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小拱棚韭菜種植技巧

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  韭菜屬于百合科蔥屬多年生宿根草本植物,主要以假莖、嫩葉、花莖供食,其營養(yǎng)豐富、味道鮮美,是人們喜愛的蔬菜。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的小拱棚韭菜種植技巧,一起來看看。

  小拱棚韭菜種植技巧

  首先是溫度,韭菜屬耐寒性蔬菜,對溫度的適應(yīng)范圍較廣,不耐高溫。韭菜發(fā)芽的最低溫度是2~3℃,發(fā)芽最適合的溫度是15~20℃,生長適溫是18~24℃。

  第二是光照,韭菜屬于長日照植物,較耐弱光。光照時(shí)間長,使葉色濃綠,肥壯,長勢強(qiáng),凈光合速率高,貯存營養(yǎng)多,產(chǎn)量高,品質(zhì)好。

  第三是水分,韭菜喜溫、怕澇、耐旱,適宜80%~95%的土壤濕度和60%~70%的空氣濕度。

  第四,適合的土壤類型。 韭菜適合于耕層深厚,土壤肥沃,保水、保肥力強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)土和偏粘質(zhì)土中。沙質(zhì)土易脫肥、干旱,韭菜長勢弱;土壤過于粘重時(shí),易于干裂,透氣性差,夏季易爛根。

  種植小拱棚韭菜應(yīng)選用品質(zhì)好、葉寬、直立性強(qiáng)、耐低溫弱光、抗病、豐產(chǎn)、不倒伏、休眠期短、耐寒力強(qiáng)的優(yōu)良品種。如漢中冬韭、阜豐一號(hào)、791雪韭、壽光獨(dú)根紅、格林緣6號(hào)等等。這些品種休眠時(shí)間短、生長旺盛、耐寒力強(qiáng),低溫下生長速度較快??叟锖蟮?~2茬產(chǎn)量比較高,適合保護(hù)地栽培。生產(chǎn)用種應(yīng)選用新種子,其顏色漆黑,光澤明亮,種臍部有一乳白色小點(diǎn)。

  小拱棚韭菜種植方法

  首先要在播前施足基肥,一般畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4000~5000千克,氮磷鉀復(fù)合肥25千克,深翻入土。其次,要做畦,畦要向東西延長,以利于增溫保溫,畦面要整平,畦寬一般為3米,長度以地塊而定。

  以當(dāng)?shù)?0厘米地溫穩(wěn)定達(dá)到10~15℃時(shí)為宜,在北方地區(qū)一般在4月下旬~5月上旬進(jìn)行,韭菜栽培,養(yǎng)根是關(guān)鍵。

  播種可采用干籽條播的辦法,畝播種量4~5千克,播前澆小水,水滲透后,每畦內(nèi)種8壟,壟寬20厘米。壟間距20厘米,播后覆細(xì)潮土2厘米左右。為了防止韭菜出苗后滋生雜草,播種后出苗前可以用50%撲草凈可濕性粉劑100克兌水50千克或30%除草通乳油100~150毫升兌水50千克或48%地樂胺200毫升兌水50千克,在地面上均勻噴霧,不要重噴或漏噴,藥量和水量要準(zhǔn)確,以免產(chǎn)生藥害或無藥效。

  第一,定植前要整地施肥。前茬收后,每畝施優(yōu)質(zhì)土雜肥4000~5000千克,深耕25~30厘米,耙細(xì)、整成寬1.6~2米,長20~25米的平畦。

  第二,適時(shí)定植。當(dāng)株高長到20厘米或發(fā)現(xiàn)幼苗擁擠時(shí),要抓緊定植,一般在出苗后50~60天即達(dá)定植標(biāo)準(zhǔn)。定植不能晚于7月上旬,否則躲不過7、8月份的高溫多雨,不利幼苗成活。

  第三,合理密植。適宜的行距為20~25厘米,墩距15厘米左右,每墩韭苗25株左右。也可適當(dāng)縮短墩距,每墩苗數(shù)相應(yīng)減少,保持每平方米實(shí)栽800株左右為宜。

  第四,栽植方法。韭苗要隨刨隨栽,不要長時(shí)間堆放,刨出幼苗后,將須根先端剪去,僅留2~3厘米,再將葉片先端剪去一段,減少葉面蒸發(fā)。按計(jì)劃墩行距挖穴或開溝,每穴栽的韭苗,鱗莖要齊,株間要緊湊。鱗莖頂部埋入土中3~4厘米。韭墩四周要用土壓實(shí)。

  為保證幼苗成活,栽后立即澆水。到新葉出現(xiàn),新根發(fā)生時(shí),每畝沖施尿素25~30千克。雨季注意排水和清除雜草。8月中旬,每畝追餅肥200千克或腐熟的廄肥1000~1500千克,肥土應(yīng)混勻,隨即澆水。以后5~6天澆水一次。9月中旬,每畝追尿素25~30千克或三元復(fù)合肥50~60千克,保持土壤見干見濕。

  出苗期間2~3天澆一次小水。齊苗到苗高16厘米時(shí),7天左右澆一次小水,每畝追尿素5千克。夏季要做好控水蹲苗,及時(shí)除草防澇。如果弱苗要補(bǔ)一些肥。立秋后5~7天澆水一次,至10月中旬前追肥1次,隨水追尿素10千克,10月中旬后停止追肥澆水。以防貪青徒長。如長勢過旺可噴適量矮壯素。

  韭菜小拱棚栽培技術(shù)

  韭菜適應(yīng)性廣,既耐寒也耐熱,在30℃以上能正常生長,也能忍受-4℃以下的低溫,但適宜生長的溫度為12-24℃,在冷涼的氣候條件下品質(zhì)較好,高于25℃纖維多品質(zhì)下降,低于10℃生長極緩慢。

  大理州各縣﹙市﹚普遍種植韭菜,但以露地栽培為主,冬季上市量很少,價(jià)格昂貴。建議釆用塑料小拱棚進(jìn)行反季栽培,不僅可調(diào)節(jié)淡季市場供應(yīng),還能取得較高的經(jīng)濟(jì)效益。

  韭菜小拱棚栽培的優(yōu)點(diǎn):一是能增加收割次數(shù),提高產(chǎn)量;二是韭菜耗水量大,采用小拱棚栽培減少澆水次數(shù),節(jié)約用水和用工;三是小拱棚栽培投資少,見效快,風(fēng)險(xiǎn)小,效益高。

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