西洋參種子種植方法
西洋參有很大的營養(yǎng)價(jià)值,所以有很多人都愛吃西洋參,那么你們知道西洋參種子的種植方法是什么嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的西洋參種子種植方法,一起來看看。
西洋參種子種植方法
(1)種子處理
西洋參、人參、三七均為好形果,但西洋參的種子處理不同于它們,西洋參果實(shí)雖然紅了,但種胚未成熟,發(fā)育很小,需經(jīng)過胚熟和生理后熟階段才能發(fā)芽。通常采用人工催芽法,一般種子需經(jīng)18個(gè)月的胚熟和生理后熟。若自然室溫在12~18℃就能滿足種胚發(fā)育過程中所需要的溫度,可采用層積沙埋法。
一層濕沙土含水量10%~15%一層種子,土:沙:種子=1:2:1。具體做法是秋天紅果采收后,先用水洗去果肉,之后選擇子粒飽滿的種子,放在一定的容器內(nèi),如花盆或特制的搪瓷桶進(jìn)行層積沙埋。放于常溫下,每一個(gè)月篩選一次種子,棄去霉?fàn)€的種子,選留好種子,風(fēng)涼曬至冷,之后仍進(jìn)行層積處理,直至室外溫度達(dá)5℃。選留的好種子連同容器,放在室外50厘米深的地下坑內(nèi),上蓋一層草,草上覆土,經(jīng)自然低溫冷凍貯藏,要防鼠害。早春取出放在樹下或播種地里。
(2)種于消毒
種子表面常帶有各種病原菌,致使種子在催芽中和播種后引起爛種或幼苗病害。一般有效消毒方法是砂藏前以鮮種重的0.30%多菌靈(50%可濕性)粉劑拌種或以此藥500倍液浸種30分鐘,或用0.2%~0.3%高錳酸鉀溶液浸泡10~20分鐘或福爾馬林1%溶液浸種10~15分鐘,撈出后晾至種子表面無水時(shí),即可進(jìn)行催芽或播種。還可用霉疫凈1%浸種10分鐘,1%甲基托布津浸種10~20分鐘,0.2%乙基托布津浸種10~20分鐘,效果較好?;蛴?%乙基托布津(浸劑量5%~10%)、45%代森胺(劑量0.1%一0.2%),15%嗪胺靈(乳劑量0.1%~0.3%)拌種,或0.1%硼酸溶液浸泡10~20分鐘,保苗效果也很好。比較先進(jìn)的風(fēng)干種子催芽法:縮短150天的管理,采紅果,去果肉,洗凈晾干,于第二年5月進(jìn)行催芽處理,事先用清水浸泡24小時(shí),撈出種子,進(jìn)行消毒,溫度控制,種胚發(fā)育前期溫度約為18~20℃,80天,種胚后熟期為12~16℃,2個(gè)月;生理后熟期為0~5℃,3個(gè)月。
(3)播種
播種分春、秋兩季。陜西省秋播好,苗齊、苗壯。播前澆透底水,待水滲下后,疏松土壤,采取條播6厘米*6厘米,播后覆土3-5厘米,上面蓋草、落葉、鋸末、草木灰,6厘米左右,以利保墑出苗,此外利用地膜更好,既能保墑?dòng)帜芊离s草病害。采取條播更好、溝底平、出苗齊、好管理。
參種發(fā)芽率:西洋參種子發(fā)芽率最高者80%~90%,播種后出苗率僅為60%~70%,除與溫度、土壤水分條件影響外,還與種子本身不飽滿,種胚發(fā)育不完全,催芽、貯存過程中霉?fàn)€等有關(guān)。催芽種子一定要粒選,選用充實(shí)飽滿、已裂口(種胚發(fā)育完全)、無病種子作播種材料,必要時(shí)進(jìn)行種子生活力測定,用優(yōu)質(zhì)種子提高出苗率。
(4)移栽
播種2年后,植株已大,需要的營養(yǎng)和光照與幼苗期都不一樣了,所以當(dāng)播種后第二年秋或第三年春天移栽,正是西洋參休眠期,即在萌動(dòng)之前挖出,做到邊招邊裁,蘆頭距離地面6~8厘米斜栽,行株距20厘米*20厘米。把參根主體上所長的須根或多余支根剪去,人為地促進(jìn)參根體形美觀,同時(shí)集中營養(yǎng)于主根,提高質(zhì)量。
西洋參栽培方法
選地整地
西洋參原是野生品種,后家種馴化,世界各國都在引種栽培。我國在很多地方都已引種成功,在氣候比較炎熱的地區(qū),多選擇森林腐殖土、排水良好、氣候涼爽的山頂大小平原,腐殖質(zhì)土層較深的林地,選闊葉林或肥沃的農(nóng)田,地下水位較高,排水良好的壤土或腐殖質(zhì)壤上,休閑地、生荒地均可栽培。
選好地后,荒地先要燒后鏟起表土堆起。農(nóng)田地,先在上面蓋卜草和亂樹枝、根等草植物之后燃燒,堆土備作畦用。如果條件允許,堆土可經(jīng)一冬、一夏,凍曬腐熟。忌現(xiàn)整現(xiàn)用。播地翻耕深度20厘米左右,不宜太深,使土壤風(fēng)化腐熟,使枯枝落葉充分腐熟。休閑1年后,再翻耕1次,篩除石塊等雜物,按每平方米土壤拌以50%多菌靈0.08千克、腐熟廄肥2~3千克、骨粉1千克或過磷酸鈣2千克,施入土中作基肥,然后,淺耕1次,整平耙細(xì),作業(yè)道寬80~100厘米,以利排水、空氣流通和接受散射光。地整個(gè)后做畦,寬120~150厘米,長根據(jù)具體情況而定。畦高25厘米,床南北走向,土壤消毒。
繁殖方法
(1)種子處理
西洋參、人參、三七均為好形果,但西洋參的種子處理不同于它們,西洋參果實(shí)雖然紅了,但種胚未成熟,發(fā)育很小,需經(jīng)過胚熟和生理后熟階段才能發(fā)芽。通常采用人工催芽法,一般種子需經(jīng)18個(gè)月的胚熟和生理后熟。若自然室溫在12~18℃就能滿足種胚發(fā)育過程中所需要的溫度,可采用層積沙埋法。
一層濕沙土含水量10%~15%一層種子,土:沙:種子=1:2:1。具體做法是秋天紅果采收后,先用水洗去果肉,之后選擇子粒飽滿的種子,放在一定的容器內(nèi),如花盆或特制的搪瓷桶進(jìn)行層積沙埋。放于常溫下,每一個(gè)月篩選一次種子,棄去霉?fàn)€的種子,選留好種子,風(fēng)涼曬至冷,之后仍進(jìn)行層積處理,直至室外溫度達(dá)5℃。選留的好種子連同容器,放在室外50厘米深的地下坑內(nèi),上蓋一層草,草上覆土,經(jīng)自然低溫冷凍貯藏,要防鼠害。早春取出放在樹下或播種地里。
(2)種于消毒
種子表面常帶有各種病原菌,致使種子在催芽中和播種后引起爛種或幼苗病害。一般有效消毒方法是砂藏前以鮮種重的0.30%多菌靈(50%可濕性)粉劑拌種或以此藥500倍液浸種30分鐘,或用0.2%~0.3%高錳酸鉀溶液浸泡10~20分鐘或福爾馬林1%溶液浸種10~15分鐘,撈出后晾至種子表面無水時(shí),即可進(jìn)行催芽或播種。還可用霉疫凈1%浸種10分鐘,1%甲基托布津浸種10~20分鐘,0.2%乙基托布津浸種10~20分鐘,效果較好?;蛴?%乙基托布津(浸劑量5%~10%)、45%代森胺(劑量0.1%一0.2%),15%嗪胺靈(乳劑量0.1%~0.3%)拌種,或0.1%硼酸溶液浸泡10~20分鐘,保苗效果也很好。比較先進(jìn)的風(fēng)干種子催芽法:縮短150天的管理,采紅果,去果肉,洗凈晾干,于第二年5月進(jìn)行催芽處理,事先用清水浸泡24小時(shí),撈出種子,進(jìn)行消毒,溫度控制,種胚發(fā)育前期溫度約為18~20℃,80天,種胚后熟期為12~16℃,2個(gè)月;生理后熟期為0~5℃,3個(gè)月。
(3)播種
播種分春、秋兩季。陜西省秋播好,苗齊、苗壯。播前澆透底水,待水滲下后,疏松土壤,采取條播6厘米*6厘米,播后覆土3-5厘米,上面蓋草、落葉、鋸末、草木灰,6厘米左右,以利保墑出苗,此外利用地膜更好,既能保墑?dòng)帜芊离s草病害。采取條播更好、溝底平、出苗齊、好管理。
參種發(fā)芽率:西洋參種子發(fā)芽率最高者80%~90%,播種后出苗率僅為60%~70%,除與溫度、土壤水分條件影響外,還與種子本身不飽滿,種胚發(fā)育不完全,催芽、貯存過程中霉?fàn)€等有關(guān)。催芽種子一定要粒選,選用充實(shí)飽滿、已裂口(種胚發(fā)育完全)、無病種子作播種材料,必要時(shí)進(jìn)行種子生活力測定,用優(yōu)質(zhì)種子提高出苗率。
(4)移栽
播種2年后,植株已大,需要的營養(yǎng)和光照與幼苗期都不一樣了,所以當(dāng)播種后第二年秋或第三年春天移栽,正是西洋參休眠期,即在萌動(dòng)之前挖出,做到邊招邊裁,蘆頭距離地面6~8厘米斜栽,行株距20厘米*20厘米。把參根主體上所長的須根或多余支根剪去,人為地促進(jìn)參根體形美觀,同時(shí)集中營養(yǎng)于主根,提高質(zhì)量。
如果當(dāng)年不能栽或需要修須根時(shí),將挖出參苗存放室內(nèi),經(jīng)過下須整形參根上留有傷口,容易感染病菌,因此栽前必須消毒,方法是:用120信波爾多液浸苗5~10分鐘,代森鋅200倍溶液浸苗10~20分鐘,代森胺800倍稀釋液浸根,或多菌靈、退菌特等殺菌藥液浸根,浸根時(shí)勿使芽苞接觸藥液,以防藥害。
(5)遮蔭
西洋參屬典型的喜陰植物,怕強(qiáng)光,忌直射光。喜漫射光、斜射光。由于它是陰性植物,長期生于林下。因此栽種期間應(yīng)遮蔭,棚架的形式有弓形棚、單透棚、雙速棚、平頂棚等,要因地制宜。也可采用雙畦棚、多畦棚或雙速棚(透光、透雨),在畦面上做成弓形,下雨時(shí)用薄膜遮雨,遮蔭物就地取材。樹條、竹子、蘆葦均可。
(6)參棚溫濕度的調(diào)節(jié)
西洋參雖然是陰生植物,但在整個(gè)生長發(fā)育階段也需要一定的光和溫度。濕度,如果溫濕度不夠,不利于它生長和發(fā)育,西洋參生長期比人參長,同年生相比,西洋參比人參的植株矮小,但主根比人參長得快,因喜濕、耐濕、喜弱光、散射光,怕中午直射光,怕旱、怕嚴(yán)寒,要求郁閉度70%(即70%的光照被遮,30%的光透入),棚高200厘米適宜,通風(fēng)應(yīng)良好。因生長發(fā)育要求涼爽、濕潤的土壤,這樣的土壤單純依靠遮蔭是不能滿足的,所以在地表面,采取覆蓋措施,在參根部蓋上樹葉和干燥沒有發(fā)霉的玉米棒子的苞葉,或新鮮的鋸末,它使土溫的日變化和季變化幅度縮小。
田間管理
第一應(yīng)注意清理參園,將摟掉物堆積一旁曬干,用火燒毀做成肥料。第二應(yīng)注意在越冬芽未出土前,用1%硫酸銅將床面、作業(yè)道、棚架等全部噴灑一遍,殺死病原菌。第三應(yīng)注意在干旱時(shí)在畦間的作業(yè)道上蓋樹葉,要經(jīng)常澆水。第四應(yīng)注意松土和除草,保持土壤疏松有利通風(fēng)透光和保持水分。在防寒物撤去后,要淺鋤板結(jié)的土壤進(jìn)行松土,增強(qiáng)土壤的通透性,以利于出苗,苗齊結(jié)合覆蓋護(hù)根物,也要進(jìn)行除草松土,以后隨時(shí)見草隨時(shí)鋤或拔。第五應(yīng)注意的是搞好掛簾擋陽工作,西洋參喜陽光又怕強(qiáng)直射,最怕寒風(fēng)雨的侵襲,采取前后檐掛面簾的辦法來防治,既擋風(fēng)雨,強(qiáng)光曬死苗,又可防干旱,減少水分的蒸發(fā),每日堅(jiān)持做,早放簾,晚卷簾,一直到立秋。
西洋參栽培要點(diǎn)
1.選地整地
在我國低緯度地區(qū),宜選擇海拔高度800~1000米的山地闊葉林地帶或肥沃的農(nóng)田。具腐殖質(zhì)土層較深、pH在6.5以下呈微酸性、地下水位較高、排水良好的壤土或腐殖質(zhì)壤土;以周圍有灌溉條件的休閑地或生荒地、坡度在5~20度的平緩坡地為好。參地選好后,于播種前1年的春、夏季進(jìn)行翻耕,忌現(xiàn)整現(xiàn)用。播地深度20厘米左右,不宜太深,使土壤風(fēng)化熟化,使枯枝落葉充分腐熟。休閑1年以后,再翻耕一次,篩除石塊等雜物,每平方米土壤拌以50%多菌靈8克、腐熟廄肥2~3千克、骨粉1千克或過磷酸鈣2千克,施入土中作基肥。然后,淺耕1次,整平耙細(xì),作成寬1.2米、深20厘米的高畦,作業(yè)道寬80~100厘米,以利排水、空氣流通和接受散射光。
2.移栽種子播種育苗的,西洋參苗要培育2年才能出圃定植。定植時(shí)期,以春季2~3月萌動(dòng)前進(jìn)行為宜,在此期間,愈早愈好。最遲不過4月下旬。也可于秋季植株枯黃后進(jìn)行,但以春栽為好。于栽參的前一天起挖參苗,隨起隨栽。栽時(shí),按參苗大小分級,分別栽種。按行株距25厘米×12.5厘米比較合理。栽植方法,現(xiàn)多采用斜栽法,即栽植溝與地面保持40~45度的斜度,栽時(shí)芽胞向上,根部在溝內(nèi)舒展,覆土厚5厘米左右,畦面覆蓋4~5厘米樹葉或短節(jié)麥草(長5~8厘米);或加蓋3厘米厚的鋸木屑,以保護(hù)參苗安全越冬和防止雜草滋生。
3.搭參棚
西洋參原是林下陰生植物,忌陽光直射,人工栽培需要架設(shè)蔭棚遮蔭。架棚時(shí)間,一般在4~5月上、中旬,在撤掉參地畦面上的覆蓋物的同時(shí)開始架棚。棚架的形式有弓形棚、單透棚、雙透棚、平頂棚等,要因地制宜。
4、蟲害危害
西洋參生長的病蟲害有立枯病、斑點(diǎn)病、葉銹病、繡腐病、象鼻蟲、螟蟲、螻蛄、地老虎、金針蟲。
防治西洋參病蟲害須做好以下三點(diǎn):
1)、加強(qiáng)肥水管理,培養(yǎng)健壯的植株,提高抗病能力。及時(shí)疏松土壤,注意各個(gè)生長時(shí)期的水肥匹配供應(yīng),并噴施新高脂膜,保墑保肥效防水分耗散,確保植體有一個(gè)良好的、長環(huán)境和條件。
2)、及時(shí)預(yù)防,防治結(jié)合。結(jié)合生產(chǎn)季節(jié)和天氣變化,及時(shí)用藥,并加施新高脂膜增提藥效,防病蟲侵襲和有效滅殺病蟲。在越冬前,要對土壤作滅殺病蟲處理,并噴施新高脂膜,防寒保溫防病蟲遷徙。
3)、壯根狀莖,提高含量。葉片開始擴(kuò)展的時(shí)候,向葉面上噴施藥材根大靈。使葉面光合作用產(chǎn)物(營養(yǎng))向根系輸送,提高營養(yǎng)轉(zhuǎn)換率和松土能力,使根莖快速膨大,藥用含量大大提高。
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