冬蟲夏草人工種植方法
冬蟲夏草是一種名貴稀缺中藥材,被稱為中國傳奇似的珍寶。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的關(guān)于冬蟲夏草人工種植方法方面的相關(guān)內(nèi)容,希望能幫到你。
人工種植冬蟲夏草的方法
首先一個(gè)就是由于冬蟲夏草生長的環(huán)境要求比較苛刻,受地域條件的限制,只能在高原海拔地帶生長,不過現(xiàn)在也是有人工養(yǎng)殖的,但是人工種植冬蟲夏草功效,肯定不能與冬蟲夏草相提并論。
再有就是人工養(yǎng)殖的,只是使用一些人工提取物進(jìn)行種植的,所以只能算是食用菌類,因此不含蟲草其他成分,也就不能擁有蟲草的一些特殊作用,目前只能對抗腫瘤有一定功效,而功效遠(yuǎn)不及冬蟲夏草。
還有就是野生的冬蟲夏草,可以明顯的提高細(xì)胞能量,以及抗疲勞的能力,冬蟲夏草能提高人體的能量,提高身體耐寒能力,減輕疲勞,另外調(diào)節(jié)心臟功能的效果也是不錯(cuò)的,可提高心臟耐缺氧能力。
冬蟲夏草的保存方法
蟲草的儲藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少,而且儲藏時(shí)間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方?;?qū)⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中,置冰箱中冷藏,隨用隨取。如果量大或者需要放置較長時(shí)間最好放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑,因?yàn)?,剛買來的蟲草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲。
蟲草受潮后要化苗,即蟲體成空過殼,捏后變扁,但蟲草質(zhì)量降低。若用白酒噴撒蟲草(每千克用250ml酒),噴后再噴水,用硫磺熏,可保幾個(gè)月不化苗。發(fā)現(xiàn)蟲草受潮后,應(yīng)立即曝曬。若生蟲,可用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后篩去害蟲蟲體與蛀屑。蟲草保存不宜過久,過久則藥效降低。
20世紀(jì)80年代后,逐步應(yīng)用了除氧保鮮技術(shù),并應(yīng)用于冬蟲夏草的保管。研究表明,采用除氧保鮮養(yǎng)護(hù)的蟲草,在長達(dá)2年的貯藏期內(nèi),品質(zhì)完好,無蟲蛀、無損耗。與氯化苦熏蒸法相比,有很多優(yōu)點(diǎn),不但蟲草粗蛋白質(zhì)總含量較后者為高,而且無毒、無害,殺蟲滅菌迅速徹底,不影響蟲草的有效成分和商品質(zhì)量,還方便貯藏與檢查,安全性強(qiáng)。
冬蟲夏草的食用方法
1、煮水當(dāng)茶喝,而不是用開水泡著喝,此法簡單有效。通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,用文火,煮沸時(shí)間短,水開后要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時(shí)候是營養(yǎng)最豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲夏草水會經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝至少半個(gè)小時(shí),添水4~6次,但是有一點(diǎn)需要注意,當(dāng)溫度超過80攝氏度以后冬蟲夏草的主要成分就會破壞。
2、跟肉類產(chǎn)品燉著吃,此法為傳統(tǒng)蟲草宴吃法,結(jié)合不同的肉類品種,功效有一定的差別,缺點(diǎn)是不適合每日堅(jiān)持長期食用。
3、使用研磨機(jī)將冬蟲夏草磨成粉,裝進(jìn)膠囊盒中隨身攜帶,每日定時(shí)服用。此法在衛(wèi)生方面有隱患,若不是每日定期服用,不推薦使用。
4、提取蟲草有效活性成分蟲草素,制作成含片含著吃,徹底去除重金屬,見效快,體驗(yàn)好,蟲草功效的高低取決于蟲草素含量的多少,這是現(xiàn)在一種新的吃法。
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