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蟲草和冬蟲夏草的區(qū)別

時(shí)間: 曉敏706 分享

蟲草和冬蟲夏草的區(qū)別

  好多人都以為蟲草就是冬蟲夏草,其實(shí)蟲草不等于冬蟲夏草。蟲草和冬蟲夏草的區(qū)別這個(gè)問(wèn)題由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為您解答!

  蟲草和冬蟲夏草的區(qū)別

  一直以來(lái),很多人都有一個(gè)誤區(qū),只要一談到蟲草,就認(rèn)為是冬蟲夏草。實(shí)際上,蟲草≠冬蟲夏草,二者區(qū)別很大,冬蟲夏草只是約500多種蟲草中的一種,只有特異的蟲和特定的菌共生的才能叫冬蟲夏草,在蟲草家族中,只有冬蟲夏草屬藥食兩用,其各種藥用及保健功效最被人所熟知。

  蟲草是生物學(xué)分類中一個(gè)大的概念,只要是真菌感染蟲體(以鱗翅目、鞘翅目昆蟲為多數(shù))并能夠長(zhǎng)出子座的復(fù)合體都能夠稱為“蟲草”,不同真菌感染不同的昆蟲就形成不同的蟲草,目前已知的蟲草近400種,大致分為三個(gè)科。大部分蟲草不能食用,甚至有毒,只有極少種類能食用。

  而冬蟲夏草,只是諸多“蟲草”中的一種,它一定是“中國(guó)被毛孢真菌”寄生在“鱗翅目蝙蝠蛾科昆蟲”體內(nèi)形成的。冬蟲夏草分布于垂直海拔3500~5000m的高山草甸中,其生長(zhǎng)地域條件嚴(yán)格,屬高寒地帶物種。從學(xué)術(shù)層面分析,唯有以中國(guó)被毛孢菌寄生于蝙蝠蛾幼蟲生成的蟲草為正宗的“冬蟲夏草”,這也是唯一進(jìn)入《中國(guó)藥典》的蟲草品種。

  冬蟲夏草,它主要分布在高海拔高寒缺氧的青藏高原,主產(chǎn)地有青海、西藏、四川部分地區(qū)、甘肅少數(shù)地區(qū),其中以青海玉樹、西藏那曲出產(chǎn)的冬蟲夏草品質(zhì)最佳。因此,如果某個(gè)商家宣稱自己的冬蟲夏草產(chǎn)地是湖北,那一定不是真的冬蟲夏草。而且,產(chǎn)于西藏的蟲草,也不一定就都是真的冬蟲夏草,還有可能是其他種類的。

  天然冬蟲夏草由蟲和草兩部分組成:頭部——夏草,是真菌類寄生植物菌株的子座,也是天然冬蟲夏草有性態(tài)“種子”的所在,具有鮮活的生命力;尾部——冬蟲,為昆蟲類動(dòng)物幼蟲的尸體,為“草”提供生存場(chǎng)所和必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),當(dāng)蟲草長(zhǎng)成之時(shí),其內(nèi)部組織基本被真菌的菌絲體所替代,而外形只是不能被轉(zhuǎn)化利用的囊殼。

  專家表示,我們把冬蟲夏草簡(jiǎn)稱為“蟲草”是不妥當(dāng)?shù)?,長(zhǎng)此以往會(huì)留下一個(gè)容易被鉆的“空子”。商販們會(huì)利用名稱的混亂來(lái)“魚目混珠”,從而損害消費(fèi)者的利益。

  所以購(gòu)買冬蟲夏草最好去正規(guī)藥店,一般可參照以下5個(gè)標(biāo)準(zhǔn):

  1、形體完整,蟲肥草短。冬蟲夏草形體似蠶。長(zhǎng)約3~5厘米,粗約0.3~0.8厘米。

  2、觀察環(huán)紋。冬蟲夏草環(huán)紋粗糙明顯,近頭部環(huán)紋較細(xì),共有20~30條環(huán)紋。

  3、外黃亮,內(nèi)色白。冬蟲夏草的外表呈深黃色或黃棕色。

  4、從蟲足上識(shí)別。冬蟲夏草全身有足8對(duì),近頭部3對(duì),中部4對(duì),尾部1對(duì),中部4對(duì)最明顯。

  5、從頭部的子實(shí)體上識(shí)別。冬蟲夏草頭部的子實(shí)體為深棕色,圓柱形,長(zhǎng)4~8厘米,粗0.3厘米,表面有細(xì)小的縱向皺紋。

  大家在購(gòu)買冬蟲夏草時(shí),一定要學(xué)會(huì)辨別冬蟲夏草的真假優(yōu)劣,這樣才能買到純正的冬蟲夏草。

  孕婦可以吃冬蟲夏草嗎

  冬蟲夏草因其高營(yíng)養(yǎng)和高藥用價(jià)值深受人們的喜愛,很多朋友都會(huì)選擇食用冬蟲夏草來(lái)進(jìn)補(bǔ)身體。那么孕婦可以吃冬蟲夏草嗎?

  專家表示,孕婦是可以吃蟲草的,但是要注意量的把握,切不可貪多。蟲草的鈣質(zhì)含量極高,吃蟲草有利于孕婦及胎兒對(duì)鈣質(zhì)的吸收,可以免除孕婦骨質(zhì)疏松的煩惱,但是孕婦吃蟲草要注意時(shí)間,最好是在懷孕早中期食用,孕晚期則要避免進(jìn)補(bǔ)。

  在懷孕早期和中期,針對(duì)一些氣血不足,有習(xí)慣性流產(chǎn),腎虛陰虧等孕婦,可以適量進(jìn)補(bǔ)冬蟲夏草(一個(gè)星期一次左右)。下面推薦兩款適合孕婦吃的冬蟲夏草食療方:

  1、蟲草加減胎元飲

  材料:冬蟲夏草5克,人參6克,當(dāng)歸6克,杜仲10克,生白芍10克,熟地黃15克,白術(shù)10克,炙甘草5克,陳皮5克。

  做法:將以上9味藥放鍋中,加清水浸泡30分鐘,放火上煎沸后改用小火煎20分鐘取汁,連煎2次,合并2次藥汁,備用。

  用法:將藥汁分2次于飯后服用,隔日或隔2日1劑。

  功效:功能益氣血,固胎元。用于治療氣血不足,沖任不固,妊娠后易于流產(chǎn)、小產(chǎn),表現(xiàn)面色無(wú)華、心悸氣短、神疲肢倦等癥。

  2、冬蟲夏草保胎湯

  材料:冬蟲夏草5克,菟絲子10克。生地黃15克,黃芩10克,阿膠l0克,桑寄生10克,炙甘草5克。

  做法:將以上7味藥,除阿膠外,一起放鍋中,加清水浸泡30分鐘,放火上煎沸,再改用小火煎20分鐘取汁,連煎2次,趁熱將藥汁沖入放阿膠(搗碎)的碗內(nèi),攪拌至阿膠溶解。

  用法:將藥汁分早、晚2次服用,每日l(shuí)劑,服至下血止,改為隔日服用,連服2星期。

  功效:本方能固腎養(yǎng)血,清熱安胎,適用于腎虛陰虧,血熱胎動(dòng),表現(xiàn)腰酸肢楚、頭暈耳鳴、陰道下血、量少色紅、口于舌紅者。

  提醒孕婦朋友,在懷孕期間如需服用冬蟲夏草,最好在中醫(yī)醫(yī)師的指導(dǎo)下適量服用哦。

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