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旅游業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展方案

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  如果沒(méi)有營(yíng)銷(xiāo)方案,企業(yè)就不能準(zhǔn)確的把握市場(chǎng)狀況,及顧客狀況,對(duì)產(chǎn)品也不能夠得到充分的認(rèn)識(shí)。那么下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的旅游業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展方案相關(guān)資料,希望對(duì)您有所幫助。

  旅游業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展方案一

  生態(tài)旅游產(chǎn)品是當(dāng)前旅游業(yè)的新興產(chǎn)品,也是旅游產(chǎn)品發(fā)展的趨勢(shì)之一。本文以海南興隆為例,提出了海南興隆生態(tài)旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略,對(duì)興隆生態(tài)旅游的實(shí)踐有一定的啟發(fā)性,對(duì)我國(guó)生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展也有一定的借鑒意義。

  [關(guān)鍵詞] 生態(tài)旅游產(chǎn)品 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略 海南興隆

  一、生態(tài)旅游及生態(tài)旅游產(chǎn)品的界定

  生態(tài)旅游(Ecotourism)是指“為了解當(dāng)?shù)丨h(huán)境的文化與自然歷史知識(shí),有目的到自然區(qū)域所做的旅游,這種旅游活動(dòng)的開(kāi)展在盡量不改變生態(tài)系統(tǒng)完整的同時(shí),創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)發(fā)展機(jī)會(huì),讓自然資源的保護(hù)在財(cái)政上使當(dāng)?shù)鼐用袷芤?rdquo;。

  生態(tài)旅游產(chǎn)品是一種滿足旅游者在旅游活動(dòng)過(guò)程中的精神、文化、生活需求的物質(zhì)實(shí)體和非物質(zhì)形態(tài)的服務(wù),它是旅游者支付一定的金錢(qián)、時(shí)間和精力所獲得的一種特殊的經(jīng)歷和體驗(yàn)。廣義的生態(tài)旅游產(chǎn)品由吸引物(景觀)、設(shè)施和服務(wù)三類(lèi)要素所構(gòu)成。本文中的生態(tài)旅游產(chǎn)品指的是以生態(tài)旅游資源為中心吸引物,按生態(tài)學(xué)目標(biāo)和要求,以實(shí)現(xiàn)環(huán)境優(yōu)化組合、物質(zhì)能量的循環(huán)、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展而又具有較高觀賞價(jià)值的旅游產(chǎn)品,是狹義的生態(tài)旅游產(chǎn)品即生態(tài)旅游吸引物,有時(shí)可以粗略地等同于通俗意義上的生態(tài)旅游景點(diǎn)(區(qū))。

  二、海南興隆生態(tài)旅游產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析

  營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境是生態(tài)旅游產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)取得成功的因素之一。任何生態(tài)旅游產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)主體的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都是在一定的時(shí)空環(huán)境下進(jìn)行的,都要受到內(nèi)部和外部條件的制約,這一系列條件,就是生態(tài)旅游產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)主體的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境。只有主動(dòng)地、充分地使?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)與營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境相適應(yīng),才能使生態(tài)旅游產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)產(chǎn)生最優(yōu)效果。

  1.優(yōu)勢(shì)(Superior)

  興隆生態(tài)環(huán)境保護(hù)完好,旅游資源得天獨(dú)厚。興隆地處熱帶,森林覆蓋率達(dá)到65%以上。美麗的石梅灣、日月灣、南燕灣和神州半島,配上優(yōu)質(zhì)的溫泉、潔白的沙灘、寬闊的海域、碧藍(lán)的海水、千姿百態(tài)的動(dòng)植物,是休閑、度假、療養(yǎng)、觀光、科學(xué)研究、教育、探險(xiǎn)的絕佳選擇。同時(shí)興隆還是多民族地區(qū)和東南亞僑鄉(xiāng),在其土地上衍養(yǎng)生息著19個(gè)少數(shù)民族和21個(gè)國(guó)家、地區(qū)歸僑,形成了獨(dú)特的地方民風(fēng)民俗和濃郁的東南亞風(fēng)情。良好的氣候條件,眾多的熱帶植物,配上獨(dú)特的民俗風(fēng)情和優(yōu)越的地理位置(位于三亞和海口兩個(gè)城市之間交通四通發(fā)達(dá)),使得興隆生態(tài)旅游具有很強(qiáng)的吸引力。

  2.劣勢(shì)(Weakness)

  (1)缺乏科學(xué)合理的規(guī)劃。興隆生態(tài)旅游景點(diǎn)多而雜,布局不合理。生態(tài)旅游尚處于低層次、粗放型的發(fā)展?fàn)顟B(tài),造成了旅游資源的極大浪費(fèi)。

  (2)旅游配套產(chǎn)品稀少,旅游花費(fèi)結(jié)構(gòu)不盡合理。在旅游者的旅游花費(fèi)中,用于住宿、餐飲、長(zhǎng)途交通、游覽等基本旅游消費(fèi)的支出所占比重達(dá)67.4%高于發(fā)達(dá)國(guó)家30%~40%的比重;而非基本旅游消費(fèi)支出所占比重僅32.6%,趨近了國(guó)際上30%的最低警戒線水平。

  (3)客源市場(chǎng)不均衡。在2004年接待旅游過(guò)夜人數(shù)中,接待國(guó)內(nèi)旅游過(guò)夜人數(shù)約214.4萬(wàn),客源主要來(lái)自廣東、北京、上海;接待境外旅游者僅18658人,港澳臺(tái)同胞為23618人,且從2001年起國(guó)外旅游人數(shù)呈逐年下降趨勢(shì)。表明客源市場(chǎng)重國(guó)內(nèi)輕國(guó)外的現(xiàn)象較為突出。

  (4)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)久禁不止。由于旅行社數(shù)目的劇增,使得旅行社企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,有些旅行社為了生存,采用了“零”團(tuán)費(fèi)、“負(fù)”團(tuán)費(fèi)的辦法將旅游收益轉(zhuǎn)嫁到導(dǎo)游和旅游客車(chē)駕駛?cè)藛T身上,依靠景點(diǎn)門(mén)票和購(gòu)物的回扣或宰客增加旅游收益的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,嚴(yán)重地影響了旅游者的旅游質(zhì)量和敗壞了旅游目的地的旅游形象。

  3.機(jī)會(huì)(Opportunities)

  (1)生態(tài)旅游業(yè)面臨著巨大的市場(chǎng)需求。據(jù)專(zhuān)家預(yù)測(cè),在未來(lái)的一個(gè)時(shí)期,隨著城鄉(xiāng)居民收入水平的提高和閑暇時(shí)間的增多,對(duì)旅游的需求將會(huì)越來(lái)越大,特別是國(guó)家采取鼓勵(lì)發(fā)展的“假日經(jīng)濟(jì)”政策,假期的延長(zhǎng),為人們出門(mén)旅游提供了的機(jī)會(huì),而生態(tài)型度假休閑旅游將是人們(特別是城市居民)的一大需求。

  (2)基本形成了協(xié)調(diào)配套、功能齊全的旅游設(shè)施供給體系。在2003年,粵海鐵路與全國(guó)的鐵路實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng),粵海鐵路的修通將為進(jìn)出海南的人流提供了一個(gè)比乘飛機(jī)省錢(qián)、比乘輪船省時(shí)的空間巨大的新通道,在很大程度上降低了全國(guó)大部分省區(qū)的普通消費(fèi)者來(lái)海南旅游的門(mén)檻兒,因而勢(shì)必增大到海南旅游的旅客流量。

  (3)構(gòu)建興隆生態(tài)旅游區(qū)是《海南省旅游發(fā)展總體規(guī)劃》確定的目標(biāo)之一。這為興隆生態(tài)旅游區(qū)的開(kāi)發(fā)和建設(shè)提供了一個(gè)良好的宏觀環(huán)境。

  4.威脅(Threaten)

  旅游資源的破壞和浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重。

  (1)由于忽視對(duì)當(dāng)?shù)鼐用裆鷳B(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)的教育和生態(tài)旅游帶來(lái)的巨大經(jīng)濟(jì)效益,使得一些旅游景點(diǎn)和酒店只顧眼前的利益,不考慮長(zhǎng)期發(fā)展,最終導(dǎo)致旅游資源的破壞和浪費(fèi)。如:生活垃圾和酒店污水的排放導(dǎo)致了穿越興隆中心的太陽(yáng)河的污染。

  (2)旅游者對(duì)生態(tài)旅游的理解僅僅停留在走向大自然,對(duì)生態(tài)旅游的價(jià)值缺乏充分的認(rèn)識(shí)和理解,忽視了生態(tài)旅游的環(huán)境保護(hù)和文化保護(hù)。

  三、海南興隆生態(tài)旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

  1.產(chǎn)品策略

  (1)科學(xué)評(píng)價(jià)生態(tài)旅游資源。興隆生態(tài)旅游處于起步階段,生態(tài)旅游產(chǎn)品存在類(lèi)型單一、檔次低、低水平重復(fù)等問(wèn)題。因此應(yīng)吸收國(guó)外生態(tài)旅游的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),結(jié)合興隆地區(qū)的實(shí)際情況,立足資源優(yōu)勢(shì),建立一套資源評(píng)估體系,正確評(píng)價(jià)資源的類(lèi)型,開(kāi)發(fā)獨(dú)具特色的熱帶生態(tài)旅游產(chǎn)品。同時(shí)還要對(duì)生態(tài)旅游景點(diǎn)的環(huán)境承受能力進(jìn)行評(píng)估,以保護(hù)環(huán)境不受游客的破壞。

  (2)明確產(chǎn)品定位。興隆生態(tài)游客的組成結(jié)構(gòu),顯示出重國(guó)內(nèi)輕國(guó)外不合理的目標(biāo)市場(chǎng)結(jié)構(gòu),因此要重新調(diào)整目標(biāo)市場(chǎng)的組成結(jié)構(gòu),將興隆生態(tài)旅游從以觀光旅游為主向以休閑度假旅游為主的結(jié)構(gòu)升級(jí);向高檔次、高消費(fèi)的旅游市場(chǎng)目標(biāo)轉(zhuǎn)變;挖掘出富有地方民族特色和民俗風(fēng)情的文化內(nèi)涵,豐富生態(tài)旅游內(nèi)容。

  (3)改進(jìn)產(chǎn)品組合。海南興隆具有豐富的熱帶森林資源和海洋資源,但開(kāi)發(fā)的生態(tài)旅游產(chǎn)品卻沒(méi)有完全利用這些資源,僅是開(kāi)發(fā)一些低級(jí),大眾的旅游觀光項(xiàng)目,旅游產(chǎn)品線比較單一,應(yīng)結(jié)合興隆生態(tài)旅游資源的多樣性開(kāi)發(fā)形式多樣的旅游項(xiàng)目。

  (4)策劃旅游形象,建立旅游品牌。隨著旅游業(yè)發(fā)展的復(fù)雜化和多樣化,品牌將成為生態(tài)旅游產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)成功的關(guān)鍵因素。要讓興隆生態(tài)旅游真正成為中外游客理想的旅游目的地,僅有良好的旅游產(chǎn)品和旅游環(huán)境是不夠的,還要逐步形成具有興隆特色的生態(tài)旅游產(chǎn)品品牌。良好的旅游品牌和形象有一定的關(guān)系,成功的品牌必須要以良好的旅游形象作為基礎(chǔ),因此必須先要策劃和形成良好的生態(tài)旅游形象,并加以鞏固和提升最終形成品牌。生態(tài)旅游形象的策劃主要從生態(tài)旅游形象的設(shè)計(jì)和構(gòu)建兩方面進(jìn)行。

 ?、偕鷳B(tài)旅游形象的設(shè)計(jì)。在興隆生態(tài)旅游形象設(shè)計(jì)中要對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)有一個(gè)充分的了解,并能把握整個(gè)時(shí)代的潮流,使整個(gè)形象能反映時(shí)代的特征。同時(shí),注意形象策劃實(shí)施效果的反饋、修復(fù),提高興隆生態(tài)旅游的知名度和美譽(yù)度,增強(qiáng)可識(shí)別性。

 ?、谏鷳B(tài)旅游形象的構(gòu)建。首先,要解決興隆旅游地的旅游形象的定位問(wèn)題,對(duì)生態(tài)旅游形象要進(jìn)行挖掘和審慎抉擇。研究旅游者對(duì)旅游目的地的認(rèn)知狀態(tài),設(shè)計(jì)一套有效傳播旅游地目標(biāo)形象的方式。其次,主要通過(guò)區(qū)域旅游產(chǎn)品體系、區(qū)域旅游行為識(shí)別系統(tǒng)、區(qū)域旅游視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)和區(qū)域旅游節(jié)慶等方面的規(guī)劃與建設(shè)來(lái)實(shí)現(xiàn)。由于旅游形象的構(gòu)建涉及范圍廣,影響面積大,要通過(guò)全面動(dòng)員,才能保證興隆旅游形象營(yíng)造的最終實(shí)現(xiàn)。

  2.價(jià)格策略

  (1)建立合理的旅游價(jià)格體系。為了充分、有效地利用價(jià)格杠桿為興隆旅游發(fā)展服務(wù),政府有關(guān)部門(mén)要配合旅游協(xié)會(huì)組織會(huì)員協(xié)商由企業(yè)自行定價(jià)的旅游項(xiàng)目?jī)r(jià)格及浮動(dòng)范圍,通過(guò)協(xié)調(diào)機(jī)制,建立合理的價(jià)格體系。對(duì)于國(guó)有的生態(tài)旅游產(chǎn)品應(yīng)以政府指導(dǎo)價(jià)作為價(jià)格。

  (2)加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)督。既要防止低于成本價(jià)傾銷(xiāo),又要防止高價(jià)聯(lián)盟坑害旅游者,使價(jià)格水平既體現(xiàn)價(jià)值又符合市場(chǎng)。通過(guò)建立合理的價(jià)格體系,建立良好的市場(chǎng)秩序,促進(jìn)興隆生態(tài)旅游區(qū)發(fā)展。

  3.渠道策略

  改變興隆生態(tài)旅游產(chǎn)品單一的渠道現(xiàn)狀,實(shí)行多渠道策略。

  (1)與全國(guó)有影響力的旅行社、交通運(yùn)輸部門(mén)聯(lián)手,實(shí)施雙贏的“留客計(jì)劃”。

  (2)充分利用因特網(wǎng)資源,建立海南興隆生態(tài)旅游的專(zhuān)有網(wǎng)站,加強(qiáng)對(duì)興隆生態(tài)旅游的整體營(yíng)銷(xiāo)。

  4.促銷(xiāo)策略

  促銷(xiāo)策略的關(guān)鍵是聯(lián)合企業(yè)和政府,加強(qiáng)生態(tài)旅游的促銷(xiāo)力度。要改變目前各經(jīng)營(yíng)單位各自為政、零敲碎打的局面,實(shí)施政府主導(dǎo)、企業(yè)參與的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略,開(kāi)展有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有主題的宣傳促銷(xiāo),形成合力,有的放矢,將有特色的旅游產(chǎn)品進(jìn)行組合設(shè)計(jì)包裝,統(tǒng)一向外展示興隆生態(tài)旅游新形象。具體操作方式有:

  (1)進(jìn)行文化營(yíng)銷(xiāo)??梢岳门d隆獨(dú)特的地方民風(fēng)民俗和濃郁的東南亞風(fēng)情舉辦興隆文化節(jié)。

  (2)進(jìn)行知識(shí)營(yíng)銷(xiāo)。興隆動(dòng)植物豐富,可以通過(guò)召開(kāi)一些研討會(huì)或舉辦一些公益活動(dòng),擴(kuò)大其在全國(guó)的影響。

  (3)聯(lián)合強(qiáng)勢(shì)旅行社在主要目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行營(yíng)業(yè)推廣活動(dòng)。

  旅游業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展方案二

  千姿百態(tài)、獨(dú)具魅力的民俗文化資源使民俗文化旅游一直備受熱捧,市場(chǎng)規(guī)模也在持續(xù)擴(kuò)大。近年來(lái),隨著民俗文化旅游消費(fèi)需求的悄然升級(jí),民俗文化旅游缺乏民俗文化內(nèi)涵、產(chǎn)品嚴(yán)重雷同的問(wèn)題日益凸顯,嚴(yán)重制約民俗文化旅游的持續(xù)發(fā)展。本研究在對(duì)民俗文化旅游體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)核心分析的基礎(chǔ)上,構(gòu)建民俗文化旅游體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)模式,并提出相應(yīng)的實(shí)施策略,以期能夠提升民俗文化旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

  論文關(guān)鍵詞: 民俗文化旅游 體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo) 體驗(yàn)激勵(lì)主題。

  從1983年山東濰坊安丘石家莊民俗文化旅游村迎來(lái)第一批日本客人起,歷經(jīng)近30年的發(fā)展,民俗文化旅游市場(chǎng)與自然風(fēng)光旅游、歷史文化旅游分庭抗禮,形成三足鼎立的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。目前,民俗文化旅游村鎮(zhèn)、民俗文化旅游街區(qū)、民俗文化旅游公園、民俗文化旅游節(jié)是民俗文化旅游的主要形式。

  民俗文化旅游是旅游者離開(kāi)慣常住地,到異地去觀賞其民間風(fēng)俗、民間信仰、民間娛樂(lè)、民間節(jié)目、民間文藝等民俗文化的活動(dòng)。

  俗話說(shuō)“十里不同風(fēng),百里不同俗”, 我國(guó)不同地域、不同民族形成了豐富多彩的民俗文化資源是民俗文化旅游實(shí)施的基礎(chǔ)。而旅游者正是需要通過(guò)對(duì)這些豐富多彩的民俗文化的了解、認(rèn)知、參與過(guò)程,獲得對(duì)旅游目的地民俗文化的體驗(yàn)。

  1 創(chuàng)造差異化體驗(yàn)價(jià)值是民俗文化旅游體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的核心。

  千姿百態(tài)、風(fēng)格迥異的民俗文化資源是民俗文化旅游市場(chǎng)的先天優(yōu)勢(shì)資源,也使民俗文化旅游極具特殊性。旅游者不能直接擁有這些民俗文化資源,而是獲得聞所未聞、見(jiàn)所未見(jiàn)的物質(zhì)、精神、行為類(lèi)民俗文化的旅游體驗(yàn)過(guò)程及其帶來(lái)的體驗(yàn)價(jià)值。體驗(yàn)價(jià)值的創(chuàng)造與交換是民俗文化旅游體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的核心環(huán)節(jié)。

  不僅如此,由于旅游次數(shù)及時(shí)間的增加, “缺乏經(jīng)驗(yàn)的旅游者”比例逐漸減少,而“經(jīng)驗(yàn)豐富的旅游者”以及“經(jīng)驗(yàn)富裕的旅游者”逐步增加。隨之而來(lái)的,就是“水漲船高”的民俗文化旅游體驗(yàn)需求。走馬觀花式的民俗文化旅游所帶來(lái)的“走出去、開(kāi)眼界”的觀光體驗(yàn),已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足旅游者。取而代之的全景式深度旅游,旅游者渴望通過(guò)對(duì)民俗文化的深度、全面觀賞,實(shí)現(xiàn)賞新、賞異、賞知需求。值得一提的是,隨著旅游經(jīng)驗(yàn)繼續(xù)增加,充當(dāng)旁觀者的全景式觀賞也逐漸失去吸引力。參與其中,樂(lè)在其中的體驗(yàn)方式,能夠帶給旅游者更深度、更個(gè)性化、更獨(dú)特的體驗(yàn)而備受青睞

  因此,隨著旅游者對(duì)民俗文化體驗(yàn)需求的不斷提升,其對(duì)民俗文化體驗(yàn)價(jià)值的要求也越來(lái)越高。體驗(yàn)價(jià)值的強(qiáng)弱、差異性大小將直接決定民俗文化體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的成敗。

  2 民俗文化旅游體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)模式建構(gòu)—— 圍繞創(chuàng)造差異化體驗(yàn)價(jià)值。

  民俗文化旅游市場(chǎng),極少數(shù)的旅游產(chǎn)品擁有獨(dú)一無(wú)二的天然民俗文化資源,具有不可替代的旅游體驗(yàn)價(jià)值。像瀘沽湖女兒國(guó)旅游景區(qū),獨(dú)有的摩梭族、“男不娶、女不嫁”的阿夏走婚習(xí)俗、“崇母尊女”的民俗,使其旅游體驗(yàn)獨(dú)具差異性,旅游者絡(luò)繹不絕。

  絕大多數(shù)民俗文化旅游產(chǎn)品并不具備這一優(yōu)勢(shì),面臨著或大或小的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)模式必須圍繞創(chuàng)造差異化的民俗文化體驗(yàn)價(jià)值這一核心問(wèn)題展開(kāi)。為此,首先需要識(shí)別出特色民俗文化資源,并挖掘充實(shí),這是創(chuàng)造差異化民俗文化旅游體驗(yàn)價(jià)值的基礎(chǔ)。其次提煉出差異化的體驗(yàn)激勵(lì)主題,除吸引旅游者之外,更重要的是為統(tǒng)一規(guī)劃并設(shè)計(jì)體驗(yàn)過(guò)程提供依據(jù)。隨后要規(guī)劃并設(shè)計(jì)具體的體驗(yàn)過(guò)程。這包括對(duì)一系列靜態(tài)、動(dòng)態(tài)、互動(dòng)式民俗文化資源的整合使用。還要從細(xì)節(jié)處呼應(yīng)體驗(yàn)激勵(lì)主題,為體驗(yàn)效果錦上添花。最后,要開(kāi)發(fā)能呼應(yīng)體驗(yàn)激勵(lì)主題,延續(xù)體驗(yàn)回憶的旅游產(chǎn)品。

  3 民俗文化旅游體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)施策略。

  3.1 識(shí)別并挖掘特色民俗文化資源。

  做好這一步工作,要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的營(yíng)銷(xiāo)眼光,不盲目跟隨民俗文化旅游市場(chǎng)熱點(diǎn),抵制“簡(jiǎn)單模仿”而產(chǎn)生短期利益誘惑。對(duì)特色民俗文化資源的識(shí)別,可以根據(jù)“新、優(yōu)、特”三點(diǎn)來(lái)選擇。

  具體來(lái)說(shuō),識(shí)別出的特色資源或者是最新穎的,是其他民俗文化旅游產(chǎn)品所沒(méi)有的,如稀有的摩梭民族所形成的女兒國(guó)特色民俗文化。或者民俗文化資源與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比,明顯更有優(yōu)勢(shì)和吸引力。如同處廣西壯族民俗文化旅游市場(chǎng),桂林漓江地區(qū)由于是故事片《劉三姐》拍攝地,而成為體驗(yàn)壯族對(duì)歌文化的首選。又或者,民俗文化資源能夠被不斷深化、延續(xù)發(fā)展,最終形成獨(dú)特旅游體驗(yàn)。

  如烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)經(jīng)過(guò)精心打造,成為深度體驗(yàn)古樸、悠閑的江南水鄉(xiāng)生活的最佳選擇。識(shí)別之后,還要進(jìn)一步對(duì)特色民俗文化資源進(jìn)行多維度的深度挖掘,為提煉體驗(yàn)激勵(lì)主題提供充實(shí)豐富的素材。

  3.2 “舍得”定位并提煉體驗(yàn)激勵(lì)主題。

  即使經(jīng)過(guò)識(shí)別選擇,留下的特色民俗文化資源往往還是內(nèi)容豐富,形式多樣,能夠帶來(lái)多方面的旅游體驗(yàn)價(jià)值。而要提煉差異化體驗(yàn)價(jià)值,需要有“有舍才有得”的營(yíng)銷(xiāo)定位思維,敢于舍棄特色民俗文化資源體驗(yàn)價(jià)值中的絕大多數(shù),只留下最不可能被復(fù)制、模仿、超越的體驗(yàn)價(jià)值來(lái)提煉。

  最終提煉成體驗(yàn)激勵(lì)主題,對(duì)民俗文化旅游體驗(yàn)價(jià)值的生動(dòng)化、主題化表述,是對(duì)民俗文化旅游體驗(yàn)價(jià)值的提綱挈領(lǐng)式總結(jié)。

  一個(gè)鮮明獨(dú)特的體驗(yàn)激勵(lì)主題,使整個(gè)旅游體驗(yàn)過(guò)程設(shè)計(jì)、細(xì)節(jié)的營(yíng)造、旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)更有據(jù)可依,實(shí)現(xiàn)最大化體驗(yàn)價(jià)值。

  民俗文化旅游體驗(yàn)激勵(lì)主題可以表述為一句話:在這里,能夠得到任何地方都沒(méi)有的“XXXX”的體驗(yàn)。優(yōu)秀的體驗(yàn)激勵(lì)主題必須要有強(qiáng)烈的激勵(lì)性,對(duì)旅游者產(chǎn)生巨大吸引力,能夠驅(qū)使其產(chǎn)生旅游或者重復(fù)旅游行為。另外,還要有一定的競(jìng)爭(zhēng)性,有效的區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

  正是差異化的體驗(yàn)激勵(lì)主題設(shè)計(jì),使浙江桐鄉(xiāng)烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)在競(jìng)爭(zhēng)激烈的江南六大古鎮(zhèn)民俗文化旅游市場(chǎng)中脫穎而出。與其他古鎮(zhèn)充斥著的商業(yè)化、人聲鼎沸的街道、商店相比,烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)結(jié)合烏鎮(zhèn)特色資源提煉出獨(dú)具特色的“江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)度假休閑”

  的體驗(yàn)激勵(lì)主題。隨后從觀光、餐飲、購(gòu)物、住宿、交通等方面統(tǒng)一規(guī)劃和設(shè)計(jì),使古樸、悠閑的江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)度假體驗(yàn)主題得到淋漓盡致發(fā)揮。

  3.3 設(shè)計(jì)“靜態(tài)展示、動(dòng)態(tài)表演、參與體驗(yàn)”結(jié)合的多感官體驗(yàn)過(guò)程。

  體驗(yàn)激勵(lì)主題一經(jīng)提煉,接下來(lái)需要圍繞其精心設(shè)計(jì)、合理安排“靜態(tài)展示、動(dòng)態(tài)表演、參與互動(dòng)”三種體驗(yàn)環(huán)節(jié)。

  靜態(tài)展示主要包括優(yōu)美的風(fēng)景、建筑、民俗文化展覽館、服飾等內(nèi)容,能夠讓旅游者對(duì)特色民俗文化產(chǎn)生最直觀的了解和認(rèn)知。

  動(dòng)態(tài)表演則是以歌舞、戲劇、人員演示的方式對(duì)生活、生產(chǎn)、社交、宗教信仰、文藝等具體風(fēng)俗文化內(nèi)容進(jìn)行呈現(xiàn)。生動(dòng)活潑的動(dòng)態(tài)表演感染力較強(qiáng),能加深旅游者對(duì)民俗文化的深度理解,帶來(lái)有聲有色的深度審美體驗(yàn)。參與體驗(yàn)則是設(shè)計(jì)一些能夠讓旅游者直接參與其中的民俗文化活動(dòng)。身臨其境的參與能夠使旅游者產(chǎn)生樂(lè)在其中的體驗(yàn)感受,產(chǎn)生最強(qiáng)的愉悅感。

  三種不同形態(tài)的體驗(yàn)環(huán)節(jié)的比例安排,往往影響旅游者最終體驗(yàn)價(jià)值的大小。靜態(tài)展示占太高比例的話,容易降低旅游者興趣,難以產(chǎn)生較深刻體驗(yàn)價(jià)值。與此相比,動(dòng)態(tài)表演和參與體驗(yàn)環(huán)節(jié),由于生動(dòng)、真實(shí)、情景化而能刺激旅游者產(chǎn)生強(qiáng)烈的體驗(yàn)感受,產(chǎn)生的體驗(yàn)價(jià)值較高。因此,要想實(shí)現(xiàn)最大化的體驗(yàn)價(jià)值,較為合理、易于操作的比例安排是“三分靜態(tài)展示,四分動(dòng)態(tài)表演、三分參與體驗(yàn)”。當(dāng)然,隨著旅游者體驗(yàn)需求的繼續(xù)提升,對(duì)參與體驗(yàn)環(huán)節(jié)比例還可以再增重。

  除此之外,體驗(yàn)過(guò)程的設(shè)計(jì)還要圍繞體驗(yàn)激勵(lì)主題,有意識(shí)的融入多感官的體驗(yàn)刺激。“ 耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí)”,視覺(jué)刺激往往引發(fā)的震撼和記憶效果最強(qiáng)。因此無(wú)論靜態(tài)展示,還是動(dòng)態(tài)表演以及互動(dòng)體驗(yàn)環(huán)節(jié),要從色彩、布景、服飾、裝飾物、人物等各方面精心設(shè)計(jì),制造出真實(shí)生動(dòng)、美輪美奐的視覺(jué)感受。同時(shí),運(yùn)用特色方言、音樂(lè)、戲曲營(yíng)造氛圍,為旅游者提供“入鄉(xiāng)隨俗”運(yùn)用方言交流的情景和機(jī)會(huì),能夠大大提升旅游者參與度,使旅游過(guò)程變得生動(dòng)有趣。“民以食為天”,特色飲食文化的展示與體驗(yàn)必不可少,從“飲食”中獲得的味覺(jué)體驗(yàn),更能使旅游者念念不忘。

  對(duì)體驗(yàn)過(guò)程的整體設(shè)計(jì)而言,形式越豐富多彩、跌宕起伏,感官體驗(yàn)越有滋有味,帶給旅游者的體驗(yàn)刺激就越大,整體效果也就越突出。

  在此方面,云南香格里拉藏民家訪民俗文化旅游體驗(yàn)過(guò)程的設(shè)計(jì)頗具啟發(fā)意義。藏民家訪體驗(yàn)過(guò)程始于旅游大巴,除導(dǎo)游繪聲繪色地講述藏民文化習(xí)俗外,還會(huì)教旅游者表達(dá)情感的“呀嗦,呀嗦,呀呀嗦”藏族方言,以及表達(dá)喜悅的跺腳。到藏家門(mén)口,參與互動(dòng)式體驗(yàn)環(huán)節(jié)接踵而至,旅游者一一接受主人敬獻(xiàn)哈達(dá)并喝下青稞酒才上樓。而在觀賞藏民表演歌舞中,利用“呀嗦,呀嗦,呀呀嗦”和跺腳表示贊嘆。隨后,旅游者學(xué)做糌粑、喂吃糌粑,最后和藏民共同圍著吉祥的柱子跳鍋莊舞,整個(gè)藏民家訪體驗(yàn)氣氛達(dá)到白熱化程度。靜態(tài)展示營(yíng)造出體驗(yàn)氛圍,動(dòng)態(tài)表演點(diǎn)燃體驗(yàn)熱情,參與互動(dòng)釋放體驗(yàn)激情,藏民家訪有效的使旅游者獲得終身難忘的體驗(yàn)價(jià)值。

  3.4 巧妙設(shè)計(jì)情景式的參與體驗(yàn)環(huán)節(jié)。

  參與體驗(yàn)環(huán)節(jié),是提升旅游者體驗(yàn)價(jià)值不可缺少的重要環(huán)節(jié)。

  伯德·施密特的體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)理論指出,體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程就是體驗(yàn)表演的過(guò)程,消費(fèi)者渴望扮演角色并參與演出。[3]因此,當(dāng)靜態(tài)展示和動(dòng)態(tài)表演是讓旅游者充當(dāng)觀眾“看過(guò)癮、聽(tīng)過(guò)癮、吃過(guò)癮”,那么通過(guò)參與體驗(yàn)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì),則能讓旅游者通過(guò)直接參與而“演過(guò)癮”。

  1情景式參與體驗(yàn)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)類(lèi)似情景式戲劇,既需要設(shè)搭建舞臺(tái)、設(shè)置場(chǎng)景,還需要有表演主題并設(shè)定相關(guān)的角色。具體的設(shè)計(jì)過(guò)程,根據(jù)操作難易程度以及旅游者參與程度有所側(cè)重。如果需要滿足大多數(shù)或者全部旅游者的參與要求,那么可以設(shè)計(jì)內(nèi)容較少、容易控制、過(guò)程相對(duì)簡(jiǎn)單的體驗(yàn)活動(dòng),如旅游者參與特色產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程,或旅游者參與某一民俗文化表演活動(dòng)等形式。像藏民家訪中,提供材料,讓旅游者現(xiàn)場(chǎng)動(dòng)手制作糌粑,或藏民帶領(lǐng)游客共同跳“鍋莊舞”,雖然簡(jiǎn)單但是體驗(yàn)效果不俗。

  當(dāng)然,增強(qiáng)體驗(yàn)價(jià)值的最佳方法是設(shè)計(jì)情景式的參與體驗(yàn)活動(dòng),即根據(jù)體驗(yàn)主題,精心選擇最具代表性的民俗文化活動(dòng)、事件、過(guò)程,讓部分或者旅游者全部參與其中親身演繹。這要求事前設(shè)定好互動(dòng)活動(dòng)的主題、流程、角色安排,并準(zhǔn)備包括場(chǎng)景、道具、設(shè)備、服裝等在內(nèi)的設(shè)施,同時(shí)做好現(xiàn)場(chǎng)的控制安排。像云南大理旅游的“ 掐新娘”“、背新娘”婚慶活動(dòng),男女游客分別充當(dāng)“新娘”“、新郎”,在經(jīng)驗(yàn)豐富的主婚人帶領(lǐng)下體驗(yàn)獨(dú)特的白族婚俗文化。

  3.5 做好細(xì)節(jié),強(qiáng)化體驗(yàn)效果。

  “細(xì)節(jié)決定成敗”,在旅游體驗(yàn)過(guò)程中,細(xì)節(jié)往往更容易影響旅游者感受,增強(qiáng)或減弱體驗(yàn)效果。在涉及吃、住、游、乘、導(dǎo)、購(gòu)所有方面的民俗文化旅游體驗(yàn)過(guò)程中,整體環(huán)境衛(wèi)生是否干凈整潔的細(xì)節(jié)問(wèn)題往往會(huì)對(duì)旅游者體驗(yàn)滿意度產(chǎn)生較大的影響。其中,合理布置景區(qū)游覽路線、合理安置足量的休息座椅、安排干凈且數(shù)量合適的洗手間、安置足量且位置合理的垃圾回收箱、設(shè)計(jì)與環(huán)境協(xié)調(diào)的路標(biāo)及景點(diǎn)介紹牌是最容易打動(dòng)旅游者的細(xì)節(jié),尤其需要注意。另一個(gè)影響旅游者體驗(yàn)價(jià)值高低的細(xì)節(jié)是整體服務(wù)水平,需要投精力和時(shí)間,對(duì)包括導(dǎo)游在內(nèi)的相關(guān)旅游服務(wù)人員經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期、嚴(yán)格的營(yíng)銷(xiāo)訓(xùn)練,還需要根據(jù)旅游者需求盡可能提供多樣化的服務(wù)。

  此外,對(duì)最佳旅游人員數(shù)量控制的小細(xì)節(jié)也會(huì)影響旅游者的體驗(yàn)感受,影響體驗(yàn)效果。過(guò)度擁擠,缺乏組織不但使游客失去游覽和參與的興趣,更會(huì)給整體環(huán)境衛(wèi)生整潔、服務(wù)水平帶來(lái)嚴(yán)峻考驗(yàn)。稍有不慎,就極容易使旅游體驗(yàn)的效果大大折扣。拿筆者經(jīng)歷的香格里拉“藏民家訪”和瀘沽湖摩梭族“篝火晚會(huì)”兩個(gè)類(lèi)似的旅游項(xiàng)目比較,正是兩者人數(shù)組織的差異導(dǎo)致體驗(yàn)感受和價(jià)值大相徑庭。藏民家訪以藏民家庭為單位,一家一晚上就接待幾十個(gè)人,場(chǎng)面易于控制和管理,氣氛也能夠充分調(diào)動(dòng),效果較好。但摩梭篝火晚會(huì)是在容納五六百人的場(chǎng)地進(jìn)行,顯得擁擠雜亂,參與環(huán)節(jié)也組織無(wú)序,使旅游者興趣全無(wú),很多游客甚至提前離場(chǎng)。

  3.6 開(kāi)發(fā)能呼應(yīng)體驗(yàn)主題的特色旅游產(chǎn)品。

  對(duì)于旅游者而言,旅游購(gòu)物是旅游中不可缺少的重要組成部分,更是旅游體驗(yàn)的回憶和延續(xù)。然而面對(duì)琳瑯滿目的旅游產(chǎn)品,旅游者卻往往難以買(mǎi)到稱(chēng)心如意旅游產(chǎn)品,因?yàn)槁糜萎a(chǎn)品往往毫無(wú)特色,千篇一律。沒(méi)有意識(shí)到旅游產(chǎn)品是體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)有機(jī)延續(xù),缺乏針對(duì)性的開(kāi)發(fā)是問(wèn)題根源所在。

  毋庸置疑,旅游產(chǎn)品能夠?yàn)槁糜嗡诘貛?lái)直接經(jīng)濟(jì)收入,然而經(jīng)濟(jì)收入的持續(xù)增長(zhǎng)則有賴(lài)于特色旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。要根據(jù)民俗文化體驗(yàn)激勵(lì)主題,選擇最能代表當(dāng)?shù)孛袼孜幕厣漠a(chǎn)品進(jìn)行深度開(kāi)發(fā)。像廣西壯族自治區(qū)靖安縣,精心選擇繡球作為特色旅游產(chǎn)品深耕細(xì)作,不僅形成了完整的繡球產(chǎn)業(yè)鏈,更創(chuàng)造出獨(dú)特的壯族“繡球”文化體驗(yàn)價(jià)值,在壯族民俗文化旅游市場(chǎng)上占據(jù)一席之地,贏得巨大的經(jīng)濟(jì)效益。[3]

  此外,對(duì)旅游產(chǎn)品還可以從整體上布局,對(duì)購(gòu)物點(diǎn)進(jìn)行數(shù)量控制,同時(shí)對(duì)購(gòu)物產(chǎn)品的種類(lèi)進(jìn)行規(guī)劃,避免同質(zhì),制造錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)。烏鎮(zhèn)西柵景區(qū)從呼應(yīng)“ 江南水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)度假休閑”的體驗(yàn)主題出發(fā),通對(duì)購(gòu)物點(diǎn)數(shù)量及產(chǎn)品種類(lèi)的統(tǒng)一布局、管理,不僅避免像競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手一樣變成喧鬧非凡的“商業(yè)古鎮(zhèn)”,而且差異化的旅游產(chǎn)品吸引旅游者爭(zhēng)先購(gòu)買(mǎi)。

  除此之外,如何將交通運(yùn)輸業(yè)、餐飲業(yè)、住宿業(yè)等配套行業(yè)納入民俗文化旅游體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程,共同創(chuàng)造出最大化的旅游體驗(yàn)價(jià)值也值得進(jìn)一步探討。

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