文登西洋參種植方法
西洋參是一種常見的藥材，我們在種植文登西洋參要注意什么呢？下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的文登西洋參的種植方法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
文登西洋參的種植方法
西洋參的培育方法
選地整地
西洋參原是野生品種，后家種馴化，世界各國都在引種栽培。我國在很多地方都已引種成功，在氣候比較炎熱的地區(qū)，多選擇森林腐殖土、排水良好、氣候涼爽的山頂大小平原，腐殖質(zhì)土層較深的林地，選闊葉林或肥沃的農(nóng)田，地下水位較高，排水良好的壤土或腐殖質(zhì)壤上，休閑地、生荒地均可栽培。
選好地后，荒地先要燒后鏟起表土堆起。農(nóng)田地，先在上面蓋卜草和亂樹枝、根等草植物之后燃燒，堆土備作畦用。如果條件允許，堆土可經(jīng)一冬、一夏，凍曬腐熟。忌現(xiàn)整現(xiàn)用。播地翻耕深度20厘米左右，不宜太深，使土壤風(fēng)化腐熟，使枯枝落葉充分腐熟。休閑1年后，再翻耕1次，篩除石塊等雜物，按每平方米土壤拌以50%多菌靈0.08千克、腐熟廄肥2～3千克、骨粉1千克或過磷酸鈣2千克，施入土中作基肥，然后，淺耕1次，整平耙細(xì)，作業(yè)道寬80～100厘米，以利排水、空氣流通和接受散射光。地整個后做畦，寬120～150厘米，長根據(jù)具體情況而定。畦高25厘米，床南北走向，土壤消毒。
西洋參的繁殖方法種子繁殖、育苗移栽或直播。
(1)種子處理
西洋參、人參、三七均為好形果，但西洋參的種子處理不同于它們，西洋參果實雖然紅了，但種胚未成熟，發(fā)育很小，需經(jīng)過胚熟和生理后熟階段才能發(fā)芽。通常采用人工催芽法，一般種子需經(jīng)18個月的胚熟和生理后熟。若自然室溫在12～18℃就能滿足種胚發(fā)育過程中所需要的溫度，可采用層積沙埋法。
一層濕沙土含水量10%～15%一層種子，土：沙：種子=1：2：1。具體做法是秋天紅果采收后，先用水洗去果肉，之后選擇子粒飽滿的種子，放在一定的容器內(nèi)，如花盆或特制的搪瓷桶進(jìn)行層積沙埋。放于常溫下，每一個月篩選一次種子，棄去霉?fàn)€的種子，選留好種子，風(fēng)涼曬至冷，之后仍進(jìn)行層積處理，直至室外溫度達(dá)5℃。選留的好種子連同容器，放在室外50厘米深的地下坑內(nèi)，上蓋一層草，草上覆土，經(jīng)自然低溫冷凍貯藏，要防鼠害。早春取出放在樹下或播種地里。
(2)種于消毒
種子表面常帶有各種病原菌，致使種子在催芽中和播種后引起爛種或幼苗病害。一般有效消毒方法是砂藏前以鮮種重的0.30%多菌靈(50%可濕性)粉劑拌種或以此藥500倍液浸種30分鐘，或用0.2%～0.3%高錳酸鉀溶液浸泡10～20分鐘或福爾馬林1%溶液浸種10～15分鐘，撈出后晾至種子表面無水時，即可進(jìn)行催芽或播種。還可用霉疫凈1%浸種10分鐘，1%甲基托布津浸種10～20分鐘，0.2%乙基托布津浸種10～20分鐘，效果較好?；蛴?%乙基托布津(浸劑量5%～10%)、45%代森胺(劑量0.1%一0.2%)，15%嗪胺靈(乳劑量0.1%～0.3%)拌種，或0.1%硼酸溶液浸泡10～20分鐘，保苗效果也很好。比較先進(jìn)的風(fēng)干種子催芽法：縮短150天的管理，采紅果，去果肉，洗凈晾干，于第二年5月進(jìn)行催芽處理，事先用清水浸泡24小時，撈出種子，進(jìn)行消毒，溫度控制，種胚發(fā)育前期溫度約為18～20℃，80天，種胚后熟期為12～16℃，2個月;生理后熟期為0～5℃，3個月。
(3)播種
播種分春、秋兩季。陜西省秋播好，苗齊、苗壯。播前澆透底水，待水滲下后，疏松土壤，采取條播6厘米*6厘米，播后覆土3-5厘米，上面蓋草、落葉、鋸末、草木灰，6厘米左右，以利保墑出苗，此外利用地膜更好，既能保墑又能防雜草病害。采取條播更好、溝底平、出苗齊、好管理。
參種發(fā)芽率：西洋參種子發(fā)芽率最高者80%～90%，播種后出苗率僅為60%～70%，除與溫度、土壤水分條件影響外，還與種子本身不飽滿，種胚發(fā)育不完全，催芽、貯存過程中霉?fàn)€等有關(guān)。催芽種子一定要粒選，選用充實飽滿、已裂口(種胚發(fā)育完全)、無病種子作播種材料，必要時進(jìn)行種子生活力測定，用優(yōu)質(zhì)種子提高出苗率。
(4)移栽
播種2年后，植株已大，需要的營養(yǎng)和光照與幼苗期都不一樣了，所以當(dāng)播種后第二年秋或第三年春天移栽，正是西洋參休眠期，即在萌動之前挖出，做到邊招邊裁，蘆頭距離地面6～8厘米斜栽，行株距20厘米*20厘米。把參根主體上所長的須根或多余支根剪去，人為地促進(jìn)參根體形美觀，同時集中營養(yǎng)于主根，提高質(zhì)量。
如果當(dāng)年不能栽或需要修須根時，將挖出參苗存放室內(nèi)，經(jīng)過下須整形參根上留有傷口，容易感染病菌，因此栽前必須消毒，方法是：用120信波爾多液浸苗5～10分鐘，代森鋅200倍溶液浸苗10～20分鐘，代森胺800倍稀釋液浸根，或多菌靈、退菌特等殺菌藥液浸根，浸根時勿使芽苞接觸藥液，以防藥害。
(5)遮蔭
西洋參屬典型的喜陰植物，怕強(qiáng)光，忌直射光。喜漫射光、斜射光。由于它是陰性植物，長期生于林下。因此栽種期間應(yīng)遮蔭，棚架的形式有弓形棚、單透棚、雙速棚、平頂棚等，要因地制宜。也可采用雙畦棚、多畦棚或雙速棚(透光、透雨)，在畦面上做成弓形，下雨時用薄膜遮雨，遮蔭物就地取材。樹條、竹子、蘆葦均可。
(6)參棚溫濕度的調(diào)節(jié)
西洋參雖然是陰生植物，但在整個生長發(fā)育階段也需要一定的光和溫度。濕度，如果溫濕度不夠，不利于它生長和發(fā)育，西洋參生長期比人參長，同年生相比，西洋參比人參的植株矮小，但主根比人參長得快，因喜濕、耐濕、喜弱光、散射光，怕中午直射光，怕旱、怕嚴(yán)寒，要求郁閉度70%(即70%的光照被遮，30%的光透入)，棚高200厘米適宜，通風(fēng)應(yīng)良好。因生長發(fā)育要求涼爽、濕潤的土壤，這樣的土壤單純依靠遮蔭是不能滿足的，所以在地表面，采取覆蓋措施，在參根部蓋上樹葉和干燥沒有發(fā)霉的玉米棒子的苞葉，或新鮮的鋸末，它使土溫的日變化和季變化幅度縮小。
西洋參的田間管理第一應(yīng)注意清理參園，將摟掉物堆積一旁曬干，用火燒毀做成肥料。第二應(yīng)注意在越冬芽未出土前，用1%硫酸銅將床面、作業(yè)道、棚架等全部噴灑一遍，殺死病原菌。第三應(yīng)注意在干旱時在畦間的作業(yè)道上蓋樹葉，要經(jīng)常澆水。第四應(yīng)注意松土和除草，保持土壤疏松有利通風(fēng)透光和保持水分。在防寒物撤去后，要淺鋤板結(jié)的土壤進(jìn)行松土，增強(qiáng)土壤的通透性，以利于出苗，苗齊結(jié)合覆蓋護(hù)根物，也要進(jìn)行除草松土，以后隨時見草隨時鋤或拔。第五應(yīng)注意的是搞好掛簾擋陽工作，西洋參喜陽光又怕強(qiáng)直射，最怕寒風(fēng)雨的侵襲，采取前后檐掛面簾的辦法來防治，既擋風(fēng)雨，強(qiáng)光曬死苗，又可防干旱，減少水分的蒸發(fā)，每日堅持做，早放簾，晚卷簾，一直到立秋。
西洋參的病蟲防治西洋參病蟲害的防治要從多方面著手。
(1)預(yù)防病蟲害的發(fā)生
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西洋參為多年生宿根性植物，整個生長期要求大量養(yǎng)分，選疏松的森林腐殖土，充分休閑、腐熟、風(fēng)化，忌連作，播種前土壤消毒。
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種子進(jìn)口要嚴(yán)格檢疫，無論是進(jìn)口種子，國內(nèi)外地引進(jìn)種子，或自采種子，播前種于要消毒。
③溫濕度
西洋參整個生長期需溫暖濕潤的氣候，但溫濕度過高和過低，都易造成病蟲害發(fā)生，溫度過高易得生理病害，畦面和作業(yè)道，放樹葉。麥草等物。濕度過大易得斑點病。參床要做成弓背形防止積水，四周挖排水溝，參床不露雨。
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片勤檢查，見到病株及時拔掉，燒毀，病株穴位要消毒。勤拔草，有些雜草也容易造成病害，同時爭奪養(yǎng)分，見有雜草立刻拔除。勤澆水，干旱季節(jié)和干旱地區(qū)要勤澆水，否則植株生長的衰弱、也易得病害。勤松土，土壤疏松有利十各種微生物的活動，植物生長快。當(dāng)土壤板結(jié)時，立枯病最容易發(fā)生。
(2)防治病蟲害
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春天土壤板結(jié)，通透性不好，一年生小苗在氣候變化大時易發(fā)生在干濕土交界處的莖部。初呈淡黃褐色，嚴(yán)重時呈黃褐色斑腐爛，植株倒伏，并向四周擴(kuò)散。
防治方法：注意觀察，有病株立即拔掉燒毀，病穴深挖換土，并用硫磺粉土壤消毒(每10平方米用0.005千克)，播前混合撒，每1000平方米撒9千克。用代森鋅500倍液：水10升，代森鋅0.02千克。特別3-4年生以上的植物，注意噴灑莖部。每月打1～2次。
?、诎唿c病
又叫黑斑病，主要發(fā)生在葉部也叫葉斑病。嚴(yán)重時危害植物的花、果實、種子、莖等。多雨季節(jié)斑點病發(fā)生流行蔓延。雨季到來交替打波爾多液。在6～7月份氣候干旱、無雨、空氣濕度大，溫度在20℃左右，潛藏在種子是、土壤中，枯枝落葉的病原菌，開始活動，侵害植株。在這種氣候條件下，一年可發(fā)生多次。
防治方法：①選飽滿無病蟲害的種子，播前種子消毒，用福爾馬林10%浸種15分鐘左右，或用1：1：100倍的波爾多液浸種10分鐘，取出用清水洗凈，或用大蒜液25%浸種1～2小時，陰干備播種。②撤防寒物后，對參棚內(nèi)進(jìn)行徹底消毒，除打掃田間衛(wèi)生外，用10%硫酸銅全面消毒。③發(fā)現(xiàn)病株，剪除病葉，掛簾擋陽，展葉開始至7～8月份，每7-10天打一次藥。波爾多液160倍、代森錳500～600倍液，代森鋅600～800倍，多抗霉素100-200單位液，敵克松900倍液，敵菌靈500借液，多菌靈1000倍液。
③葉銹病
感病葉片的背面，初期出現(xiàn)黃色孢子堆，最后逐漸擴(kuò)大至全葉背面，使植株變黃干枯。
防治方法：同黑斑病。
④繡腐病
從幼苗到各年生植株均能發(fā)病，是對西洋參危害普遍而又嚴(yán)重的病害之一。主要危害地下莖、芽苞和根部。參根和蘆頭受害后，出現(xiàn)鐵銹狀的黃褐色病斑，以后逐漸擴(kuò)大，使內(nèi)部組織受破壞，病部出現(xiàn)松軟的顆粒物質(zhì)，最后使表皮破裂。越冬芽受害后，芽苞變?yōu)辄S褐色，腐爛后不能出苗。
防治方法：
①土壤充分腐熟，疏松，通風(fēng)排水良好。
②移栽時選無病的植株，勿傷根，并用抗霉素二百萬分之一稀釋浸根15分鐘，干后移栽。
?、弁寥老?，栽參前每平方米用10-15克多菌靈進(jìn)行土壤消毒。
象鼻蟲、螟蟲危害參葉，打苯硫磷600倍液或西維因500倍液。
注意事項
一、加強(qiáng)肥水管理，培養(yǎng)健壯的植株，提高抗病能力。及時疏松土壤，注意各個生長時期的水肥匹配供應(yīng)，并噴施新高脂膜，保墑保肥效防水分耗散，確保植體有一個良好的、長環(huán)境和條件。
二、及時預(yù)防，防治結(jié)合。結(jié)合生產(chǎn)季節(jié)和天氣變化，及時用藥，并加施新高脂膜增提藥效，防病蟲侵襲和有效滅殺病蟲。在越冬前，要對土壤作滅殺病蟲處理，并噴施新高脂膜，防寒保溫防病蟲遷徙。
三、壯根狀莖，提高含量。葉片開始擴(kuò)展的時候，向葉面上噴施藥材根大靈。使葉面光合作用產(chǎn)物(營養(yǎng))向根系輸送，提高營養(yǎng)轉(zhuǎn)換率和松土能力，使根莖快速膨大，藥用含量大大提高。
西洋參的采收加工1.采種
采種時間一般在8月下旬至9月上旬，當(dāng)西洋參果實充分紅熟時便可采收。采收過早，種子發(fā)育不好;采收過晚，果實易脫落，易遭鼠害。采收的紅果要及時搓去果肉洗凈，漂去癟粒，待種子稍干表面無水時便可埋藏，若留十種，種子陰干含水量達(dá)15%以下方可。
2.收根
西洋參一般4～5年采收，也有更多年才采收的。西洋參有效成分和年限成正比，年限越長化學(xué)成分越高，臨床效果越好，經(jīng)濟(jì)效益也越高，但病害多。土壤很肥沃，田間管理得好，采取直播為好。減少感染機(jī)會，省人力、物力，4年后采收時可把過小的移栽一下，栽后1～2年再采收。西洋參適時采收季節(jié)為秋天，地上莖已枯萎，根的營養(yǎng)提高，質(zhì)量最好，漿足，質(zhì)實，皮淡黃色。采收時去掉地上莖，禁止創(chuàng)傷參根。從參床的一側(cè)拋起，依次往前采收。去掉泥土、雜質(zhì)，收后把參分成三種類型，一是形態(tài)好看，有芽苞、斧頭、主根、例根、須根，這樣的參稱“全參”。細(xì)側(cè)根稱“參須”，側(cè)根稱“尾大支”。二是無蘆頭，有主根、參根子很多稱“終身參”。三是無蘆頭，有主根和側(cè)根稱“頂口光”?，F(xiàn)在生產(chǎn)上和美國加工成的西洋參均是生曬參。采用烘干和曬干。
烘干：大面積生產(chǎn)一定要有就地加工的烘干室。把收好的參，裝在制好的烘架子上。溫度在35-50℃熱容器。高低溫度交替?；鹕荒苓^高，否則化學(xué)成分轉(zhuǎn)化，影響質(zhì)量，至干為止。
曬干：把選好的西洋參裝在一定的容器里，放在通風(fēng)處，進(jìn)行晾曬，不時翻動，至干為止。
西洋參又叫花旗參、美國人參，與石斛、鹿茸一起列為中國三大滋補(bǔ)佳品。我國前市場上的西洋參有兩種，一種是美國和加拿大進(jìn)口的，一種是國產(chǎn)引種的。進(jìn)口西洋參口感好、香氣足、苦中帶甘醇，功效也最好。市面上和藥房銷售的幾塊錢一克的西洋參大部分均為國產(chǎn)引種的，進(jìn)口的西洋參僅有像福臨門、同仁堂等少數(shù)大型品牌能夠買到，價格在十幾塊到二十幾塊一克不等。其中以同仁堂最貴，包裝也最為漂亮，適合用于送禮;福臨門面向家用客戶，價格較為實惠，適合居家自用。
西洋參家庭種植技巧
1 掌握栽培時間 盆栽西洋參可在3月初進(jìn)行，也可在10月中、下旬進(jìn)行，并做到隨起苗隨栽培，可提高成活率。
2 配制好栽培土.選好苗.擇好盆 盆栽西洋參的培養(yǎng)土，最好用山坡腐殖土(6份)、腐熟的柞樹葉(2份)、腐熟的畜糞(1份)、細(xì)沙(1份)過篩后，混拌均勻制成。但切勿利用柳樹葉和新鮮柞樹葉做栽培土。用做盆栽的參苗，耍選擇漿氣足’，芽胞飽滿，無病蟲害的壯苗。花盆的大小，依參苗的大小而定，如是二年生參苗宜用盆口直徑20～30厘米，盆深25～35厘米的花盆或木箱。
3 栽培方法 先將培養(yǎng)土放入花盆中約3～4厘米厚，然后將參苗斜栽于盆中，使須根順直，切勿卷曲。接著將培養(yǎng)土添滿盆中，芽苞距土表3厘米左右，浸透水，放在不被強(qiáng)光直射的背陰處。
4 栽培管理 因西洋參屬于陰性植物，怕強(qiáng)光，喜弱、散光，所以夏季必須搞好西洋參的遮蔭工作。遮蔭物可用葦簾、稻草簾、遮陽網(wǎng)等。在日光強(qiáng)烈照射下.西洋參易得“日灼病”。盆栽西洋參要定期澆水，水分不可過多。土壤濕度保持在25%～30%之間為宜，切不可超過30%，否則容易得銹腐病。澆水時。盡盛做到水溫、土溫、氣溫相一致。西洋參在整個生育期所需的室溫應(yīng)保持在19～25度之間，溫度過高或過低對西洋參生長不利。西洋參在冬季進(jìn)入休眠期，不要多澆水，保護(hù)土壤濕潤即可。
溫度不得低于零下1 0度。 盆栽西洋參4～5年即可出盆藥用。將鮮參用水洗刷干凈，晾蔫、整形、纏線.即為生曬西洋參。若裝在別致的參盒里，便為高級禮品了。它還可以加工制成紅參等;參葉又是精制西洋參漿的原料。
西洋參栽培技術(shù)
播種：
播種分春、秋兩季。
陜西省秋播好，苗齊、苗壯。
播前澆透底水，待水滲下后，疏松土壤，采取條播6厘米*6厘米，播后覆土3-5厘米，上面蓋草、落葉、鋸末、草木灰，6厘米左右，以利保墑出苗，此外利用地膜更好，既能保墑又能防雜草病害。
采取條播更好、溝底平、出苗齊、好管理。
參種發(fā)芽率：
西洋參種子發(fā)芽率最高者80%～90%，播種后出苗率僅為60%～70%，除與溫度、土壤水分條件影響外，還與種子本身不飽滿，種胚發(fā)育不完全，催芽、貯存過程中霉?fàn)€等有關(guān)。
催芽種子一定要粒選，選用充實飽滿、已裂口(種胚發(fā)育完全)、無病種子作播種材料，必要時進(jìn)行種子生活力測定，用優(yōu)質(zhì)種子提高出苗率。
移栽：
播種2年后，植株已大，需要的營養(yǎng)和光照與幼苗期都不一樣了，所以當(dāng)播種后第二年秋或第三年春天移栽，正是西洋參休眠期，即在萌動之前挖出，做到邊招邊裁。
蘆頭距離地面6～8厘米斜栽，行株距20厘米*20厘米。
把參根主體上所長的須根或多余支根剪去，人為地促進(jìn)參根體形美觀，同時集中營養(yǎng)于主根，提高質(zhì)量。
如果當(dāng)年不能栽或需要修須根時，將挖出參苗存放室內(nèi)，經(jīng)過下須整形參根上留有傷口，容易感染病菌，因此栽前必須消毒，方法是：用120信波爾多液浸苗5～10分鐘，代森鋅200倍溶液浸苗10～20分鐘，代森胺800倍稀釋液浸根，或多菌靈、退菌特等殺菌藥液浸根，浸根時勿使芽苞接觸藥液，以防藥害。
遮蔭：
西洋參屬典型的喜陰植物，怕強(qiáng)光，忌直射光。喜漫射光、斜射光。
由于它是陰性植物，長期生于林下。
因此栽種期間應(yīng)遮蔭，棚架的形式有弓形棚、單透棚、雙速棚、平頂棚等，要因地制宜。
也可采用雙畦棚、多畦棚或雙速棚(透光、透雨)，在畦面上做成弓形，下雨時用薄膜遮雨，遮蔭物就地取材。樹條、竹子、蘆葦均可。
參棚溫濕度的調(diào)節(jié)：
西洋參雖然是陰生植物，但在整個生長發(fā)育階段也需要一定的光和溫度。
濕度，如果溫濕度不夠，不利于它生長和發(fā)育，西洋參生長期比人參長，同年生相比，西洋參比人參的植株矮小，但主根比人參長得快，因喜濕、耐濕、喜弱光、散射光，怕中午直射光，怕旱、怕嚴(yán)寒，要求郁閉度70%(即70%的光照被遮，30%的光透入)，棚高200厘米適宜，通風(fēng)應(yīng)良好。
因生長發(fā)育要求涼爽、濕潤的土壤，這樣的土壤單純依靠遮蔭是不能滿足的，所以在地表面，采取覆蓋措施，在參根部蓋上樹葉和干燥沒有發(fā)霉的玉米棒子的苞葉，或新鮮的鋸末，它使土溫的日變化和季變化幅度縮小。
白天涼爽，夜暖，保持土壤水分，防止蒸發(fā)，雨水沖刷土壤，避免得立枯病。
表土層濕潤，有利于土壤微生物的活動，有利于產(chǎn)生良好穩(wěn)固的土壤結(jié)構(gòu)，防止土壤板結(jié)和雜草叢生，當(dāng)苗出齊后，覆蓋根部。
另外，在苗未出前也可用地膜覆蓋，當(dāng)苗一抽鼻(彎曲時)蓋上地膜，在附近打小洞，苗從小洞頂出，這樣，保護(hù)土壤防雜草，對防治病蟲害有利。
田間管理：
應(yīng)注意清理參園，將摟掉物堆積一旁曬干，用火燒毀做成肥料。
應(yīng)注意在越冬芽未出土前，用1%硫酸銅將床面、作業(yè)道、棚架等全部噴灑一遍，殺死病原菌。
應(yīng)注意在干旱時在畦間的作業(yè)道上蓋樹葉，要經(jīng)常澆水。
應(yīng)注意松土和除草，保持土壤疏松有利通風(fēng)透光和保持水分，在防寒物撤去后，要淺鋤板結(jié)的土壤進(jìn)行松土，增強(qiáng)土壤的通透性，以利于出苗，苗齊結(jié)合覆蓋護(hù)根物，也要進(jìn)行除草松土，以后隨時見草隨時鋤或拔。
應(yīng)注意的是搞好掛簾擋陽工作，西洋參喜陽光又怕強(qiáng)直射，最怕寒風(fēng)雨的侵襲，采取前后檐掛面簾的辦法來防治，既擋風(fēng)雨，強(qiáng)光曬死苗，又可防干旱，減少水分的蒸發(fā)，每日堅持做，早放簾，晚卷簾，一直到立秋。
應(yīng)注意打蕾，西洋參3年開花結(jié)果，2年也有個別抽薹開花，要及時進(jìn)行打蕾，打去中央部分的花，可增強(qiáng)種子的飽滿度，增強(qiáng)抗病性。
施肥：6～8月為西洋參生長旺盛時期，用2%過磷酸鈣溶液，或0.3%磷酸二氫鉀溶液，或0.3%尿素液肥，于上午10時前或下午3時后進(jìn)行根外追肥，增產(chǎn)效果顯著。6、7、8月每月進(jìn)行1次，以上3種液肥可以交替使用。每年10-11月于地上莖葉枯萎時，在植株間開淺溝重施冬肥，每平方米施人由腐熟廄肥2.5千克、骨粉0.5千克。復(fù)合肥0.05千克3種肥料混拌均勻的復(fù)合肥，撒入溝內(nèi)，施后用細(xì)上蓋肥。這次冬肥可結(jié)合覆蓋防寒士進(jìn)行。
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