發(fā)燒可以吃雞蛋嗎_發(fā)燒最多可以吃多少個雞蛋

雞蛋在亞洲地區(qū)特別受歡迎，被廣泛應(yīng)用于各種菜肴中。雞蛋具有高蛋白、低脂肪、易吸收等特點，適合各個年齡段的人群食用。這里給大家分享一些關(guān)于發(fā)燒可以吃雞蛋嗎，供大家參考學(xué)習(xí)。

發(fā)燒可以吃雞蛋嗎

發(fā)燒的朋友是可以吃雞蛋的，因為雞蛋內(nèi)含有的蛋白質(zhì)，能幫助腸道的消化以及吸收，補充人體所需的營養(yǎng)，提高人體的抵抗力，對退燒也會有所幫助。但是對雞蛋過敏的朋友，是不能吃雞蛋的，只有避免吃過敏的食物，才能對癥狀有所緩解。

發(fā)燒的朋友吃雞蛋的做法最好以清淡易消化為主，可以吃煮雞蛋，蒸雞蛋糕等，最好不要吃油煎雞蛋。

發(fā)燒最多可以吃多少個雞蛋

但發(fā)燒的朋友不要吃太多的雞蛋，否則不利于身體的恢復(fù)。建議發(fā)燒的朋友一天最多可以吃3個雞蛋。

雞蛋皮的功效與作用是什么

雞蛋皮，為雉科動物家雞卵孵雞后蛋殼內(nèi)的卵膜?？梢允秤?，但口感不好，很少有直接食用的，可做中藥，有養(yǎng)陰清肺，斂瘡，消翳，接骨之功效。適用于久咳氣喘，咽痛失音，淋巴結(jié)核，潰瘍不斂，目生翳障，頭目眩暈，創(chuàng)傷骨折等患者。

補鈣

雞蛋皮間隔了雞蛋殼和蛋清，含有很高的鈣元素，并且和蛋白質(zhì)結(jié)合，屬于比較容易吸收的結(jié)合鈣，食用可補鈣健骨。

增強免疫力

雞蛋皮中蛋白質(zhì)的含量也很高，但大多屬于角蛋白和粘液蛋白，不是很好消化吸收，黏多糖組成的糖蛋白是粘液蛋白的主要成分，食用可促進人體關(guān)節(jié)內(nèi)的粘液蛋白合成，有緩解關(guān)節(jié)干澀、疼痛的作用。

美容養(yǎng)顏

雞蛋皮在生活中還有一個重要的作用，就是用來做面膜，敷在鼻子、下巴等容易長痘痘的地方，雞蛋皮中的粘液蛋白能收斂皮膚，縮小毛孔，還能補充水分，起到美容養(yǎng)顏的作用。

養(yǎng)陰清肺

雞蛋皮性平、味甘，入肺經(jīng)，作為中藥使用時可養(yǎng)陰清肺，適合適合陰虛、咳嗽不止、久咳哮喘、咽痛失音的患者使用。

雞蛋吃多了會有哪些危害

1、肥胖

適量的吃雞蛋可以補充機體所需的營養(yǎng)，但雞蛋吃多了，可能會超出人體對能量的實際需求，且運動消耗較少，即會使人體重增加，從而使人發(fā)胖。

2、血脂增高

雞蛋中含有的卵磷脂可降低血液膽固醇水平，且蛋黃中的飽和脂肪酸相對較少，適量的吃雞蛋一般不會引起血脂上升。但蛋黃中膽固醇含量較豐富，吃多了雞蛋可能會導(dǎo)致機體膽固醇超標(biāo)，造成血脂異常，情況嚴(yán)重的還會導(dǎo)致患心腦血管疾病的風(fēng)險增加。

3、增加患脂肪肝的風(fēng)險

雞蛋富含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)需經(jīng)肝臟代謝，代謝產(chǎn)物也要經(jīng)腎臟排出體外，對于患肝、腎疾病的患者來說，是不可以吃過多富含蛋白質(zhì)以及脂肪的食物，否則會增加患脂肪肝的風(fēng)險。

4、消化不良

雞蛋吃多了通常會發(fā)生消化不良，可能會對胃腸道的負(fù)擔(dān)增加，從而出現(xiàn)惡心、腹脹、打嗝等癥狀。

香辣咸雞蛋的腌制方法

取稠辣醬、白酒，按8:2的比例調(diào)拌均勻，把洗凈晾干的雞蛋逐個放入均勻滾蘸后，再在精鹽中滾一遍，然后放入瓷罐內(nèi)，嚴(yán)密封口，腌制70-90天即成。這種腌雞蛋呈辣紅色，酒香四溢，咸中微辣，味美宜人。