冰飲應(yīng)該怎么制作
飲料,是指以水為基本原料,由不同的配方和制造工藝生產(chǎn)出來,供人們直接飲用的液體食品。那么,冰飲應(yīng)該怎么制作呢?
食材
主料伏特加酒1.5oz鳳梨2oz
做法
1. 準(zhǔn)備一個10 ~12oz 的酒杯。
2. 準(zhǔn)備一個小餐盤,并鋪滿一層薄薄的鹽。
3. 以檸檬片在酒杯的杯口涂抹一圈。
4. 將酒杯倒蓋在做法2上,制成鹽杯備用。
5. 將食材a~ f倒入攪拌機內(nèi),攪打均勻。
6. 將做法5倒入做法4。
7. 使用柳橙片裝飾即可飲用
貪食飲料的害處
不少孩子有貪食飲料的情況,這樣做有以下害處:
1.食欲正常的孩子會因在飯前飲用大量飲料沖淡胃液,使食欲減退;飲料含糖過多還會影響進食量,而飲料又代替不了營養(yǎng)全面的正常飯食。食欲旺盛的肥胖兒,由于大量飲用含糖飲料而更加肥胖。
2.有的飲料由于制作過程中要求不嚴(yán)、貯放超過保質(zhì)期,或打開包裝后未能及時喝完,致使飲料含菌量超標(biāo)或變質(zhì),飲用后會引起兒童胃腸不適,甚至腹瀉。
3.有的飲料含有對人體有害的物質(zhì),長期飲用會對身體不利。
4.夏天兒童貪飲冰鎮(zhèn)飲料,可使幼嫩的胃壁血管遇冷收縮,影響胃的正常功能,而引起消化不良,甚至導(dǎo)致潰瘍病。
上述各種情況都會影響幼兒胃的消化功能,還會改變孩子的飲食習(xí)慣,長此以往將會影響小兒的生長發(fā)育和身體健康。因此,小嬰兒以飲用純鮮果汁、西瓜汁、桔汁配制的或用煮菜水自制的飲料為宜;大點的孩子盡量養(yǎng)成飲用白開水的習(xí)慣。即使要喝飲料也以低糖飲料為宜,而且飲用量要適當(dāng)。
飲料也會帶來疾病——“飲料綜合癥”
令人擔(dān)憂的是,盡管大部分父母知道飲料會給寶寶帶來重重危害,但很他們卻對寶寶愛喝飲料的習(xí)慣并不在意,所以許多寶寶因此患上了“飲料綜合征”。
市場上所售的很多誘惑寶寶的水果汁大多為“果味飲料”或“果汁露”,其中主要成分為糖、人工色素、香精和防腐劑,幾乎不含蛋白質(zhì)、微量元素等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)。糖是導(dǎo)致寶寶發(fā)生“兒童飲料綜合征”的罪魁禍?zhǔn)?,?jù)測算,一聽355毫升的飲料大約含糖40克,1升裝的大瓶飲料中含糖超過80克,熱量相當(dāng)于寶寶一日三餐的總和。飯前一杯飲料下肚,就會使寶寶體內(nèi)的血糖升高,自然他們不會再有好胃口了。
更值得注意的是,飲料帶走的不僅是寶寶的胃口,還會破壞體內(nèi)正常的代謝,誘發(fā)胃腸道疾病,導(dǎo)致鈣、鐵、銅等營養(yǎng)物質(zhì)流失而營養(yǎng)缺乏,影響寶寶的健康。比如,碳酸飲料會影響鈣質(zhì)吸收,偏愛碳酸飲料的寶寶約有六成缺鈣。特別是可樂型飲料,其中磷含量很高,過量飲用會導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào),造成寶寶發(fā)育遲緩。