果汁排毒法真的有效嗎

　　人體內(nèi)隨時(shí)都會(huì)產(chǎn)生毒素，如果不及時(shí)排出，就會(huì)導(dǎo)致毒素積累過(guò)多，影響身體的健康。排毒概念和美食風(fēng)潮已經(jīng)同步流行了好多年，關(guān)于排毒的方式方法與美食的做法探索都在不斷翻新進(jìn)步，各自的理念都不斷創(chuàng)新。

　　果汁排毒法真的有效嗎

　　我們都知道，水果和蔬菜對(duì)我們有好處，所以按照這個(gè)邏輯表明，食用水果和蔬菜的會(huì)將必須變得超級(jí)健康，對(duì)嗎?對(duì)嗎?

　　當(dāng)然不是真的。如果一個(gè)星期你只喝果汁，你將減肥，但那是因?yàn)槟銢](méi)有吃東西，不是因?yàn)槟闵眢w“排毒”起到的效果。水被儲(chǔ)存在肌肉中的糖原。當(dāng)你吃低熱量的飲食，你消耗了這些糖原儲(chǔ)備，并失去了其中水的重量。當(dāng)你恢復(fù)正常飲食時(shí)，那些減掉的水分將會(huì)立即反彈。你也失去了其他所有重要的營(yíng)養(yǎng)，如脂肪，纖維和蛋白質(zhì)。事實(shí)上，一些排毒法建議你避免運(yùn)動(dòng)，因?yàn)楫?dāng)你在利用這些排毒法時(shí)，因?yàn)槟愕目防飻z入量很低， 就會(huì)導(dǎo)致疲勞、 頭暈。

　　幾天之后，你的身體狀況將會(huì)很糟糕，沒(méi)有蛋白質(zhì)的機(jī)體會(huì)開(kāi)始分解肌肉組織來(lái)代替。同樣的，在你的飲食中缺乏纖維會(huì)影響您的大腸功能，這或許可以解釋為什么人們描述他們用果汁排毒法時(shí)和急性腸胃炎時(shí)的感覺(jué)差不多。

　　最重要的時(shí)，果汁排毒法不會(huì)起到任何你自己身體起不到的作用。安迪巴拉迪提醒我們，我們自己的身體本來(lái)就可以很好的排毒。如果你的身體不再排毒，你需要每年排一次，否則我們都會(huì)死去：3或者5天內(nèi)只喝果汁會(huì)不會(huì)導(dǎo)致你住院或者營(yíng)養(yǎng)不良?雖不會(huì)如此，但也是不提倡的。我們的身體自己排毒的基礎(chǔ)要?dú)w功于腎，肺和肝。我們明天去上廁所的意義就是為了排毒!

　　貝絲補(bǔ)充道，雖然大多數(shù)排毒法并不危險(xiǎn)，但它們可能會(huì)導(dǎo)致一些問(wèn)題。由于果汁不包括多纖維，人體最終會(huì)吸收更多的果糖，我們也都清楚，這對(duì)身體不好：果汁中主要含有的就是糖分(比如許多的水果果汁，檸檬水等等)，這些糖分將會(huì)使你的血糖如坐過(guò)山車(chē)般起伏，并且使你節(jié)食的效果全無(wú)，因?yàn)檫@些都與胰島素的敏感性等有關(guān)。

　　這種自取滅亡的方式唯一的好處就是在幾個(gè)月內(nèi)你不用擔(dān)心得嚴(yán)重的維生素缺乏癥。大多數(shù)排毒法是愚蠢但不危險(xiǎn)的(前提是你僅僅節(jié)食幾天)。號(hào)稱(chēng)是為了起到排毒的效果，其實(shí)，即使是那些特定的毒素，在這種機(jī)制下的飲食/藥食影響下都不會(huì)因?yàn)榕哦痉ǘ鴮?duì)身體起到多大的幫助。

　　貝絲的最后一點(diǎn)才是關(guān)鍵：大多數(shù)的商業(yè)排毒并不列出能排出的具體的毒素。即使他們這樣做，他們也提供不了證據(jù)證明他們起效了。如果他們這樣做了，我們可以測(cè)試他們承諾的有效性。在2009年檢測(cè)科學(xué)的調(diào)查中，他們檢查了15家商業(yè)排毒產(chǎn)品，并且發(fā)現(xiàn)沒(méi)有一個(gè)能說(shuō)出毒素的名稱(chēng)，與他們排毒的承諾達(dá)成一致并且出示有力證據(jù)加以證明。

　　所有這一切都證明：排毒和果汁排毒法起到的唯一作用就是會(huì)讓你身體缺乏幾天的營(yíng)養(yǎng)并餓上幾天。