櫻桃怎樣種植
櫻桃怎樣種植
櫻桃我們都有吃過(guò)，那么櫻桃是如何種植的呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的櫻桃種植方法，希望對(duì)您有用。
櫻桃種植方法
一、櫻桃的繁殖
西印度櫻桃為常綠灌木或可經(jīng)修剪養(yǎng)成主干以成小喬木，10-12年生植株高可至4.5米，葉對(duì)生，革質(zhì)光滑，呈倒卵圓形以至長(zhǎng)橢圓形，全緣，長(zhǎng)3--10cm，葉柄甚短，其形狀、大小、品種間有所差異，聚散花序，花小形5瓣，通常為粉紅、紅亦有開(kāi)白花的系統(tǒng)，果實(shí)為漿果，形似櫻桃，然有三淺溝微成三瓣，成熟時(shí)為橙紅色乃至紫紅色，其皮薄易破損，有核三枚各含種子一個(gè)。
繁殖方法：
1、實(shí)生法
西印度櫻桃采收后，將果皮果肉劃破取出果核，并以清水洗除附著果核外的果肉，而后將的放在陰涼處晾干1--2日即可播種。播種時(shí)將果核直接播在淺盆中，播后約10--30天發(fā)芽。待幼苗長(zhǎng)至5--10厘米時(shí)，再將它移植于塑膠軟盆中。西印度櫻桃種子發(fā)芽容易，但其發(fā)芽并不整齊且有些植株所產(chǎn)生的種子常缺乏具有活力的胚，發(fā)芽率常低于30%。
2、扦插法
于春廈生長(zhǎng)期間，選取半成熟的健壯枝條，直徑0.7--1.2厘米，每段長(zhǎng)15--20厘米，附生4--6片葉，插于河砂、蛭石或泥炭土或數(shù)種混合物皆適合作苗床介質(zhì)，插條尤需保持濕潤(rùn)并遮陰。為促進(jìn)發(fā)根可使用發(fā)根劑(iba)處理。扦插后約1.5--2個(gè)月發(fā)根，待根群生長(zhǎng)旺盛后再移植。扦插法若管理得當(dāng)面，將有60--90%成活率。
3、壓條法
在園藝技術(shù)的利用上，壓條法是屬快速養(yǎng)成在樹(shù)的方法，惟西印度櫻桃品種間其效果差異甚大。筆者曾于去年春季期間，針對(duì)本場(chǎng)內(nèi)現(xiàn)有的酸味種及甜味種二品種，以環(huán)狀剝皮的方法再以水苔包裹，外包塑膠布，上下敷緊，結(jié)果顯示，酸味種經(jīng)壓條處理后1個(gè)月即有80%發(fā)根率，而甜味種經(jīng)3個(gè)月試驗(yàn)期則僅出愈合組織并無(wú)極發(fā)生。
以上西印度櫻桃主要繁殖方法介紹?？罩袎簵l法雖生根較易，但品種間效果差異大且大量繁殖時(shí)手續(xù)較繁，平時(shí)較少應(yīng)用，實(shí)生法達(dá)結(jié)果年齡較遲，苗株間品質(zhì)變異大，故一般多采用扦插法，最簡(jiǎn)單也最容易成功。
二、低溫危害大櫻桃
大櫻桃是喜溫而不耐寒的果樹(shù)，適于年平均氣溫10-12攝氏度的地區(qū)栽培。異常溫度是指超出大櫻桃適溫范圍的高溫和低溫講的。一般情況下，高溫對(duì)大櫻桃的危害程度較輕，低溫對(duì)大櫻桃的危害程度嚴(yán)重。
根據(jù)低溫危害的時(shí)間和表現(xiàn)，可以分為冬季凍害和花期霜凍兩種。
1、冬季凍害因程度而不同。凍害較輕的，花芽?jī)鰝?、凍?凍害較重的，樹(shù)冠上部枝條和高級(jí)次枝凍傷、凍死;凍害嚴(yán)重的，大枝、主干受凍，以至整株死亡。一般發(fā)生冬季凍害的臨界溫度為零下20攝氏度的低溫。有時(shí)在零下18攝氏度時(shí)，大枝已經(jīng)發(fā)生嚴(yán)重凍害。氣溫下降至零下25.2攝氏度時(shí)，會(huì)造成大量死樹(shù)。在同樣的低溫條件下，氣溫下降快的凍害重，下降慢的凍害輕。
不同種類(lèi)之間，以酸櫻桃的耐寒力較強(qiáng)，在同樣的低溫條件下凍害較輕。甜櫻桃耐寒力較差，凍害程度較重。不同植株之間，壯樹(shù)、樹(shù)體貯藏養(yǎng)分多的，凍害程度較輕;弱樹(shù)、樹(shù)體貯藏養(yǎng)分少的，凍害程度較重。
2、花期霜凍是大櫻桃最主要的低溫傷害?；ㄆ谒獌龅呐R界溫度因開(kāi)花物候期而異。一般是隨著物候期的推移，耐低溫的能力減弱。花蕾著色期遇到零下5.5攝氏度至零下1.7攝氏度的低溫，開(kāi)花期和幼果期遇到零下2.8攝氏度至零下1.1攝氏度的低溫，均會(huì)發(fā)生凍害。輕者傷害花器、幼果，重者瀕于絕產(chǎn)。薛勇大櫻桃是喜溫而不耐寒的果樹(shù)，適于年平均氣溫10-12攝氏度的地區(qū)栽培。異常溫度是指超出大櫻桃適溫范圍的高溫和低溫講的。一般情況下，高溫對(duì)大櫻桃的危害程度較輕，低溫對(duì)大櫻桃的危害程度嚴(yán)重。
根據(jù)低溫危害的時(shí)間和表現(xiàn)，可以分為冬季凍害和花期霜凍兩種。
1、冬季凍害因程度而不同。凍害較輕的，花芽?jī)鰝?、凍?凍害較重的，樹(shù)冠上部枝條和高級(jí)次枝凍傷、凍死;凍害嚴(yán)重的，大枝、主干受凍，以至整株死亡。一般發(fā)生冬季凍害的臨界溫度為零下20攝氏度的低溫。有時(shí)在零下18攝氏度時(shí)，大枝已經(jīng)發(fā)生嚴(yán)重凍害。氣溫下降至零下25.2攝氏度時(shí)，會(huì)造成大量死樹(shù)。在同樣的低溫條件下，氣溫下降快的凍害重，下降慢的凍害輕。
不同種類(lèi)之間，以酸櫻桃的耐寒力較強(qiáng)，在同樣的低溫條件下凍害較輕。甜櫻桃耐寒力較差，凍害程度較重。不同植株之間，壯樹(shù)、樹(shù)體貯藏養(yǎng)分多的，凍害程度較輕;弱樹(shù)、樹(shù)體貯藏養(yǎng)分少的，凍害程度較重。
2、花期霜凍是大櫻桃最主要的低溫傷害?；ㄆ谒獌龅呐R界溫度因開(kāi)花物候期而異。一般是隨著物候期的推移，耐低溫的能力減弱。花蕾著色期遇到零下5.5攝氏度至零下1.7攝氏度的低溫，開(kāi)花期和幼果期遇到零下2.8攝氏度至零下1.1攝氏度的低溫，均會(huì)發(fā)生凍害。輕者傷害花器、幼果，重者瀕于絕產(chǎn)。
三、櫻桃樹(shù)的施肥技巧
櫻桃樹(shù)生長(zhǎng)迅速，發(fā)育階段性明顯而且集中。枝葉的生長(zhǎng)和開(kāi)花坐果都集中在生長(zhǎng)季節(jié)的前半期，花芽分化多在采果后的短時(shí)間內(nèi)完成。中國(guó)櫻桃從開(kāi)花到采收大約50天，甜(大)櫻桃約60天。為此，要根據(jù)櫻桃的特性早施肥，抓好基肥、花肥及果后肥?？傮w上氮肥的用量宜少，磷、鉀肥的比例要大，有機(jī)肥要多。
基肥 秋季早施，不要晚于11月，圈肥、人畜類(lèi)尿、土雜肥都可施用。一般幼樹(shù)和初果期的樹(shù)株施入人畜糞尿30～60千克或圈肥100千克;成齡樹(shù)株施人畜糞尿60～80千克或圈肥200千克。
追肥 時(shí)間在開(kāi)花前或果實(shí)第1次速長(zhǎng)期，以速效氮肥為主，可提高坐果率，促進(jìn)枝梢生長(zhǎng)和葉片肥大，為花芽分化打好基礎(chǔ)。若在盛花初期葉片噴施1～2次0.5%的尿素，加0.5%的硼肥或600倍磷酸二氫鉀，更能增加坐果率。
補(bǔ)肥 采果后補(bǔ)肥，可增進(jìn)樹(shù)體貯備營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)花芽分化。采果后，果樹(shù)從開(kāi)花結(jié)果、抽枝展葉的營(yíng)養(yǎng)消耗階段轉(zhuǎn)入營(yíng)養(yǎng)積累階段并且開(kāi)始進(jìn)入花芽分化的質(zhì)變期。因此，補(bǔ)肥的種類(lèi)主要是速效肥，如腐熟的人糞尿、豆餅類(lèi)及化肥。施肥量可根據(jù)樹(shù)齡和樹(shù)冠大小以及結(jié)果多少而定，一般株施腐熟人糞尿60～80千克，或腐熟豆餅2.5～3千克，或硫酸銨1.5千克，或尿素0.5～1千克。也可葉面噴施。
四、大櫻桃的栽培管理
栽培及用土 大櫻桃宜在疏松肥沃，通透性良好的沙質(zhì)土壤中栽培。盆栽時(shí)，培養(yǎng)土由腐葉土4份，園土3份，細(xì)煤渣粒、鋸末、細(xì)砂粒各1份混合配制。盆底適當(dāng)放些腐熟的有機(jī)肥作底肥。栽植時(shí)間以春季為好。種苗要求根系發(fā)達(dá)，干粗1厘米左右，株高50至60厘米。
水肥管理 大櫻桃植株的含水量為70%左右，因此對(duì)水分的需求特別敏感。在通常情況下，枝葉多、溫度高時(shí)要勤澆水，否則園土過(guò)干會(huì)影響其生長(zhǎng)和開(kāi)花結(jié)果。施肥應(yīng)掌握薄肥勤施的原則，自春至秋一般要求每隔10至15天澆施一次腐熟的餅肥水。秋季還需用0.5%磷酸二氫鉀水溶液噴施葉面2至3次，以促進(jìn)植株生長(zhǎng)和花芽分化。
修剪整形 為提高大櫻桃的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，要對(duì)植株作適當(dāng)?shù)男藜?。?dāng)幼株定植成活后，應(yīng)從基部向上20厘米處剪斷，使主干相繼萌芽，多抽生新枝多結(jié)果。對(duì)已掛果的植株，應(yīng)將中長(zhǎng)枝適當(dāng)短截，但短截?cái)?shù)量不能超過(guò)總枝數(shù)一半。然后逐年交替更換，以解決結(jié)果枝大小年的問(wèn)題。
保溫保濕 大櫻桃較耐寒，北方地栽可用塑料膜搭棚防寒。坐果期氣溫應(yīng)保持在25℃左右，生長(zhǎng)期濕度宜保持在50%至60%為好，這樣有利于花芽分化，增加產(chǎn)量。
五、大櫻桃園灌水須慎重
大櫻桃與其他果樹(shù)相比，根系分布較淺，大多數(shù)須根系發(fā)達(dá)，分布范圍大，既不抗旱又不耐澇。5—6月份氣候干旱，易引起葉片萎焉發(fā)黃，果實(shí)大量黃落;7—9月份陰雨季節(jié)，土壤積水過(guò)多，土壤粘重，根系通氣不良的情況下，極易引起流膠病、根癌病的發(fā)生，常常會(huì)出現(xiàn)死枝、死樹(shù)現(xiàn)象。筆者結(jié)合近幾年來(lái)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)就大櫻桃灌水需注意的幾個(gè)問(wèn)題總結(jié)如下：
一、灌水需注意的幾個(gè)問(wèn)題
1.久旱的果園灌水應(yīng)慎重 干旱的果園，土壤中的孔隙度增大，一旦采用大水漫灌，土壤的通氣狀況急劇惡化，根系呼吸減弱，時(shí)間一長(zhǎng)，產(chǎn)生無(wú)氧呼吸，根系中毒受傷，阻礙水分的吸收。葉片在24小時(shí)后出現(xiàn)大量黃化，隨后樹(shù)冠中部的老葉發(fā)生脫落現(xiàn)象，在3—5天內(nèi)，黃葉全部落完。據(jù)2004年6月下旬調(diào)查，在干旱近1個(gè)月的情況下，對(duì)3年生幼樹(shù)進(jìn)行大水漫灌后，發(fā)生黃葉株率高達(dá)30%。
2.高溫季節(jié)灌水應(yīng)慎重 夏季高溫季節(jié)灌水，土壤地表層溫度過(guò)高，根系的呼吸強(qiáng)度增大，若用水溫較低的井水澆灌，極易使根系的吸收功能遭到破壞，生理功能瞬間發(fā)生紊
3.果實(shí)采收前灌水應(yīng)慎重 大櫻桃從著色到成熟之前，果實(shí)膨大速度迅速。此期灌水量大或灌水不均勻，將會(huì)導(dǎo)致裂果現(xiàn)象。
4.幼旺樹(shù)后期灌水應(yīng)慎重 大櫻桃生長(zhǎng)中后期正值秋季雨水較多時(shí)節(jié)，若不控制灌水量和減少灌水次數(shù)，會(huì)造成貪青徒長(zhǎng)，成花少，越冬抽條現(xiàn)象嚴(yán)重。
二、灌水的原則
1.嚴(yán)防土壤過(guò)分干旱，勤澆“過(guò)堂水”。
2.灌水后，結(jié)合中耕、除草，經(jīng)常保持土壤疏松。土壤粘重或通氣狀況不好的果園可在上面鋪一層厚度為5—10厘米的沙子。
3.果實(shí)發(fā)育期，保證充足的水分供應(yīng)。灌水應(yīng)少量多次，均勻穩(wěn)定。
4.高溫季節(jié)灌水，應(yīng)避開(kāi)中午時(shí)期。以早晨10點(diǎn)以前或晚間地溫降下來(lái)時(shí)灌水為好。
5.8—9月份，嚴(yán)格控制水量。積水過(guò)多的地方，及時(shí)排水。
六、櫻桃裂果如何預(yù)防
選用抗裂果品種 目前來(lái)看，尚未發(fā)現(xiàn)完全抗裂果的大櫻桃品種，但裂果的數(shù)量和程度則因品種不同而異。如大紫、水晶、濱庫(kù)等品種，因其果皮強(qiáng)度低，氣孔多而大，吸水力強(qiáng)，裂果較重;拉賓斯、薩米特等品種則裂果輕。
另外，大櫻桃裂果多是采前經(jīng)旱遇雨造成的，所以可選用雨季到來(lái)之前就成熟的早熟品種，以避開(kāi)雨季，如早豐、紅燈、芝罘紅等。
穩(wěn)恒土壤水分含量 櫻桃裂果與土壤水分含量的不均衡分布有密切關(guān)系。如當(dāng)土壤長(zhǎng)期處于缺水狀態(tài)，突然遇雨就會(huì)發(fā)生裂果;如果土壤水分保持相對(duì)飽和穩(wěn)定，即使突然降雨，裂果也會(huì)較輕。
采收前噴布鈣鹽 據(jù)試驗(yàn)，在果實(shí)采收前，每隔7天連續(xù)噴布3次0.2%的氯化鈣液，可減輕大櫻桃裂果，延長(zhǎng)貨架期。
另外，在果實(shí)開(kāi)始著色、雨季到來(lái)之前，建造塑料薄膜遮雨大棚，造成無(wú)雨小環(huán)境，也可有效防止裂果。
七、櫻桃貯藏保鮮
采收及采后處理用于貯藏的櫻桃要適當(dāng)早采，一般提前一周收獲，帶果柄采收，盡量避免機(jī)械傷。采后立即將果實(shí)預(yù)冷到2攝氏度，基本上可控制由于采前浸染火星病而導(dǎo)致的腐爛。櫻桃的果實(shí)較小、不耐壓，應(yīng)采用較小的包裝，以每盒2-5千克為宜。
貯藏方法機(jī)械冷藏櫻桃在零下1-0.5攝氏度的溫度和90%-95%相對(duì)濕度下，可以貯藏20-30天。采用氣調(diào)貯藏，特別是簡(jiǎn)單易行的自發(fā)氣調(diào)貯藏，也可獲得較好的貯藏效果。一般做法是在小包裝盒內(nèi)襯0.06-0.08毫米的聚乙烯薄膜袋，扎口后，放在零下1-0.5攝氏度下貯藏，使袋內(nèi)的氧氣和二氧化碳分別維持在3%-5%和10%-25%，此法可貯藏櫻桃30-50天。需要注意的是二氧化碳濃度最多不能超過(guò)30%，不然，會(huì)引起果實(shí)褐變和產(chǎn)生異味。此外，為了防止不良?xì)馕?，果?shí)從冷庫(kù)中取出后，必須把聚乙烯薄膜袋打開(kāi)。
櫻桃的種植方法和技巧
一、種類(lèi)選擇、建園與栽植
重點(diǎn)推行烏皮櫻桃和黃燈籠櫻桃(屬中國(guó)櫻桃類(lèi))。
中國(guó)櫻桃抗寒力弱，喜暖和而潤(rùn)濕的氣候，適合在年均勻氣溫15～16℃的中央栽培。甜櫻桃喜冷涼枯燥。櫻桃自然眠期約80～100天。甜櫻桃完成休眠的需冷量為7.2℃以下1100～1300小時(shí)。酸櫻桃需求1200～2500小時(shí)。中國(guó)櫻桃的休眠期較短，在冬末早春氣溫回暖時(shí)易萌生，若遇“倒春寒”(霜或雪)，使花器官受凍，會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量，甚至顆粒無(wú)收。因而開(kāi)展中一定要留意外地每年春季高溫寒潮侵襲的工夫能否與花期重合，連年都在櫻桃開(kāi)花期發(fā)作不利天氣(霜雪、微風(fēng))等的中央不能栽種。即便少有發(fā)作災(zāi)禍性天氣的中央，在建園時(shí)也要選擇適合的小地形種植。
適合櫻桃生長(zhǎng)的年雨量，普通在700～1000毫米。北方有些地域在建園時(shí)應(yīng)充沛思索如何處理“春早”成績(jī)。由于在果實(shí)生長(zhǎng)初期干旱會(huì)惹起嚴(yán)重落果和影響果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育。
櫻桃為喜光樹(shù)種，中國(guó)櫻桃較耐陰，但光照良好，果實(shí)成熟期早，著色好。
櫻桃適合于肥美疏松、土層深沉的沙質(zhì)土中栽培。土壤酸堿度，普通為PH6.0～7.5。
中國(guó)櫻桃根的垂直散布，普通多集中在20厘米左右深的土層中，要求土質(zhì)疏松，排灌條件良好。重粘土不適合種櫻桃。由于櫻桃不耐運(yùn)輸，應(yīng)在交通方便的地點(diǎn)建園。
栽植密度應(yīng)依種類(lèi)、砧木、土壤條件而不同。在肥美的高山上，中國(guó)櫻桃采用Y字形整形密植，可按1×3米，每畝栽220株，若采用自然叢狀形或自然開(kāi)心形整形，可按2～3米×3～4米。幼年期可再適當(dāng)加大密度，成園后采取間伐措施處置。
栽植工夫普通分為春季和春季兩個(gè)時(shí)期。在夏季冰冷、干旱、多風(fēng)的地域宜春栽，春栽應(yīng)在苗木發(fā)芽前。在夏季暖和的中央可秋栽。
栽植前應(yīng)停止土壤深翻熟化，挖大栽植穴。每穴施入無(wú)機(jī)肥25～50千克。將肥料與土壤拌勻后，再栽苗，并立刻澆定根水。
二、土肥水管理
櫻桃的土壤管理，據(jù)我們的實(shí)驗(yàn)察看以為：以春季灌水加掩蓋，其它時(shí)節(jié)停止中耕除草的管理辦法較好。由于掩蓋加重了春旱對(duì)植株的影響，對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)有良好作用。在櫻桃采收后，撤除或翻埋掩蓋物。據(jù)計(jì)算，普通成年園每畝應(yīng)掩蓋2000～2500千克麥桿為宜。櫻桃樹(shù)一年應(yīng)施肥3～4次。即：
1、采果后施肥 次要是為恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)花芽分化，進(jìn)步來(lái)年產(chǎn)量。在采果后立刻施入廄肥、禽畜糞尿，并參加過(guò)量化肥。每株視后果多少施禽畜糞30～60千克。
2、萌芽開(kāi)花前施肥
追施速效性氮肥為主的肥料。每株施禽畜糞水15～20千克，或尿素0.5千克。
3、果實(shí)速臨時(shí)施肥 在謝花后，進(jìn)入果實(shí)發(fā)育。對(duì)后果大樹(shù)應(yīng)追施速效性化肥一次，并配適宜量的磷鉀肥料。
4、施好基肥 春季9～10月(北方暖和地域可在10～11月)落葉前施好基肥，以復(fù)壯樹(shù)勢(shì)，添加植株體內(nèi)貯藏營(yíng)養(yǎng)含量。由于櫻桃從開(kāi)花到果實(shí)成熟僅需40余天，貯藏營(yíng)養(yǎng)的多寡在較大水平上影響著果實(shí)的大小和質(zhì)量。因而基肥的施用十分重要，需占全年施肥量的50～70%.應(yīng)以無(wú)機(jī)肥為主，如堆肥、圈肥、雞糞、腐熟豆餅等，并應(yīng)過(guò)量參加過(guò)磷酸鈣或鈣美磷肥等。
除上述土壤施肥外，在初花期至盛花期相隔10天一次，延續(xù)噴兩次0.5%尿素，或600倍磷酸二氫鉀液，或0.3%硼砂液，有助于進(jìn)步坐果率。
三、整形修剪
1、整形
a.自然叢狀形 是中國(guó)櫻桃的常用樹(shù)形。普通主枝5～6個(gè)，向周?chē)归]延伸生長(zhǎng)，每個(gè)主枝上有3～4個(gè)側(cè)枝。后果枝著生在主、側(cè)枝上。主枝衰老后，應(yīng)用萌蘗更新。此樹(shù)形的角度較倒閉，成形快，后果早。但樹(shù)冠外部易郁閉。
b.自然開(kāi)心形 多用于甜櫻桃。干高30～40厘米，全樹(shù)有3個(gè)主枝，分枝角度30度。最后保存中心干，待栽植4-5年后，除去中心干為開(kāi)心形。這種樹(shù)形，整描述易，修剪量小，樹(shù)冠倒閉，通風(fēng)透光良好，后果早，產(chǎn)量高，果本質(zhì)量也較好。
c.主干疏層性 干高40～60厘米，有中心干。主枝數(shù)6～7個(gè)，分3～4層參差櫻桃怎樣種植著生在中心干上。第一層3個(gè)主枝，倒閉角度50～60度;第二層2個(gè)主枝，倒閉角度45度左右，第三、四層各有1個(gè)主枝。一、二層間距60～80厘米，二、三層間距40～50厘米，下層間距可適當(dāng)小一些。每個(gè)主枝上裝備側(cè)枝2～4個(gè)。同時(shí)在各級(jí)主干枝上培育后果枝組。
d.“Y字”形樹(shù)形 此樹(shù)形行向南北、每株兩個(gè)主枝對(duì)稱(chēng)在兩邊，整形時(shí)期需求設(shè)支撐架因定綁縛。此樹(shù)形通風(fēng)透光好，開(kāi)花后果容易，適合密植，管理方便，果本質(zhì)量好。
2、修剪
a. 修剪應(yīng)留意事宜 櫻桃的枝分為發(fā)育枝和后果枝兩類(lèi)，幼樹(shù)上發(fā)育枝較多，其前端葉芽延伸生長(zhǎng)，擴(kuò)展樹(shù)冠，下部腋芽抽生后果枝。進(jìn)入后果期后，大局部一年生枝頂芽為葉芽外，腋芽多為花芽，稱(chēng)為后果枝。后果枝依長(zhǎng)度分為長(zhǎng)果枝(15～20厘米)、中果枝(5～15厘米)、短果枝(5厘米左右)、花簇狀果枝(1～2厘米)。從后果才能看，長(zhǎng)果枝座果力較差，普通在40%左右;中果枝后果才能因種類(lèi)而不同;短果枝座果率高，果實(shí)質(zhì)量亦佳;花簇狀果枝是盛果期旺樹(shù)上的次要后果枝，座果率能達(dá)80%左右。果實(shí)質(zhì)量最佳，而且壽命長(zhǎng)，可延續(xù)后果10～20年。后果枝和花簇狀果枝是產(chǎn)量構(gòu)成的根底。中國(guó)櫻桃、酸櫻桃在初果期，長(zhǎng)、中果枝的比例大，而在盛果期則短果枝和花簇狀果枝為主。
b.幼樹(shù)的修剪 為了促使幼樹(shù)早后果，在整形的根底上，對(duì)各類(lèi)枝條的修剪水平要輕，以生臨時(shí)的摘心為主。以控制枝梢旺長(zhǎng)，添加分枝，加迅擴(kuò)展樹(shù)冠。夏季修剪工夫應(yīng)推延到萌芽前，以防止剪口失水枯槁。除對(duì)主枝、延伸枝短截和適當(dāng)間疏一些過(guò)密、穿插枝外，其他中、小枝要盡量保存。
c.后果樹(shù)的修剪 常在采果后停止冬季修剪。采用疏剪去除過(guò)密過(guò)強(qiáng)、擾亂樹(shù)冠的多年生大枝，停止樹(shù)冠構(gòu)造調(diào)整，促進(jìn)花芽構(gòu)成。在疏除大枝時(shí)，留意傷口要小，要平，以利盡快愈和。疏除一年生枝時(shí)，可先在其基部腋花芽以上剪截，待后果光禿后，再疏除。夏季修剪時(shí)，應(yīng)留意對(duì)主干枝先端和短果枝的2～3年生枝段停止適當(dāng)回縮，以安慰養(yǎng)分生長(zhǎng)和新果枝的不時(shí)構(gòu)成，避免后果部位外移和樹(shù)冠外部光禿。
d.衰老樹(shù)的修剪 次要義務(wù)是及時(shí)更新復(fù)壯、應(yīng)用生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的徒長(zhǎng)枝來(lái)構(gòu)成新的樹(shù)冠。對(duì)主干枝先健康而無(wú)后果才能的，要及時(shí)回縮。應(yīng)用隱芽回縮更新時(shí)，中國(guó)櫻桃的隱芽壽命約5～10年。為了回縮有枝更新，回縮處最好有生長(zhǎng)較正常的小分枝，這對(duì)樹(shù)體損傷較小?；乜s修剪后收回的徒長(zhǎng)枝，選擇方向、地位、長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng)、向外展開(kāi)的枝來(lái)培育新主枝、側(cè)枝。過(guò)多的應(yīng)疏除，余者短截，促發(fā)分枝，然后緩放，使其構(gòu)成后果枝組。大枝更新時(shí)，亦應(yīng)在采果后停止，以免惹起傷口流膠。
四、保花保果
?；ù我獞?yīng)留意春季的肥水管理，以促進(jìn)花器官建造完全，開(kāi)花正常。保果的目的是進(jìn)步強(qiáng)健果實(shí)的坐果率。措施有：人工輔佐授粉;應(yīng)用昆蟲(chóng)訪花授粉;噴施動(dòng)物激素，如赤霉素(GA3)、PP333、綠芬威葉面肥等;為了促?gòu)?qiáng)健果，需求疏花疏果和預(yù)防、加重裂果。
五、病蟲(chóng)防治
危害櫻桃樹(shù)的次要病蟲(chóng)害有桑白蚧、刺蛾、桃紅頸天牛、蘋(píng)果透翅蛾、金緣吉丁蟲(chóng)、金龜子、梨小食心蟲(chóng)和炭疽病、櫻桃葉斑病、細(xì)菌性穿孔病、流膠病、根頸腐朽病等，應(yīng)采取綜合措施加以防治。在夏季修剪時(shí)，剪除并燒毀病蟲(chóng)枝，同時(shí)在落葉期噴布波美5度石硫合劑一次;在春梢葉片停長(zhǎng)前，噴40%樂(lè)果1200倍液加70%甲基托布津800倍液一次;7～8月噴50%馬拉松乳劑1000倍液加65%代森鋅400～500倍液一次。
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