毛豆的正確種植方法是什么
毛豆的正確種植方法是什么
毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門(mén)鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。那么，對(duì)于毛豆是如何種植的呢?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享毛豆種植方法，希望對(duì)大家有幫助!
毛豆生長(zhǎng)習(xí)性
毛豆喜溫怕澇、適宜于夏季高溫的溫帶地區(qū)，種子發(fā)芽溫度為10-11℃，15-20℃迅速發(fā)芽，苗期耐短時(shí)間低溫，適溫為20-25℃，小于14℃不能開(kāi)花;生長(zhǎng)后期對(duì)溫度敏感，溫度過(guò)高提早結(jié)束生長(zhǎng)，過(guò)低種子不能完全成熟，1-3℃植株受害，-3℃植株凍死，毛豆為短日照作物，有限生長(zhǎng)早熟種。對(duì)光照長(zhǎng)短要求不嚴(yán)，無(wú)限生長(zhǎng)晚熟種屬短日照作物，引種時(shí)需注意，北種南移提早開(kāi)花，南種北移延遲開(kāi)花。毛豆需水量較多，種子發(fā)芽需吸收稍大于種子重量的水份，苗期、分枝期、開(kāi)花結(jié)莢期和莢果膨大期需土壤持水量分別為60-65%、65-70%、70-80%、70-75%，毛豆對(duì)土質(zhì)要求不嚴(yán)，以土層深厚、排水良好、富含鈣質(zhì)及有機(jī)質(zhì)土壤為好，PH值為6.5，需大量P、K肥，P肥有?；ūＧv，保進(jìn)根系生長(zhǎng)，增強(qiáng)根瘤菌活動(dòng)的作用，缺K則葉子變黃。
毛豆從播種到第一朵花形成為生育前期，開(kāi)花前30天左右開(kāi)始花芽分化，這一時(shí)期以營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主，是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累期。開(kāi)花期約14-30天，這時(shí)期生長(zhǎng)最旺盛、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)同時(shí)進(jìn)行(物質(zhì)積累占形成總高度、總?cè)~面積、總干重55-65%，占總氮素積累量60%)，花后兩周，豆粒急劇增大，需大量水份、養(yǎng)份，肥水供應(yīng)不足，引起植物早衰，造成落花落莢。
毛豆種植方法
【 播種期】
毛豆屬喜溫蔬菜，一般露地播種適期在4月上旬，6月下旬可采收鮮莢上市。采用地膜加小環(huán)棚栽培在2月下旬播種，地膜栽培在3月中下旬播種，早春大中棚栽培可提前至2月中下旬播種，5月初可上市，畝產(chǎn)值2000-3000元左右。
【 合理密植，保證全苗】
“春綠”品種株高在50-55厘米左右，一般密度每畝2萬(wàn)株左右，行距40-50厘米，株距15厘米左右，每穴播2-3粒，播種前曬種1-2天。如開(kāi)溝條播，下種不能太深，2-3厘米為宜，每畝用種7.5公斤左右。
【 施足基肥，適當(dāng)追肥】
毛豆雖有固氮作用，但適當(dāng)施用肥料，可增大個(gè)體，提高產(chǎn)量，每畝施腐熟有機(jī)肥1000公斤，過(guò)磷酸鈣15-20公斤，或用三元復(fù)合肥40-50公斤，翻入土后做畦。追肥在初花期每畝施尿素10公斤，也可用磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施。
【 加強(qiáng)管理，疏通溝系】
1.大豆是旱田作物，必須開(kāi)好溝系，三溝配套，雨停水干，溝中無(wú)積水。
2.及時(shí)間苗、中耕除草： 毛豆苗出齊后要立即間苗;以防止擁擠，在植株未封行前要中耕除草2~3次。苗30厘米左右時(shí)中耕培土，以促根系生長(zhǎng)。
3.追肥灌水： 在幼苗初期，根部還未形成根瘤時(shí)，及時(shí)追施苗肥，可在了苗后一周每畝施草木灰100-150千克、過(guò)磷酸鈣10-20千克。開(kāi)花初期噴0.3%的鉬酸銨混合液，以減少花莢脫落。
毛豆耐旱，怕水澇，一般不必澆水。但開(kāi)花結(jié)莢鼓籽期不能缺水，可利用排水溝，灌水1-2次。
4.適時(shí)摘心： 毛豆生長(zhǎng)后期結(jié)莢，往往不能及時(shí)成熟，適時(shí)摘心可防徒長(zhǎng)，并使豆莢成熟一致，有利集中采收，提高產(chǎn)量。無(wú)限生長(zhǎng)型毛豆可在盛花期進(jìn)行摘心
【 病蟲(chóng)草防治】
播種后可用86%乙草胺乳油每畝100毫升兌水35公斤，在播種復(fù)土后進(jìn)行地面土壤封閉處理，苗期可噴病毒A保護(hù)和注意蚜蟲(chóng)的防治。
【 采收】
采收期因品種和播種不同而異。子粒豐碩飽滿、豆莢鮮綠色時(shí)為采收適期。采收過(guò)早或過(guò)晚均會(huì)影響產(chǎn)量及品質(zhì)。
毛豆的病蟲(chóng)防治
霜霉病
【發(fā)病特征】該病主要危害葉片，發(fā)病初期葉面出現(xiàn)黃白色至黃色不規(guī)則小斑，相應(yīng)的葉背出現(xiàn)灰色疏松霉層病征，嚴(yán)重時(shí)葉片干枯脫落。
【發(fā)病規(guī)律】病菌以卵孢子在病殘?bào)w上或種子上越冬。第二年條件成熟時(shí)，卵孢子萌發(fā)產(chǎn)生孢子囊，孢子囊釋放出游動(dòng)孢子，借助雨水濺射傳播，從胚莖侵入，感染系統(tǒng)。最適溫度在20-24度，多雨高濕病害易流。
【防治方法】
(1) 因地制宜的選用良種。
(2) 用25%的甲霜靈拌種。
(3) 合理密植，通風(fēng)透氣，光照充足。
(4) 定期噴藥，用40%乙膦鋁錳鋅1000倍液。
銹病
【發(fā)病特征】 主要危害葉片。被害葉片密生針頭大的小銹斑，為病菌埋生于寄主表皮下未成熟的夏孢子堆，隨著夏孢子堆的發(fā)育，表皮破裂散出銹色粉狀物，后期葉片出現(xiàn)黑色小點(diǎn)，為病菌的冬孢子堆。
【發(fā)病規(guī)律】病原屬擔(dān)子菌亞門(mén)真菌。病菌主要以夏孢子作為初侵與再侵接種體，借助風(fēng)雨傳播完成病害周年循環(huán)。溫暖多雨潮濕的天氣或低洼潮濕的植地環(huán)境易發(fā)病。
【防治方法】
(1)選用抗病品種 如縉云豆、包羅豆、蘭溪花皮青豆、中黃2～4號(hào)、九豐3號(hào)、長(zhǎng)農(nóng)?號(hào)、三明的雁鵝包、南雄黃豆等。
(2)注意開(kāi)溝排水，采用高畦或壟作，防止?jié)駳鉁簦捎门浞绞┓始夹g(shù)，提高植株抗病力。
(3)發(fā)病初期噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液或36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液、50%BAS——3170F1000倍液、10%抑多威乳油3000倍液，每667m2噴對(duì)好的藥液40L，隔10天左右1次，連續(xù)防治2～3次。上述殺菌劑不能奏效時(shí)，可噴灑15%三唑酮可濕性粉劑1000～1500倍液或50%萎銹靈乳油800倍液、50%硫磺懸浮劑300倍液、25%敵力脫乳油3000倍液、6%樂(lè)必耕可濕性粉劑1000～1500倍液、40%福星乳油8000倍液。
豆蟲(chóng)
豆蟲(chóng)俗稱豆丹，是豆天蛾的幼蟲(chóng).體長(zhǎng)約8～9厘米，以大豆葉為食，對(duì)大豆危害極大。至秋大豆成熟季節(jié)，即鉆入地下蟄伏，至翌年春天成蛾繁殖在中國(guó)境內(nèi)，凡種植大豆的地方均有生長(zhǎng)。
【防治方法】
每畝用2.45%盛之豐殺蟲(chóng)劑1#乳油15毫升，或5%高效氯氰菊酯50毫升，或2.5%溴氰菊酯(敵殺死)20毫升，或5%來(lái)福靈30毫升，或每克含菌量1億個(gè)以上的Bt乳劑200毫升噴施。以上藥劑24小時(shí)防效均達(dá)95%以上。
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