甲魚養(yǎng)殖有前景嗎
甲魚不僅是餐桌上的美味佳肴,還可作為中藥材料入藥,因此甲魚的發(fā)展前景未來還是挺不錯的。下文是甲魚的養(yǎng)殖前景,歡迎閱讀!
甲魚的養(yǎng)殖前景
(一)從消費(fèi)市場看
十年前,食甲魚是相當(dāng)高層次的消費(fèi),但隨著居民收入增加,甲魚的價格也為消費(fèi)大眾所接受,現(xiàn)在紅白喜事、上梁搬家、有人走訪送禮等使用甲魚非常普遍,在東部沿海發(fā)達(dá)地區(qū)大規(guī)格高品質(zhì)的甲魚能夠獲得消費(fèi)者的認(rèn)可,甲魚產(chǎn)品出口和作為保健食品等的需求量也非常大。此外,據(jù)調(diào)查僅四川一省,在淡季時甲魚消費(fèi)每天就有90噸。目前許村人經(jīng)營的溫室甲魚主要銷往南京、杭州、上海等地,三地批發(fā)市場日銷售數(shù)量分別達(dá)到125噸、75噸和50噸,市場消費(fèi)量巨大。
(二)從經(jīng)濟(jì)效益來看
2012年上半年溫室甲魚一直處于較好價位。按全程溫室養(yǎng)殖模式估算:臺灣鱉不算人工,成本在24元/公斤,一萬只鱉苗養(yǎng)殖10個月左右,生產(chǎn)出4000-4500公斤,規(guī)格0.5公斤/只的商品鱉,成活率85%左右,溫室臺灣鱉直接上市,價格在36.6元/公斤,而去年同期甲魚價格在33元/公斤,扣除成本上漲因素每棚甲魚利潤在4萬元以上。按二段法養(yǎng)殖模式估算:當(dāng)年投放日本鱉苗種,較臺灣鱉高1元多每只,其它生產(chǎn)成本相似,一萬只鱉養(yǎng)殖7個月產(chǎn)量為4500-5000公斤,規(guī)格0.5公斤/只左右,出溫室移到外塘養(yǎng)殖至4個月以上,統(tǒng)貨規(guī)格在1公斤/只左右,生產(chǎn)成本為40-43元/公斤,而出棚價格在80元左右/公斤,效益可觀。
根據(jù)近年來的甲魚發(fā)展情況和消費(fèi)者需求,對未來三年的行情比較看好。一則人們對甲魚的營養(yǎng)價值越來越認(rèn)可,喜歡吃甲魚的人越來越多;二則甲魚的質(zhì)量安全越來越可靠,甲魚市場進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展期,養(yǎng)殖技術(shù)日趨完善,市場銷售穩(wěn)定。
甲魚營養(yǎng)價值
甲魚,又稱為團(tuán)魚或者鱉。它的肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味,故素有“美食五味肉”的美稱。在它的身上,找不到絲毫的致癌因素。甲魚也因此而身價大增。
甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養(yǎng)素,能夠增強(qiáng)身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能,也是提高母乳質(zhì)量、增強(qiáng)嬰兒的免疫力及智力的滋補(bǔ)佳品。
甲魚的腹板稱為“龜板”,是名貴的中藥,有滋陰降火之功效。用于治療頭暈、目眩、虛熱、盜汗等疾患。還對頭顱外傷(例如新生兒頭顱血腫等)遺留下來的頑固性頭痛有很好的療效。龜板膠是大分子膠原蛋白質(zhì),含有皮膚所需要的各種氨基酸,有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、美容健身之效。當(dāng)然,龜板是中藥,應(yīng)該由醫(yī)生視具體的情況決定是否使用。
甲魚頸可以治療脫肛。取全頸文火焙干后壓碎,熱醋拌勻,以濕而滲醋為度,田紗布包裹嚴(yán)密,坐墊以氣熏之,一般3~5次即可痊愈。雖說甲魚對于產(chǎn)后虛弱、精力減退有很好的療效。但是,孕婦及產(chǎn)后便秘者不宜吃或應(yīng)適量。
甲魚如何飼養(yǎng)
1.餌料臺的安放與清洗 餌料臺最好安放在養(yǎng)殖池四周的池邊上,并與水面成30~45度的角,這有利于甲魚找到食物和躲避干擾。每次投料前應(yīng)用刺激性小的消毒液和消過毒的刷子清洗餌料臺及其四周,每3天消毒1次。
2.餌料的制作與投放 鮮料的添加量一般為10%~40%。使用鮮料時,必須經(jīng)過消毒、清洗處理,并現(xiàn)配現(xiàn)用,以免腐敗變質(zhì)。投料時應(yīng)采取投喂的形式,餌料離水面2~3厘米即可。甲魚膽小,投料時應(yīng)盡量減少對它的干擾。投料量以1~1.5小時吃完為標(biāo)準(zhǔn),剩余餌料應(yīng)及時收撿,以作它用。高溫季節(jié)的投料時間應(yīng)在日出前投完和日落時開始投喂為宜。
3.水質(zhì)調(diào)節(jié) 養(yǎng)殖水體應(yīng)定期換水排污,每次換水量以不超過1/3為宜,如有條件采用微流水養(yǎng)殖效果會更好。在養(yǎng)殖過程中,定期使用二氧化氯制劑0.5~1ppm、漂白粉2~3ppm、強(qiáng)氯精1~2ppm、生石灰15~40ppm全池潑灑消毒,施藥2~3天后全池潑灑5ppm左右的光合菌制劑,能起到調(diào)水作用,每月1~2次即可。
4.水面種青,搭建曬背臺 在池塘中離餌料臺1米左右處圍一個1.5米長寬的框,種植水葫蘆。水葫蘆根系發(fā)達(dá),能吸收水中的有害物質(zhì)而起到調(diào)水的作用,還有利于甲魚隱藏、曬背、乘涼等。池塘邊坡地較少的養(yǎng)殖池應(yīng)在池中搭建曬背臺。
5.定時巡塘,及時清除病死甲魚 巡塘是為了及時了解甲魚攝食、生長活動、病害及池塘水質(zhì)、設(shè)施等情況。池中死甲魚應(yīng)及時撈出深埋或焚化,病甲魚也應(yīng)及時隔離治療。
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