種植蠶豆的技術(shù)
豆富含營養(yǎng)價值高，能滿足人體的要求，那么蠶豆怎么種，蠶豆的種植方法需要我們注意哪些方面呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植蠶豆的技術(shù)，希望對您有用。
種植蠶豆的技術(shù)
1、選用良種：蠶豆應(yīng)選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗病力強的優(yōu)良品種，以本地大白葫豆為佳。
2、播種：蠶豆是深根系作物，播種前進行精細整地，可使土壤松軟，有利根系擴展和根瘤的形成。播種前用根瘤菌接種，可提高產(chǎn)量。接種方法有土壤接種和種子接種。土壤接種是從上年種過蠶豆的地上運約50公斤的表土，于播種時均勻撒在播種溝內(nèi)。種子接種是在播種時將根瘤菌粉加水稀釋，再與種子拌勻即可播種。并隨播隨蓋土，以免根瘤菌被陽光直射殺死。
3、苗期管理措施：在苗期根據(jù)苗情以控水或灌水達到墩實的壯苗，做到苗齊、苗勻、苗壯。膠沾泥豆田，播種后要及時蓋草保溫保濕。中期管理措施：做好病蟲害的預(yù)測預(yù)報工作，及時防治病蟲草鼠危害，做好水分管理。進行田間整枝間苗，拔出瘦弱植株和病株，保證群體健康生長。后期管理措施：保證灌漿期對水份的需求，使土壤含水量保持在20—25%，低于18—20%，必須立即灌水;高產(chǎn)田塊和遲熟田塊，終花散尖期進行打頂摘芯，利于通風(fēng)透光，增粒重，促早熟。
4、追肥澆水：播種后1-2天要充分供水，可促進早發(fā)芽、早齊苗。幼苗生長達3-4片真葉時，應(yīng)適量追施束效氮肥，生長期間要分期追施磷、鉀肥。開花結(jié)莢期噴施磷酸二氫鉀或硼、鉬、鎂、銅等微量元素，可減少落花落莢，促進種子發(fā)育，提高產(chǎn)量。蠶豆生長初期以中耕為主，增加土壤的保水和通透性。從現(xiàn)蕾開花開始，應(yīng)保持土壤濕潤。開花結(jié)莢期缺水易落花落莢，豆粒不飽滿。
5、中耕與整枝：蠶豆出苗后應(yīng)及進查苗補缺。苗期要進行多次中耕除草，結(jié)合松土將土培到植株根部，以防倒伏。蠶豆的分枝能力很強，后期的分枝結(jié)莢少，且易造成田間郁閉，生產(chǎn)上應(yīng)及進掰除多余的側(cè)枝和及時摘除生長點，減少養(yǎng)分消耗，提高結(jié)莢率，促進豆粒飽滿，成熟一致。
6、適時采收：采收蠶豆嫩莢，可分次采收，采收自下面上，每7-8天一次，采收老熟的種子，可在蠶豆葉片凋落，中下部豆莢充分成熟時收獲，曬干脫粒貯藏。
蠶豆的種植方法
(一)選用良種：蠶豆應(yīng)選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、抗病力強的優(yōu)良品種，以本地大白葫豆為佳。
(二)精細整地：蠶豆喜濕但不耐澇，應(yīng)選取土質(zhì)肥沃、陽光充足地塊種植，前作收后，翻耕整平,冬閑田要開好圍溝、廂溝，按廂寬1～1.5米，廂高25厘米，溝寬35厘米的規(guī)格做成深溝高廂，耙平廂面，使其溝溝相通不漬水。
(三)合理施肥：以農(nóng)家肥、磷鉀肥為主。一般每畝用豬牛糞、土雜肥或堆肥1000～1500公斤、過磷酸鈣30～35公斤、草木灰100公斤拌和做底肥，播種后窩施蓋種;當幼苗達5～6片真葉時，畝用腐熟人糞尿5擔(dān)，加硫酸鉀或氯化鉀5～7.5公斤，兌水澆施;盛花初莢期，每畝用磷酸二氫鉀0.2～0.5公斤兌水50公斤葉面噴施,以防落花、落莢，影響產(chǎn)量。
(四)適時播種：提早播種會出現(xiàn)早花、影響產(chǎn)量，推遲播種則會影響來年春種作物，應(yīng)于霜降前后5天，按行距33厘米，窩距12～18厘米的規(guī)格播種，窩播2～3粒，播種深度為5～6厘米，畝播種量8～15公斤，播種后覆蓋土雜肥，有條件的可實行根瘤菌拌種。
(五)加強田管：主要把握五個關(guān)鍵技術(shù)，一是播種后7天發(fā)現(xiàn)缺株，應(yīng)就近挖取較密的幼苗，帶土移補，也可用已催芽的種子補種。二是當幼苗達5～6片真葉時,結(jié)合追肥中耕培土一次。三是在盛花期，選擇晴天無風(fēng)的上午，用鐮刀割、或用手摘去頂芽4～6厘米。
(六)打頂整枝，防治病害。蠶豆打頂分兩次進行，第一次在冬至前后打頂，摘除主莖生長點，促進提早分枝，增加有效分枝數(shù);第二次整枝在30-40%植株開始形成第一豆莢時，摘除嫩枝2-3厘米，能提高結(jié)莢率20%左右。蠶豆的主要病害有赤斑病、銹病等。注意防治。
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