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2017年芋頭種植要點(diǎn)方法有哪些

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2017年芋頭種植要點(diǎn)方法有哪些

  芋是很好的經(jīng)濟(jì)作物。那么芋頭如何種植呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的芋頭種植方法,希望對您有用。

  芋頭種植方法

  家庭自己種植,選擇廚房里發(fā)芽的芋頭就可以直接種了。芋頭生長管理比較容易,家庭少量種植就近取材就能完成,可以省去購買種苗的麻煩。

  種前注意看下芽體是否完好,有損傷的盡量不要使用。種植的土壤要深厚疏松,肥沃也是要的。可以把土壤墊高做成壟,利于根須生長。土壤方面沙土最好,疏松透氣的壤土也可以。

  用鐵鏟挖一個(gè)小坑,深度是芋頭大小的兩倍左右,大小是芋頭直徑的1倍就行。也可以把周圍的土也多鏟松一些,然后墊回去,栽種以后利于生長。

  把選好的芋頭直立放進(jìn)土坑,有芽體的一頭向上,放正以后埋土掩蓋。種植深度為芋頭直立高度的一倍左右。

  埋好土以后,注意保持上面的土壤是松軟的。有土壤疙瘩的可以拍碎。使土壤自然松軟覆蓋就行,不要用力拍打,土壤拍實(shí)了不利于生長。

  芋頭種植栽培技術(shù)

  一、生長發(fā)育特性

  性喜高溫濕潤,不耐旱,較耐蔭,并具有水生植物的特性,水田或旱地均可栽培。根系吸收力弱,整個(gè)生長期要求充足水分;對土壤適應(yīng)性廣,以肥沃深厚、保水力強(qiáng)的粘質(zhì)土為宜;種芋在13~15℃開始發(fā)芽,生長適溫20℃以上,球莖在短日照條件下形成,發(fā)育最適溫27~30℃。如遇低溫干旱則生長不良,嚴(yán)重影響產(chǎn)量。

  二、芋頭對環(huán)境條件的要求

  1、對溫度要求。芋頭原產(chǎn)高溫多濕地帶,在長期的栽培過程中形成了水芋、水旱兼用芋、旱芋等栽培類型。但無論水芋還是旱芋都需要高溫多濕的環(huán)境條件,13-15℃芋頭的球莖開始萌發(fā),幼苗期生長適溫為20-25℃,發(fā)棵期生長適溫為20-30℃。晝夜溫差較大有利于球莖的形成,球莖形成期以白天28-30℃,夜間18-20℃最適宜。

  2、對水分要求。無論是水芋或是旱芋都喜歡濕潤的自然環(huán)境條件,旱芋生長期要求土壤濕潤,尤其葉片旺盛生長期和球莖形成期,需水量大,要求增加澆水量或在行溝里灌淺水。同時(shí)注意在球莖形成熟初期噴灑地果壯蒂靈,使地下果營養(yǎng)運(yùn)輸導(dǎo)管變粗,提高地果膨大活力,果面光滑,果型健壯,品質(zhì)提高,達(dá)到豐產(chǎn)。水芋生長期要求有一定水層,幼苗期水層3-5厘米。葉片生長盛期以水深5-7厘米為好,收獲前6-7天要控制澆水和灌水,以防球莖含水過多,不耐貯藏。

  3、對光照要求。芋頭較耐弱光,對光照強(qiáng)度要求不是很嚴(yán)格。在散射光下生長良好,球莖的形成和膨大要求短日照條件。

  4、對土壤要求。水芋適于水中生長,需選擇水田、低洼地或水溝栽培。旱芋雖可在旱地生長,但仍保持沼澤植物的生態(tài)型,宜選擇潮濕地帶種植。芋頭是喜肥性作物,其球莖是在地下土層中形成的,因此應(yīng)選擇有機(jī)質(zhì)豐富,土層深厚的壤土或粘壤土,以土壤有機(jī)質(zhì)1.05%,速效氮62.5ppm,速效磷11.25ppm,速效鉀62ppm, pH值5.5-7最適宜。

  三、種植芋頭的主要技術(shù)措施

  1、精細(xì)選地整地、施足基肥

  芋頭最忌重茬,連作一年減產(chǎn)20—30%,最好種在前茬是地瓜的地上,其次是花生茬,而前茬是玉米等禾本科作物茬要減產(chǎn)30%。芋頭的食用器官為地下球莖,而且芋頭根系分布深,宜選擇土質(zhì)肥活,保肥、保水力強(qiáng),土層深厚、肥沃、疏松、排灌方便,頭年未種過芋頭的田塊。播前需深翻40厘米以上,深翻有利于球莖膨大和提高產(chǎn)量,是栽培的重要措施之一,深翻前需667米2施有機(jī)肥2500公斤(或施富含有機(jī)質(zhì)的土雜肥6000公斤)作基肥,按每生產(chǎn)100公斤芋頭球莖需要:純氮1—1.2公斤,五氧化二磷0.8—0.84公斤,氧化鉀1.6—1.68公斤的標(biāo)準(zhǔn),按氮:磷:鉀=1.2:1:2的比例施好基肥,一般每畝基施化肥的數(shù)量是磷酸二銨35公斤,復(fù)合肥50公斤,骨粉100公斤,碳酸氫銨75公斤,在7月中旬前后芋頭旺長期,還要適量追施碳酸氫銨,磷酸二銨等肥料。并適當(dāng)施用硫酸鉀、過磷酸鈣等磷鉀肥。播種時(shí)每畝用硫酸鉀復(fù)合肥 25公斤,過磷酸鈣50千克,施于兩株之間作種肥。

  2、適期早播、覆蓋地膜、合理密植

  ①播種時(shí)間。芋頭忌霜,喜溫暖濕潤的氣候,播種一般在當(dāng)?shù)亟K霜后進(jìn)行,過早播種易造成爛種。芋頭生長期長,在13—15℃以上才能發(fā)芽,一般在3月上中旬左右開始種植(有條件的地膜栽培可提早在2月份前種植)。在芋頭出苗后不受凍的情況下,播種期越早越好,提早栽植,延長生長期,能顯著增產(chǎn)。覆膜芋頭,增溫保濕,提前露地20—30天播種,覆膜播種過早,地溫低,易造成爛種或形成弱苗;過晚由于地溫高,易造成燒苗,根據(jù)氣候特點(diǎn)靈活掌握。覆膜栽培能提高產(chǎn)量38.5—50%,并提高了子芋的比重,加工成品率高。要求在冬至后,元旦前進(jìn)行排種農(nóng)膜覆蓋催芽,待長根萌芽后,元月份選擇晴好的天氣進(jìn)行種植確保在8月中旬前可以采收芋頭上市,獲取高價(jià)。

  ②種子選擇。種芋越大含有的營養(yǎng)成分越多,植株生長越好,研究表明,用50克的種芋播種比20克的種芋增產(chǎn)13%以上。同等大小的種芋,不切莖的整芋比切莖的增產(chǎn)6%以上。生產(chǎn)上選用中等大小的子芋作種,選擇著生在芋頭中部的子芋作種,將種芋上的毛去除,再將頂芽以外的側(cè)芽去除,防止側(cè)芽萌生。種芋要選擇球莖無傷口、無病蟲霉?fàn)€,頂芽的芽尖保存完好,重量在50克左右,呈圓球形的球莖為宜。

 ?、蹠穹N催芽。為保證出苗整齊、在播前15―20天需進(jìn)行曬種催芽,濕沙催芽等。催芽時(shí)可將貯藏的芋頭先曬1-2天,然后將種芋密排于催芽畦內(nèi),催芽時(shí)要注意保濕,使溫度控制在18-20℃,經(jīng)15-20天芽長1厘米左右即可播種。

 ?、芎侠砻苤?,提高株產(chǎn)。密度要根據(jù)品種、土壤、水肥而定,條件好的密一點(diǎn),條件差的稀一點(diǎn)。從經(jīng)濟(jì)效益來看,每畝種4500—6000株最為合理。采用大小行栽培方式,按株距27-33厘米,大行距60厘米,小行距30厘米,進(jìn)行播種。

  3、起高壟覆膜深埋種植

  在整好的地上按大行距開溝,溝深10厘米,溝寬35厘米,在種植溝內(nèi)灌水造墑,水滲下后按照確定的密度擺上芋頭種,注意芽要朝上,按三角(錯(cuò)位)栽植,在種芋之間施用適量化肥,并施用含有辛硫磷的熟大豆15—20粒防治地下害蟲,并作種肥。起壟時(shí)要起高壟,使壟高20厘米,壟寬50—60厘米,起壟結(jié)束將壟耙平。種芋上蓋土厚約8—15厘米,一般為12厘米,秋后不用再分壟覆土,不傷根,產(chǎn)量高。不出或少出青頭芋,提高了芋頭的質(zhì)量。噴乙草銨除草劑后,覆蓋地膜。選用透明地膜7-8斤覆蓋,要求廂面平整、泥土細(xì)碎,膜邊四周沿著廂邊用泥土壓實(shí)。地膜覆蓋后應(yīng)注意檢查,播種后約5天出苗,出苗后,應(yīng)及時(shí)破膜,并用泥土進(jìn)行封孔,發(fā)現(xiàn)缺苗及時(shí)補(bǔ)上,地膜覆蓋時(shí)間可持續(xù)到6月底7月初,追施肥料時(shí)再揭膜。

  4、合理施肥、科學(xué)管水

  ①合理施肥。芋頭生長期長,產(chǎn)量高,需肥量大,除施足基肥外還應(yīng)分次追肥??稍谟酌缜捌谧芬淮翁崦绶?,發(fā)棵和球莖生長盛期的初期、中期追肥2-3次,施肥量前少后多,逐漸增加,氮、磷、鉀肥要配合施用。后期應(yīng)控制追肥,避免貪青晚熟。底肥畝施復(fù)合肥(N:P:K=15:15:15)40—50公斤,普鈣100—150公斤;苗齊后開始追施肥,畝施復(fù)合肥(N:P:K=16:10:20)75—100公斤,施肥結(jié)合鋤草、培土、地膜芋頭施肥采取肥料兌水澆施?;蛟谑┳慊实那疤嵯拢捌诳蛇m當(dāng)施稀薄沼氣水或糞水,待芋頭長至6月初開始膨大時(shí)(3—4葉期),每畝用農(nóng)家肥1000公斤,硫酸鉀15公斤,生物有機(jī)肥50公斤(可選用永業(yè)烏金丹,產(chǎn)品用量參照說明使用),硼鋅鎂肥2公斤,經(jīng)堆漚30—45天后施于廂邊復(fù)土。在7月中旬大暑前(5—6葉期),每畝用硫酸鉀復(fù)合肥25公斤,硫酸鉀15公斤均勻混合施于廂面上,淺土蓋肥,施肥前應(yīng)拔除田間四周雜草。8月份以后不再施肥。在芋頭迅速膨大期( 6—7月份)可結(jié)合防治病蟲害時(shí)噴施生命素500倍液等,可促進(jìn)芋頭膨大、提高產(chǎn)量。芋頭整個(gè)生育期的追肥量:硫酸鉀20—30公斤,磷酸二銨30—40公斤,碳銨60—70公斤。

 ?、诳茖W(xué)管水。芋頭耐澇怕旱。芋頭葉片大,蒸騰作用強(qiáng),因此喜水、忌土壤干燥,否則易發(fā)生黃葉、枯葉現(xiàn)象。前期由于氣溫低,生長量小,所以只需保持土壤濕度即可,特別是出苗期切忌澆水,以免影響發(fā)根和出苗。中后期氣溫高,生長量大,需水量多,要保持土壤濕潤,但灌水時(shí)間宜在早晚,尤其高溫季節(jié)要避免中午澆水,否則易使葉片枯萎。在施肥揭膜前,應(yīng)保持廂面濕潤,雨天要排出廂溝漬水,晴天干旱,廂溝要灌跑馬水保持濕潤;生長高峰期(6-8月)廂溝要保持溝底有1寸水至濕潤;采收前20天應(yīng)控制澆水,收獲前10天停止灌水(10月份以前收獲上市)。

  5、中耕和培土。 芋頭球莖在生長過程中會(huì)隨著葉片的增加而逐漸向地表生長,從而影響芋頭的產(chǎn)量和品質(zhì),此外培土還可抑制子芋、孫芋頂芽的萌發(fā),是減少養(yǎng)分消耗,促進(jìn)球莖膨大的重要技術(shù)措施。因此在封壟前均要揭膜結(jié)合中耕除草培土2-3次,每次可覆土5-7厘米,間隔15-20天。農(nóng)事操作要盡可能地減少地上部和地下部機(jī)械損傷。采用起高壟覆膜深埋種植的不用培土。

  6、及時(shí)淋施矮壯素和切除子芋

 ?、偈┒嘈н蚝湍笛韯.?dāng)芋頭長5-6片葉,株高45厘米左右進(jìn),每畝用壯秧劑5公斤和多效唑150克混合淋施,隔20天再用多效唑150克淋施或葉面噴施。用量可視植株長勢強(qiáng)弱酌情增減。晴天,15克多效唑加水40公斤,灌心葉80-100株,株高80公分,有5葉以上,基本封行。

 ?、谇谐佑?。當(dāng)芋頭長到7—8葉時(shí)開始發(fā)生子芋。為減少養(yǎng)分分散和消耗,利于母芋膨大,子芋有一葉一心時(shí),用小刀或小鐵鏟小心將子芋割除生長點(diǎn),注意不要割傷母芋。需留種的子芋留三、四娘仔不除。

  7、除草

  播種澆水后進(jìn)行芽前除草,用芽前除草劑噴施全田,除草劑可選用都爾、撲草凈等。也可用禾耐斯水劑除草劑每畝20毫升兌水60公斤均勻噴霧?;蛎慨€用150克乙草銨除草劑將地面噴勻。芋頭生長期結(jié)合施肥、松土等工序進(jìn)行人工除草。

  四、病蟲害防治。

  遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的方針,以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),優(yōu)先采用物理、生物防治,選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥,不使用禁用農(nóng)藥,以確保芋頭的質(zhì)量安全。

  1、主要病害:

 ?、儆笠卟?。屬真菌性病害,主要為害葉柄葉片和球莖,在6一8月為發(fā)病高峰期。高溫、多濕或時(shí)雨時(shí)晴,容易發(fā)生,過度密植和偏施氮肥,生長旺盛,發(fā)病嚴(yán)重。防治方法:以防為主,發(fā)病前于5月中旬開始用藥,可選用保護(hù)性殺菌劑如代森錳鋅,分別加入疫霜靈、甲霜靈、安克等交替使用,7-10天噴一次。施藥時(shí)應(yīng)掌握好天氣,選擇雨前噴藥,同時(shí)噴灑藥液要均勻,葉背、葉面、葉柄都要噴到。

 ?、谲浉?。屬細(xì)菌性病害,為害地下球莖及葉柄基部,整個(gè)生長期都可發(fā)病。防治方法:加強(qiáng)肥水管理,發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除帶走,同時(shí)在病穴周圍撒石灰。藥劑防治:可用農(nóng)用鏈霉素、百菌清灌根,施用時(shí)可在施肥前、培土后、割仔芋后各施一次。同時(shí)在常年發(fā)病重的地域每次用藥都應(yīng)加農(nóng)用鏈霉素,嚴(yán)防地下害蟲及控制水分。

 ?、塾笪郯嗖?。僅為害葉片,防治方法:可用百菌清、甲基硫菌靈于發(fā)病初期開始防治,隔7-10天再噴施一次。

  1、主要蟲害:

  ①蚜蟲。以成蟲、若蟲在葉背或嫩葉上吸汁液,使葉片卷曲畸形,生長不良,并傳播病毒病,嚴(yán)重時(shí)造成葉片布滿黑色霉層。防治方法:可用樂果、吡蟲啉類農(nóng)藥噴殺。

  ②斜紋夜蛾。幼蟲食葉,嚴(yán)重時(shí)僅剩葉脈。一般用功夫或樂斯本、吡蟲啉、銳勁特在幼蟲3齡前噴殺,用藥要考慮綜合防治。如吡蟲啉加阿維菌素可以防芋蚜、斜紋夜蛾等害蟲。

 ?、鄣叵潞οx。結(jié)合兩次施重肥可選用辛硫磷、米樂爾或敵百蟲進(jìn)行防治。

  ④紅蜘蛛。噴施1500倍的久效磷或800倍40%氧化樂果或800倍三氯殺螨醇。

  五、采收與貯藏

  一般進(jìn)入霜降季節(jié)即可采收,采收前20天停止灌水,采收時(shí)間以晴天露水干后為好。芋頭在霜降前后葉黃根枯球莖充分成熟時(shí)收獲,對產(chǎn)量影響較大。對留種芋必須充分成熟后方能采收,采收前先割去地上部,待傷口干燥愈合后選晴天采收。種芋應(yīng)挑選無病、無機(jī)械傷口,重量在50克左右的球莖為宜。晾曬一天后進(jìn)行貯藏,貯藏時(shí)待芋頭自然風(fēng)干即把芋頭倒放,放一層芋頭,覆蓋一層細(xì)沙,可單層或多層碼放,并注意剔除損傷或有病芋頭,避免傳染。貯藏溫度以10-15℃為宜,不能受凍。采后切除多余的子芋,注意在收獲和搬運(yùn)貯藏時(shí)避免碰撞磨擦造成損傷。

  芋頭種植要點(diǎn)

  一、重視有機(jī)基肥,配合磷鉀肥的施用

  芋頭喜歡較多的肥料,一般每7平方米(畝)施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥4000~5000千克,過磷酸鈣30~40千克,硫酸鉀30千克,撒勻深翻20~30厘米,耕平耙細(xì)等待來年播種。

  二、地膜覆蓋選大個(gè)整芋播種

  當(dāng)5厘米地溫穩(wěn)定在12攝氏度時(shí),即可選用30克以上的整芋作種,因種芋較大時(shí)容易獲得豐產(chǎn),可以獲得高額回報(bào)。播種要底墑充足,忌澆水,以免地溫下降影響發(fā)根出苗。為提早種芋生長也可催芽(芽長4~5厘米)后再播種。

  三、高壟栽培合理密植

  芋頭喜歡耕層深厚、結(jié)構(gòu)良好的通透性土壤,對土壤的酸堿性要求較為嚴(yán)格,以PH值5~7為宜,所以栽培中常用高壟法播種,可單壟亦可雙高壟種植。單壟距80厘米即可,雙壟時(shí)大行距70厘米,小行距25厘米,壟高15厘米,株距35~40厘米,每7平方米(畝)種植3000~3500株為適宜。

  為了保證豐產(chǎn),起壟前應(yīng)在壟底再集中施用1500~2000千克優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥為好。

  四、科學(xué)追肥,適時(shí)澆水

  芋頭生長前期可追一次提苗肥,7平方米施尿素10千克。當(dāng)芋頭第五片葉全部伸出后,母芋、子芋迅速膨大,孫芋、曾芋的數(shù)目已定,球莖膨大與葉片生長并進(jìn)是芋一生中生長最旺盛的階段,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分和養(yǎng)分,結(jié)合培土每7平方米施硫酸銨20千克。若土壤缺鉀可再補(bǔ)充硫酸鉀20~30千克或三元素復(fù)合肥30千克。時(shí)間應(yīng)掌握在7月中旬為宜,不得晚于8月上旬,芋頭一生中需追肥2~3次,否則將影響產(chǎn)量。天旱時(shí),注意及時(shí)補(bǔ)充水分,一般應(yīng)澆水4~5次,每次要澆透水。

  五、及時(shí)培土,適時(shí)收獲

  當(dāng)7月中旬部分子芋或?qū)O芋可抽出2~3片葉的二芽,為了避免露出地面曬青而引起品質(zhì)下降,必須及時(shí)培土壓頂。但為了增加葉面積加強(qiáng)光合作用,以利于球莖的膨大,每株可留選生長健壯、葉片肥大的2~3個(gè)二芽使其正常生長,其余的二芽則要壓在土內(nèi)抑制子芽、孫芋的頂芽萌發(fā)及生長,減少養(yǎng)分消耗,使芋頭充分膨大和發(fā)生大量不定根增加抗旱能力,有較明顯的增產(chǎn)效果。

  當(dāng)10厘米的地溫降到12攝氏度時(shí),即“霜降”前后收獲、收獲后晾1~2天入窖擇時(shí)上市。貯藏時(shí),窖溫掌握在10~20攝氏度。

  六、防治病蟲害

  芋頭生長前期注意防治蠐螬、蚜蟲、紅蜘蛛。可用樂果乳油800倍、樂斯本800~1000倍液、功夫500倍等殺蟲劑噴殺。高溫高濕條件下易發(fā)生疫病,應(yīng)用百菌清、瑞毒錳鋅、疫霉靈等殺菌劑防治。


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