種植草菇的新方法是怎樣的_草菇種植管理技術
種植草菇的新方法是怎樣的_草菇種植管理技術
草菇味道鮮美,營養(yǎng)豐富,有些種植戶研究出了種植它的新方法。今天學習啦小編就來給大家講講草菇種植的新方法。
草菇種植的新方法
種植草菇的新方法:選好菌種
選用的草菇栽培種,菌齡不要超過18天,菌絲健壯并有棕紅色的厚垣孢子者為佳。
種植草菇的新方法:菇畦準備
菇畦設在塑料大棚內,大棚上蓋好薄膜及草簾保溫保濕。
菇畦寬1米,長度不限,菇畦間距30厘米,既做人行道又做蓄水溝。
在畦上橫向挖凹陷式菇床,菇床寬30厘米,深20厘米,菇床之間留20厘米小土壟,菇床內噴0.2%敵敵畏和0.1%多菌靈滅菌殺蟲。
種植草菇的新方法:稻草處理
把稻草或麥草切成3厘米長的小段,用2%石灰水加0.5%復合肥浸泡24小時后撈出,瀝去多余水分后待用。
種植草菇的新方法:栽培方法
將稻草段或麥草段均勻地鋪在挖好的菇床里,鋪一層草段則鋪一層麩皮及一層菌種,麩皮用量為總干草量的5%。
菌種的用量為10%,最上面的一層菌種稍多些,然后將小土壟上的土撒在料面上,高10厘米--12厘米,用木板將培養(yǎng)料壓緊。
培養(yǎng)料上床后,沿菇畦長度方向架小型拱棚,拱棚高度50厘米左右,覆蓋薄膜保溫。
畦間蓄水溝裝滿水。
保持大棚里的空氣相對濕度不低于80%,氣溫不可低于28℃,過48小時以后可揭開小拱棚上的薄膜透氣通風。
種植草菇的新方法:出菇后管理
從播種到現菇蕾一般需要9天--10天,現蕾后3天--4天即可采收。
種植草菇的新方法:采菇后管理
采菇后不能噴水,要覆蓋2天薄膜,使菌絲恢復生長,然后繼續(xù)進行出菇管理,可再出菇。
每次出菇前要噴施一次0.1%的尿素水溶液,促使草菇生長。
草菇種植步驟
草菇泡沫房:
(1)構造:木架框架,用2.5~5厘米厚的聚苯乙烯泡沫板作為菇房的墻壁和房頂,墻壁和房頂的內層再襯以聚乙烯薄膜。房內地面鋪水泥,并設有瓦管道。
(2)規(guī)格: 棚長4米,寬2.5米,側高2.4米,頂高2.7米,人字形屋頂,蓋油氈紙,用木條壓實 ,前后開門,菇房兩端各設置 0.3~0.4米見方的對流通風窗兩個。。室內栽培床架靠兩側,但不緊靠泡沫板墻,中間為走道床架分層,架寬0.8M,過道0.65M,4~6層,層高0.5M(底層離地面0.30M),地面瓦管道:
先鋪一張高溫高壓大棚膜在挖好的槽內,隔離泥地的水汽,再鋪一層煤渣隔熱,最后鋪上瓦管道。
栽培季節(jié)草菇屬喜高溫高濕、草腐性菇類。最佳菌絲生長溫度28~35℃,最佳出菇溫度30~35℃,在廣西5月~10月均可進行夏季栽培。若采用加溫設備,可進行周年生產。目前我區(qū)大多數是利用泡沫房周年栽培的。
原料配比試驗表明,原材料較為理想的配比應是:
(1)藥渣65%、廢棉30%、稻草10%,石灰粉5%(2)稻草60%,廢棉35%,石灰粉5%(3)稻草(切碎)80%, 牛糞 15%,石灰 5%, PH值 9~10。
(4)破子棉95%,石灰粉5%;以上原料配方 PH值 9~10。
栽培工藝流程:
原料準備→浸料→堆制發(fā)酵→上床鋪料→二次發(fā)酵→播種→菌絲期管理→出菇期管理→采收→清料、打掃菇房。
原料處理:
(l)以稻草為主原料將稻草切成5~10厘米長。切碎的稻草用石灰水浸泡,每100千克稻草用5千克石灰,浸泡6小時后撈起瀝干,拌入石膏、牛糞、等建堆發(fā)酵。堆制5天后,中間翻堆1次,稻草堆制發(fā)酵時,一般堆寬1.2米,堆高1米,長度1米以上,堆中要適當穿通氣孔。堆制好后,要蓋薄膜保濕,同時防止害蟲侵入。堆制好的培養(yǎng)料要質地柔軟,含水量 70%,PH值調至10左右。
(2 )以廢棉渣或棉籽殼為主原料將廢棉渣浸入石灰水中,每100千克廢棉渣加石灰5千克,浸透后撈起做堆,蓋上薄膜發(fā)酵 2天左右。含水量 70%左右(用于抓料,指縫有少量水滴出) 即可搬入菇房。進房前若PH值加適量石灰調至9 ~10左右。
(3)以中藥渣為主原料中藥廠運來后拌3%左右石灰直接使用或堆制2天左右再用菌絲體生長管理主要在播種后1-2天,要及時檢查,查看是否有污染,菇棚空棚期消毒要做好三點要及時處理。如果菌種沒有萌發(fā),應及時補種。菌絲體生長階段的管理,主要注意以下問題:
首先要保持溫度,一般要在33℃左右最好,低于15℃或高于42℃,菌絲體生長很弱。其次要保持濕度,保持在菌絲體生長階段,培養(yǎng)料含水量在60%-65%,空氣相對濕度在80%-85%.第三要加臺通風,草菇屬好氣性真菌,菌絲體生長較快,要及時通風,增加通風次數,延長通風時間。第四要避光。菌絲體生長階段要避免陽光直射料面,沒有光線或弱光對菌絲生長沒有影響。
子實體生長管理要點1.催蕾。播種后6-7天,菌絲生長旺盛,可在料面覆肥土,根據含水情況,澆一次石灰水。提高空氣相對濕度達到85%-95%,加強通風換氣,給予一定的散射光,2-3天即可出現菇蕾。
2.菇蕾生長管理。保持好溫度和濕度。溫度控制在30℃-35℃,料溫不低于24℃。濕度保持在85%-95%,培養(yǎng)料的濕度保持在70%左右。補水時應澆30℃以上的水,噴水時應避開菇體。
3.潮菇管理。采收后,及時補充石灰水,還要注意通風換氣控制光線,通風時要根據溫度及濕度控制通風次數和時間。
主要病蟲害防治:
①青綠霉。
用多菌靈、石灰粉直接撒在發(fā)病的位置,發(fā)病嚴重的則把病部培養(yǎng)料挖出,然后在挖掉位置的邊緣撒上石灰或多菌靈,以防蔓延。
?、诿咕饕鞘覂瓤諝鉂穸冗^大和培養(yǎng)料含水量過高而引起,預防以通風為主,一旦發(fā)生,則必須挖掉病變的培養(yǎng)料,再在挖去的邊緣撒上石灰粉。
③蟲害。
主要以螨類和菇蚊、菇蠅為多,最好是在堆料時加入一定濃度的敵百蟲進行預防,當料進房后,在重淋壓菌水時也可以進行施藥,之后就不可以噴到培養(yǎng)料上,只能在地面和墻壁上噴施。
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