2018年蜜蜂養(yǎng)殖前景發(fā)展好不好
蜂蜜是蜜蜂的主要產(chǎn)品,蜜蜂的養(yǎng)殖也是一種普遍的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,隨著人們對(duì)蜂蜜的需求增大,蜜蜂養(yǎng)殖前景也會(huì)越來(lái)越好。下文是蜜蜂養(yǎng)殖前景,歡迎閱讀!
蜜蜂養(yǎng)殖前景
目前我國(guó)養(yǎng)蜂生產(chǎn)極不穩(wěn)定。其主要原因首先是養(yǎng)蜂是野外流動(dòng)作業(yè),機(jī)械裝備程序差,基本靠 手工操作,勞動(dòng)強(qiáng)度大。
其二是運(yùn)輸蜂群受交通條件的制約,偏遠(yuǎn)地區(qū)的蜜源沒(méi)有得到充分利用,加之蜜源資源受制于自然因素,流蜜量難以預(yù)測(cè),致使養(yǎng)蜂抗御自 然災(zāi)害的能力很弱。
其三是產(chǎn)銷(xiāo)分割,養(yǎng)蜂業(yè)社會(huì)化服務(wù)程度低,蜂產(chǎn)品流通受限,加上蜂產(chǎn)品價(jià)格不盡合理,比較效益偏低,資金積累較慢,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展地區(qū)不少 蜂農(nóng)已轉(zhuǎn)向二、三產(chǎn)業(yè),從而影響到養(yǎng)蜂業(yè)的持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展。
隨著社會(huì)的發(fā)展及人類(lèi)生活水平提高的需求,養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化養(yǎng)蜂、科學(xué)化 養(yǎng)蜂,從根本上改變養(yǎng)蜂生產(chǎn)落后面貌,逐漸縮小我國(guó)養(yǎng)蜂業(yè)和國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)、國(guó)外養(yǎng)蜂業(yè)的差距。
現(xiàn)代化養(yǎng)蜂的標(biāo)志是根據(jù)養(yǎng)蜂生產(chǎn)的特點(diǎn)和規(guī)律用先進(jìn)的工業(yè)機(jī)械配 套裝備養(yǎng)蜂業(yè);用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)密集型武裝養(yǎng)蜂業(yè),實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)蜂;用先進(jìn)的管理方法和經(jīng)營(yíng)方式管理養(yǎng)蜂業(yè),大力發(fā)展專(zhuān)業(yè)化養(yǎng)蜂,促進(jìn)社會(huì)化服務(wù)體系的形 成;實(shí)行農(nóng)、林、草、蜂相結(jié)合,綜合發(fā)展,積極推廣蜜蜂授粉,提高養(yǎng)蜂商品經(jīng)濟(jì)水平,推進(jìn)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)一體化;大幅度地提高各種蜂產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量, 實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效,滿足出口和國(guó)內(nèi)的消費(fèi)需要,增加蜂農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。
蜜蜂的產(chǎn)品除有很高的藥用價(jià)值外,蜂蜜、蜂王漿、蜂膠等又是重要的滋補(bǔ)、營(yíng)養(yǎng)保健品和醫(yī)藥、食品、化妝品等行業(yè)的重要原料,具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,蜜蜂的養(yǎng)殖前景也特別樂(lè)觀。
蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蜂蜜為蜜蜂采集花蜜,經(jīng)自然發(fā)酵而成的黃白色黏稠液體。蜂蜜被譽(yù)為“大自然中最完美的營(yíng)養(yǎng)食品”,古希臘人把蜜看做是“天賜的禮物”。中國(guó)從古代就開(kāi)始人工養(yǎng)蜂采蜜,蜂蜜既是良藥,又是上等飲料,可延年益壽。
蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是最常用的滋補(bǔ)品之一。據(jù)分析,含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機(jī)酸和有益人體健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等,具有滋養(yǎng)、潤(rùn)燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便之功效,對(duì)少年兒童咳嗽治療效果很好。
蜂蜜(honey),又叫冬釀。主要是因?yàn)槊鄯洳杉歪勗斓钠D辛。宋代大詞人蘇轍《次韻王適元日并示曹煥二首》中寫(xiě)道:“井底屠酥浸舊方,床頭冬釀壓瓊漿”。意思是:“酒窖里的按照傳統(tǒng)的方式炮制的屠蘇酒,再加上點(diǎn)蜂蜜,她的滋味超過(guò)了神仙喝的美酒”。詞中的冬釀就是特指蜂蜜。
蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液經(jīng)充分釀造而成。中國(guó)大部分地區(qū)均有生產(chǎn),以稠如凝脂、味甜純正、清潔無(wú)雜質(zhì)、不發(fā)酵者為佳。蜂蜜的主
要成分為糖類(lèi),其中60%~80%是人體容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作為營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品、藥用和加工蜜餞食品及釀造蜜酒之用,也可以替代食糖作調(diào)味品。
蜂蜜生活習(xí)性
蜜蜂的飛翔時(shí)速為20-40千米,高度1千米以?xún)?nèi),有效活動(dòng)范圍在離巢2.5千米以?xún)?nèi)。所有的蜜蜂都以花粉和花蜜為食,采集花蜜是一項(xiàng)十分辛苦的工作,蜜蜂采訪1100-1446朵花才能獲得1蜜囊花蜜,在流蜜期間1只蜜蜂平均日采集10次,每次載蜜量平均為其體重的一半,一生只能為人類(lèi)提供0.6克蜂蜜。蜜蜂一生要經(jīng)過(guò)卵、幼蟲(chóng)、蛹和成蟲(chóng)四個(gè)變化過(guò)程。一般雄性出現(xiàn)比雌性早,壽命短,不承擔(dān)筑巢、貯存蜂糧和撫育后代的任務(wù)。雌蜂營(yíng)巢、采集花粉和花蜜,并貯存于巢室內(nèi),壽命比雄性長(zhǎng)。
花蜜被蜜蜂吸進(jìn)蜜囊的同時(shí)即混入了上顎腺的分泌物——轉(zhuǎn)化酶,蔗糖的轉(zhuǎn)化就從此開(kāi)始,經(jīng)反復(fù)釀制蜜汁并不停的扇風(fēng)來(lái)蒸發(fā)水份,加速轉(zhuǎn)化和濃縮直至蜂蜜完全成熟為止。根據(jù)種類(lèi)的不同,工蜂的數(shù)量一般在12只到50000多只的范圍內(nèi),它們收集花蜜和花粉,如果是蜜蜂,還會(huì)將花蜜和花粉傳送到特定的地方,這要通過(guò)跳特殊而嚴(yán)格的舞蹈而獲得。他們的職責(zé)包括釀蜜,做蠟狀蜂房的巢室,這些都是為食物存儲(chǔ)和幼蟲(chóng)居住,還有照顧蜜蜂和蜂王,守護(hù)蜂巢。蜜蜂是一個(gè)多年生群體,將會(huì)不斷地有新蜂王被撫養(yǎng)起來(lái),老蜂王然后和一群工蜂離開(kāi)蜂房到別的地方重建一個(gè)家。
蜜蜂完全以花為生,包括花粉及花蜜,有時(shí)釀造儲(chǔ)存成蜂蜜。毫無(wú)疑問(wèn)的是,蜜蜂在采花粉時(shí)亦同時(shí)對(duì)它授粉,當(dāng)蜜蜂在花間采花粉時(shí),會(huì)掉落一些花粉到花上。這些掉落的花粉關(guān)系重大,因它常造成植物的異花傳粉。蜜蜂身為傳粉者的實(shí)際價(jià)值比其制造蜂蜜和蜂蠟的價(jià)值更大。
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