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吃哈密瓜的好處與注意事項

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  一到夏天,哈密瓜、西瓜這些瓜果都是必不可少的消暑水果,哈密瓜果肉清爽脆甜,很多人都喜歡吃,但有時候吃多了,喉嚨會瘙癢腫痛。以下是小編為你整理有關(guān)于吃哈密瓜的好處,希望能幫到你。

  食用好處

  第一,哈密瓜富含人體所需的多種維生素,包含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀 等。

  第二,吃哈密瓜能清熱解暑,哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀并且有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用。

  第三,吃哈密瓜能改善貧血癥狀,食用哈密瓜對人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用,可以用來作為貧血的食療之品。身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。

  第四,哈密瓜具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐,適量的內(nèi)服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收,是一種很好的催吐劑。

  注意事項

  哈密瓜是涼性的水果,哈密瓜雖然具有消暑解渴的功效,但哈密瓜性寒,因此有吐血、咳血、十二指腸及胃潰瘍、慢性腸炎、脾胃虛寒、寒積腹脹或腹痛腹瀉、小便頻多等的人是不宜吃哈密瓜的,而正常健康的人也不宜大量常吃,因哈密瓜水分很多,吃太多在胃里會沖淡胃液,傷胃引起消化不良或腹痛腹瀉。

  但值得注意的是,由于哈密瓜能清肺熱,因此熱咳的人最宜食用,可收止咳、宣肺氣之效。經(jīng)??诟缮嘣?、易煩躁、容易便秘的人適合吃哈密瓜。

  一般來說,吃哈密瓜是不會上火的,不僅如此,吃哈密瓜還有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用,可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀并且有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用。那么吃哈密瓜吃多了會喉嚨腫痛是怎么回事呢?那是因為哈密瓜中糖分過高,果肉中的果糖成分會刺激喉嚨,吃多了就會覺得喉嚨難受,這時候只要喝點開水就可以緩解。

  雖然吃哈密瓜不會上火,但值得注意的是哈密瓜含糖量較高,因此,糖尿病患者要少吃,哈密瓜雖好吃,也要適可而止!

  如何挑選

  1、皮色觀察法

  綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色;黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜,根據(jù)頂端顏色就可以斷定成熟的程度。

  2、按壓法

  不論哪種哈密瓜,成熟時頂端都會變軟,用手輕輕地按壓瓜的頂端,如果手感綿軟,說明這個瓜成熟了。

  3、果柄觀察法

  有網(wǎng)紋的哈密瓜成熟時,瓜的后端果柄處略顯凹陷、光滑,網(wǎng)紋密布。無網(wǎng)紋或半網(wǎng)紋的哈密瓜,成熟時后端果柄處變得色澤鮮艷、花斑明顯,茸毛脫光、表面堅韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時,果柄部產(chǎn)生離層,容易自然脫落。

  4、嗅味辨別法

  凡是具有散發(fā)香味特性的哈密瓜,如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等,成熟時果臍部會散發(fā)出濃烈的果香味。

  5、卷須觀察法

  不論哪個品種的哈密瓜,成熟時瓜節(jié)位上的卷須都會明顯枯黃,如果在瓜田挑瓜,根據(jù)瓜須節(jié)位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。

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