西洋參種植條件(2)
西洋參種植條件
4、蟲(chóng)害危害西洋參生長(zhǎng)的病蟲(chóng)害有立枯病、斑點(diǎn)病、葉銹病、繡腐病、象鼻蟲(chóng)、螟蟲(chóng)、螻蛄、地老虎、金針蟲(chóng)。
防治西洋參病蟲(chóng)害須做好以下三點(diǎn)：
1)、加強(qiáng)肥水管理，培養(yǎng)健壯的植株，提高抗病能力。及時(shí)疏松土壤，注意各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期的水肥匹配供應(yīng)，并噴施新高脂膜，保墑保肥效防水分耗散，確保植體有一個(gè)良好的、長(zhǎng)環(huán)境和條件。
2)、及時(shí)預(yù)防，防治結(jié)合。結(jié)合生產(chǎn)季節(jié)和天氣變化，及時(shí)用藥，并加施新高脂膜增提藥效，防病蟲(chóng)侵襲和有效滅殺病蟲(chóng)。在越冬前，要對(duì)土壤作滅殺病蟲(chóng)處理，并噴施新高脂膜，防寒保溫防病蟲(chóng)遷徙。
3)、壯根狀莖，提高含量。葉片開(kāi)始擴(kuò)展的時(shí)候，向葉面上噴施藥材根大靈。使葉面光合作用產(chǎn)物(營(yíng)養(yǎng))向根系輸送，提高營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)換率和松土能力，使根莖快速膨大，藥用含量大大提高。
西洋參種植繁育及加工技術(shù)
1 選地
1.1 氣候條件：生產(chǎn)基地應(yīng)選擇在大氣、水質(zhì)、土壤無(wú)污染源，無(wú)霜期在115天以上。生長(zhǎng)期沒(méi)有嚴(yán)重晚霜和冰雹危害的小區(qū)環(huán)境。
1.2 地勢(shì)：在我國(guó)低緯度地區(qū)，宜選擇海拔高度800-1100米的山地闊葉林地帶或肥沃的園田。
1.3 植被(前作)：富含腐殖質(zhì)，土層較厚，且易于排水，氣候涼爽而濕潤(rùn)。
1.4 土質(zhì)要求：酸性或微酸性土壤。
1.5 周邊環(huán)境：基地應(yīng)遠(yuǎn)離村莊和主要公路干線200米以上，最好周邊有林帶，并有充足的水源。
2 整地
2.1 整地時(shí)間：應(yīng)在播種前1年的春、夏進(jìn)行深耕。
2.2 整地步驟：深度30厘米左右，休閑1年，使土壤暴曬風(fēng)化，每平方米分別拌50%多菌靈8克，進(jìn)行土壤消毒。再施入2-3千克腐熟廄肥、1千克骨粉或過(guò)磷酸鈣，與畦土混勻，整平耙細(xì)，筑成寬1.2米、深2.5厘米的高畦，作業(yè)道寬70-80厘米，以利排水、空氣流通和接受散射光。
3 選種育苗
3.1 品種來(lái)源：采用長(zhǎng)白山區(qū)道地野生人參純種，經(jīng)馴化優(yōu)選而成。
3.2 種子培育：種子屬胚后熟類型，具有長(zhǎng)期休眠的特征，因此，必須通過(guò)種子處理，使其完成形態(tài)后熟和生理后熟。西洋參種子的形態(tài)后熟最適溫度為10℃-15℃。將種子拌清潔的細(xì)沙儲(chǔ)藏，保持7%的濕度，置于地下室內(nèi)，在10℃-15℃溫度下處理60天后，其裂口率可達(dá)80%以上，胚長(zhǎng)達(dá)4.25毫米以上。在完成形態(tài)后熟階段之后，還須在0℃-5℃的低溫下處理120天，才能通過(guò)生理后熟階段而發(fā)芽，其發(fā)芽率達(dá)85%左右即可播種。
3.3 育苗
3.3.1 播種：采用點(diǎn)播。宜在春季2、3月進(jìn)行，或在秋末冬初。株行距5厘米×10厘米，每穴播入種子2粒，播后覆土3厘米，上蓋腐熟落葉或稻草等10厘米，澆水保持濕潤(rùn)。每667平方米播種量為5-6千克。
3.3.2 育苗管理：參苗經(jīng)培育2年后，按株行距12.5厘米×25厘米進(jìn)行移栽。栽植時(shí)期以秋季10月底地上部枯萎后進(jìn)行為好，也可春栽。按大、中、小分級(jí)栽培。多采用斜栽法，栽植溝與地面保持40°-45°的斜角，栽時(shí)根部朝下，芽向上，溝內(nèi)撒施一些骨粉，然后覆土厚約5厘米，然后畦面覆4-5來(lái)樹(shù)葉或麥草短節(jié)，或再加蓋3厘米的鋸木屑，以保持幼苗安全越冬和防止雜草滋生。
4 田間管理
4.1 施肥：于每年10月地上部枯萎時(shí)，在株間開(kāi)3-5厘米的淺溝，每平方米施入腐熟肥2-2.5千克、骨粉0.5千克、復(fù)合肥0.05千克。生長(zhǎng)期要重視追肥，如6、7月生長(zhǎng)旺盛時(shí)期，用2%過(guò)磷酸鈣加0.3%尿素，在上午10：00前或下午3：00后進(jìn)行根外追肥，每年1-3次，效果明顯。
4.2 架棚遮陰：西洋參是林下陰生植物，忌直射陽(yáng)光，無(wú)論在山地或大田栽培，都需要架設(shè)陰棚遮陰。陰棚的透光度為25%-30%，即隱蔽度為70%-75%。林下栽參，也要按畦搭棚適當(dāng)遮陰，棚高2米。伐林栽參，可采用弓形棚或雙透簾(同人參栽培)。農(nóng)田栽參，用細(xì)竹子編成簾子，搭成平頂大棚，棚柱高2 米，邊緣棚柱高1.2米，呈弓狀。竹簾長(zhǎng)4米，寬2米，用鐵絲固定在棚架上。每年4月中旬出苗前架棚，9月倒苗后把棚架上的竹簾取下翌年再用。
4.2.1 灌溉：采取澆灌、挖溝放水和噴灌等灌溉方式。
4.2.2 排澇：雨季前要對(duì)基地周圍的排水溝及時(shí)清理，地里的積水要及時(shí)排出。
4.3 中耕除草 主要采用人工除草。
5 病蟲(chóng)鼠害防治
對(duì)病、蟲(chóng)、鼠害防治原則應(yīng)爭(zhēng)取以防為主，綜合防治，盡量少施或不施農(nóng)藥，必要時(shí)采用最小有效劑量并選用高效低毒、低殘留農(nóng)藥，以降低農(nóng)藥殘留和污染，保證施藥安全有效及保護(hù)生態(tài)環(huán)境，嚴(yán)禁施用高毒，高殘留農(nóng)藥。
5.1 病害防治 代森鋅防治立枯病波爾多液160倍、代森錳液，代森鋅，多抗霉素防治黑斑病
5.2 蟲(chóng)害防治： 象鼻蟲(chóng)、螟蟲(chóng)危害參葉，打苯硫磷600倍液或西維因500倍液
6 采收
6.1采收期：五年開(kāi)始起，每年的八月份到九月初西洋參的采收期
6.2采收方法：人工采收
7 加工方法
洗凈，干燥，切片。
西洋參的生長(zhǎng)特性
西洋參適生于海拔1000米左右的山地闊葉林地帶、年降雨量在1000毫米左右、年平均溫度13℃左右、無(wú)霜期150～200天、氣候溫和、雨量充沛的環(huán)境。喜蔭濕，忌強(qiáng)光和高溫，生長(zhǎng)期最適溫度18～24℃， 空氣相對(duì)濕度80%左右，對(duì)土壤要求較嚴(yán)，適生于土質(zhì)疏松、土層較厚、肥沃、富含腐殖質(zhì)的森林沙質(zhì)壤上，PH5.5～6.5，忌連作。
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