臺(tái)球室如何經(jīng)營(yíng)的方式方法
臺(tái)球在中國(guó)得到蓬勃的發(fā)展，各地臺(tái)球運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館如雨后春筍，催生出一大批高檔次、高標(biāo)準(zhǔn)的臺(tái)球運(yùn)動(dòng)場(chǎng)館?，F(xiàn)如今臺(tái)球室應(yīng)該如何經(jīng)營(yíng)?臺(tái)球室的經(jīng)營(yíng)有什么方式方法嗎?小編為你帶來(lái)了“臺(tái)球室經(jīng)營(yíng)”的相關(guān)知識(shí)，這其中也許就有你需要的。
臺(tái)球室如何經(jīng)營(yíng)
一、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目
俱樂(lè)部除了為客戶提供正常的俱樂(lè)部打球服務(wù)外，還可以為客戶提供諸如茶水、飲料、冷飲、小食、上網(wǎng)、送餐等服務(wù)，俱樂(lè)部可以通過(guò)這些增值服務(wù)獲取收入，并且成為很多大型俱樂(lè)部的不可缺少的一部分收入來(lái)源。下面就俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)中的一些問(wèn)題單獨(dú)列出進(jìn)行講述。
二、飲食服務(wù)
1、飲料服務(wù)：主要為顧客提供諸如茶水、熱飲、冷飲、啤酒、紅酒等服務(wù)。國(guó)內(nèi)很多休閑型俱樂(lè)部在這方面做的都非常好，俱樂(lè)部除了為顧客準(zhǔn)備了一般的飲品外，還特設(shè)了一些鮮扎的飲料，深受廣大顧客的歡迎。但是由于飲料容易從瓶中灑落出來(lái)，注意不要讓顧客將飲料放在球桌上。目前紅酒也逐漸走入了很多大型俱樂(lè)部，
2、就餐服務(wù)：主要為一些顧客提供訂餐、送餐服務(wù)。國(guó)內(nèi)有一些俱樂(lè)部已經(jīng)跨越了訂餐的范疇，他們有自己的廚師，并且有自己的特色小菜，深受顧客的歡迎。
3、上網(wǎng)服務(wù)：上網(wǎng)本身也是可以收費(fèi)的，所以在俱樂(lè)部增加上網(wǎng)服務(wù)，一是能增加收入，二是方便客人隨從來(lái)的女客。這樣做臺(tái)球俱樂(lè)部就變成一個(gè)多功能的休閑俱樂(lè)場(chǎng)所了，更容易獲得顧客的青睞。有的臺(tái)球俱樂(lè)部有廚房和餐廳，可以給客戶炒一些小菜，價(jià)格雖然實(shí)惠，但是也是一部分收入。
二、臺(tái)球配件
臺(tái)球配件的收入已經(jīng)成為很多老牌俱樂(lè)部的很大一塊收入，所以很多臺(tái)球俱樂(lè)部爭(zhēng)相代理一些球桿或者其他配件。諸如球桿、鑰匙扣、煙灰缸、手套、毛巾、皮頭、巧克粉等都可以進(jìn)行銷售，并且利潤(rùn)都比較好。
如果俱樂(lè)部的投資者有經(jīng)營(yíng)配件的想法，那么在俱樂(lè)部初建階段就要在空間上留出適當(dāng)?shù)奈恢茫话阍谶M(jìn)門口處或者在休閑區(qū)附近，以透明玻璃將配件罩住。
這些配件除了可以正常銷售給會(huì)員外，還可以作為禮品、獎(jiǎng)品、贈(zèng)品送給客人。送物品往往比直接給客人現(xiàn)金劃算。
三、組織比賽
實(shí)踐證明：打比賽是提高球房人氣的比較不錯(cuò)的一種方式。平時(shí)多組織會(huì)員打打比賽，能夠調(diào)動(dòng)會(huì)員的打球積極性，提高其在俱樂(lè)部的消費(fèi)數(shù)量。如果能夠承辦到全國(guó)范圍的比賽那對(duì)俱樂(lè)部的品牌形象的提升效果是非常大的。但是俱樂(lè)部必須具備承辦大型比賽的條件，并且還要做好自己投入很多資金的準(zhǔn)備。下面對(duì)經(jīng)常舉辦的比賽方式做簡(jiǎn)單的介紹：
1、會(huì)員比賽
所謂的會(huì)員比賽是面向本俱樂(lè)部的會(huì)員開(kāi)展的比賽活動(dòng)，參加比賽的選手都是本俱樂(lè)部的會(huì)員，通過(guò)比賽獎(jiǎng)金的激勵(lì)能夠留住和開(kāi)發(fā)一些會(huì)員。這類比賽可以每月或者每周舉行，能夠提高俱樂(lè)部的人氣?？偑?jiǎng)金一般在1500元以內(nèi)，可以配增一些球桿、球桿盒之類的作為獎(jiǎng)品。
目前國(guó)內(nèi)的會(huì)員比賽的獎(jiǎng)金大多是從會(huì)員比賽報(bào)名中來(lái)的，并比賽中輸球方負(fù)擔(dān)臺(tái)費(fèi)。這樣一來(lái)俱樂(lè)部就變成了一個(gè)組織比賽的單位，基本上投入很少的費(fèi)用。
2、區(qū)域性正式比賽
區(qū)域性正式比賽一般是指全國(guó)性比賽、全省性比賽和市級(jí)比賽。這類比賽對(duì)活動(dòng)組織的要求比較高，要能找到臺(tái)協(xié)或者體育局的支持，這樣才便于開(kāi)展工作;要請(qǐng)到至少是省級(jí)裁判，以保證比賽的公正。在活動(dòng)中一般都能有新聞媒體的介入，所以現(xiàn)場(chǎng)要整潔、組織的要有秩序。這類比賽一定要邀請(qǐng)到比較知名的球手參加，否則比賽被關(guān)注的比例就不會(huì)大。
在這里需要注意的是：如果俱樂(lè)部想承辦國(guó)際性的比賽，或者國(guó)內(nèi)較大的賽事，盡量在俱樂(lè)部?jī)?nèi)設(shè)計(jì)出一個(gè)比賽廳。比賽廳主要是用于大比賽的決賽的，場(chǎng)地要在80平米以上，有觀眾看臺(tái)。有比賽廳的俱樂(lè)部比其他沒(méi)有比賽廳的俱樂(lè)部在承辦大型比賽上優(yōu)勢(shì)較大。
在組織這類比賽中，首先要有主辦單位，一般是國(guó)家部門或者人民團(tuán)體;承辦單位：具體組織比賽的單位;協(xié)辦單位，協(xié)助比賽組織的單位;贊助單位，一般分冠名贊助、指定用品、一般贊助兩類。冠名就是XXX杯;指定用品，比如指定用臺(tái)、指定用布之類的;一般贊助，在現(xiàn)場(chǎng)中做一點(diǎn)宣傳基本就可以了。媒體支持，要列出有哪些媒體參與報(bào)道或者宣傳等。
四、會(huì)員服務(wù)
顧客是企業(yè)生命之源，沒(méi)有顧客的俱樂(lè)部是無(wú)法生存的;不重視顧客的俱樂(lè)部，是賺不到顧客錢的;因此俱樂(lè)部要做強(qiáng)做大，一定要抓住顧客，在顧客服務(wù)上超過(guò)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?，F(xiàn)在每個(gè)地區(qū)都有很多較具規(guī)模的俱樂(lè)部，直面競(jìng)爭(zhēng)不可避免，能否留住會(huì)員顧客成為俱樂(lè)部能否在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲勝的關(guān)鍵所在。下面簡(jiǎn)單介紹幾種會(huì)員服務(wù)的方式：
1、會(huì)員卡積分：為每個(gè)會(huì)員積分，達(dá)到一定分值時(shí)可以兌換獎(jiǎng)品，比如鑰匙扣、煙灰缸、毛巾、球桿、擦粉、服裝等。如有多家連鎖俱樂(lè)部的，則允許會(huì)員在幾個(gè)俱樂(lè)部刷卡使用會(huì)員卡。
2、會(huì)員購(gòu)物優(yōu)惠：會(huì)員購(gòu)買俱樂(lè)部的物品享受折扣優(yōu)惠，比如普通顧客購(gòu)買某種球桿是500元/支，會(huì)員則可以打9折，也就是450元/支。
3、會(huì)員柜：為會(huì)員或者某一級(jí)別的會(huì)員提供存桿服務(wù)，為其提供一個(gè)柜子，可以在里面裝自己的球桿及個(gè)人物品。每個(gè)會(huì)員柜可以為柜子貼上貴賓客戶：XXX，給顧客一個(gè)很有身份的感覺(jué)。
4、短信提醒：俱樂(lè)部有什么比賽，優(yōu)惠活動(dòng)，以短信群發(fā)的形式發(fā)給客戶;自然環(huán)境發(fā)生變化的時(shí)候，給他們一溫馨提醒。
5、俱樂(lè)部QQ群：專門建立一個(gè)大容量的QQ群，邀請(qǐng)廣大會(huì)員加入，將會(huì)員都團(tuán)結(jié)在一起，提高會(huì)員的忠誠(chéng)度。
6、會(huì)員免費(fèi)服務(wù)日：俱樂(lè)部可以在每月的某一天設(shè)一個(gè)會(huì)員免費(fèi)服務(wù)日，在這天，會(huì)員可以將球桿交給球房進(jìn)行保養(yǎng)，包括擦球桿，沾皮頭，講解球桿的保養(yǎng)知識(shí)等。
7、俱樂(lè)部網(wǎng)站：有實(shí)力的俱樂(lè)部可以自己建立一個(gè)網(wǎng)站，上面可以報(bào)道俱樂(lè)部的一些比賽。對(duì)于一些表現(xiàn)優(yōu)異的會(huì)員，在征得他們同意的情況下，可以將他們的照片展示到網(wǎng)上，給會(huì)員以成就感。
8、單桿過(guò)百成績(jī)表：在俱樂(lè)部?jī)?nèi)可以設(shè)立一塊成績(jī)表，凡是在比賽或者練習(xí)中單桿過(guò)百的客人，俱樂(lè)部都要將他的成績(jī)寫在成績(jī)表上，并贈(zèng)送一些禮品以示祝賀。
9、生日禮物：讓會(huì)員留下自己的生日日期，在會(huì)員過(guò)生日的時(shí)候送客人一些溫馨禮物。這些禮物不分貴賤，就算是一張溫馨的賀卡，客人也會(huì)感覺(jué)到很溫馨。
10、會(huì)員聚會(huì)：俱樂(lè)部可以不定期組織一些會(huì)員在一起聚餐或者游玩，參加者全部AA制。這樣俱樂(lè)部就不單純是一個(gè)打球的場(chǎng)所，而變成了一個(gè)具有商務(wù)功能的平臺(tái)。每年的年底，也可以宴請(qǐng)一些俱樂(lè)部的大客戶，以讓他們有更高的忠誠(chéng)度。
五、行業(yè)資源
經(jīng)營(yíng)俱樂(lè)部和經(jīng)營(yíng)其他店一樣，也要和方方面面的部門打好關(guān)系，當(dāng)然在這里我們不談工商、稅務(wù)等國(guó)家部門，而是談一些行業(yè)相關(guān)的部門。
經(jīng)營(yíng)臺(tái)球主要和三個(gè)部門打交道，一個(gè)是主管或者指導(dǎo)單位：包括體育局，臺(tái)協(xié);一個(gè)是當(dāng)?shù)卣?，比如區(qū)政府、市政府;一個(gè)是當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)、報(bào)紙、網(wǎng)站等。
這些單位都是與臺(tái)球經(jīng)營(yíng)有關(guān)的部門，如果俱樂(lè)部能夠得到他們的支持，會(huì)有很多好處。國(guó)內(nèi)也有些臺(tái)球俱樂(lè)部和一些諸如老年協(xié)會(huì)、汽車協(xié)會(huì)等合作，合作開(kāi)展一些活動(dòng)，收效也會(huì)比較好。
這些行業(yè)資源的獲取可能要經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)一段時(shí)間的運(yùn)作，一般來(lái)說(shuō)先搞定體育局這邊之后，其他的事情都比較容易了。
臺(tái)球室經(jīng)營(yíng)的方式方法
1、服務(wù)人性化
臺(tái)球廳做為娛樂(lè)服務(wù)行業(yè)，需要更人性化的服務(wù)確立以人為本,換位思考的服務(wù)理念，時(shí)刻想著顧客的利益和需要是服務(wù)人性化之根本。
2、器材設(shè)施科技化
從中國(guó)最早的生產(chǎn)球桌廠家“大石”到現(xiàn)在的星牌和喬牌鋼庫(kù)球桌，球房也在一批一批換著不同的更高配置的球桌來(lái)進(jìn)行同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)從最早的手動(dòng)計(jì)費(fèi)到現(xiàn)在不同的電腦計(jì)費(fèi)系統(tǒng)，從最早的電話通知到現(xiàn)在的電腦短信群發(fā)更是體現(xiàn)了球房中科技含量的日益變化。新科技的運(yùn)用將在以后的球房經(jīng)營(yíng)中變的越來(lái)越重要。
3、經(jīng)營(yíng)多樣化
從早期只有簡(jiǎn)單的幾張球桌到現(xiàn)在的大型上網(wǎng)沖浪區(qū)多間棋牌室有的球房還與酒吧相結(jié)合，讓酒文化與臺(tái)球這種紳士運(yùn)動(dòng)相融合，這都是經(jīng)營(yíng)多樣化的表現(xiàn)，在不影響污穢臺(tái)球這種高雅的運(yùn)動(dòng)為前提，希望更多的文化娛樂(lè)項(xiàng)目出現(xiàn)在今后的球房，希望經(jīng)營(yíng)者轉(zhuǎn)變觀念。
4、裝修豪華化
潮濕的地下室、昏暗的燈光、難聞的氣味這些都是90年代球房的場(chǎng)景，如今臺(tái)球愛(ài)好者對(duì)球房的環(huán)境要求越來(lái)越高，近年來(lái)高檔次球房越來(lái)越多出現(xiàn)在了不同城市，無(wú)疑，球房環(huán)境與臺(tái)球文明不相匹配的球房將在競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰出局。
5、活動(dòng)趣味化
各家球房正在增加各種要樣趣味的活動(dòng)來(lái)吸引更多的顧客，豐富多彩的活動(dòng)將更多的出現(xiàn)在今后的球房中。
6、球房員工素質(zhì)的提高
員工素質(zhì)直接體現(xiàn)著公司的形象，一個(gè)球房有無(wú)一批高學(xué)歷與有素質(zhì)的員工，直接關(guān)系到球房?jī)?nèi)部的潛力問(wèn)題臺(tái)球消費(fèi)者素質(zhì)在提高，奧運(yùn)會(huì)即將到來(lái)等等都需要球房要一部分懂英文懂管理的高學(xué)歷管理者和懂禮貌禮儀的高素質(zhì)員工。在不久的將來(lái)，相信球房人員都要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)上崗，也會(huì)出現(xiàn)一些與球房工作有關(guān)的相關(guān)專業(yè)。
7、營(yíng)管理者觀念的轉(zhuǎn)變
本人認(rèn)為，球房經(jīng)營(yíng)管理者還需要進(jìn)一步轉(zhuǎn)變觀念，從一些舊的圈子里走出來(lái)，把思路放的更開(kāi)比如廣告雙贏，球房可以和任何企業(yè)聯(lián)系起來(lái)，彼此互相宣傳，只要你想的到，沒(méi)有什么不可能
8、注重培訓(xùn)球手
大家眾所周知，丁俊暉對(duì)中國(guó)臺(tái)球市場(chǎng)推動(dòng)很大，如果全國(guó)再多出一些丁這樣的人物，相信臺(tái)球市場(chǎng)會(huì)更火，所以專業(yè)球房都很注重于對(duì)青少年的培訓(xùn)和對(duì)全民健身計(jì)劃的推廣只有更多的人喜愛(ài)臺(tái)球，更多的人理解臺(tái)球，這個(gè)市場(chǎng)才會(huì)更好。
9、找一個(gè)好的經(jīng)理是一個(gè)球房成敗的重要因素!
在這里我把球房先劃分為兩種，一種是一個(gè)老板獨(dú)資，另一種是多個(gè)老板合股!先說(shuō)后者，有些球房是多個(gè)老板合股開(kāi)的，可想而知，在重大決策上這么多人里肯定會(huì)有至少一兩個(gè)人意見(jiàn)不統(tǒng)一的，俗話說(shuō)家合萬(wàn)事興，日積月累的意見(jiàn)分歧必然導(dǎo)致有人撤股及失敗!這樣一來(lái)二去導(dǎo)致經(jīng)理工作無(wú)法繼續(xù)，再有一方面是如果當(dāng)老板對(duì)臺(tái)球一知半解時(shí)一定要多與經(jīng)理交流溝通，既然聘用了就要信任!不要一意孤行!
10、以人為本，人性化服務(wù)與管理!
球房是一個(gè)直接面向顧客的行業(yè)，服務(wù)人員是一個(gè)球房的窗口，是第一個(gè)與顧客溝通交流的人!服務(wù)人員的素質(zhì)也同樣是決定球房成敗的重要因素!
臺(tái)球室如何留住顧客
相信很多搞過(guò)銷售的人都懂得2/8法則，20%的顧客帶給你80%的收入，如何能留住你的顧客，并且免費(fèi)宣傳你的球房呢。很多經(jīng)理或老板以為辦了會(huì)員卡就是目的達(dá)到了，其實(shí)不然，辦了會(huì)員后如果你不去好好維護(hù)，那么將會(huì)流失很大一部分人群的。“就好比你把你的顧客興奮的領(lǐng)上了山峰，卻沒(méi)有帶他下來(lái)”
你是否對(duì)你的會(huì)員做過(guò)詳細(xì)的資料、身為經(jīng)理的你是不是認(rèn)識(shí)超過(guò)80%的會(huì)員、有沒(méi)有給他提供關(guān)于他愛(ài)好方面的幫助、生日或節(jié)日的時(shí)候是否送上祝?；蚨Y物、有沒(méi)有定期舉辦過(guò)會(huì)員比賽、聚餐、聯(lián)誼呢?等等......你真的是在設(shè)身處地的為你的會(huì)員考慮過(guò)么.還是你在想怎么想辦法賣給他一桿球桿，還是在他桿頭壞的時(shí)候賺他幾十塊前的皮頭錢呢?你有沒(méi)有想過(guò)你的顧客是否信任你呢?打個(gè)比方，如果你的顧客信任你，他絕對(duì)會(huì)讓你幫他挑選一個(gè)求桿雖然你賣的要比別人的貴.
讓你的顧客感覺(jué)，你的球房就象他自己的一樣，在這里可以隨心，讓你的顧客參與到你的管理中，為你的球房憂而憂，為你的球房喜而喜你可以這樣做的，只要你愿意把最貼心、最真誠(chéng)的服務(wù)送給他，嘗試愛(ài)你的顧客，把他們當(dāng)成你的家人吧!你一定會(huì)得到很多意想不到臺(tái)球廳管理之細(xì)節(jié)決定成?。阂肽那蚍可馀d隆，財(cái)源滾滾，新顧客源源不斷，老顧客天天捧場(chǎng)的話，就必須在細(xì)節(jié)上加強(qiáng)管理。
有些球房的老板在選用球臺(tái)和裝修等，都是一流的，但往往忽略了細(xì)節(jié)上的小問(wèn)題，有些時(shí)候，一個(gè)服務(wù)人員的不儉動(dòng)作或語(yǔ)言，就直接影響到您的顧客，看似一個(gè)簡(jiǎn)單的行為，就是商戰(zhàn)勝負(fù)的核心舉動(dòng)。他們的不良行為，直接牽扯著球房的效益，所以必須從點(diǎn)滴的小事做起。
第一，要培養(yǎng)一批高素質(zhì)、有責(zé)任心、愛(ài)崗敬業(yè)、有團(tuán)隊(duì)精神、懂得食君之路，擔(dān)君之憂的道理，還要有以球房為家的心態(tài)，只有這樣，才能提高球房的效益。
第二，同事之間的關(guān)系。必須團(tuán)結(jié)和睦，有團(tuán)隊(duì)精神，愛(ài)崗敬業(yè)，在工作上不分你我，本著以球房為家的道理，球房的事就是大家的事，凡事挺在前頭，不要相互推卸。只這大家團(tuán)結(jié)一致，才能把服務(wù)提高上去。
第三，就是提高服務(wù)人員的素質(zhì)。必須做到樹(shù)立良好的服務(wù)形象，站有站相，走有走相，嘴勤、眼勤、腿勤、手勤和腦勤，在說(shuō)話時(shí)收獲，
第四，要有良好的服務(wù)態(tài)度非常重要?，F(xiàn)在消費(fèi)者不管去哪消費(fèi)，都要看服務(wù)態(tài)度，一個(gè)好的態(tài)度會(huì)使一位顧客滿意的想下次再來(lái)，也會(huì)使一位顧客感到十分氣惱，一次也不想來(lái)。事關(guān)重大，所以我們必須要拿出一個(gè)較好的態(tài)度去招待每一位顧客，時(shí)刻銘記顧客就是上帝的道理。
第五，對(duì)待新老顧客的區(qū)別。老顧客必須要一如既往的對(duì)待，非常熟悉的，就不用太客氣了，不然他會(huì)感覺(jué)不自在了，要像一家人一樣的招呼;一般熟悉的，要十分尊敬，有求必應(yīng)，時(shí)間長(zhǎng)了，讓他們也加入咱們球房的大家庭里來(lái);新顧客，更要倍加的尊敬和以禮相待，看他的舉動(dòng)，有不明白的馬上為他介紹，如他拿出煙來(lái)，就馬上為他點(diǎn)燃，要讓他感到在這消費(fèi)有面子，印象深刻。只有這樣，慢慢的他才能加入球房的大家庭里。
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