減肥沙拉的做法
減肥沙拉,健康營養(yǎng),減肥沙拉可以分為很多種,主要有水果沙拉、蔬菜沙拉等。哪些沙拉可以減肥呢?減肥沙拉的做法是怎樣的呢?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的減肥沙拉的做法，希望大家喜歡。
5款減肥沙拉的做法
減肥沙拉一：金槍魚沙拉
材料：罐頭金槍魚、蘑菇、圣女果、蘆筍、沙拉醬。
做法：
1、將蘆筍切成小段，圣女果對半切開，蘑菇切片。切好后用開水焯一下斷生。
2、將焯好的材料放入碗中，再加入金槍魚與沙拉醬，攪拌均勻。
3、拿出另一個碗，墊上洗干凈的生菜葉，倒扣伴好的沙拉，就行啦!
小編點(diǎn)評：金槍魚肉中所含氨基酸齊全，人體所需8種氨基酸均有，還含有多種礦物質(zhì)和微量元素，是現(xiàn)代人不可多得的健康食品，配上促進(jìn)消化的蘆筍、養(yǎng)顏抗衰老的圣女果、通便排毒的蘑菇，瘦身效果一級棒!
減肥沙拉二：雜果酸奶沙拉
材料：香蕉半條、水蜜桃半個、火龍果半個、奇異果一個、酸奶一杯。
做法：
1、將所有材料去皮、洗凈，切成粒狀，一同放進(jìn)碗中。
2、淋上酸奶。
小編點(diǎn)評：這款減肥沙拉中的香蕉是營養(yǎng)豐富的腸胃調(diào)節(jié)飲品，能預(yù)防便秘，而且容易令人有飽腹感，與火龍果、奇異果完美搭配，再加上口感濃郁的酸奶，風(fēng)味獨(dú)特。
減肥沙拉三：蘋果果仁沙拉
材料：蘋果一個、酸奶一杯、果仁少許。
做法：
1、蘋果去核，切成小塊，排在盤中。
2、在蘋果上撒些果仁(可用燕麥代替)，再淋上酸奶就可以了。
小編點(diǎn)評：蘋果是許多MM喜愛的減肥圣果，這道減肥沙拉雖然簡單，卻營養(yǎng)豐富，果仁的香味與酸奶的柔滑都會讓你愛不釋手哦!
減肥沙拉四：木瓜沙拉
材料：木瓜一個、果仁少許、枸杞少許、蜂蜜、檸檬汁。
做法：
1、將木瓜去皮后擦成絲。
2、加入檸檬汁腌制幾分鐘，這樣做可去掉木瓜的澀味。
3、加入兩匙蜂蜜攪拌均勻。
4、將果仁、枸杞碾碎撒上去即可食用。
小編點(diǎn)評：木瓜被稱為“百益之果”，它含有的17種以上氨基酸及鈣、鐵等，半個中等大小的木瓜就能夠提供成人整天所需的維生素C。另外，木瓜里的酵素會幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，幫助消化，防治便秘。
減肥沙拉五：黃瓜番茄沙拉
材料：黃瓜半條、番茄一個、蒲公英葉少許、沙拉醬。
做法：
1、把蒲公英葉子的梗去掉。
2、黃瓜與番茄洗凈切片。
3、將所有材料放入碗中，加入沙拉醬即可。
小編點(diǎn)評：黃瓜能降低膽固醇，有減肥強(qiáng)身的作用。番茄有促進(jìn)消化、維護(hù)皮膚和神經(jīng)健康的功能，這道黃瓜番茄沙拉真是健康減肥的首選!
減肥沙拉食材的選擇
清脆的食物
清脆的食物不僅能讓你有果腹感，不斷咀嚼的過程也能讓你分泌某種物質(zhì)，欺騙大腦，誤以為自己吃了很多東西，從而降低你的饑餓感。所以，如下這些食物是非常推薦的沙拉食材，它們是：黃瓜，芹菜，胡蘿卜，紫甘藍(lán)，生菜，彩椒。
混合蔬菜沙拉
如果你有這些食材，編輯推薦不妨做一個混合蔬菜沙拉。黃瓜切片，西芹和彩椒卻成段或條，紫甘藍(lán)或生菜洗凈后撕成小片，然后放在沙拉盆中，倒入油醋汁攪拌即可。如果你覺得味道不夠，可以加入一些胡椒，身材允許的話也可以放入一小勺蜂蜜。當(dāng)然，配上一片全麥面包也是必要的，因?yàn)闊o論你多想減肥，碳水化合物的補(bǔ)充是必須的。
不長肉的肉類
人類可不是小白兔，吃一些蔬菜就能健康成長了。即便是遭遇了嚴(yán)重肥胖危機(jī)的人，也需要在減肥的過程中保持營養(yǎng)均衡。單一攝入蔬菜的話，你很可能因?yàn)槿狈θ梭w所需的營養(yǎng)物質(zhì)而病倒，甚至威脅生命。因此，在沙拉中加入一些肉類食材是非常有必要的，因?yàn)檫@能為你的身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，有助于肌肉所需。在食材的選擇上，雞胸肉，金槍魚，白色魚肉和雞蛋白都是很好的選擇。
如果想補(bǔ)充蛋白質(zhì)，編輯建議做一道改良版的凱撒沙拉是非常好的選擇。首先，把鹽和胡椒抹在生的雞胸肉上，腌制5分鐘，然后放入水中煮熟或是烤箱烤熟，需要注意的是，雞肉一定要全部變白才能吃，如果有粉色的肉就是夾生，這是絕對會把你送進(jìn)急診室的。隨后，把生菜，切成塊的煮熟蛋清和其他你喜歡吃的蔬菜放進(jìn)碗里。最后，把雞胸肉卻成長條，放進(jìn)碗里，用酸奶取代凱撒醬，攪拌之后就可以吃了。美味又不會帶給體重負(fù)擔(dān)，非常推薦。
不要放含淀粉的食物
盡管如今專賣健康沙拉的店開得遍地都是，可奇怪的事，你經(jīng)常會從菜單上看到“藍(lán)芝士醬”或是“蜂蜜芥末醬”一類讓你瘋狂長肉的“毒藥”。即使醬汁健康，你也能經(jīng)常從排毒或是美白的功能沙拉里吃出堅果或是葡萄干。沒錯!它們吃起來雖然美味，少吃一些也是可以的，但他們含有的高糖或是高油脂，真的是吃一粒就要你運(yùn)動10分鐘去消化它。相比之下，面包丁、水果干或脆片、培根以及含有淀粉的食物都絕對不可以出現(xiàn)在你的沙拉碗里。
不建議在沙拉里添加土豆
盡管土豆的減肥作用被大家津津樂道了很久，但是在健康減肥的減肥沙拉里，它真的是不受歡迎的食材。土豆很難搭配健康的醬汁，反倒是那些含有過高熱量和脂肪的蛋黃醬或是芥末醬更配。因此，編輯不建議你在沙拉里添加土豆，希望起到果腹的作用，所以還是用全麥吐司取代吧!
其他有效減肥食譜推薦
一、木耳豆腐湯
原料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗
制作方法：
1.先將黑木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切成片;
2.將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘，即可食用。
功效：黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇。
二、涼拌菠菜
菜譜主料：菠菜1/2把、原味海苔片1/2大張、蛋黃1顆
食譜輔料：高湯3/4杯薄鹽醬油1大匙
制作方法：
1.將蛋黃煮熟，壓成細(xì)末備用。
2.菠菜洗凈，放入煮滾之鹽水川燙后，立刻浸泡於冰水中。
3.擰干菠菜水分后，浸泡調(diào)味料中，放入冰箱冰30分鐘。
4.冰好后取出，擰去調(diào)味醬汁，再切成2cm小段，海苔剝成細(xì)絲撒在菠菜上，最后撒上蛋黃即成。
三、炒鮮菇
菜譜主料：鮮香菇180g，金針菇半斤，紅蘿卜半條，里肌肉絲50g，
食譜輔料：鹽適量，味素適量，胡椒粉適量
制作方法：
1.將鮮香菇洗凈后切薄片，紅蘿卜切絲，金針菇將根部切除洗凈備用
2.將鮮香菇薄片、紅蘿卜絲、金針菇、里肌肉絲放入鍋寶煎大師不沾炒鍋后并加一點(diǎn)水開小火拌炒并加入調(diào)味料拌炒至熟即可。
四、清蒸鰱魚
菜譜主料：鰱魚1尾(約1斤)、乾姜2錢
制作方法：
1.將鏈魚鱗片刮除、去除內(nèi)臟洗凈。
2.加干姜、食鹽少許，蒸熟即可。
五、香菇豆腐
原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量。
制作方法：
1.將豆腐切成四方小塊，中心挖空;
2.將洗凈泡軟的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入調(diào)味料及淀粉拌勻即為餡料;
3.將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上香油、醬油即可食用。
功效：香菇可降低膽固醇，豆腐有利減肥。
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1.5款減肥沙拉食譜