超市和便利店的區(qū)別_超市和便利店有什么不同
超市和便利店的區(qū)別_超市和便利店有什么不同
我們買東西一般都是去超市或者便利店,那么,超市和便利店是一樣的意思嗎?其實,超市和便利店是有區(qū)別的,超市和便利店具體有哪些區(qū)別,下面,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你超市和便利店的不同之處。
一、超市和便利店的區(qū)別
1.需求方面的區(qū)別
超市是滿足顧客日常生活所需商品的商店,而便利店則是滿足顧客即時消費需求的商店。
2.消費主體的區(qū)別
超市以居民的一般消費者為主,以家庭為主要銷售單位,而便利店則以追求生活質(zhì)量、習(xí)慣于夜生活、生活節(jié)奏快的人群為主
3.選址位置的區(qū)別
超市的選址點主要在居民區(qū),而便利店還可以在鬧市區(qū)和交通樞紐地帶。
4.商品品種特點的區(qū)別
超市是滿足顧客日常生活所需“一次性購足”的商店,其商品一般在3000種以上,最多甚至可以達到15000種之多。便利店所經(jīng)營的商品主要是超市中消耗率比較高的日常消費品,具有即時消費性、應(yīng)急性、少容量性的特點。
5.營業(yè)時間的區(qū)別
超市的營業(yè)時間在12-16之間,而便利店則在16小時以上,有的甚至到了24小時全天候營業(yè)。
6.利潤的區(qū)別
便利店向顧客提供更多的服務(wù),其售價要比超市高10%-20%,便利店的利潤也要比超市高2%-3%。
二、便利店的特征
1.距離的便利性
便利店與超市相比,在距離上更靠近消費者,一般情況下,步行5~10分鐘便可到達。
2.購物的便利性
便利店商品突出的是即時性消費,小容量,急需性等特性。超市的品種通常在2000種至3000種左右,與超市相比,便利店的賣場面積小(50~200平方米),商品種類少,而且商品陳列簡單明了,貨架比超市的要低,使顧客能在最短的時間內(nèi)找到所需的商品。實行進出口同一的服務(wù)臺收款方式,避免了超市結(jié)賬排隊的現(xiàn)象。據(jù)統(tǒng)計,顧客從進入便利店到付款結(jié)束平均只需三分鐘的時間。
3.時間的便利性
一般便利店的營業(yè)時間為16~24小時,全年無休,所以有的學(xué)者稱便利店為消費者提供“Any Time”式的購物方式。
4.服務(wù)的便利性
很多便利店將其塑造成社區(qū)服務(wù)中心,努力為顧客提供多層次的服務(wù),例如速遞、存取款、發(fā)傳真、復(fù)印、代收公用事業(yè)費、代售郵票、代訂車票和飛機票、代沖膠卷等等,對購物便利的追求是社會發(fā)展的大趨勢,這就決定了便利店具有強大的生命力和競爭力。
三、超市的營業(yè)形式
1.日本式。以北京的華堂和上海的佳世客為代表,是生鮮超級市場和百貨商店的結(jié)合,主體是百貨商店,并采取自助服務(wù)和自選商品部相結(jié)合的銷售方式。
2.美國式。以深圳的沃爾瑪購物廣場和上海的易初蓮花中心為代表,是生鮮超級市場和綜合百貨商店的結(jié)合,但其主體是超級市場,采取自助服務(wù)方式。
3.歐洲式。以法國的家樂福為代表,是生鮮超級市場和折扣店(非食品的廉價商品)的結(jié)合。
4.中國式。以上海的農(nóng)工商超級市場118店為代表,是家樂福經(jīng)營模式和傳統(tǒng)批發(fā)商業(yè)模式(當場開單,當場配提貨)的結(jié)合。從市場表現(xiàn)看,美國式和歐洲式的大型綜合超級市場要優(yōu)于日本式,因為歐美式是價格折扣型,而日本是商品選擇型。在經(jīng)濟調(diào)整時期,價格折扣型當然要大行其道。大型綜合超級市場由于其經(jīng)營內(nèi)容綜合化,能真正滿足消費者一次性購足的需要,是超級市場中主力業(yè)態(tài),也是未來中國零售業(yè)的第一主力軍。
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