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夏黑葡萄大棚種植技術(shù)

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  夏黑葡萄早熟,無核,高糖低酸,香味濃郁,肉質(zhì)細(xì)脆,硬度中等,在歐美葡萄里算比較硬。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的夏黑葡萄大棚種植技術(shù),一起來看看。

  夏黑葡萄大棚種植技術(shù)

  一、選用良種

  選用單瓜重量在1~1.5千克、含糖量高、瓜皮金黃色的品種為好,白皮品種也很美觀。品種主要有具一定抗病性、優(yōu)質(zhì)且有較濃香味的臺(tái)灣狀元、伊麗莎白、蜜世界等。

  二、培育壯苗

  1、播種時(shí)間。冬熱式大棚播種期一般在9月下旬至12月中旬,收獲期在翌年1月下旬至4月中旬,拱圓大棚播期為1月中旬至2月上旬,收獲期約為5月中旬至6月上旬。

  2、培育壯苗。種植夏黑葡萄一般利用營養(yǎng)缽育苗。把篩過的非瓜茬細(xì)土和腐熟的豬圈細(xì)肥按3∶1的比例拌成營養(yǎng)土。每500千克營養(yǎng)土均勻摻進(jìn)1千克50%多菌靈可濕性粉和0.25千克3%辛硫磷顆粒劑殺蟲殺菌。按每667平方米用種3000粒的種量把種子放在50%多菌靈500倍液中浸泡15分鐘,撈出后,放進(jìn)55℃左右溫水中迅速攪拌,當(dāng)水溫降至30℃以下時(shí)繼續(xù)浸種6小時(shí)左右。把浸好的種子放在25~30℃溫度下催芽,經(jīng)過40小時(shí)左釉冬當(dāng)種芽露白時(shí)即可播種。先用30%苗菌:敵300倍水溶液將營養(yǎng)浸透,將催好芽的種子放在營養(yǎng)缽中心,每缽1粒種子,蓋1000倍苗菌敵藥土約1厘米厚。播種后出苗前育苗棚內(nèi)氣溫白天30℃左釉冬夜間16~18℃。出苗后白天25℃左釉冬夜間13~15℃。真葉初露后白天25~30℃,夜間15~18℃。苗期不旱不澆水。

  三、定植及栽后治理

  1、定植。當(dāng)苗齡30~35天、3葉1心時(shí)定植。一般667平方米施腐熟的雞糞5立方米,按大行85厘米,小行75厘米做成高18厘米,寬30厘米的高壟,株距37厘米。

  2、吊蔓及摘心。當(dāng)瓜苗長到7片葉時(shí)選晴天中午開始吊蔓。隨瓜蔓延長及時(shí)整枝打杈。從下向上在13~16片葉之間留3個(gè)子蔓,各子蔓上留2葉摘心。由下而上從留下的第1個(gè)子蔓向上留10片葉摘心,留1個(gè)芽生宗子蔓,往掉多余的子蔓。

  3、人工授粉與留瓜。授粉時(shí)間最好在上午9~10時(shí)進(jìn)行,取當(dāng)天新開雄花,往掉花冠露出雄蕊,在帶瓜雌蕊柱頭上輕輕涂抹,1朵雄花能涂3~4朵結(jié)瓜花。當(dāng)幼瓜長到雞蛋大小時(shí)選1個(gè)好瓜留下,其余的幼瓜及子蔓往掉。當(dāng)瓜長到300克左右時(shí)用繩拴柱瓜頂,將瓜吊起來,在瓜蔓頂端子蔓上留2~3片葉摘心,留1個(gè)芽宗子小蔓,在子小蔓的2~3片葉處摘心,留下1個(gè)2茬瓜,往掉其余的芽。

  4、肥水及溫濕度治理。吊蔓前后輕澆伸蔓水,隨水667平方米沖施氮磷鉀三元復(fù)合肥30千克。定瓜后澆膨瓜水,隨水667平方米施腐熟的雞糞0.5立方米,葉面噴0.2%磷酸二氫鉀2~3遍。瓜成熟期不澆水或少澆水,土壤含水量為田間最大含水量的55%為宜。

  夏黑葡萄正常生長要較高的漸度和較低的空氣濕度。一般白天要求棚內(nèi)氣溫25~30℃,夜間15~18℃。要進(jìn)行棚內(nèi)地膜全覆蓋,以降低棚內(nèi)空氣濕度。果實(shí)膨大期維持10℃以上的晝夜溫差,以利糖分積累。

  5、病蟲害防治。實(shí)行種子消毒、土壤消毒、輪作換茬,控制棚內(nèi)溫濕度,提前施藥預(yù)防。對(duì)夏黑葡萄蔓枯病可用50%甲基托布津500倍液噴灑莖葉或用50%多菌靈20倍涂抹莖蔓上的病斑。對(duì)夏黑葡萄枯萎病可用嫁接的方法防治或在發(fā)病前用70%代森錳鋅500倍灌根,隔10天1次,連續(xù)2~3次。對(duì)夏黑葡萄斑青蠅用中保4號(hào)1000倍液噴葉防治。

  四、適時(shí)收獲

  夏黑葡萄的適收期最好是根據(jù)授粉日期、品種熟性及棚內(nèi)溫度狀況來推算和驗(yàn)證。嗅臍部有五香味也是判定果實(shí)成熟度的一個(gè)方法。收獲時(shí)應(yīng)帶果柄和一段莖蔓剪下,輕拿輕放,放進(jìn)事前預(yù)備好的容器中。

  夏黑葡萄大棚栽培技術(shù)

  1、定植

  于4月中下旬定植,營養(yǎng)袋苗可延至5月下旬至6月上旬。采用(0.5~0.8)m×1.5m株行距,南北向單行定植。定植溝深、寬各0.5m,隔行開挖。同時(shí)每667m2施入腐熟有機(jī)肥3000~5000kg及氮、磷、鉀復(fù)合肥40~50kg和中微量元素肥20~25kg.種植前,把苗木剪留2~3個(gè)飽滿芽,根系剪留10cm左右,用清水浸泡12h以上,栽植后澆透水,覆蓋黑地膜。

  2、定植后的管理

  定植后待新梢抽生10cm左右時(shí)開始追肥,5-6月份以速效氮肥為主,7-9月份改用高氮硫酸鉀型復(fù)合肥作追肥,每667m215kg,間隔15~20d,9月以后停止追肥。 采用“V”字形整形,早摘心,及時(shí)選留主蔓。當(dāng)葡萄新梢長至20~30cm時(shí)留2~3個(gè)強(qiáng)壯副梢,其余全部去除。

  當(dāng)葡萄新梢長到0.8~1.2m時(shí)摘心,其上的二次副梢留1~2葉反復(fù)摘心。在葡萄落葉后11月上、中旬進(jìn)行修剪。修剪時(shí)對(duì)選留的枝蔓,留兩條主蔓中梢修剪(留5~7個(gè)芽),要在芽上1~1.5cm處剪截。剪后把兩條枝蔓拉成水平方向,并將修剪下的枯枝落葉和間作物等清除出園外。同時(shí)挖溝施入腐熟的有機(jī)肥3000kg,氮、磷、鉀復(fù)合肥40~50kg和微肥20~25kg.然后澆透水??叟锴?周覆蓋地膜。

  整個(gè)生長期應(yīng)注意病蟲害防治。從芽眼萌動(dòng)至萌發(fā)期,對(duì)于金龜子、綠盲蝽和薊馬等害蟲,可噴施1.8%阿維菌素2000~3000倍液防治。7-9月份預(yù)防葡萄黑痘病、霜霉病、白腐病等,根據(jù)雨量多少可噴5~8次68.75%易保1500倍液+70%甲基托布津1000倍液防治。

  3、扣棚及棚內(nèi)管理

  3.1扣棚時(shí)間

  11月下旬扣棚,白天蓋草苫,關(guān)閉通風(fēng)口,晚上拉開草苫降溫。如此反復(fù)進(jìn)行15~20d,促使葡萄植株安全度過休眠。然后緩慢升溫,白天先揭起1/3草簾,使氣溫控制在15~17℃。5d后揭起2/3草簾,再過5d后可全部揭簾。以后每天上午8:00左右揭開草簾,使棚室見光升溫,下午16:00左右及時(shí)蓋上草簾保溫。

  3.2破眠

  在扣棚升溫初期,用20~50倍的單氰胺(“榮芽”、“朵美滋”)進(jìn)行噴霧或用軟毛刷涂抹枝蔓芽眼。用毛刷蘸取適量,均勻地涂在結(jié)果枝的芽眼處,涂抹長度為枝蔓的1/3。

  3.3抹芽定梢與新梢管理

  發(fā)芽后應(yīng)及時(shí)疏去過密芽、弱芽和畸形芽。當(dāng)花序顯現(xiàn)能分辨結(jié)果枝和營養(yǎng)枝時(shí)要進(jìn)行第1次定梢,保留果枝和強(qiáng)壯枝。當(dāng)新梢長到40cm左右時(shí)上架捆綁。定梢留枝不宜過密,一般結(jié)果枝間距離20~25cm.因夏黑葡萄長勢旺,枝葉粗大,定梢偏多影響通風(fēng)透光,定梢量應(yīng)控制在每667m22400~2700條。并注意每個(gè)結(jié)果母枝上留一個(gè)預(yù)備枝。一般花穗以上留6~7葉摘心,以后頂端副梢留1~2葉反復(fù)摘心,其余副稍及時(shí)抹除;花前1周左右去副穗、掐穗尖。

  3.4棚內(nèi)溫濕度管理

  新梢生長時(shí)期,溫度一般保持白天23~27℃,夜間8~12℃;開花坐果期,溫度控制白天22~28℃,夜間5~18℃;果實(shí)膨大期,溫度維持白天26~30℃,夜間16~20℃;著色期,溫度控制在白天28~32℃,夜間14~16℃,晝夜溫差在15℃左右,這樣有利于果實(shí)上色。棚內(nèi)濕度,扣棚后10d至展葉期,為防止抽干,空氣相對(duì)濕度應(yīng)達(dá)到85%~90%.濕度不夠時(shí)應(yīng)人工噴霧增大空氣濕度。在新梢速長時(shí)期空氣濕度以70%為宜;在開花授粉期應(yīng)加大通風(fēng),降低濕度,相對(duì)濕度應(yīng)為50%~60%;果實(shí)膨大期空氣濕度應(yīng)保持在60%~80%。

  3.5果實(shí)處理

  由于夏黑葡萄為三倍體無核品種,自然條件下果粒較小,生產(chǎn)上需對(duì)果實(shí)進(jìn)行生長調(diào)節(jié)劑處理,促進(jìn)果實(shí)膨大,提高果實(shí)商品性。謝花后15~20d,用0.1%的氯吡脲50mL+高收(抑制果梗硬化)10mL液浸蘸幼果穗,可使果粒顯著膨大,穗形緊湊,著粒緊,果粒硬度大。

  3.6肥水管理

  在萌芽后20d枝蔓生長高峰時(shí),每667m2施速效氮肥15kg壯蔓。幼果期、膨大期,每667m2沖施高氮低磷低鉀復(fù)合肥20~30kg.硬核期至采果前,每667m2沖施中氮低磷高鉀復(fù)合肥10~20kg2~3次。同時(shí),連續(xù)進(jìn)行5~7次葉面噴肥促進(jìn)著色。 同時(shí),澆水和施肥相結(jié)合??叟锖鬂菜?次,芽萌動(dòng)時(shí)澆第2次水。個(gè)別單花開放前澆一小水補(bǔ)充。全園95%的花謝花后,第1次水澆后隔20d澆第2次,漿果變軟前再澆1次水。

  4、果實(shí)采收后的管理

  葡萄采收后,工作重點(diǎn)是做好養(yǎng)根保葉工作,以延長落葉時(shí)期,讓樹體積累更多的養(yǎng)分,為翌年打好基礎(chǔ)。

  具體措施有:

 ?、俳页锬ぜ皶r(shí)修剪。有預(yù)備枝的留預(yù)備枝剪除結(jié)果枝,無預(yù)備枝的剪除過密枝、重疊枝、細(xì)弱枝,留強(qiáng)旺枝預(yù)備翌年結(jié)果或留1~2個(gè)芽短截更新。

  ②補(bǔ)充養(yǎng)分,恢復(fù)樹勢。一般每667m2施高氮低磷中鉀復(fù)合肥10~15kg.

 ?、鄹愫盟共 ⑻烤也?、白腐病等病害防治,及時(shí)用甲霜靈500倍液或72%杜邦克露700倍液或52.5%抑快凈2000倍液防治。蟲害可用40%阿維毒死蜱1500倍液防治。

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