農(nóng)村餐飲小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目(2)
農(nóng)村餐飲小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
農(nóng)村餐飲小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目6：申陵熟食
上海輝影餐飲管理有限公司位于中國(guó)上海市上海市，是一家主要經(jīng)營(yíng)食品、飲料的生產(chǎn)兼代理企業(yè)。現(xiàn)以有龐大食品加工廠規(guī)模，現(xiàn)以不斷的生產(chǎn)及研究開(kāi)發(fā)新美食。主要生產(chǎn)出早餐至消夜年頭到年尾所有美食，統(tǒng)一配送到創(chuàng)業(yè)店為創(chuàng)業(yè)店口味一致降低成本。
農(nóng)村餐飲小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目7：骨里香
溫州骨里香熟食先進(jìn)的腌制和鹵制技術(shù)，結(jié)合現(xiàn)代工藝，傳統(tǒng)的老湯，加上特制的中藥包，一方面有滋補(bǔ)的功效，另一方面也使香味更加濃郁。香而不膩，脆嫩爽口，令人“食之難忘其味，觀之難忘其色”。是真正的美食與傳統(tǒng)文化的完美結(jié)合。主要經(jīng)營(yíng)八大系列：骨里香鹵系列、八珍骨里香燒雞.骨里香燒烤系列、骨里香醬制品系列，骨里香熏系列，骨里香麻辣系列，骨里香脆皮系列，涼拌菜等100余種產(chǎn)品，均采用由數(shù)39種中藥材配料形成的祖?zhèn)鳘?dú)特配方精心制作，口味地道純正，還具有藥膳滋補(bǔ)、健體美容之功效，食后滿口生香，回味無(wú)窮,客人絡(luò)繹不絕，留連往返，且價(jià)格實(shí)惠，客源穩(wěn)定，您自然能賺個(gè)盆滿缽盈。
農(nóng)村餐飲小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目8：王婆香美味熟食創(chuàng)業(yè)連鎖
王婆香美味熟食系列產(chǎn)品，烹飪古法和現(xiàn)代食品科技之結(jié)合，以正宗的四川老鹵菜肴為特色，鹵料經(jīng)數(shù)十種名貴中藥材和絕頂香料秘制而成，并納川菜精華之鹵、拌、熏、腌之百余種精品美食，款款工藝獨(dú)特、香氣撲鼻、色澤美觀、味美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，香鹵排骨、口水雞、夫妻肺片......哇噻!不嘗嘗如何了得。加之采用封閉式店鋪和現(xiàn)場(chǎng)加工的售賣方式，更是國(guó)家所提倡“科學(xué)營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的綠色餐飲”的完全實(shí)踐，讓您的香鹵菜品好滋味，真正吃出健康來(lái)!
農(nóng)村餐飲小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目9：麻辣燙
麻辣燙來(lái)源于長(zhǎng)江之濱，最后的時(shí)分，是舟工和纖婦發(fā)明了麻辣燙的服法。自四川宜主到三峽內(nèi)的巫山，這一帶因?yàn)樗骶徛?，他們?cè)谕评w之缺，在江邊丟上幾塊石頭，收起瓦罐，舀幾瓢江水，擼上把做柴生火，在罐里加進(jìn)辱,寵蔬菜，不蔬菜就因地制宜，插些家菜，放入海椒、花椒等調(diào)料，涮燙食之，吃先味道美不成行，既否充饑，又可驅(qū)熱、祛干;制造方便的煮食風(fēng)俗便在江邊緣襲。這就是麻辣燙的起源。
當(dāng)時(shí)，船埠上的小販睹那類涮燙方式有益可圖，便將菜品和爐具加以改革，放于挑擔(dān)中間，邊走邊呼喊，江邊橋尾售逸力的友人便圍滅擔(dān)子享受起來(lái)。麻辣燙慢慢從江邊上了岸。重慶鄉(xiāng)外的飯店把這類飲食方法店堂化，麻辣燙就開(kāi)端開(kāi)展起來(lái)，到了今世，麻辣燙更是由于方便，自幫，快速的長(zhǎng)處敏捷名抑大河，成為民眾膾炙人口的飲食。
農(nóng)村餐飲小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目10：鮮磨豆?jié){
起流于中國(guó)，相傳為中漢淮南王劉安初創(chuàng)。劉危是大逆子，其母抱病時(shí)期，劉安天天用泡佳的黃豆磨豆?jié){給母疏喝，劉女的病很快就行了，今后豆?jié){就匆匆在官方淌行開(kāi)來(lái)。《原草目目》記錄："豆?jié){---本水下氣，制諸風(fēng)熱，系諸毒"。
《延年秘錄》上也忘載豆?jié){"長(zhǎng)肌膚，害色彩，挖骨髓，減力量，挖實(shí)能食。"西醫(yī)實(shí)踐以為,豆?jié){性仄味苦，滋陽(yáng)潤(rùn)燥，"春夏一碗冷豆?jié){，驅(qū)寒溫胃保安康"，常飲豆?jié){，對(duì)于身材小有裨益。做什么小吃生意好?石磨豆?jié){自身營(yíng)養(yǎng)豐碩，含無(wú)鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微質(zhì)元素，借含有植物油和豐盛的優(yōu)質(zhì)蛋白，葷有";動(dòng)物肉"之好稱。
保守的加工工藝-石磨運(yùn)行平均速率緩，磨出的豆?jié){既平勻又粗能爭(zhēng)豆類產(chǎn)品充足開(kāi)釋卵白量，露有的獨(dú)特礦物資取大豆?fàn)I養(yǎng)元素自然混雜、天衣無(wú)縫。
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