營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)業(yè)菜汁店
營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)業(yè)菜汁店
蔬菜即寒、涼、溫、熱四種屬性,介于這四者中間的為平性。中醫(yī)將食物分成四性,是指人體吃完食物后的身體反應(yīng)。如吃完之后身體有發(fā)熱的感覺為溫?zé)嵝?,如吃完之后有清涼的感覺則為寒涼性。了解食物的屬性,再針對(duì)自己的體質(zhì)食用,對(duì)身體大有裨益。
近年來,由于營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡而導(dǎo)致的兒童肥胖癥和成年人的心血管病、脂肪肝、糖尿病、各種維生素缺乏癥日漸突出,已引起人們的廣泛關(guān)注。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出,要“合理膳食,均衡營(yíng)養(yǎng)”。眼下,人們的飲食觀念正悄悄地發(fā)生變化。健康消費(fèi)已成為時(shí)尚,低脂肪、低熱量、營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品大受歡迎。開家菜汁店,為大家提供含豐富維生素和各種微量元素的蔬菜汁,順應(yīng)時(shí)代飲食潮流,可以迎合大家的消費(fèi)需求。
投資策劃
租賃一間12平方米左世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室(elab.icxo.com)右的門面房,年租金3600元左右,購置榨汁機(jī)兩臺(tái)、冰柜兩臺(tái)及其他用品需3500元,辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等500元,投資4300元,再準(zhǔn)備2000元的周轉(zhuǎn)金,你的菜汁店即可開業(yè)了。
經(jīng)濟(jì)效益分析
我國蔬菜資源豐富,品種繁多,有白菜、蘿卜、胡蘿卜、南瓜、冬瓜、番茄、花菜、竹筍、萵苣、豆角、茄子、菠菜、韭菜、木耳、蘑菇、土豆、葫蘆、佛手瓜等等,品種繁多,僅按20個(gè)品種計(jì)算,每天每個(gè)品種菜汁銷售5千克,平均每千克3元,則日收入300元,月收入9000元,年收入可達(dá)10.8萬元,扣除房子年租金,水電費(fèi),機(jī)器設(shè)備操作損耗,繳納各種稅費(fèi),購買蔬菜,年計(jì)4.32萬元。
投資及營(yíng)銷建議
1.選址宜在鬧市區(qū)或居民住宅集中區(qū)為佳,切不可選擇偏僻處或交通不便位置。
2.為降低成本,可到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)或蔬菜種植園與菜商或菜農(nóng)簽訂供銷協(xié)議,讓他們送菜上門。
3.要保證蔬菜質(zhì)量,確保蔬菜新鮮、無污染。