南風(fēng)天什么方法祛濕
南風(fēng)天什么方法祛濕
回南天，脾胃虛弱的人身體容易遭濕邪入侵，導(dǎo)致濕氣過(guò)重，容易疲乏、四肢無(wú)力，那么，南風(fēng)天吃什么祛濕?今天，學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)了南風(fēng)天祛濕方法。
南風(fēng)天祛濕方法
少食：蝦蟹、芒果、榴蓮等濕熱、滯膩之物
多食：扁豆、玉米、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、芡實(shí)等祛濕之物。
早春“回南天”大舉殺到，地面、墻板掛滿(mǎn)“淚珠”，濕漉漉讓人感覺(jué)不爽，腳底生寒。環(huán)境潮濕人也會(huì)受內(nèi)傷變“濕人”，出現(xiàn)身體倦怠、胸悶、腹瀉、食欲差等“過(guò)濕”癥狀。“濕人們”還愛(ài)發(fā)濕疹，出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛。更不可以預(yù)測(cè)的是，濕氣可能長(zhǎng)期潛伏體內(nèi)，條件成熟就竄出來(lái)作亂，讓頑疾再次發(fā)作。
專(zhuān)家介紹，“回南天”潮濕悶熱，這在中醫(yī)中是一種“濕邪”，會(huì)由皮膚侵犯至體內(nèi)。其實(shí)，不僅回南天，這類(lèi)濕熱天氣嶺南地區(qū)常見(jiàn)，因而南方人飲食總有諸多禁忌，不敢吃辣怕上火就跟這種氣候特征有關(guān)。入鄉(xiāng)隨俗，“濕人們”確實(shí)得挑挑嘴祛祛濕。
所謂“濕邪之物”指的是該食物吃進(jìn)肚子之后，人會(huì)產(chǎn)生“內(nèi)濕”，出現(xiàn)多種不適癥狀，如脹痛口苦、食欲差，肢體沉重等等。很多熱帶特有的水果如菠蘿蜜、榴蓮、芒果都屬于助濕之物?；啬咸鞚駳庵?，大家不宜多吃，特別是當(dāng)明顯感到環(huán)境濕氣帶來(lái)的不適時(shí)。專(zhuān)家說(shuō)，蝦蟹等海鮮也助長(zhǎng)濕氣，想解饞別乘這個(gè)時(shí)候吃，不如用鯉魚(yú)、鯽魚(yú)這類(lèi)有祛濕功效的水產(chǎn)替代。
如果愛(ài)煲湯煲粥，推薦大家在材料中加入玉米、薏米、芡實(shí)、扁豆，這類(lèi)食材有除濕功效。推薦食譜有：玉米排骨湯、冬瓜煲老鴨、薏米扁豆雜糧粥等等，大家可以在食譜中靈活添加。
回南天大家都盼著出太陽(yáng)，有太陽(yáng)時(shí)不妨抓緊時(shí)間曬曬自己，曬曬毛巾、被褥，利用紫外線(xiàn)讓心情、身體、環(huán)境都不發(fā)霉，這也是祛濕的法寶。
天氣潮濕，有人認(rèn)為應(yīng)該通過(guò)辛辣之物驅(qū)除體內(nèi)濕氣，在飲食中增加生姜、大蒜、辣椒這類(lèi)辛溫之物，這是錯(cuò)誤的。
專(zhuān)家表示，驅(qū)寒不等于祛濕。上面推薦的玉米、扁豆、薏米、芡實(shí)等能祛濕性質(zhì)比較平和，適合任何體質(zhì)的人使用，嶺南地區(qū)濕熱氣候居多，不管是不是回南天，都可以加入食材。但選姜蒜這類(lèi)溫補(bǔ)的食物則要依體質(zhì)而定。如果本人是寒體，平日腹瀉畏寒問(wèn)題多，可以多食用，獲得祛濕又驅(qū)寒的效果;如果自己是火氣大的熱體質(zhì)，再吃“火物”反而增加身體濕邪之氣。除了可以選擇上述性平的食物外，還可選用土茯苓煲湯飲，這款“涼湯”達(dá)到祛濕目的。
回南天吃什么祛濕
1、赤小豆
赤小豆味甘，入心、小腸經(jīng)，具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效。它清熱作用比綠豆弱，但利水祛濕作用更強(qiáng)，不但可以治療一般的水腫，甚至可以治療“大腹水病”，即肝硬化腹水。赤小豆一般用來(lái)熬粥或做餡。
2、白扁豆
首推的就是有“長(zhǎng)壽豆”之稱(chēng)的大白扁豆。它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能，主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。白扁豆的補(bǔ)脾除濕效果極其理想，就是比較不容易熟，可以用高壓鍋壓，提前泡一下更容易軟爛。
3、蔥、姜、蒜
在春天里，萬(wàn)物生發(fā)，本身就應(yīng)該多吃一些蔥、姜、蒜。而針對(duì)體內(nèi)的濕氣，我們還可以嘗試在家里煮一碗熱辣辣的姜湯，用姜湯的絕妙效用將體內(nèi)的濕氣逼散出來(lái)，待到全身發(fā)過(guò)汗以后，病癥就會(huì)有所緩解，這個(gè)辦法同樣適用于淋雨后預(yù)防感冒。
4、玉米
玉米性味甘平，健脾開(kāi)胃，利水通淋。適合患有水腫及淋癥的人士。建議用玉米煎湯代茶，最好加入玉米須同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此湯具有調(diào)中開(kāi)胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
5、薏米
據(jù)《本草綱目》記載，薏米：“健脾益胃，補(bǔ)肺清熱、祛風(fēng)勝濕，養(yǎng)顏駐容、輕身延年”。有利水消腫、健脾去濕、清熱排膿等功效。薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，長(zhǎng)期堅(jiān)持就會(huì)有效果了。
6、黃瓜
黃瓜味甘性涼，具有清熱利水、解毒的功效。對(duì)胸?zé)?、利尿等有?dú)特的功效，對(duì)除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果。但是黃瓜偏寒，脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人，不要吃腌黃瓜。
7、芡實(shí)
芡實(shí)是滋補(bǔ)性強(qiáng)的食物，能健脾祛濕、固腎止瀉，有補(bǔ)而不峻、防燥不膩的優(yōu)勢(shì)。在蘇東坡的養(yǎng)生之道中，就強(qiáng)調(diào)吃芡實(shí)。鮮芡實(shí)或干芡實(shí)泡水后可直接嚼服，也可將其和蓮子、茯苓、山藥一起煮成四神湯，具有健脾、利濕、補(bǔ)腎的功效，適合大部分人飲用。
8、芹菜
芹菜性涼，有清熱除煩、平肝、利水消腫、涼血止血的功效。主治高血壓、頭痛、頭暈、暴熱煩渴、黃疸、水腫、小便熱澀不利、婦女月經(jīng)不調(diào)、赤白帶下、瘰疬、痄腮等病癥。是回南天祛濕、清腸、緩解肝火旺盛的最好食品。
9、豇豆
豇豆性甘、淡、微溫，歸脾、胃經(jīng);化濕而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛濕停常用之品;具有補(bǔ)中益氣，健脾利濕、通利小便的功效?！兜崮媳静荨分杏浭銎?ldquo;治脾土虛弱，開(kāi)胃健脾”。尤其適宜于糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食。
10、鯽魚(yú)
鯽魚(yú)有健脾利濕的功效，適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。鯽魚(yú)可以健脾利濕，且含動(dòng)物蛋白質(zhì)比較豐富，對(duì)脾胃不和有幫助，與薏米等其他可健脾利濕的食材配合食用，效果更佳。
11、冬瓜皮
歷代本草記載，冬瓜皮能治腫脹、消熱毒、利小便。冬瓜皮是一味藥材，味甘，性微寒，有清熱利水、解毒消腫的功效，常常在臨床上用于治療濕熱導(dǎo)致的水腫、小便不利、腹瀉等病證，同時(shí)也能夠治療濕熱引起的皮膚病，可以用于治療疔瘡腫毒，若是皮膚濕疹可以使用冬瓜皮食用或外用。
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