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大學(xué)生黑豬養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

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大學(xué)生黑豬養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

  豬肉又名豚肉,是主要家畜之一、豬科動(dòng)物家豬的肉。是人們?nèi)粘H馐持饕┙o,養(yǎng)豬是一項(xiàng)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇,以下是小編為您整理的大學(xué)生黑豬養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,希望對(duì)您有幫助。

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  三年謀劃養(yǎng)黑豬

  9月3日中午,記者來到太湖縣小池鎮(zhèn)海會(huì)村一個(gè)叫大洼的山崗,見到了現(xiàn)年27歲的劉強(qiáng),他穿著樸素的藍(lán)色工作服,正在山崗上馴遛“二師兄”們。“二師兄”們自然就是那些黑豬,從豬舍到山崗,“二師兄”們每天上山、入舍、聽歌、洗澡,都是定時(shí)、定點(diǎn)、定位的。劉強(qiáng)仿佛就是一個(gè)指揮千軍萬馬的將軍,對(duì)“二師兄”們呼風(fēng)喚雨著。“這樣環(huán)境里面養(yǎng)殖的豬肉肉質(zhì)口感自然好。”劉強(qiáng)自信地說。

  而劉強(qiáng)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),選擇養(yǎng)黑豬,除了與大學(xué)所學(xué)動(dòng)物科學(xué)專業(yè)有關(guān)之外,更多的是得益于劉強(qiáng)在大學(xué)實(shí)習(xí)期間受到的啟發(fā)。2010年,還在池州職業(yè)技術(shù)學(xué)院讀大二的劉強(qiáng),來到桐城市某家生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司實(shí)習(xí)。該公司的養(yǎng)殖模式就是,前期圈養(yǎng)黑豬,后期放養(yǎng)黑豬。盡管黑豬生長周期較長,是普通豬的兩倍以上,至少達(dá)到10個(gè)月以上,而且要長期提供青飼料。但正因?yàn)槿绱?,才能夠保持豬肉的優(yōu)質(zhì)品味,所以豬肉市場(chǎng)銷路一路看漲。此時(shí)的劉強(qiáng),在心里默默種下了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想種子。

  2011年7月份,剛大學(xué)畢業(yè)的劉強(qiáng),到滁州某家原種豬場(chǎng)實(shí)習(xí),從社員干到飼養(yǎng)員、組長、主管、廠長,利用一年的時(shí)間,學(xué)習(xí)他們的企業(yè)運(yùn)營、管理。到2012年7月份,劉強(qiáng)又來到杭州某家生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,學(xué)習(xí)農(nóng)產(chǎn)品銷售。這是一家剛成立的公司,主要向商超、酒店中介、推廣別人的農(nóng)產(chǎn)品。在杭州學(xué)習(xí)了8個(gè)月,使他對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)營銷的基本規(guī)律有了一定的了解。三年下來,躊躇滿志的劉強(qiáng),下定決心,寫了6張紙的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,并一直努力地為回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)這個(gè)夢(mèng)想而默默地四處打拼、積淀經(jīng)驗(yàn)。

  回鄉(xiāng)當(dāng)起“牧豬郎”

  2013年初,劉強(qiáng)回到家鄉(xiāng),選擇離家500米開外的一處山崗,打下自己的創(chuàng)業(yè)之基。他引進(jìn)了仔豬100頭,全部從山里農(nóng)戶選購?fù)梁谪i。

  在創(chuàng)業(yè)之初,劉強(qiáng)就注重走品牌之路,2013年8月份,他注冊(cè)成立了皖鄉(xiāng)黑豬生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng),隨后又成立康源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,逐步形成了以海會(huì)村大洼山作為養(yǎng)殖基地,小池鎮(zhèn)指定地點(diǎn)屠宰,園區(qū)成為加工分割肉、包裝、電商銷售,在樸初中學(xué)邊建立了自己的實(shí)體店為一體的養(yǎng)、加、銷產(chǎn)業(yè)鏈,產(chǎn)品主要面對(duì)城區(qū)消費(fèi)人群。2013年底,首批40頭黑豬出欄,產(chǎn)肉6000多斤,產(chǎn)值10多萬元,全部銷往本地市場(chǎng)。因其口感好、肉品質(zhì)極佳,適合中高檔人群消費(fèi),受到市民熱捧。2014年新年剛過,劉強(qiáng)又動(dòng)員望江、宿松的兩個(gè)大學(xué)同學(xué),加入了自己的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。兩個(gè)同學(xué)加入進(jìn)來后,劉強(qiáng)主要跑市場(chǎng),男同學(xué)負(fù)責(zé)技術(shù)管理,女同學(xué)主管財(cái)務(wù)。闖市場(chǎng)、逛朋友圈、發(fā)微信、做電商,線上線下,三個(gè)同學(xué)成為黃金搭檔,如魚得水,公司經(jīng)營的風(fēng)生水起,產(chǎn)品逐漸成為江浙滬市場(chǎng)的熱銷貨。

  “我們喂給黑豬吃的都是瓜果野菜,散養(yǎng)在大山里兩個(gè)多月,讓它們充分活動(dòng),因此市民很喜歡這樣的豬肉。”劉強(qiáng)說,他通過以前的關(guān)系,將豬肉賣到上海、廣州等地,白條通貨肉每斤18元,一頭黑豬的利潤可以達(dá)到1200元。

  未來要發(fā)展精品豬肉

  劉強(qiáng)的“二師兄”們都有自己的“身份證”,在農(nóng)村這還真是個(gè)稀奇事。而土黑豬肉在上海賣到了68元一斤,更是成為轟動(dòng)了當(dāng)?shù)氐男侣劇?/p>

  這一切得益于2015年8月,劉強(qiáng)經(jīng)朋友介紹,結(jié)識(shí)了來太湖發(fā)展種養(yǎng)業(yè)的江蘇靖江老板徐文清。發(fā)展健康養(yǎng)殖業(yè)多年的徐文清,在江浙滬有廣泛的中高端消費(fèi)客服群體,而太湖的天然生態(tài)環(huán)境,成為發(fā)展健康養(yǎng)殖業(yè)的“天然氧吧”。在徐文清的引領(lǐng)下,他們又邀集一群有志于發(fā)展健康養(yǎng)殖業(yè)的大學(xué)生,以寺前鎮(zhèn)“象鼻咀”生態(tài)養(yǎng)殖基地地理名稱注冊(cè)了自己的品牌,發(fā)展循環(huán)、健康種養(yǎng)業(yè),抱團(tuán)闖進(jìn)了“上海灘”,象鼻咀母嬰雞蛋4.4元一枚、象鼻咀土黑豬肉五花肉每斤68元,暢銷上海且供不應(yīng)求。“一頭150斤重的黑豬經(jīng)過精心分割,達(dá)到要求的豬肉只有70-80斤,所以價(jià)格自然高。”劉強(qiáng)告訴記者,未來要重點(diǎn)發(fā)展精品肉市場(chǎng)。

  “將來,基地還要對(duì)養(yǎng)殖過程實(shí)行全程監(jiān)控,消費(fèi)者只要在家里輕點(diǎn)鼠標(biāo),掃描二維碼,就可在家看到每頭豬的生態(tài)、健康養(yǎng)殖全過程,消費(fèi)更加安全、放心。”劉強(qiáng)告訴記者,目前每年出欄600頭黑豬,利潤達(dá)到100萬元以上,接下來要擴(kuò)大規(guī)模,三年內(nèi)要達(dá)到年出欄5000頭黑豬的規(guī)模。

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