吃什么菜排毒養(yǎng)顏
人有好多疾病都是由于體內(nèi)積聚過多毒素而引起的,那么我們該怎么排毒呢?下面學習啦小編給大家介紹排毒養(yǎng)顏的菜,希望對你有用!
排毒養(yǎng)顏菜1:家常海帶湯
食材:海帶,牛肉,食鹽,醬油,蒜,香油,胡椒粉
做法:
1.將牛肉、蒜,洗凈改刀,牛肉中放入蒜末,胡椒粉,醬油腌制。
2.干海帶洗凈,跑發(fā),切段。
3.鍋中放入少許芝麻油,放入牛肉片炒至片刻,再放入海帶翻炒。
4.待炒出香味放入水,大火煮開后轉小火再煮半個小時,加入適量鹽、醬油調(diào)味即可。
排毒養(yǎng)顏菜2:涼拌海帶絲
食材:海帶絲,胡蘿卜,蒜,白糖,醋,辣椒,生抽,鹽,香菜,花生油
做法:
1.海帶絲提前用清水泡至1小時,胡蘿卜洗凈切成絲,香菜洗凈切成寸斷,大蒜去皮,剁成碎放入小碗中。
2.鍋中注入水,燒開下入泡發(fā)的海帶絲和胡蘿卜絲焯水。
3.焯水的海帶絲 胡蘿卜絲直接撈入冷水中沖涼,撈出瀝干水分。
4.蒜碗中加入生抽、香醋、糖、鹽。
5.另起鍋注入油燒熱爆香辣椒。
6.趁熱將辣椒油熗入蒜料中。
7.瀝干水分的海帶絲盛入碗中,加入香菜,澆上辣椒蒜油即可。
排毒養(yǎng)顏菜3:黑木耳炒雞蛋
食材:雞蛋,黑木耳,柿子椒,鹽,油
做法:
1.泡發(fā)好的黑木耳洗干凈后,用手撕成大小適中的塊,柿子椒去籽洗凈。
2.柿子椒隨意切塊備用。
3.雞蛋打入碗中,用筷子或者打蛋器打散。
4.鍋中加1.5湯匙植物油,燒至6成熱時,倒入打撒的雞蛋液,快速翻炒,炒到兩面金黃時,出鍋備用。
5.鍋中加1/2湯匙植物油,將黑木耳下鍋,中火翻炒,待聽到黑木耳發(fā)出噼里啪啦的響聲時,加入柿子椒一起翻炒。
6.待柿子椒稍稍變色時,加入鹽和炒好的雞蛋,翻炒均勻即可出鍋。
排毒養(yǎng)顏菜4:花生拌黑木耳
食材:花生,黑木耳,香菜,鹽,醋,八角,花椒,桂皮,干辣椒,小米椒,香油,胡椒粉,香葉,小茴香
做法:
1.將黑木耳泡開后放入加了點鹽水中焯一下。
2.將焯過水的黑木耳撈出來。
3.直接將洗凈的花生倒入, 再加入點鹽。
4.就八角,花椒,桂皮, 香葉, 干辣椒和小茴香放入調(diào)料球中。
5.將調(diào)料球放入鍋中和花生一起煮上五分鐘。
6.關火, 蓋上蓋, 一起泡上三個小時以上。
7.再將泡過的水瀝干,取出調(diào)料球。
8.將準備好的黑木耳,花生和香菜末放入一大碗中。
9.在小碗中用醋,胡椒, 蒜末, 香油和小米椒末攪拌均勻。
9.將調(diào)好的調(diào)料汁倒入準備好的菜中。
10.攪拌均勻,攪拌均勻。
排毒養(yǎng)顏菜5:綠豆薏米湯
食材:綠豆,薏米,冰糖
做法:
1.先將薏米淘凈后提前用清水浸泡一夜,綠豆泡10分鐘,材料備用。
2.煮一鍋水,放入薏米,薏米不容易爛要先煮,煮上半個小時以上。
3.煮薏米時將綠豆連同水冷凍。
4.薏米煮半小時后將綠豆放入鍋中一起煮。
5.20分鐘之后加入一小塊冰糖。
6.綠豆開花,關火冷卻,吃之前放幾塊冰塊食用更佳。
排毒養(yǎng)顏菜6:陳皮綠豆鴿子湯
食材:鴿子,綠豆,陳皮,蜜棗,鹽
做法:
1.稱好綠豆,再準備一些陳皮與蜜棗。
2.先把綠豆清洗干凈,然后浸泡1小時。
3.接著把陳皮與蜜棗也清洗一下,放入砂鍋內(nèi)。
4.把鴿子處理干凈后,放入湯鍋中焯燙去血沫。
5.然后吧鴿子放入浸泡了1小時的綠豆陳皮水中。
6.大火煲開10分鐘,后轉小火煲。
7.當煲了1小時后,再次把火開大,此時可以非常方便地把綠豆皮撈出丟棄不要,跟著繼續(xù)煲1小時。
排毒養(yǎng)顏菜7:胡蘿卜燉羊肉
食材:羊肉,胡蘿卜,醬油,姜,八角,花椒,桂皮,干辣椒,小蔥,香葉,油
做法:
1.將羊肉洗凈、切小塊后焯水,出去血沫,然后加生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮和香葉,煨至八成熟。
2.鍋中倒少許油,溫熱后加入切小塊的胡蘿卜,翻炒。
3.將煨羊肉的湯倒入紅蘿卜中,將胡蘿卜煮至八成熟。
4.倒入羊肉,加適量醬油。
5.小火慢燉至湯水收汁,加入少許鹽調(diào)味,撒點蔥花或大蒜翻炒起鍋。
排毒養(yǎng)顏菜8:豆渣胡蘿卜丸子
食材:豆渣,胡蘿卜,蔥末,食鹽,香菜,面粉
做法:
1.胡蘿卜大蔥香菜洗干凈。
2.胡蘿卜擦絲以后用菜刀剁剁。
3.剁好的胡蘿卜絲放在盆子里撒上鹽,腌制出水。
4.香菜和大蔥切成末。
5.看到胡蘿卜絲出水以后加入切好的香菜和大蔥末,再加入400克攥的很干的豆渣。
6.再加入適量的面粉。
7.攪和成面糊糊。
8.炒鍋中加入玉米油。
9.因為加了豆渣所以丸子不能像過去那樣用手擠,我是用兩手搓的球球,將所有的面都給搓好油也就六七成熱了。
10.將搓好的丸子下入鍋中(剛下入以后千萬不要攪動,待到底部有點硬殼了就可以攪動了)。
11.看到所有的丸子飄起來了,顏色合適了就可以撈出來了。
12.撈出來晾溫乎了就可以吃了。
排毒養(yǎng)顏菜9:腌糖蒜
食材:蒜,白糖,生抽,醋
做法:
1.將蒜頭剝?nèi)ネ馄?留下靠近蒜肉的那層皮。
2.將剝好的蒜投入水中浸泡,浸泡兩至三天,每天換一次水;浸泡好的蒜晾干水份。
3.將生抽醋白糖混合;放入鍋中燒開,放涼。
4.將晾干的蒜頭放入容器中;倒入放涼的腌料汁。
5.加上蓋子密封放入陰涼處;隔三天開一次蓋子,存放一周后即可食用。
排毒養(yǎng)顏菜10:蒜泥茄子
食材:紫皮茄子1顆、香菜2顆、大蒜5瓣,芝麻香油1又1/2大匙,生抽1/2大匙,鹽1/8小匙,味精1/4小匙(可免)
做法:
1.選購茄子最好是表皮越紫越好,身型細長,茄蒂完整的茄子。
2.將香菜切碎,大蒜去皮剁成蓉。
3.將茄子連皮切成長條狀。
4.鍋內(nèi)燒開半鍋水,茄條放入盤內(nèi),加鍋蓋大火蒸8分鐘。
5.蒸好的茄子,加入蒜泥,香菜碎,香油,生抽,鹽,味精拌勻即可。