承包工地食堂合同
承包工地食堂合同
食堂承包是企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理的行為。那么簽訂食堂承包合同需要注意什么?以下是學習啦小編整理的承包工地食堂合同,歡迎參考閱讀。
承包工地食堂合同范文篇一
發(fā)包方:(以下簡稱甲方)
承包方:(以下簡稱乙方)
為了明確雙方權利義務關系,經(jīng)協(xié)商一致,雙方簽訂本承包合同。
一、 基本概況
1、工程名稱:錦地繁花駿園一期
2、工程地址:惠州市大亞灣樟浦(石化大道西)
3、承包內容:工人食堂及小賣部
二、 合同內容
1、承包時間:自一期工程開工至一期工程竣工,施工人員撤離為止;
2、承包經(jīng)營范圍:工人食堂飯菜及生活用品供應;
3、押金:合同簽定后三天內,乙方向甲方交納保證金拾萬元(¥100000元)。如乙方不存在違約情形,此保證金在乙方退場日不計息歸還。
三、 甲方責任
1、向乙方提供食堂及小店的經(jīng)營場所;
2、向乙方提供施工用水、用電;但水、電單獨接表,每月向乙方計取費用;
3、組織對乙方的經(jīng)營驗收工作;
4、對食堂經(jīng)營狀況、衛(wèi)生、物價有監(jiān)督管理職責;
四、 乙方責任
1、務必接受甲方監(jiān)督管理,遵守甲方制定的規(guī)章制度,一切服務于甲方施工現(xiàn)場的施工管理需要。
2、食堂的所有設備、燃氣及材火均由乙方自行解決。
3、食堂工作人員的健康證和衛(wèi)生上崗證需上墻明示;每月進行一次健康檢查及衛(wèi)生知識培訓,經(jīng)考核合格后持健康證和衛(wèi)生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛(wèi)生制度,并貫徹執(zhí)行。
4、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》,食堂內應整齊清潔,食物盛器應有生熟標記,食品做到生熟分開,餐具要嚴格消毒。食堂加工現(xiàn)場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染。
5、應努力提高飯菜質量,改善職工伙食,做到飯菜品種多樣化。
6、食堂內做好防“四害”工作,達到衛(wèi)生標準。食堂廢水應有合理的排放,防止環(huán)境污染。
7、負責食堂食品和周圍環(huán)境的衛(wèi)生工作,確保食品和環(huán)境衛(wèi)生;切實做好飲食的安全工作,若發(fā)生中毒事件,由乙方負全部責任;
8、服從甲方的管理、監(jiān)督工作,配合有關部門的檢查、驗收工作;誠信經(jīng)營,服務民工,保證民工的飯菜質量和價格水平;
9、做好食品衛(wèi)生工作和經(jīng)營工作及通過上級有關部門的驗收工作。
10、負責用火、用電的安全。食堂的所有設備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動板房中動用明火。
11、食堂經(jīng)營管理由乙方負責,銷售的飯菜價格合理,服務態(tài)度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。
五、其他
1、食堂及小店所用水電費由乙方承擔,每月10日與項目部結算,電費水費按相關部門規(guī)定價格收取,并按用電量比例承擔線損電量,用量均以表計為準。垃圾清運和處理費用由乙方承擔(不包括生活區(qū)垃圾)。
2、食堂及周邊區(qū)域為乙方衛(wèi)生包干區(qū)域,乙方必須保持該區(qū)域的整潔衛(wèi)生,甲方進行不定期檢查,發(fā)現(xiàn)不符合要求的罰款200元/次,若在上級部門檢查中不符合要求的,除按衛(wèi)生檢查部門處理意見承擔全部責任外,另罰乙方2000元/次;
3、甲方將定期對乙方的經(jīng)營狀況、衛(wèi)生設施等進行檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患等給予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況,所有損失由乙方承擔,同時甲方有權解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;
4、乙方對所經(jīng)營的食品、餐具的衛(wèi)生負全部責任,若發(fā)生食物變質、食品中毒等情況,乙方除承擔由此發(fā)生的一切經(jīng)濟責任和法律責任外,甲方將對乙方進行按以下規(guī)定進行處罰:發(fā)現(xiàn)變質、變味食品銷售,每次罰款2000元,發(fā)現(xiàn)三次以上甲方有權解除合同,并沒收全部保證金,乙方必須無條件退場;若出現(xiàn)食物中毒,每次罰款5000元,乙方承擔因此發(fā)生的一切費用,出現(xiàn)兩次甲方有權解除合同,并沒收保證金,乙方必須無條件退場;
5、乙方可在食堂開設小賣部,開設小賣部所需手續(xù)由乙方辦理,如與行政部門發(fā)生糾紛,由乙方自行解決。乙方小賣部必須保證貨源正規(guī),如發(fā)現(xiàn)假貨、過期物品等,發(fā)現(xiàn)一次罰款2000元。并承擔由此造成的損失及賠償。
6、乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣2000元至5000元罰款,乙方受到不法傷害,甲方給予保護。
7、乙方不得在本工地銷售國家及地區(qū)明令禁止出售的任何物件,否則罰款2000元/次。
8、乙方不得在生活區(qū)任何地方開設老虎機、蘋果機等賭博工具,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)機具全部沒收,并罰款2000元/臺/次。
六、合同解除
1、乙方在承包期間,因食品衛(wèi)生、價格、餐飲標準等方面受到施工班組人員投訴三次以上的,甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期間違反本合同約定,或不接受甲方的監(jiān)督管理的,甲方可以解除本合同。
3、乙方不得將食堂及小店轉包他人,否則甲方可單方面解除本合同。
七、糾紛解決
因履行本合同所產(chǎn)生的糾紛,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
八、其他約定
1、本合同簽訂時乙方向甲方繳納元安全、質量、衛(wèi)生保證押金,合同期滿后無息退還。
2、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,簽字后生效。
發(fā)包人:
聯(lián)系電話:
合同訂立日期: 年 月 日
承包人: 聯(lián)系電話: