服務(wù)員個人工作總結(jié)范文模板
服務(wù)員個人工作總結(jié)范文模板
任何一項(xiàng)工作,不管是個人或群體去進(jìn)行,都需要反復(fù)操作、辛勤勞動才能完成。每一次具體實(shí)踐,都有成績與失誤、經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),及時總結(jié)就會及時取得經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提高認(rèn)識和工作技能。不斷實(shí)踐,不斷總結(jié),那么人們對客觀事物的認(rèn)識也就越來越深刻,下面就是小編給大家?guī)淼姆?wù)員個人工作總結(jié)范文模板,希望能幫助到大家!
篇一:服務(wù)員個人工作總結(jié)
從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會更成功
責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
篇二:糧庫個人工作總結(jié)
時光流逝,轉(zhuǎn)眼間我在成長中又渡過一年?;厥自陔]海公司走過的兩年,很榮幸能與各位同事共同進(jìn)步,我也在大家的身上學(xué)到不少的知識。兩年以來我心中的感受便是要做一名合格的員工不難,但要做一名優(yōu)秀的化驗(yàn)員和網(wǎng)控員就不那么簡單了。我認(rèn)為:一名好的化驗(yàn)員以及網(wǎng)控員不僅要為人謙和正直,對事業(yè)認(rèn)真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、業(yè)務(wù)能力上更要專研。我,作為一名年輕的化驗(yàn)員和網(wǎng)控員需要學(xué)習(xí)的東西還很多很多。
一、思想修養(yǎng)
作為一名化驗(yàn)員和網(wǎng)控員,要想完成工作的責(zé)任,首先必須具備化驗(yàn)員和網(wǎng)控員素質(zhì),樹立正確的世界觀和人生觀。在過去一年中我認(rèn)真學(xué)習(xí)與發(fā)現(xiàn)。有句成語是:只要功夫深,鐵杵磨成針。是的,作為一名化驗(yàn)員和網(wǎng)控員,我在工作中無意中會考慮不周顯得毛毛糙糙,不甚妥當(dāng)。當(dāng)意見、建議來臨時,現(xiàn)在的我不再不悅,不再拒絕。而是以更高的要求來要求自己,努力告誡自己:換個角度靜心仔細(xì)想想如何能做的好一些。
二、素質(zhì)提升
在學(xué)習(xí)中我認(rèn)真聽取經(jīng)驗(yàn),仔細(xì)記錄,并在工作后的空余時間認(rèn)真思考推敲,有目的的在工作中進(jìn)行一些嘗試。如:糧食收購時間。
在工作中,我認(rèn)真投入,認(rèn)真學(xué)習(xí)。我感到人人都是我的師長,我能學(xué),要學(xué)的東西還很多。如:電纜設(shè)備維修。
在空余時間,我會閱讀一些自己在網(wǎng)上下載查詢的資料,在網(wǎng)上和河南同創(chuàng)維修人員交流詢問一些電纜軟件程序維修知識方法,我深切的感受到學(xué)習(xí)對自己的幫助確實(shí)很大。
三、工作內(nèi)容
1、合理調(diào)配工作崗位,確保工作不沖突
20**年我的主要工作仍然是化驗(yàn)員以及網(wǎng)控員,在糧食收購期間,我有效的調(diào)節(jié)了這兩個工作的時間,每天早上在大家上班之前會先到中控室,將糧情檢測系統(tǒng)主機(jī)打開,然后再去糧食收購現(xiàn)場和同事一起進(jìn)行糧食檢化驗(yàn)工作,確保兩項(xiàng)工作不沖突。
2、收購期間認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn),秉承原則
在20**年夏糧收購期間,公司安排我跟隨其他同事到石橋收購點(diǎn)參與收購,雖然時間不長,但我感觸很深,真正體驗(yàn)到之前同事講的,在糧庫工作真正的責(zé)任感,選擇糧庫工作,就必須學(xué)會勤勞與堅(jiān)持,而且還要學(xué)會為公司利益著想,不能因?yàn)橐患褐蕉淖冊瓌t。在收購期間秉承優(yōu)質(zhì)服務(wù)為第一位的原則,和同事一起圓滿完成收購任務(wù)。
3、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)安排工作
20**年8月份,公司數(shù)字化糧庫建設(shè)開始實(shí)施,我也有幸成為參與建設(shè)跟蹤成員之一,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任與支持。在建設(shè)過程中,我努力做好每一項(xiàng)工作,積極協(xié)調(diào)好施工人員與公司有關(guān)人員的工作,并且有效的和施工人員講解公司對于數(shù)字化建設(shè)的要求,一切以公司利益為重。確保數(shù)字化建設(shè)能夠圓滿完成。
4、維修糧情電纜,保證實(shí)時采集
中控室工作不能說是最為辛苦的崗位,而它卻是保管員第一時間了解倉房糧情的重要工作之一,因此確保糧情檢測能夠順利進(jìn)行,也是我的工作之一,在過去的一年中,部分倉房出現(xiàn)電纜以及分級損壞現(xiàn)象非常多,因此我必須每天早上及時發(fā)現(xiàn)電纜分機(jī)的具體故障點(diǎn),沒有因?yàn)樽约菏桥颖芄ぷ?,爬倉房,把電纜從糧食中拔出,從沒叫過辛苦,有時自己都佩服自己,當(dāng)別人稱自己是女漢子時也是一笑了之,因?yàn)槲颐靼?,這是自己的本職工作,你不能退縮。
四、不足之處
通過一年來,自己參與的各項(xiàng)工作情況,我認(rèn)識到團(tuán)隊(duì)的力量和自我的不足。以下既是我發(fā)現(xiàn)的自己的不足之處
(一)溝通不夠
人和人交往,是真誠,相互理解和平時的溝通,善意的表達(dá)自己的想法。關(guān)鍵是你能不能用真誠去打動對方讓對方接納。我相信這句話是沒錯的,在以前也認(rèn)為確實(shí)憑借著親和力和真實(shí)、誠意便可以與同志順暢交流,至于同事心態(tài)的多樣化卻沒有認(rèn)真去想過。在經(jīng)歷了這些以后,才發(fā)覺同事的的心理具有很大的不確定性,尤其是在工作中出現(xiàn)分歧對自己的想法也會存在猶豫,這個時候就需要溝通,反復(fù)的溝通,達(dá)到相互的理解和支持。而我在這個方面是做得不夠到位的,我的溝通方式比較直接,不太會“引客入境”。我想這與我從事這個職業(yè)經(jīng)歷太淺、個人性格有關(guān)。我個人偏向比較直率的溝通方式,不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試,適時運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械南敕ㄟ@方面的能力。
(二)工作中缺乏創(chuàng)新思維
不管是日常生活中還是工作中,人們需要相互協(xié)助,相互幫助,只有這樣才能更好的干好工作,充分發(fā)揮每個的潛力。通過一年來,自己工作中接觸到的同事,他們都很熱心的及時給予了工作上的理解和幫助,從而使我順利完成了自己的各項(xiàng)工作。讓我提高了對工作的謹(jǐn)慎態(tài)度,養(yǎng)成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習(xí)慣,本來這是件好事,但是卻會產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng)新意識。工作的積極性和主動性是建立在對工作負(fù)責(zé)的態(tài)度上,而不是建立充分地出色完成工作的基礎(chǔ)上,這樣變會限制自己主觀新思維的發(fā)生。按部就班地去工作只是一名稱職職工起碼要做到的事,而他永遠(yuǎn)不可能成為一名優(yōu)秀職工,真正的優(yōu)秀職工是需要有創(chuàng)新意識,在工作方式、工作效率上的不斷革新。對于這一點(diǎn),我也需要在日后的工作中讓自己慢慢轉(zhuǎn)變,自我挖掘有利于工作開展的思路。以上列舉的不足之處,是我自我反思后認(rèn)為自身在工作中存在的問題和需要改進(jìn)之處,在日后的工作,也希望領(lǐng)導(dǎo)和所有同事其能夠幫助我一同發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。
五、展望
通過過去一年的工作,我很幸運(yùn)學(xué)到了不少東西,工作中也努力做了一些成績。但這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,尤其在化驗(yàn)員和網(wǎng)控員方面上還顯得稚嫩。我將在未來繼續(xù)多學(xué),多思、多試,努力把工作做的更好。
篇三:營銷部門個人工作總結(jié)
一、營銷部的工作重點(diǎn)
根據(jù)年初的工作認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),2014年?duì)I銷部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會議的營銷上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的營銷部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的營銷力度,拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的營銷方案,有針對性的走訪,比如旅游旺季,我們把地接較好旅行社認(rèn)真的回訪與,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平時在整理顧客檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新顧客,截止年底共簽署協(xié)議454份。
20xx年9月份我到酒店擔(dān)任營銷部經(jīng)理,
20xx年10份酒店正式掛牌三星,這對營銷部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的營銷工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合營銷部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們營銷部工作的支持。
二.對內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站,由營銷部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三.不足之處
1.對外營銷需加強(qiáng),現(xiàn)在我們散客相對比較少;對會議信息得不到及時的了解在接待工作中有時不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的營銷與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
四、20xx年工作計(jì)劃
營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎(chǔ)上,加大會議及旅游團(tuán)隊(duì)的營銷工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優(yōu)勢,因?yàn)榇笮蜁h可以享受獨(dú)處的環(huán)境旅游團(tuán)隊(duì)為其提供合理的價格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的。同時通過網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視,爭取今年網(wǎng)絡(luò)的入住率有一個新的提高,改變現(xiàn)有的工作方式,增加我們的商務(wù)散客的群體,提高顧客質(zhì)量,加深顧客對我們酒店的了解,所以我們要加強(qiáng)營銷部整體營銷力量,提高營銷水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價格也應(yīng)隨行就市,根據(jù)淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點(diǎn),制定較為靈活的價格對策首先對哈市同檔次酒店進(jìn)行市場調(diào)查,準(zhǔn)確的掌握旅游市場的信息和動態(tài),以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù),調(diào)整酒店?duì)I銷對策,提出酒店價格政策實(shí)施方案。適應(yīng)市場競爭需要。同時根據(jù)旅游市場淡旺季做出相應(yīng)的營銷計(jì)劃,提出自己的促銷方案與老顧客加強(qiáng)聯(lián)系與溝通,同時建立新的顧客,積累會議信息在旅游淡季的時候,加強(qiáng)餐飲的營銷力度,做好招待工作,確保服務(wù)質(zhì)量。對酒店的網(wǎng)站重新設(shè)計(jì),要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁。同時營銷部要及時準(zhǔn)確對網(wǎng)頁進(jìn)行更新與維護(hù),讓的客人通過網(wǎng)絡(luò)了解商大酒店。
最后我相信營銷部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導(dǎo)與各部門的通力協(xié)助下,營銷部今年的工作能夠再上新的臺階。