哈密瓜，是甜瓜的一個變種。維吾爾語稱“庫洪”，源于突厥語“卡波”，意思即“甜瓜”。哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，含糖量在15%左右。那么哈密瓜要怎么栽培呢?下面學習啦小編就帶大家一起來詳細了解下吧。

　　哈密瓜的栽培技術(shù)

　　1 一般播種后5-7天即可出苗，出苗3天之內(nèi)應立即查苗補種，補種的種子應進行種子消毒，然后浸種催芽，種子露白即可補種。

　　2、間苗、定苗。1-2片真葉時開始間苗，每穴留2株，間苗時注意間去弱苗及病苗。4-5片真葉時定苗，每穴留1株健苗。如果精量播種，可在4片真葉時，將間苗、定苗一次完成。

　　3、中耕除草。中耕松土即可提高地溫，又可保墑和鏟除雜草。未覆蓋地膜的瓜田，瓜苗出齊后可用手鏟在瓜苗周圍松土、壟土，并結(jié)合除草。中耕深度20厘米以上，在瓜苗伸蔓前中耕除草2-3次，結(jié)合中耕，拔除播種穴周圍的雜草并隨時封嚴穴口。

　　4、倒蔓。5-6片真葉時進行倒蔓，倒蔓時將根莖部靠畦內(nèi)一側(cè)的土壤輕輕扒開后，使其成為一個5-7厘米深的小槽，然后順勢將瓜蔓倒向槽內(nèi)，并抹去莖基部的第1、2個側(cè)蔓。與此同時在根莖基部培10-20厘米的疏松干土。

　　5、整蔓、留瓜。哈密瓜的整蔓、留瓜根據(jù)品種而定，早中熟品種，例如：紅密寶、紅太后、新密15號(香妃密)、新密13號(新皇后)等可采用單蔓整枝法;中晚熟品種，例如：新密雜7號(8601)、新密11號(86-1)、新密23號(金密寶)等采用雙蔓整枝法。具體整枝方法可根據(jù)當?shù)胤N植甜瓜習慣而定。單蔓整枝：主蔓(一次蔓)不摘心，抹去基部第1-4片葉子的側(cè)芽(二次蔓)，主蔓5節(jié)以后的無雌花子蔓或有雌花但不留瓜的，可留1葉摘心，有雌花的子蔓留2片葉摘心。留瓜節(jié)位最好在第6-7節(jié)子蔓上。雙蔓整枝：瓜苗長至4-5片真葉時主蔓摘心，并抹去基部第1-2片葉子的側(cè)芽，留第3-4節(jié)上的兩條子蔓，其余均抹去，孫蔓(三次蔓)長出后，無雌花的抹去，有雌花的留2片真葉摘心，留瓜節(jié)位在第2-3節(jié)的孫蔓上。整蔓待幼瓜長至雞蛋大時即可停止結(jié)合整枝可用土塊或樹枝交叉法壓瓜蔓，用土塊壓蔓，要先將壓蔓處的土劃一條小槽，將瓜蔓順勢放在小槽內(nèi)，在壓上土塊。全生長期共壓蔓2-3次，直至封壟為止。

　　6、追肥。地膜覆蓋栽培的瓜田一般不在追施有機肥，若基肥不足，可追施部分餅肥或化肥。追肥必須在雌花開放前進行，在兩株瓜苗之間，距溝沿下方20厘米處挖穴，每畝追施磷酸二銨20公斤，尿素5公斤，油渣150公斤。第一次果實采收后，可進行第二次追肥，根外追肥可采用：

　　①磷酸二氫鉀200克加尿素300克，分別配成千分之二和千分之三的溶液。

　　②黃腐酸30-50克，配成萬分之三到萬分之五溶液。

　　③噴施寶5毫升加水50公斤。上述溶液在清晨和傍晚均勻地噴灑在葉面上。

　　7、灌水。灌水次數(shù)、灌水量以土質(zhì)、瓜溝大小和地下水位的高低而不同。苗期在保持土壤一定溫度的情況下，適當控水蹲苗，以利于幼苗扎根，苗期一般灌1-2次水，田間持水量以65%為宜，地膜覆蓋栽培的瓜地一般開雄花前不灌水，始花期灌第一次水，開花座果期一般灌2-3次水，田間持水量以80%為宜，果實膨大期須水較多，一般隔7-10天灌水一次，持水量以85%為宜。此時氣溫較高，為減輕疫霉病的發(fā)生，應避免中午澆水，并且要少澆，澆水深度以溝深1/2-1/3為宜，果實成熟期澆1-2次水，灌水深度以不超過溝深的1/2為宜，田間持水量以55%為佳，果實采收前10天必須停止灌水。瓜地以澆井水為宜，灌水要求單溝灌不能串灌，切忌漫灌和串灌。

　　8、防治病蟲害。貫徹以防為主，綜合防治的方針，在掌握現(xiàn)有病蟲害發(fā)生規(guī)律的基礎(chǔ)上，了解并掌握病蟲與作物、環(huán)境條件的相互關(guān)系，通過改變生態(tài)條件，采取綜合防治措施，達到抑制病蟲發(fā)生，減少或控制危害的目的，在認真貫徹上述措施的基礎(chǔ)上，還需配合化防規(guī)范進行防治。

　　9、采收。采收適時是保證商品瓜質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，采收時商品瓜中心糖含量必須達到13%以上，采收時要做到輕采輕放，盡量減少機械損傷，采收時留1、5-2厘米長的果柄，瓜堆要遮陰，避免爆曬，減少損失，嚴禁生瓜、爛瓜投放市場

　　哈密瓜的營養(yǎng)價值

　　哈密瓜瓜肉中含有干物質(zhì)18%，含糖量15%，哈密瓜中的鐵含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。據(jù)測定：在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動，促進內(nèi)分泌和造血機能，加強消化過程。每100克哈密瓜的營養(yǎng)成分含量表:

　　哈密瓜的功效與作用

　　1、緩解保水

　　哈密瓜中含有一定的葉酸成分，它能緩解保水，幫助身體排除多余的鈉。還可預防小兒神經(jīng)管畸形，因此孕婦可以適量的食用哈密瓜，可有效的提高身體健康質(zhì)量。

　　2、減肥利便

　　哈密瓜是減肥的上乘水果，哈密瓜所含的熱量非常低，脂肪的含量也很低，但是它卻具備人體所需的多種營養(yǎng)成分。哈密瓜性質(zhì)偏寒它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效，適用于腎病、貧血、便秘者、胃病和咳嗽痰多的患者。

　　3、天然防曬霜

　　哈密瓜是很好的天然防曬霜，路易吉?格拉頓博士指出，沒有什么能比哈密瓜更能代表夏季的了，它的含鉀量是西瓜的三倍。哈密瓜瓜瓤的橙黃色源于胡蘿卜素，這是一種強大的抗氧化劑，可以幫助您抵抗紫外線的輻射，有助于維護皮膚健康。所以每天吃一兩塊哈密瓜，對保養(yǎng)夏季皮膚是有很大益處的。

　　4、預防疾病

　　哈密瓜可以很好的預防一些疾病，哈密瓜中鉀的含量是最高的。鉀對身體是非常有益的，鉀可以給身體提供保護，還能夠保持正常的心率和血壓，可以有效的預防冠心病，同時，佳能夠防止肌肉痙攣，讓人的身體盡快的從損傷中恢復過來。

　　5、清涼消暑

　　哈密瓜有清涼消暑，除煩熱，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品。中醫(yī)認為，甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒，還具有療饑、利便、益氣、清肺熱止咳的功效，適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。

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