超市店面的選址原則
超市店面的選址原則
企業(yè)在制定經(jīng)營戰(zhàn)略時，首先要考慮的問題就是其所在區(qū)域的地理環(huán)境、社會環(huán)境、人口、交通狀況以及政府規(guī)劃等因素。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家解開超市店面的選址原則，希望能幫到你。
超市店面的選址原則
(1)超市選址便利的原則
城市交通要道和交通樞紐的商業(yè)街是大城市的次要的商業(yè)街。這里所說的交通要道和交通樞紐，包括城市的直通街道、地下鐵道的大中轉(zhuǎn)站等。這些地點是人流必經(jīng)之處，在節(jié)假日、上下班時間人流如潮，店址選擇在這些地點就是為了方便來往人流購物。
超市選址首先要考慮其業(yè)態(tài)特征，那些總體規(guī)模小，能滿足顧客便利需要，以經(jīng)營選擇性較低的日常生活用品為主的零售業(yè)態(tài)，交通便利可以把較遠(yuǎn)地方的人帶進來，同時方便購物的人群走出去。交通便利已成現(xiàn)代零售業(yè)必須考慮的重要因素。
(2)超市選址聚合的原則
城市中央商業(yè)區(qū)，全市性的主要大街貫穿其間，云集著許多著名的百貨商店、各種專賣商店、豪華的大飯店、影劇院和辦公大樓。這是全市最主要的、最繁華的商業(yè)區(qū)，在一些較小城鎮(zhèn)，中央商業(yè)區(qū)是這些城鎮(zhèn)唯一的購物區(qū)。超市周圍的競爭情況對超市經(jīng)營的成敗也會產(chǎn)生巨大影響，因此，在超市選址時，必須分析附近的競爭對手。在超市相對集中的地方，只有在經(jīng)營特色、價格、服務(wù)等方面努力做出特色，才能成功。
對于單一功能的超市，由于經(jīng)營業(yè)務(wù)單一，規(guī)模小，對顧客的吸引力薄弱，自身難以擁有較大的客流。這些零售企業(yè)具有依附性、借客源性的特征，所以在選址上應(yīng)采取聚合策略：一種方案是在商業(yè)區(qū)或大商場旁邊設(shè)店，從而獲得較大的客源;另一種方案是在“××商業(yè)街”開店，因為商業(yè)街同業(yè)商店多，就會產(chǎn)生聚集效應(yīng)，容易擴大影響，凝聚人氣。比如，麥當(dāng)勞、肯德基等快餐店幾乎都是建在大商場旁邊。消費者在商業(yè)街可以貨比三家，還起價來比較容易，所以客流量多，這樣商家的生意反而比單槍匹馬更容易做?？疾焱坏囟瓮惲闶燮髽I(yè)的經(jīng)營業(yè)績、商品的價格水平等情況可以初步測算可能產(chǎn)生的利潤狀況，也有助于確定今后自己的商品定位，用較少的投資進入競爭十分激烈的超市市場，不僅能站住腳，而且可以迅速發(fā)展。所以，集中在一起的商店群相互間既存在競爭，又有著合作，要權(quán)衡把握好這種關(guān)系。
(3)超市選址人氣分析原則
每個超市的經(jīng)營者都知道，開店選址必須找人氣旺的地方。客流多少是連鎖超市選址決策時必須考慮的重要問題。擁有足夠的客流，才能保證企業(yè)的利潤回報;擁有足夠的人氣，才能支撐起購買量。超市的選址要分析客流的特點。
古語說“一步差三市”，意思就是企業(yè)的選址差一步就有可能差三成的買賣，這跟客流活動的線路有關(guān)。即使是同樣一條街道，由于交通條件不同或基礎(chǔ)文化娛樂設(shè)施不同或通向的地區(qū)不同，不同的位置可能會使銷售業(yè)績存在很大的差異。了解客流的消費目標(biāo)，對客流量的調(diào)查結(jié)果進行分析，研究客流經(jīng)過的目的，如經(jīng)過此地是為了購物、上下班、換車、旅游或散步等，學(xué)校附近的店面應(yīng)考慮寒暑假的時間，機關(guān)和公司集中地段的店面就必須掌握上、下班時間，車站附近的店面應(yīng)摸清發(fā)車、到車的規(guī)律，這些都會影響開業(yè)后的營業(yè)時間，進耳百影響超市的營業(yè)業(yè)績。
超市選址過程中還有一些方面需要注意，如商業(yè)環(huán)境和條件、城市規(guī)劃、場地條件等，都要有詳細(xì)的資料。
與其他零售經(jīng)營形式一樣，超市的店址也是一種無形的資源。超市選址是一門大學(xué)問，它要充分運用各種學(xué)科的知識，經(jīng)過深入的分析、研究才能有效實施，是零售企業(yè)經(jīng)營管理者必須予以高度重視的一項關(guān)鍵性工作。選址正確，生意就會興隆，才能有效地提升零售業(yè)的競爭能力;選址錯誤，必然會帶來巨大的損失。超市連鎖加盟店選址也要講究天時、地利、人和兼得。
超市店面選址的注意事項
1、 場地能否經(jīng)營餐飲，消防/衛(wèi)生/環(huán)保證件能否辦理。
現(xiàn)在的法規(guī)對餐飲的經(jīng)營有限定，新區(qū)沒有餐飲規(guī)劃是不能開的。大于300平米的面積就要注意大樓的消防是否通過。廚房面積和衛(wèi)生條件最好先找當(dāng)?shù)亓私庖幌?。排煙系統(tǒng)是環(huán)保中的重點。
2、 進口電線大小，排煙、排水、衛(wèi)生間、空調(diào)位置能否解決。
進口線大小將影響廚房設(shè)備和空調(diào)的使用，在裝修時一定要請專業(yè)人員算清楚。排煙風(fēng)機和凈化器盡量放在樓頂或較遠(yuǎn)處，這樣運轉(zhuǎn)時不會影響餐廳用餐。排水的地溝防漏一定不能偷工，如果用幾個月后漏到下一層那就麻煩了。空調(diào)管道的長度一定要與空調(diào)自身的壓力匹配好，內(nèi)部管線要布好。
3、 廣告牌的位置能否確定。
定店面之前一定要定好可用的廣告牌有多少。
4、 簽合同的房東，是不是合法身份，一定要出示原件房產(chǎn)證和土地證。如果是企業(yè)要有工商執(zhí)照和授權(quán)書。
這點我也怕怕的，有些別有用心的真是防不勝防，因為產(chǎn)權(quán)不明確或物業(yè)轉(zhuǎn)租而引發(fā)的糾紛太多了，同時一些新起的大商場，免租期與物業(yè)轉(zhuǎn)讓或商場沒經(jīng)營起來最后的糾紛也是在簽合同時能做個預(yù)見。
5、 門面、樓道、樓上、樓下及附近的環(huán)境。
樓上是迪吧，樓下是小超市，旁邊是藥店或旁邊的店面一直沒開張或重裝等等均要考慮。
6、 真正的面積是多少，公攤面積是多少，停車場的使用。
看點時物業(yè)總會夸大面積，含公攤多少，停車場是同什么企業(yè)一起用，用餐高峰時還有多少空位，特別是大于是大型酒樓和商業(yè)區(qū)。
7、 簽定合同的年限，政府的近期及長遠(yuǎn)規(guī)劃。
現(xiàn)在的餐飲利均較少，回收較慢，年限的多少和遞增狀況對餐廳的長期經(jīng)營和今后的轉(zhuǎn)讓均有影響。同時單行、禁行，道路改造、拆遷等政府的規(guī)劃不可不考慮啊。
8、 租金的算法，物業(yè)費、水電費、電梯費的公攤。
前業(yè)主是否有欠水電費，入駐后的物業(yè)費、水電費、電梯費多少在定之前一定要確認(rèn)清楚。
最后，選點是關(guān)鍵，細(xì)點要看足，租者藏缺點，合同看清楚，千萬別沖動，
超市店面選址的風(fēng)水問題
一、不祥之物
風(fēng)水所說的不吉祥的建筑，主要是指一些類如煙囪、廁所、牛欄、馬廄、殯儀館、醫(yī)院等一些容易使人感到心理不適的建筑。這些建筑，或是黑煙滾滾，或是臭氣熏天，或是哭嚎，或是病吟。由不吉祥的建筑帶來的這些信息，風(fēng)水視之為兇氣。
如果讓商店的門朝著不吉祥的建筑而開，那些臭氣，哭嚎，病吟的兇氣就會席卷而來。經(jīng)營些日雜小百貨尚可，如果經(jīng)營飲食，開辦旅店，必然是食客少至，旅客稀少。而且，對于經(jīng)營者來說，常處在這樣的環(huán)境之中，也會造成精神不振，心氣不暢，甚至重者，還會染病成疾，商敗人亡。
二、坐北朝南的店面
風(fēng)水在選擇陽宅的基址時，力求坐北朝南，其目的是為了避免夏季的暴曬和冬季的寒風(fēng)。經(jīng)商地址的選擇，也同樣需要考慮避日曬和寒風(fēng)。那么，最好的也還是坐北朝南，即取南向。
三、令人煩躁的店面
作為經(jīng)商性質(zhì)使用的店鋪，在進行年個月毫年個活動時需要把門全部打開。如果店門是朝東西開，那么，在夏季，陽光就會從早晨到傍晚，通過店門照射到店內(nèi)。夏季的陽光是火辣辣的，風(fēng)水將此視為煞氣。這一股煞氣對商店的經(jīng)營活動是不利的。煞氣進入店內(nèi)首先受到干擾的是店員。店員在烈日的暴曬之下，口干舌燥，頭冒金星，全身大汗，很難保持良好的情緒。店員工作情緒低落，或自找遮陽物，或盡管納涼，或電扇冷氣猛吹，處在這樣境況下的店員，必定心火煩躁，因而也就勢必對經(jīng)商者視為上帝的顧客簡單應(yīng)付，甚至粗暴對待。如此這般，當(dāng)然也就談不上做買賣了。
四、吉祥寓意
選擇經(jīng)商地址，考慮的因素還有很多。比如有人考慮選擇一個帶有吉祥意義的街名，或者是選擇一個能給自己帶來好運的門牌號碼，來作為店鋪的地址。這樣的選擇，除了能給經(jīng)商者和顧客在心理上以某種安慰的作用之外，還具有風(fēng)水學(xué)上的意義。
五、寒氣逼人的店鋪
如果店鋪朝北方，冬季來臨也是不堪設(shè)想。不管是刮東北風(fēng)，還是刮西北風(fēng)，都會朝著門戶大開的店鋪里鉆。風(fēng)水也視寒氣為一種煞氣，寒氣過重，對人對經(jīng)商活動均有不利。寒風(fēng)襲來，店員又受到了另一種煎熬，身體好的還頂一頂，身體差的就可能得病。盡管店員是加衣烤火，但寒氣過重，就使店員不愿走動，來達到商品銷售的目的。店員因寒冷不愿走動，就會使商品的流動速度減慢，造成商品銷售量減少。
六、陰陽二氣
在市鎮(zhèn)上，人流穿往密集的地方就是繁華的地段。按照風(fēng)水的說法，有人就有生氣，人愈多多生氣就愈旺，乘生氣就能帶來生意的興隆。
從經(jīng)濟學(xué)的角度說，市鎮(zhèn)上的繁華地段，就是商品交易最活躍最頻繁的地方，人們聚集而來，很大程度上就是為了選購商品。將店鋪選擇在市鎮(zhèn)繁華的地段開業(yè)，就可以將自己的商品主動迎向顧客，商品能招引顧客，就能起到促銷的作用，將生意做紅火。
相反，如若將店鋪開設(shè)在偏僻的街段，就等于回避顧客。商店開張經(jīng)營，而顧客很少光顧，就會使商店冷冷清清，甚至門可羅雀。按照風(fēng)水的說法，人代表生氣，沒有人光顧商店，商店就缺少生氣。生氣少，就是陰氣盛。商店的生意不景氣和蕭條，就是陰氣過盛。一個商店的陰氣過盛，不僅是生意虧本，嚴(yán)重的還會損傷店主的元氣，致使商店破產(chǎn)。
開闊地商店在選擇宅址時，講求屋前開闊，接納八方生氣，這與經(jīng)商講究廣納四方來客契合。
按照這一原則，選擇店鋪的地址時，也應(yīng)該考慮店鋪正前方的開闊，要求不能有任何遮擋物，比如圍墻，電線桿，廣告牌和過大遮掩的樹木等等。
講求商店門前的開闊，可以使商店面向四方，不僅使商店的視野廣闊，也使處在較遠(yuǎn)的顧客和行人都可以看到鋪面，這樣利于將商店經(jīng)營的商品信息傳播四方，傳給顧客，傳給行人。風(fēng)水把這種信息的傳遞，叫作氣的流動，有了氣的流動，就會生機勃勃。從經(jīng)商的角度說，顧客和行人接受了店鋪的商品信息，就可能前來選購。
總而言之，經(jīng)商店鋪的風(fēng)水選址，主要在于選擇一個能保證商家精力旺盛、招迎顧客、利于買賣，能帶來生意興隆的好環(huán)境。在日本、香港、新加坡等地，富豪商家的店鋪位置都是非常好的，也都是按風(fēng)水家的意見設(shè)置的，所以財運都很好。選擇經(jīng)商的店址，民間俗稱"選碼頭"。"碼頭"位置的好壞，對經(jīng)營的生意好壞，有很大的影響。
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