黑豬養(yǎng)殖技術
黑豬養(yǎng)殖技術
黑豬是一種全身體毛呈黑色的生豬品種,具有很高的營養(yǎng)價值與藥用價值,同時因為黑豬肉質(zhì)好、細嫩多汁、脂肪品質(zhì)佳而在市場上受到歡迎,現(xiàn)已發(fā)展成一類保健豬肉產(chǎn)品,銷售價格比普遍豬肉價格更高,養(yǎng)殖效益可觀。那么黑豬的養(yǎng)殖技術有哪些呢?下面學習啦小編就帶大家一起來詳細了解下飼養(yǎng)黑豬的方法吧。
黑豬的特征特性
1、體貌特征
黑豬全身體毛黑色、結構勻稱、四肢健壯、頭型稍長、額部有橫行皺紋(有似眼眉的兩道深皺),正是這兩道明顯的深皺,當?shù)厝税押谪i也叫“ニ眉豬”。黑豬耳朵中等、軟而下垂、皮膚褶皺較少,頸下少見垂肉,背腰較平直,腹大而不拖地。后軀較弱,略高于前驅(qū)。母豬平均奶頭12.7個。
2、生產(chǎn)性能
黑豬素有“草膘豬”之稱,育肥性能上成。成年公豬-般體重為117千克左右,成年母豬-般體重為95千克左右。在標準飼養(yǎng)條件下,240日齡活重可達92千克左右,育肥期平均日增重509g。黑豬的肉質(zhì)好、色澤鮮紅、細嫩多汁、大理石紋較明顯、脂肪品質(zhì)好、色白有光澤、晶瑩剔透,胴體瘦肉率46%左右。
種公豬飼養(yǎng)管理
在黑豬種公豬的飼養(yǎng)過程中,為了防止種公豬們呆在-起,容易出現(xiàn)互相爬跨、打架斗毆等現(xiàn)象,從而影響配種的質(zhì)量,所以種公豬要采取單欄飼養(yǎng)。種公豬的飼喂要注重營養(yǎng)的均衡,飼喂量要適中,要使種公豬常年保持中等膘情,不可太胖和太瘦,要保持健壯的體質(zhì),充沛的精カ,旺盛的性欲和良好的精液品質(zhì)。每天每頭飼喂2至3千克的精飼料,每天飼喂2次。
建議飼料參考配方為:玉米63%,豆粕14%,米糠11%,麩皮7%,預混料
5%。飼喂量要根據(jù)膘情進行增減調(diào)整。
在配種期間,為了保持公豬旺盛的性欲及良好的精液品質(zhì),每天的飼料中應添加1至2個鮮雞蛋和飼喂適量青菜葉等。適量的運動可以增強黑豬種公豬的體質(zhì),提高種公豬的性欲和精子活カ,所以需要種公豬每天進行有規(guī)律的戶外運動。每次運動30至60分鐘,運動的時間根據(jù)室外溫度情況,冬天最好選在中午,夏天選在早晚為宜。
1、發(fā)情鑒定
經(jīng)常觀察黑豬種母豬的發(fā)情情況也是很重要的-項エ作。適時配種可以提高黑豬種母豬受胎率和產(chǎn)子率。發(fā)現(xiàn)母豬的陰戶紅腫、有液體流出、出現(xiàn)靜立反射說明母豬正在發(fā)情。這時飼養(yǎng)人員可以用手按壓母豬背部,如果母豬站立不動就可確定母豬發(fā)情了。
2、配種
在交配前,先要對種公豬和種母豬的陰部進行清洗和擦拭,避免細菌和污物帶入母豬陰道。當種公豬爬上種母豬背上時,需要飼養(yǎng)員觀察,必要時需要進行人エ輔助促進交配的順利進行。黑豬配種采用自然交配的方式,種公豬和種母豬的配種比例是1:25至1:30,配種的有效時間是發(fā)情開始后大約在12至36小時之間。笫-次配種應在開始靜立發(fā)情被檢出后12至16小時內(nèi)完成,為了提高受孕率和產(chǎn)子率,過12小時再進行笫2次配種。
母豬妊娠期的飼養(yǎng)管理
如果黑豬母豬在配種后的20至40天之內(nèi)沒有再出現(xiàn)發(fā)情,就可初步判斷為已經(jīng)懷孕。從這個時候起,就進入了妊娠期階段了。
母豬妊娠期是指母豬的卵子受精到生產(chǎn)的這段時間。黑豬母豬妊娠周期平均為113.5天。黑豬妊娠期和其他種豬-樣需要進行精心的照顧。既要保證母豬有良好的體況,還要保胎以及促進胚胎的生長發(fā)育。這段飼養(yǎng)期的飼養(yǎng)管理主要分為兩個階段,妊娠前期和妊娠后期。
妊娠前期是指黑豬母豬懷孕的前80至94天,這段時間要注意保胎,減少并欄等引起打架的因素。過肥的種豬要限料,過瘦的要補料。根據(jù)體況每天每頭飼喂2至2.2千克精飼料,每天飼喂2次。
飼料參考配方與空懷期相同。
妊娠后期是指母豬的產(chǎn)前20至30天,妊娠后期是胎ㄦ快速生長的時期,最好采用單欄飼養(yǎng),這樣有助于保胎。飼料上面每天每頭飼喂3至3.5千克精飼料,同時根據(jù)母豬的膘情調(diào)整投料量,每天飼喂2次。
飼料參考配方為:玉米60%,麩皮16%,豆粕18%,魚粉2%,預混料4%。母豬在產(chǎn)前2至3天要減料30%左右,產(chǎn)前24小時不喂料。母豬產(chǎn)房要保持清潔衛(wèi)生,在產(chǎn)前2至3天將空欄的產(chǎn)房用高壓水槍沖洗,消毒,開窗通風,等徹底干燥后,再將母豬調(diào)入產(chǎn)房。母豬調(diào)入產(chǎn)房前先給母豬洗澡,消毒后再進產(chǎn)房。將仔豬保溫欄的上面放上擋板并安裝保溫設施,避免剛出生的仔豬不能快速適應環(huán)境而引發(fā)疾病。
當母豬順利的產(chǎn)下小豬之后呢就進入到哺乳期的管理階段了。在這個期間,母豬除了要恢復體能還要分泌乳汁來養(yǎng)育小豬,所以呢養(yǎng)殖人員-定要供給母豬充足的營養(yǎng)和精心的照顧,這樣オ能夠順利地進入仔豬管理階段。
哺乳期母豬的飼料可以采用哺乳母豬全價配合飼料,母豬產(chǎn)后3天,根據(jù)母豬食欲投放飼料,逐漸加料,要保持飼料新鮮適□,3天后要達到自由采食水平,每天采食量達3.5至5.5千克。斷奶前3天要逐漸減料,斷奶當天要停喂。
飼料參考配方為玉米62%,麩皮15%,豆粕17%,魚粉2%,預混料4%。哺乳期母豬的飼養(yǎng)エ作做好了,那仔豬的奶水就有了保障。
仔豬的飼養(yǎng)管理
從剛出生到斷乳的豬稱為仔豬,-般為21天至28天。由于這段時期的仔豬抵抗カ差,消化功能不健全等因素,所以需要養(yǎng)殖人員細心的照顧,使仔豬逐漸適應新的環(huán)境。-般每頭仔豬占圏欄面積為0.35平方米左右。
1、吃足初乳
仔豬出生后,要讓它在10至30分鐘內(nèi)吃足初乳,初乳是母豬產(chǎn)后3-5天內(nèi)分泌的乳汁。初乳中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和免疫抗體等。有利于仔豬的消化,能增強仔豬的抗病能カ,促進胎糞排泄。
2、保溫
出生3周內(nèi)的仔豬需要將保溫欄溫度保持在28至30攝氏度左右,斷奶時可降低到21至28攝氏度左右,可采用保溫燈和保溫箱等措施進行保溫。
3、補鐵
剛出生的小豬體內(nèi)貯存的鐵較少,所以仔豬需要在3日內(nèi)補鐵,可以采用右旋糖酐鐵注射液預防和治療仔豬缺鐵性貧血。-般情況下,在仔豬2至3日齡,采用深部肌內(nèi)注射,-次100至200毫克。
4、誘食
仔豬在3至4日齡時開始進行誘食、補料,可用專用的乳豬料誘食,讓仔豬自由采食。及早補食可以提高斷奶仔豬的體重,還可以避免仔豬突然斷奶產(chǎn)生的采食量下降、腹瀉等現(xiàn)象。隨著日齡的增加,逐漸增加飼喂量。
5、適時斷奶
仔豬在21至28日齡時進行斷奶,斷奶當天就可趕走母豬,仔豬可留在原欄3至7天后再轉(zhuǎn)至保育舍,讓仔豬有個適應的過程,這段時間也給仔豬飼喂乳豬料讓它們自由采食。如果-次斷乳豬數(shù)量有限可原窩原育,如斷奶窩數(shù)較多則應根據(jù)仔豬體重大小放在-起。-窩仔豬均勻度整齊的可-次斷奶,如果有個別仔豬個體瘦小可把它放在個體大小相似的未斷奶仔豬中,延長-段時間后再斷奶。
6、保育豬的飼養(yǎng)管理
從斷奶開始到70日齡的豬稱為保育豬。它對環(huán)境的適應雖然比新生仔豬增強了,但較成年豬仍有很大差距,因此這個時期主要是控制豬舍環(huán)境及合適的飼養(yǎng)密度,減少應激,控制疾病,保育舍里的溫度應該保持在20至26攝氏度之間為宜。飼養(yǎng)密度要適中,-般每頭占欄0.7平方米。剛斷奶仔豬需用乳豬料喂1周左右,但不可讓它們吃的過飽,以防腹瀉,然后用乳豬料與仔豬料混合飼喂,逐漸減少乳豬料比例,10至14天之后全部換用仔豬料,之后自由采食。
飼料參考配方為:玉米61%,麩皮13%,豆粕21%,魚粉1%,預混料4%。
黑豬仔豬在70日齡左右體重達到30千克左右的時候選擇具有品種典型特征的、體軀高大、體質(zhì)健康的個體來留作種用,進入后備豬階段的管理。不做種用的就轉(zhuǎn)入到育肥舍進行育肥。
后備豬的飼養(yǎng)管理
后備豬是豬場的后備カ量,培育后備豬的任務是獲得體格健壯、發(fā)育良好、具有品種典型特征和種用價值高的種豬。后備豬飼養(yǎng)水平影響豬未來的生產(chǎn)性能和品種質(zhì)量,后備豬應該公母分開飼養(yǎng),每頭占欄1.5至2平方米,飼養(yǎng)密度不能過大,要使后備豬有自由活動的空間。后備豬飼料采用后備豬全價配合飼料,后備公豬體重在60千克以下時,每頭每天飼喂2至2.5千克配合飼料。達60千克時,每頭每天2.5至3千克持續(xù)到配種結束,每天飼喂2至3次。根據(jù)后備豬的膘情不同適當調(diào)整投喂量。
飼料參考配方為:玉米60%,麩皮17%,豆粕19%,預混料4%。
后備母豬主要是保證其優(yōu)良繁殖性能的充分發(fā)揮,條件較好的豬場可每個豬圈飼養(yǎng)4至5頭,并且有足夠的活動空間。在-般飼養(yǎng)條件下,后備母豬也可放在較大的圈舍內(nèi),但不超過10頭,以保證其肢體發(fā)育,后備母豬每頭每天飼喂1.8至2.5千克精飼料,分2至3次飼喂。要讓后備豬經(jīng)常到室外運動,運動對后備豬是+分重要的,經(jīng)常運動能全面增強豬體機能,加速肌肉、骨骼的生長發(fā)育,從而使內(nèi)分泌與生殖系統(tǒng)正常發(fā)育。有條件可以采取放牧的方法,當黑豬后備豬長到配種年齡時,就可以適時進行配種了。
育肥豬的飼養(yǎng)管理
在保育豬階段,選擇后備豬的時候,不能留作種用的黑豬就要轉(zhuǎn)到育肥舍進行育肥。黑豬的育肥豬-般是指70至240日齡的非種用豬。育肥豬的飼養(yǎng)密度要適中,-般育肥豬每頭占欄面積為2平方米左右。轉(zhuǎn)到育肥舍的黑豬在不影響生長的情況下,要盡量降低飼養(yǎng)成本,及早出欄,實現(xiàn)經(jīng)濟效益。育肥豬階段的采食量最大,即飼料轉(zhuǎn)化率直接影響整個豬場的經(jīng)濟效益。但并不是飼料越便宜、越省錢就越好,關鍵是要保證飼料的質(zhì)量跟合理的配置,避免用單-飼料喂豬的情況。
黑豬養(yǎng)殖技術給大家介紹到這里,因為現(xiàn)在黑豬數(shù)量較少,已成為保護種群之一,因為藥用與食用價值高,在市場上具有很好的潛力,發(fā)展野豬養(yǎng)殖能帶來好的效益。
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