酒店經(jīng)理2022年上半年工作總結(jié)
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的工作或某項(xiàng)工作的完成情況,包括取得的成績(jī)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)加以回顧和分析,為今后的工作提供幫助和借鑒的一種書面材料。這里小編給大家分享一些酒店經(jīng)理2022年上半年工作總結(jié),歡迎閱讀!
酒店經(jīng)理2022年上半年工作總結(jié)1
我想我們是永遠(yuǎn)都抓不住時(shí)間的,但是我想這樣也是好的,因?yàn)樽ゲ蛔?,我們才?huì)覺(jué)得時(shí)間的流逝是很快的,也正是這樣才會(huì)注意到時(shí)間的流逝,才會(huì)抓緊時(shí)間好好的工作。
上半年的工作已經(jīng)結(jié)束了,我們接下來(lái)要面臨的就是下半年的工作,而在面臨下半年的工作之前,我們還是要對(duì)上半年的工作做一個(gè)總結(jié),而這樣才會(huì)使我們下半年的工作更加的順利。
做為酒店經(jīng)理的一名助理,我的工作其實(shí)也挺雜的,我要做的事情也是很多的,但是最主要的還是要輔佐經(jīng)理完成工作,當(dāng)然很多的工作都是看起來(lái)好像是很簡(jiǎn)單的,但是實(shí)際上面做起來(lái)還是很不容易的,為此我也是需要付出很多的時(shí)間去做的。
在經(jīng)理不在的時(shí)候,我要代替他去處理一些日常的酒店事情,同時(shí)也要暫代他對(duì)酒店一些人的工作做出一個(gè)安排,不過(guò)這也是他不在的時(shí)候,而我們的經(jīng)理卻是基本上都在的。因?yàn)樗且粋€(gè)盡職敬業(yè)的經(jīng)理,所以他不在的時(shí)候是你極少數(shù)的。
不過(guò)我主要的還是去落實(shí)一些事情,比如說(shuō)經(jīng)理安排好的一些東西,然后我就需要去做一個(gè)做一個(gè)相關(guān)工作的落實(shí),最后也要確保指令得到確切的落實(shí)。這些其實(shí)都還只是簡(jiǎn)單的。并且也是不難的,只不過(guò)還是需要一些技術(shù)含量的罷了。
身為酒店的員工,我們?cè)诤芏嗟闹饕枰鎸?duì)的人群也還是客人,為了使他們用一種來(lái)到酒店來(lái)到家一樣的感覺(jué),我們也是付出了很多的努力。而身為經(jīng)理助理,我對(duì)此也是需要做很多工作的,因?yàn)榻?jīng)理是我的上級(jí),一般情況下都是先找我,我要是不能夠解決的話再才會(huì)去找經(jīng)理,而面對(duì)問(wèn)題,也主要的還是來(lái)自客人。比如說(shuō)酒店的房間沒(méi)有打掃干凈,酒店送過(guò)去的餐是錯(cuò)的等等,這些也許是看起來(lái)的小問(wèn)題,但是其實(shí)不是,這些看似小問(wèn)題的問(wèn)題在很多時(shí)候還是會(huì)影響到人對(duì)酒店的入住體驗(yàn)的,一旦影響到這個(gè)了的話,對(duì)酒店的發(fā)展也是很不好的。
因此我們?cè)诠ぷ鞯臅r(shí)候也更多的是要換位思考,要去考慮客人的感受,從客人的角度出發(fā),為客人著想。當(dāng)然這也是身為酒店的每一個(gè)員工都要考慮的,也只有從客人的角度出發(fā),我們才能更好的服務(wù)客人,然后給客人帶來(lái)更好的體驗(yàn),最后酒店的入住率也才是會(huì)得到提升的。
最后,我還要說(shuō)的就是不管是什么工作都是繁瑣的,但是要是能夠把繁瑣的工作做好,那也是很不容易的。而以上就是我對(duì)上半年的一個(gè)工作總結(jié),希望接下來(lái)的下半年,我們都能夠做的更好,客戶的投訴會(huì)越來(lái)越少。
酒店經(jīng)理2022年上半年工作總結(jié)2
我們酒店客房部的一直就是我們酒店里,工作量最多的一個(gè)部門,同時(shí)也是酒店最容易出現(xiàn)問(wèn)題,最容易遭到酒店客人投訴的一個(gè)部門。所以我作為酒店客房部的主管的工作,也像我們酒店客服部工作一樣令人焦頭爛額。我們酒店好像沒(méi)有淡季和旺季一樣,今年上半年來(lái)我們酒店入住的客人也是很多,同時(shí)自己在上半年的客房主管工作也一樣多,在為了減少客人對(duì)我們的投訴,自己在上半年的客房管理工作中做出一些改變,讓我們客房部每一員工的工作做的比以往更好。
在上半年的時(shí)間里,我加大了對(duì)我們酒店每個(gè)客房的檢查??腿送对V我們客房部的工作,無(wú)疑就是我們酒店客房有些地方出現(xiàn)了問(wèn)題,給客人造成了入住上的不便,讓客人對(duì)我們酒店此次的入住體驗(yàn)不滿意。所以做好客房?jī)?nèi)的工作是一個(gè)最關(guān)鍵的問(wèn)題,在客人對(duì)我們客房部的投訴中,其中有一半是因?yàn)槲覀兙频昕头康男l(wèi)生問(wèn)題,所以我在酒店的客房檢查工作中,首要檢查的就是我們客房服務(wù)員的清潔工作是否做到位了。
在我的客房衛(wèi)生清潔工作的檢查中,也發(fā)現(xiàn)一些不少的客房衛(wèi)生打掃不徹底的現(xiàn)象,雖然都是一些非常細(xì)節(jié)上的清潔工作,但是我們身為酒店行業(yè)的一名工作人員,就應(yīng)該在自己的酒店工作中保持著一絲不茍的工作態(tài)度。在自己日常的酒店客房管理工作中,發(fā)現(xiàn)一些非常小的瑕疵,我們也應(yīng)該在最快的時(shí)間里解決掉。雖然是一些細(xì)小的清潔問(wèn)題,不至于引起客人對(duì)我們的投訴,但是我們應(yīng)該給來(lái)我們酒店的客人一個(gè)最好的入住體驗(yàn),而恰好是因?yàn)檫@些細(xì)節(jié)才能讓客人體會(huì)到我們酒店服務(wù),給客人留下一個(gè)對(duì)我們客房部絕佳的印象。
其次,在上半年我還做好了與我們酒店前臺(tái)的聯(lián)絡(luò)工作,在過(guò)去的工作中,有很多客房工作問(wèn)題的發(fā)生就是因?yàn)闆](méi)有和前臺(tái)聯(lián)絡(luò)好,才導(dǎo)致給客人相關(guān)的客房信息有誤,給客人入住造成了非常大的不便。同時(shí)也讓我們客人看到我們酒店客房工作做的不到位,下次就不會(huì)繼續(xù)在選擇我們酒店了,所以做好與酒店前臺(tái)工作人員的聯(lián)絡(luò)工作是十分重要的。
另外還有一點(diǎn)就是,在客房部的工作中遇到一些棘手的問(wèn)題時(shí),要向我們客房部的經(jīng)理請(qǐng)示,讓經(jīng)理幫助我們解決這些難題。因?yàn)樽约涸诳头抗ぷ髦?,還是缺少一點(diǎn)相關(guān)問(wèn)題的處理經(jīng)驗(yàn),不然和可能弄巧成拙,讓一些問(wèn)題變得更加難以解決,所以請(qǐng)示自己部門的經(jīng)理,在這個(gè)時(shí)候最好的選擇。
酒店經(jīng)理2022年上半年工作總結(jié)3
時(shí)光流逝,轉(zhuǎn)眼間我在成長(zhǎng)中又渡過(guò)半年?;厥讈?lái)到酒店這走過(guò)的半年,很榮幸能在我們酒店與各位同事共同進(jìn)步,我也在大家的身上學(xué)到不少的知識(shí)。半年以來(lái)我心中最大的感受便是要做一名合格的經(jīng)理不難,但要做一名優(yōu)秀的經(jīng)理就不那么簡(jiǎn)單了。我認(rèn)為:一名好的經(jīng)理不僅要為人謙和正直,對(duì)事業(yè)認(rèn)真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、工作能力上更要專研。我作為一名年輕的經(jīng)理需要學(xué)習(xí)的東西還很多很多。
一、思想修養(yǎng)
作為一名經(jīng)理,要想完成工作的責(zé)任,首先必須具備各個(gè)方面綜合優(yōu)秀的素質(zhì),樹立正確的世界觀和人生觀。在這半年中我認(rèn)真參加各種學(xué)習(xí)和活動(dòng)。有句成語(yǔ)是:只要功夫深,鐵杵磨成針。是的,作為一名經(jīng)理,我在工作中無(wú)意中會(huì)考慮不周顯得毛毛糙糙,不甚妥當(dāng)。當(dāng)意見(jiàn)、建議來(lái)臨時(shí),現(xiàn)在的我不再不悅,不再拒絕。而是以更高的要求來(lái)要求自己,努力告誡自己:換個(gè)角度靜心仔細(xì)想想如何能做的好一些。
二、素質(zhì)提升
在工作學(xué)習(xí)生活中我認(rèn)真聽(tīng)取經(jīng)驗(yàn),仔細(xì)記錄,并在工作之余的空余時(shí)間認(rèn)真思考推敲,有目的的在工作中進(jìn)行一些嘗試。在工作中,我認(rèn)真投入,認(rèn)真學(xué)習(xí)。我感到人人都是我的師長(zhǎng),我能學(xué),要學(xué)的東西還很多。如:剛來(lái)酒店半年,對(duì)酒店管理上各個(gè)方面的情況一無(wú)所知,就不能更好的建言獻(xiàn)策,當(dāng)好參謀助手,我能不懂就問(wèn),向管酒店的同事虛心學(xué)習(xí)請(qǐng)教,思考,大膽的與同事之間探討管理之道。
在空余時(shí)間,我會(huì)閱讀一些酒店管理方面的書籍,網(wǎng)上查詢有關(guān)相關(guān)資料,我深切的感受到學(xué)習(xí)對(duì)自己的幫助確實(shí)很大。
三、工作內(nèi)容
1、思路決定出路,思想有多遠(yuǎn),舞臺(tái)就有多大;我們是腦力勞動(dòng)者,思維上的超前,思路上的開闊,決定了我們的價(jià)值成長(zhǎng)空間,帶給酒店財(cái)富值的多少;這方面,我定位準(zhǔn)確,能耳聰目明的做好參謀工作;我就相當(dāng)于蜀漢三國(guó)時(shí)的諸葛亮!現(xiàn)代稱之為參謀,(全力為酒店的發(fā)展為酒店領(lǐng)導(dǎo)做好參謀);在酒店能融入到酒店氛圍和工作當(dāng)中去,找準(zhǔn)自己的工作立足點(diǎn)、切入點(diǎn)、著力點(diǎn),找到工作的感覺(jué),圍繞自己的中心工作,上協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo),下聯(lián)系群眾員工,做好群聯(lián)工作,與各個(gè)部門同事員工之間搞好服務(wù)工作,管理不拒細(xì),參謀不決斷,助手不攬權(quán),不越權(quán),不越位,不缺位,工作到位,該請(qǐng)示匯報(bào)的做到及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào),不該看的不看,不該說(shuō)的不說(shuō),不該聽(tīng)的不聽(tīng),不該做的不做,不傳播任何影響員工同事之間團(tuán)結(jié)和進(jìn)步的話,給酒店員工思想管理穩(wěn)定制造麻煩和障礙,影響酒店?duì)I業(yè)的正常化;
2、在各個(gè)部門完成工作任務(wù)單一點(diǎn)執(zhí)行力上,我就是個(gè)鐵面判官,不論誰(shuí)出現(xiàn)問(wèn)題,工作責(zé)任心不強(qiáng),沒(méi)有按要求完成落實(shí)工作,堅(jiān)決一查一糾到底,大家在工作上都怕我出現(xiàn)在他們面前,怕我又對(duì)他們進(jìn)行問(wèn)責(zé),跟蹤其的工作抓緊去落實(shí)完成;為全面提升各級(jí)人員的工作責(zé)任心,為酒店管理邁上新的臺(tái)階上推波助瀾,我毫不心軟,恪守原則,在執(zhí)行力上堅(jiān)決不打折扣,如果被大家給磨平了,有令不行;我這點(diǎn)都做不好的話,那我這個(gè)經(jīng)理也就沒(méi)有實(shí)質(zhì)存在的價(jià)值了。
酒店經(jīng)理2022年上半年工作總結(jié)4
今年這一年對(duì)我們酒店餐廳是非常有意義的一年,這一年是對(duì)我們酒店餐廳重新修改和調(diào)整后正式迎接客人的一年。在這一年的前半年里,從現(xiàn)在我們酒店餐廳取得的成績(jī)是比較不錯(cuò)的,但是我們也不會(huì)知道我們酒店餐廳在這一年后面取得成績(jī)會(huì)怎樣。但是我們現(xiàn)在可以做到就是通過(guò)我們酒店重新?tīng)I(yíng)業(yè)的上半年回顧,找出我們重新調(diào)整營(yíng)業(yè)后的酒店餐廳中應(yīng)該繼續(xù)發(fā)揚(yáng)的優(yōu)點(diǎn),和存在不利于我們現(xiàn)在酒店餐廳營(yíng)業(yè)的不足之處。
在上半年的酒店餐廳日常營(yíng)業(yè)中,客人對(duì)我們酒店餐廳服務(wù)生的服務(wù)有過(guò)多次很高的贊揚(yáng)。這是我經(jīng)常對(duì)我們餐廳服務(wù)生在我們餐廳重新調(diào)整改動(dòng)后進(jìn)行新的培訓(xùn)所取得的成績(jī),既然我們餐廳換上了新的面貌,那么我們餐廳的員工的工作各個(gè)方面要和現(xiàn)在餐廳的樣貌相符合,我首先想到的不是提高他們的形象面貌的地方,而是注重培養(yǎng)和提高他們?cè)谛虏蛷d里服務(wù)方式。我們要在餐廳的外觀上課客人一個(gè)驚喜,更在讓客人在享受我們餐廳服務(wù)時(shí)給客人巨大的驚喜,讓他們正真的看見(jiàn)一個(gè)煥然一新的酒店餐廳。我在上半年餐廳的重新裝修后,我這種針對(duì)新餐廳的改進(jìn)方法不僅在來(lái)我們餐廳消費(fèi)的客人之中取得了很好的反響,更是在我們酒店的領(lǐng)導(dǎo)中也取得了有不錯(cuò)的反響,在我們酒店的很多領(lǐng)導(dǎo)多次來(lái)我們餐廳精心巡查時(shí),都對(duì)我上半年管理餐廳員工的方法表示滿意。
在上半年的酒店餐廳日常營(yíng)業(yè)中,我還格外注意我們餐廳的日常衛(wèi)生。因?yàn)樵谖覀儾蛷d進(jìn)行重新裝修和調(diào)整后,酒店對(duì)我們的衛(wèi)生要求也比以前嚴(yán)格很多了,而且重新裝修后的餐廳特別容易顯臟,這個(gè)時(shí)候衛(wèi)生就成了我們餐廳的一個(gè)很大的問(wèn)題。但是我每天都對(duì)我們餐廳衛(wèi)生勤于檢查,也和我們酒店的保潔部商量了很多針對(duì)我們餐廳衛(wèi)生清理的解決方案,不僅加大了對(duì)我們酒店餐廳的清潔次數(shù),更是用了更加科學(xué)和更加合理的清潔打掃方法,我也會(huì)讓我們餐廳的其他員工,在平時(shí)的日常工作中也會(huì)注意這方面的衛(wèi)生問(wèn)題。
我們重新修葺的餐廳也存在著一些不足,就是我們餐廳的名氣還不是很大,在下半年里我會(huì)注重打造專屬我們酒店餐廳的特色,為我們餐廳不斷積累名氣,吸引客源。
酒店經(jīng)理2022年上半年工作總結(jié)5
營(yíng)銷部上半年完成銷售額_萬(wàn)元,超額完成總經(jīng)理下達(dá)的指標(biāo)__萬(wàn)元,這與總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo),全體同仁的熱情支持、客戶的愛(ài)戴和自身的努力是分不開的。現(xiàn)就半年來(lái)的營(yíng)銷工作總結(jié)如下:
一、通過(guò)對(duì)總臺(tái)員工服務(wù)方面的培訓(xùn),使總臺(tái)全體員工的素質(zhì)有了很大程度的提高,一些老客人包括美籍華人,每次來(lái)酒店住宿都是沖著總臺(tái)的服務(wù)態(tài)度而來(lái),是他們真誠(chéng)的服務(wù)讓客人感覺(jué)到春天般的溫暖,讓客人留戀忘返,使客人真正感受到賓至如歸的感覺(jué)。另外,再加上靈活的促銷手段,老客戶住滿一定量的天數(shù),可享受免房,使老客人能享受貴賓般的待遇,如今客戶數(shù)量滾雪球般的增多,給酒店帶來(lái)了一批穩(wěn)固的客戶源。
二、通過(guò)對(duì)總臺(tái)業(yè)務(wù)方面的考核,極大程度地調(diào)動(dòng)了員工的積極性,員工每月工資都與本人的銷售業(yè)績(jī)、服務(wù)態(tài)度等掛鉤。指標(biāo)考核到人,是誰(shuí)銷售做第一名還額外加獎(jiǎng)等措施的落實(shí),使得總臺(tái)的每位員工在班時(shí)都能認(rèn)真接待好每檔生意,哪天生意特別好都會(huì)使哪班興奮無(wú)比。如此熱情高漲的工作態(tài)度,使得總臺(tái)上半年門市接待散客營(yíng)業(yè)額達(dá)__元。
三、通過(guò)年初召開客戶懇談會(huì),與新老客戶面對(duì)面的溝通,加深一下彼此的印象,為今年的生意奠定一下基礎(chǔ),另外在二月底通過(guò)到浙江、上海地區(qū)促銷,使得上半年的團(tuán)隊(duì)房和會(huì)議房明顯增多,客房生意火爆,上半年共接待團(tuán)隊(duì)__個(gè),營(yíng)業(yè)額__元;并成功接待大小會(huì)議__個(gè),營(yíng)業(yè)額__元。當(dāng)然取得這些成績(jī)與各部門的相應(yīng)配合是分不開的,也與我們工作認(rèn)真負(fù)責(zé)分不開。每當(dāng)會(huì)議或團(tuán)隊(duì)客人進(jìn)店后,我們盡可能進(jìn)行全過(guò)程仔細(xì)、靈活的跟蹤服務(wù),主動(dòng)向客人征求意見(jiàn),并及時(shí)把聽(tīng)到的意見(jiàn)反饋給各部門,盡量滿足不同客人的需求。
四、鼓勵(lì)出租車司機(jī)和車站地區(qū)黃牛多介紹客人來(lái)店入住,并給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì),使他們的積極性大增,積極地多介紹客源。
五、端午粽子和咸蛋的銷售工作情況空前,營(yíng)銷部全體員工在端午節(jié)即將來(lái)臨之際,仔細(xì)分析市場(chǎng),認(rèn)準(zhǔn)學(xué)校、部委分局等效益較好的單位,不怕氣候炎熱,由于大家的吃苦耐勞精神,結(jié)果捷報(bào)平傳,使大家信心大增,也給酒店帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
總結(jié)以上雖然做出了些成績(jī),但還存在許多不足之處,下半年我們營(yíng)銷工作要開拓新思路,開辟新局面為中心,要重視營(yíng)銷策劃,每次策劃都要十分精心和賦有新意,以期待取得更滿意的效果。
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