排毒湯做法大全
女人想要保持青春,除了外用保養(yǎng)品外,更應(yīng)注意內(nèi)里調(diào)養(yǎng)。下面學(xué)習(xí)啦小編為你介紹排毒湯做法,希望對你有用!
排毒湯做法1、雙蓮百合圓肉湯——安神,健身,預(yù)防心悸失眠
材料:蓮子2兩,蓮藕1斤,百合5錢,圓肉5錢
做法:將所有材料洗凈蓮藕切成大塊裝備用在鍋中放入8分滿的水,水開后放入所有材料,大火20分鐘,在以小火燉3小時(shí)即可。
圓肉指曬干的龍眼肉,含大量的葡萄糖,維生素,有補(bǔ)氣補(bǔ)血安神的功效,從古老以前就是養(yǎng)生的食才之一,泡茶入菜皆可。而且可以搭配不同的食材,像加枸杞,菊花就多了去除干眼癥的功效。
蓮子,蓮藕都是時(shí)令的蔬果,蓮子可以退火,消暑,蓮藕可以消瘀清熱,解毒除煩,只雪健胃,古時(shí)候練愈加的行者更視它為長壽不老的食品,不但可以涼拌,可以入湯,制成蓮藕粉后更易保存,小孩子吃也很適合。這道湯,可以預(yù)防心悸失眠,食而無味,有安神,過補(bǔ),健身的效果。
注意挑選蓮藕的時(shí)候,要選藕身肥大筆直,肉心的洞越細(xì)小越好。由于肉心洞容易堆積污泥,因此烹飪前要用刷子把肉身洗干凈,才不會(huì)煮出來一鍋帶沙的湯。
排毒湯做法2、薏仁腐竹湯——健脾胃,利水清肺
材料:大薏仁2兩,腐竹2張,銀杏10粒,玉米2條,紅蘿卜1條,陳皮一片
做法:將所有材料洗凈,大薏仁泡水兩小時(shí)備用紅蘿卜削去外皮,切成大塊,玉米也切成大段在鍋中放入8分滿的水,放入陳皮,待水煮開后,放入所有材料,大火煮20分鐘,再轉(zhuǎn)小火煮2小時(shí)即可。
一般女孩子比男孩子更容易有水腫問題,因?yàn)樯眢w構(gòu)造關(guān)系,尿道炎情況也比男孩子重,而薏仁水就是幫助身體排水的最佳利器。這道湯水可以健脾胃,利水清肺,很適合夏天用。
排毒湯做法3、核桃栗子蓮藕湯——補(bǔ)腎固腎,補(bǔ)血益氣
材料:核桃2兩,蓮藕1斤,蓮子2兩,栗子8兩,陳皮1片,紅棗10粒
做法:將所有材料洗凈蓮藕切成大塊狀,紅棗去核,蓮子去芯在鍋中放入8分滿水,先放入陳皮,待水煮滾后,在加入所有材料,以大火煮20分鐘,再轉(zhuǎn)為小火,繼續(xù)煮3小時(shí)即可
在中醫(yī)說法,核桃可以補(bǔ)腎固腎,補(bǔ)血補(bǔ)氣,常吃核桃不但可開胃,還可以通潤血脈,讓皮膚細(xì)嫩。
這道湯口味香甜,核桃栗子和蓮子久煮都會(huì)糊化,讓整鍋湯更濃稠。要注意,煲湯時(shí)的蓮子和紅棗都要去芯去核,因?yàn)樯徸又芯G色的芯味苦,久煮后整鍋湯都會(huì)變苦,而紅棗核比較容易上火,煲湯時(shí)也一定要去掉。
排毒湯做法4、淮杞圓肉冬瓜湯——暖胃,健脾
材料:淮山2兩,冬瓜1斤,圓肉5錢,馬蹄5個(gè),枸杞8錢,老姜2片
做法:洗凈所有材料,圓肉泡水浸軟,取一塊老姜,切兩片備用冬瓜切成大塊狀,馬蹄削皮.鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)即可
淮山就是山藥,營養(yǎng)豐富的山藥,富含淀粉,蛋白質(zhì)和人體所需的多種氨基酸和維生素。好的淮山,色澤白嫩,久煮也不會(huì)散掉。
排毒湯做法5、黑白木耳紅棗湯——預(yù)防血管硬化,補(bǔ)血,養(yǎng)心安神
材料:黑木耳1兩,白木耳1兩,紅棗20粒
做法:洗凈所有材料,紅棗去核,白木耳泡水浸軟。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮2小時(shí)即可
黑,白木耳都含豐富的膠質(zhì),對血管硬化,高血壓特別有療效。而藥食同源的紅棗,能補(bǔ)血,又能養(yǎng)心安神,是湯方中最常用到的藥材。
排毒湯做法6、木瓜白木耳無花果湯——潤肺生津,滋陰養(yǎng)胃
材料:木瓜1個(gè),南北杏1兩,白木耳1兩,無花果5粒
做法:洗凈所有材料,木瓜對半切開,去籽,在切大塊,白木耳浸水泡軟。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)即可。
木瓜好處不少,在中醫(yī)里有潤肺,通乳,養(yǎng)顏美容的功效,而西醫(yī)則證實(shí)木瓜所含的維他命c(diǎn)是一般人每日建議攝取量的3倍以上,因此被視為減輕感冒癥狀的最佳水果之一。而未成熟的青木瓜含有最重要的木瓜酵素,分解蛋白質(zhì)酵素的活性最強(qiáng),可以幫助消化。
無花果最好切成兩半在放入,更容易發(fā)揮食材功效。
排毒湯做法7、西洋菜杏仁湯——潤燥清熱,去痰
材料:西洋菜1斤,南北杏1兩,蜜棗6粒,老姜1片
做法:洗凈所有材料,切一片老姜備用。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮2小時(shí)即可
西洋菜可以滋潤去燥,也被證實(shí)對大腸桿菌的細(xì)菌有抑制作用。
排毒湯做法8、銀杏薏仁玉竹湯——除燥潤肺
材料:銀杏15粒,大薏仁1兩,玉竹5錢,沙參5錢,冬菇5朵
做法:洗凈所有材料,大薏仁先泡水2小時(shí)。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)即可
銀杏的果實(shí)就是白果,有鎮(zhèn)喘止咳的功效,銀杏葉則被用來治療胸悶,心痛,改善心腦血液循環(huán),降低膽固醇,改善高血壓等癥狀,還有增強(qiáng)記憶力,預(yù)防腦中風(fēng)的功效,至于銀杏樹的樹根,傳說可以滋補(bǔ)強(qiáng)壯,改善虛弱體質(zhì)。不過要注意,銀杏非常容易沾鍋,所以在燉煮中要小心火候,本且記得不時(shí)翻攪,以免糊鍋。
排毒湯做法9、冬瓜蜜棗花生湯——補(bǔ)血益氣,增加血小板,改善碰撞后瘀青問題
材料:冬瓜1斤,蜜棗5個(gè),花生仁3兩,圓肉3錢,大薏仁1兩
做法:洗凈所有材料,圓肉泡水浸軟,冬瓜不必去皮,切成大快,大薏仁泡水2小時(shí)。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮2個(gè)半小時(shí)即可
花生古時(shí)候稱作長生果,含有豐富的脂肪質(zhì),蛋白質(zhì),磷,鈣和鐵,也含有豐富的維他命a、b等成分。
排毒湯做法10、黑木耳紅棗湯——補(bǔ)血排毒,治貧血,體虛和白帶
材料:黑木耳2兩,紅棗30粒,紅糖適量
做法:洗凈所有材料,紅棗去核。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮2小時(shí),熄火前加紅糖即可
菌菇類食材含有非淀粉型的多醣類物質(zhì),有不錯(cuò)的抗腫瘤和增加抵抗力的作用。同時(shí),黑木耳還含有抗血小板凝聚的作用,可緩和動(dòng)脈硬化,預(yù)防冠狀心血管疾病,還有研究顯示,每100克的黑木耳含鐵質(zhì)98毫克,比動(dòng)物性食品含鐵量最高的豬肝高出約5倍,比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜更高出30倍。
這道湯記得要搭配紅糖,才有補(bǔ)血排毒,治貧血,體虛和白帶的效果。