披薩的制作方法是什么
披薩的制作方法是什么
學習披薩的簡單做法就不用去披薩店門口排隊了,一起看看制作方法吧。
披薩的制作方法一
食材:面包片2片、香腸適量、洋蔥適量、青椒適量、番茄醬適量、馬祖里拉芝士適量
做法:
1)將做小比薩要用的材料準備好,魚魚準備了青椒、洋蔥、香腸、培根,馬祖里拉芝士碎。當然還要又番茄醬和面包片
2)面包片上抹上番茄醬,只要能夠覆蓋并且均勻就可以
3)撒上薄薄一層芝士
4)放上培根和香腸。魚魚一個面包片上放的培根,一個放的香腸。鋪滿面包表面即可
5)放上洋蔥絲
6)放上青椒7)再撒上多多芝士。
8)放入烤箱,180度10分鐘即可。
披薩的制作方法二
食材:面粉250g、洋蔥1個、黃瓜1根、西紅柿1個、酵母適量、鹽適量、糖適量、黃油適量、臘腸適量、番茄醬適量、批薩草適量、馬蘇里拉適量
做法:
1)面粉加入酵母,鹽,糖,溫水揉成光滑的面團醒發(fā)三個小時左右。
2)臘腸,洋蔥,黃瓜按自己的喜好改刀。西紅柿去皮切碎,加入番茄沙司炒成醬。
3)電飯鍋里加黃油化開,把醒好的面團做成批薩餅,放入鍋里,蓋上蓋子再次醒發(fā)半小時。
4)面餅中間用叉子叉一些小眼,把番茄醬倒入中間,上面撒上馬蘇里拉再鋪上洋蔥,臘腸。蓋上蓋子用蒸煮檔加工批薩,十分鐘左右打開看看,電飯鍋的功率不同,要根據(jù)自己家的電飯鍋來調解加工時間。不要煎糊。
5)中熱上面的材料都熟了就可以把餅取出,放在烤盤里,放上黃瓜片再撒上馬蘇里拉,放在微波爐里用燒烤檔5分鐘即可。
披薩的制作方法三
食材:土司200g、馬蘇里拉奶酪適量、披薩醬50g
做法:
1)土司切成片狀。
2)放到烤網(wǎng)上,先鋪一層披薩醬。
3)再撒一層馬蘇里拉奶酪。
4)烤箱預熱后,200度烤5分鐘。
5)烤到奶酪化了即可。
披薩的制作方法四
食材:高筋面粉100g、蔬菜丁300g、培根50g、馬蘇里拉芝士100g、洋蔥適量、甜青椒適量、干酵母2g、披薩草10g、色拉油10ml、番茄醬4勺、黑胡椒粉10g、鹽適量、白糖1勺
做法:
1)揉面:高筋面粉加溫水、鹽、糖、干酵母、色拉油,揉勻,密封發(fā)酵30分鐘
2)材料切丁準備
3)馬蘇里拉芝士切片
4)將發(fā)酵好的面團搟成餅皮
5)披薩盤里刷一層油,放入餅皮,在上面扎滿洞
6)刷上番茄醬、黑胡椒粉、披薩草打底
7)鋪上一層馬蘇里拉芝士打底,再放入所有材料
8)最后再鋪上一層馬蘇里拉芝士
9)烤箱預熱200度,15分鐘就出爐啦