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芹菜的種植方法及病蟲害防治

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芹菜的種植方法及病蟲害防治

  我國芹菜栽培始于漢代,至今已有2000多年的歷史,是餐桌上經(jīng)常見到的美味之一。那么芹菜的種植方法有哪些?遇到病蟲害的時候又該如何去解決呢?下面是小編為你推薦芹菜的種植方法及病蟲害防治,希望能幫到你。

  芹菜的種植方法

  1、定植:定植前6~7天要進行幼苗鍛煉,逐漸去掉遮陽網(wǎng)。移栽前一周施一次送嫁肥,畝施硫酸銨或尿素10~15公斤,在定植前一天要澆水,利于起苗,實行帶土移栽。因芹菜根的再生能力很強,有的資料要求把泥土洗凈后移栽,一般穴栽,可栽雙株或3~4株,要達到一定的密度,苗要分級移栽,晴天最好在下午4時后移栽,陰天除外。定植深度以不露根、不埋住心葉為準,一定要栽實,栽后立即澆定根水,以利活棵。

  2、田間管理:緩苗階段(栽后10~15天),此期宜小水勤澆,緩苗后澆水時及時追肥畝施硫酸銨或尿素20公斤,緩苗后少澆水,進行20天的蹲苗,有利根系下扎和心葉分化,蹲苗后氣候轉(zhuǎn)入涼爽時節(jié),即進入旺盛生長期,要保持土壤濕潤,然后進行第二次追肥,畝施硫酸銨30千克,隨施肥隨澆水。在整個生長期內(nèi)以氮肥為主,氮素影響芹菜品質(zhì)。忌用人糞尿,避免引起爛心和爛根,高溫季節(jié)降雨過后應及時澆灌井水降低地溫。

  ①防寒保暖:西芹的耐熱耐寒性均不及本芹,0℃以下就會受凍,一般11月中下旬蓋好大棚膜進行保溫,注意白天要進行通風換氣,棚內(nèi)溫度白天不超過25℃,夜間不低于5℃。

 ?、诩に睾臀⒎实氖褂茫涸谑斋@前30天和15天分別用赤霉素以40~50毫克/千克的濃度連續(xù)噴施兩次(1克小包裝加水20~30千克),或用碩豐481噴施,能提高葉柄的長度,在莖葉生長期可噴0.3~0.5%的磷酸二氫鉀2~3次,還可噴施硼肥,豐收寶等其它微肥以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

  3、防止抽薹

 ?、倏茖W選種:選用冬性強,通過春化階段需要嚴格條件的品種,也可選用營養(yǎng)生長旺盛的品種。

  ②采用新種:新的、飽滿的種子比陳年的種子長成的植株旺盛,先期抽薹現(xiàn)象較輕。利用春播夏收的芹菜種子,冬性弱,先期抽薹現(xiàn)象嚴重,而利用秋栽、翌年采種留的種子,冬性強,先期抽薹現(xiàn)象較輕。采種時應嚴格按農(nóng)藝操作技術(shù)要求,嚴防采用先期抽薹植株留種,否則會大大降低品種冬性,造成品質(zhì)退化,加劇先期抽薹現(xiàn)象的發(fā)生。

 ?、垲A防低溫:冬春育苗期,適期播種,注意保溫,避免苗期處在8℃至10℃以下的低溫,夜間溫度應在8℃至12℃以上,白天溫度15℃至20℃,防止幼苗通過春化階段。

 ?、芗訌姽芾恚憾ㄖ埠笠訌姺仕芾?,及時防治病蟲害,確保其正常生長發(fā)育,防止干旱、少肥、蹲苗,促進營養(yǎng)生長,抑制生殖生長。

 ?、輫姵嗝顾兀涸诩訌姽芾淼那疤嵯?,生長盛期每隔7至10天噴一次20至50毫克/升的赤霉素(九二零),連噴2至3次,可促進營養(yǎng)生長,減緩先期抽薹。

 ?、捱m時收獲:在花薹尚未長出前采收,或用劈葉收獲法,均可減輕先期抽薹的危害,切勿到抽薹株老時收獲。

  芹菜的播種育苗

  1、浸種催芽:將種子用涼水泡一晝夜,除去種皮上的粘液,撈出后用布袋包好,放入15-20℃的地方。保護地育苗,可將種子用30℃的溫水浸飽12小時,撈出后放入室內(nèi)或15-20℃的地方催芽,當80%的種子露芽時即可播種。如是當年采收的種子,最好用SPP、赤霉素浸種12小時,可促進發(fā)芽。

  2、播種時間:南方地區(qū),芹菜全年可栽培,但以春、秋、冬三季種植最佳。夏季炎熱,生長緩慢,品質(zhì)差。北方地區(qū),以春、秋播種為宜。

  3、播種方式:芹菜可芹菜種子直播,也可以育苗移栽,播種后要覆蓋遮陽網(wǎng),出苗后及時揭去遮陽網(wǎng),苗高15-18厘米,即可定植。

  芹菜的病蟲害防治

  越冬栽培芹菜的主要害蟲是蚜蟲,具體防治方法如前所述。對芹菜產(chǎn)量和品質(zhì)有較大影響的是病害,主要病害有芹菜葉斑病和芹菜斑枯病。

  1、芹菜葉斑病

  【癥狀】芹菜葉斑病又稱早疫病,主要為害葉片。初呈黃綠色水漬狀斑,后發(fā)展為圓形或不規(guī)則形,大小4-10毫米,病斑灰褐色,邊緣色稍深不明晰,嚴重時病斑擴大匯合成斑塊,終致葉片枯死。莖或葉柄上病斑橢圓形,3-7毫米,灰褐色,稍凹陷。發(fā)病嚴重的全株倒伏。高濕時,上述各病部均長出灰白色霉層。

  【防治措施】

  ①選用耐病品種。如津南實芹1號。

 ?、诒匾獣r用48℃溫水浸種30分鐘。

 ?、酆侠砻苤?,科學灌溉,防止田間濕度過高。

 ?、馨l(fā)病初期噴灑50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液、或77%可殺得可濕性粉劑500倍液噴霧;也可選用5%百菌清粉塵劑,每畝次1公斤;或施用45%百菌清煙劑,每畝次200克,隔9天左右1次,連續(xù)或交替施用2-3次。

  2、芹菜斑枯病

  芹菜斑枯病已成為冬春保護地芹菜的重要病害,對芹菜的產(chǎn)量和質(zhì)量影響很大。

  【癥狀】芹菜斑枯病又稱葉枯病。葉片、葉柄和莖均可染病。一種是老葉先發(fā)病。葉上病斑多散生,大小不等,直徑3-10厘米,初為淡褐色油漬狀小斑點,后逐漸擴大,中部呈褐色壞死,外緣多為深紅色且病健部明顯,中間散生少量小黑點。另一種是開始不易與前者區(qū)別,后中央呈黃白色或灰白色。邊緣聚生很多黑色小粒點,病斑外常具一圈黃色暈環(huán),病斑直徑不等。葉柄或莖部染病,病斑褐色,長圓形稍凹陷,中部散生黑色小點。

  【防治措施】

 ?、龠M行種子消毒。

 ?、诩訌娞镩g管理,切忌大水漫灌,注意降溫排濕。

 ?、矍鄄朔鈮徘?,有45%百菌清咽劑熏蒸,每畝次200-250克;或噴灑5%百菌清粉塵劑,每畝次1公斤。

 ?、馨l(fā)病初期,噴75%百菌清可濕性粉劑600倍液;或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液;或40%多·硫懸浮劑500倍液,隔7-10天1次,連續(xù)2-3次。


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