多,此生長期間需要氮肥較多,追肥以噴施葉面肥為主,或者適量使用含氮元素的沖施肥也可。果實在膨果期間,從雞蛋黃般大到拳頭大小時,以鉀肥為主。每畝地用餅肥10KG加3KG高純度磷酸二氫鉀進(jìn)行穴施,結(jié)合微量元素葉肥噴施2次以上。溫棚應(yīng)通風(fēng)換氣調(diào)節(jié)棚室溫度,及時補施二氧化碳?xì)怏w肥,以防僵果出現(xiàn)。甜瓜在不同生長時期需要水份也是不同的,苗期到坐果期保持土壤水量60%--70%左右,幼果至膨大期保持持水量75%左右,果實進(jìn)入成熟期應(yīng)保持持水量應(yīng)小于60%,澆水量要重點抓住小果期和膨大期,供水要充足,根據(jù)土壤墑情,相隔7天澆一次水,時間要選擇早7點或晚6點。

  八、溫度管理

  甜瓜是喜溫作物,在不同的生長時期需要的溫度也是不同的,早春溫棚甜瓜的溫度管理要靈活,由于受氣候的影響,早春經(jīng)常會出現(xiàn)寒流,陰雨天氣。晝夜溫差變化很大,這個時期的甜瓜,從苗期至開花期的溫度很關(guān)鍵,要合理采用高溫管理做好防寒保溫的措施,晝夜溫度穩(wěn)定在15--33度左右,在適宜的溫度作業(yè)下,甜瓜植株發(fā)育穩(wěn)健、枝葉旺盛為后期生長打下基礎(chǔ)。中后期外界氣溫高,要注意放風(fēng),調(diào)節(jié)棚內(nèi)的濕度及溫度。甜瓜進(jìn)入成熟期,白天溫度最好是30度左右,夜間是15度左右,為增加晝夜溫差,適當(dāng)夜間放風(fēng),晝夜溫差大利于甜瓜糖份積累,生產(chǎn)的甜瓜清香盈口、甘甜入味。

  九、保果技術(shù)

  溫棚內(nèi)的甜瓜,因早春氣溫低,棚內(nèi)濕度較大,昆蟲活動能力弱,不宜受粉坐果,必須采取人工授粉或用[四川}產(chǎn)的強力坐果靈,授粉應(yīng)選擇在天氣晴朗、溫度適宜的條件下作業(yè)。具體時間應(yīng)在雌花開花當(dāng)天上午8--10點前完成受粉用微型噴霧器定向噴雌花,不要噴到莖葉上,不許重噴,氣溫低時少兌水,氣溫高時多兌水,嚴(yán)格遵照藥液使用說明書,注意的是藥液現(xiàn)用現(xiàn)配,攪拌均勻后使用,盡量避免高溫下用藥,以免出現(xiàn)苦果、畸形果。

  十、采收上市

  甜瓜八、九分熟時即可采摘上市,那時的甜瓜的色澤、果形、瓜香及口感,都以適合市場的商品要求,在采收時,要根據(jù)氣溫高低、路途距離,作好相應(yīng)的調(diào)整,應(yīng)選擇香味濃郁、口感甘甜、色澤優(yōu)美的優(yōu)質(zhì)甜瓜,采摘時要應(yīng)帶果柄和一段莖蔓用剪刀剪下。輕拿輕放,貼上商標(biāo),裝箱出售。

  甜瓜種植育苗方法

  甜瓜育苗苗齡以35d左右為宜,根據(jù)當(dāng)?shù)氐亩ㄖ矔r間合理選擇播種期。常用的育苗方式為日光溫室、大棚和小拱棚。甜瓜育苗需要一定的技術(shù),育苗期間要注意調(diào)配好營養(yǎng)土,控制好溫濕度的管理,注意病蟲害的防治。

  營養(yǎng)土的配置:營養(yǎng)土要求疏松、肥沃、無病蟲卵和草籽。配置方法為:首先取一定量的優(yōu)質(zhì)的菜園土或豆田土進(jìn)行堆制,待草籽充分發(fā)芽后過篩備用,另外將農(nóng)家肥充分腐熟。有條件的備一些草木灰,注意保存,不要淋濕。然后按土∶肥為7∶3的比例充分混勻,再每立方米外加N、p、k三元復(fù)合肥3-4斤。

  播種技術(shù):播種前首先精選種子,剔除不飽滿的種子和混雜的種子,提高種子的飽滿度和純度,播種的前一天將種子晾曬4-5h,增加種皮的通透性和酶的活性,提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢,為培育壯苗奠定基礎(chǔ)。甜瓜的根系不適宜移植,可直接播在裝有營養(yǎng)的8×8或8×10的營養(yǎng)盒內(nèi),減少傷根。每盒播1-2粒,覆土后澆適量的水,然后用朔料薄膜密封。

  溫度與濕度控制:播種到出苗期間溫度最好保持在30℃,可采取在苗床鋪草、牛馬糞等增溫措施。出苗后及時將營養(yǎng)盒外朔料薄膜揭掉。然后日溫保持在22℃-25℃,夜溫保持在18℃左右。定植前一周,加大通風(fēng)量,溫度逐漸降低,以利于定植后秧苗盡快適應(yīng)外界的環(huán)境。

  播種到出苗期間一般不用澆水,出苗后保持地面見干見濕,當(dāng)苗真葉開始展開后,地面見干,可用噴壺適當(dāng)噴水,隨著苗齡加大,外界溫度的升高,一般每3-5d澆一次水,為減少水分蒸發(fā),在地面撒一些細(xì)沙,降低棚室內(nèi)的濕度??深A(yù)防立枯病和猝倒病的發(fā)生。定植前5d停止?jié)菜?,加大蹲苗力度?/p>

  甜瓜的營養(yǎng)分析

  1. 甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩;

  2. 甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng);

  3. 甜瓜蒂中的維生素B能保護(hù)肝臟,減輕慢性肝損傷;

  4. 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲,絲蟲等作用;

  5. 甜瓜營養(yǎng)豐富,可補充人體所需的能量及營養(yǎng)素。

  香瓜屬葫蘆科,一年蔓生草本植物。果肉生食,止渴清燥,可消除 口臭,但瓜蒂有毒,生食過量,即會中毒。據(jù)有關(guān)專家鑒定,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng),對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。


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