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西蘭花排毒瘦身

時間: 保燕704 分享

西蘭花排毒瘦身

  西蘭花是常見的蔬菜,也是常見的抗癌食物。其實(shí)西蘭花不僅可以抗癌,還能排毒減肥。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹西蘭花排毒瘦身方法,希望對你有用!

  西蘭花

  西蘭花又稱花椰菜,它含有的水分非常高,而且熱量很低,就算吃得再多也不會害怕長胖?;ㄒ酥泻写罅康木S生素C、維生素A、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和微量元素,不僅可以增強(qiáng)人體的免疫力,還能夠抗癌、抑制腫瘤的生長,效果特別棒。

  西蘭花中含有的營養(yǎng)元素可以補(bǔ)充人體所需要的力量,而它含有的膳食纖維可以有效的清理依附在腸道里的油脂,輕松的為我們清理腸道促進(jìn)腸胃的消化,排出身體里多余的垃圾和雜質(zhì),起到瘦身減肥的作用。下面就教大家用西蘭花來制作一道美味的健康瘦身餐吧!

  西蘭花排毒瘦身

  一、西蘭花湯

  材料:西蘭花,鵪鶉蛋,烏雞,人參,枸杞子,食鹽,雞精,色拉油。

  做法:

  1、將烏雞洗凈、切塊,與人參、枸杞子一起小火燉2小時。

  2、將西蘭花洗凈,切成小塊,鵪鶉蛋用油煎熟。

  3、取適量烏雞湯,下入西蘭花煮熟,用鹽和雞精調(diào)味后,放入煎好的鵪鶉蛋即成。

  二、蛋黃西蘭花粥

  材料:粳米、西蘭花50g、蛋黃1個、加清水800ml左右。

  做法:

  1、雞蛋煮熟,取出蛋黃壓碎。

  2、大米洗干凈,放入砂鍋加水煮成粥。

  3、加入蛋黃,最后放西蘭花,稍加點(diǎn)鹽至煮滾即可。

  三、西蘭花皮蛋湯

  材料:西蘭花、胡蘿卜1根、皮蛋2個、姜蒜適量,濃湯寶一盒。

  做法:

  1、西蘭花洗凈后切成小塊,在已放鹽的沸水中煮45秒,撈起瀝干。

  2、皮蛋去殼,搗碎或切塊,胡蘿卜切絲。

  3、燒熱適量油,放姜煎至金黃色,放入清水3碗左右,再加入濃湯寶和適量鹽、糖以及料酒煮成濃湯。

  4、放入準(zhǔn)備好的皮蛋和胡蘿卜,大火煮至沸騰。

  5、最后放入西蘭花,至煮滾即可。

  四、西蘭花雜炒

  材料:西蘭花一個、玉米粒小半碗、胡蘿卜一小段。

  做法:

  1、西蘭花切小朵,胡蘿卜切塊。

  2、在已加鹽的沸水中放入西蘭花,煮熟后撈出瀝干待用。

  3、鍋中倒入油加熱,倒入玉米粒和胡蘿卜,攪拌,待顏色變了就可以裝盤。

  4、把煮好的蔬菜擺放在一個盤子里,西蘭花可擺在邊上作裝飾。

  五、西蘭花蘑菇

  材料:西蘭花、鮮香菇、白蘑菇。

  做法:

  1、西蘭花洗凈切塊待用。

  2、用熱水浸泡菇類至軟,然后洗干凈擠干水。

  3、將西蘭花和菇類都放入沸水中煮一下,再撈出備用。

  4、鍋中放油燒熱,放入菇類再放西蘭花,適量調(diào)味即可上鍋。

  六、西蘭花干炒

  材料:西蘭花、蒜適量。

  做法:

  1、西蘭花洗凈,切塊。

  2、熱鍋中倒入油,放入西蘭花,適量調(diào)味,炒熟即可。

  七、西蘭花飯

  材料:豬骨頭、薏米、西蘭花、紅腰豆罐頭、火腿、什錦蔬菜粒。

  做法:

  1、將豬骨頭與薏米一起煮透煮爛,然后去油、濾渣,只剩下白色的肉湯。

  2、將西蘭花用開水焯透,火腿切丁。

  3、將紅腰豆罐頭、什錦菜粒分別倒入漏勺,沖凈黏液汁后控水。

  4、將焯好的西蘭花放入薏米肉湯內(nèi)繼續(xù)煮,煮爛后把蔬菜粒煮開。

  5、最后放入火腿粒與紅腰豆,調(diào)味、勾芡即成。

  八、西蘭花炒蝦仁

  材料:蝦仁15個、西蘭花1顆。

  做法:

  1、洗干凈西蘭花,切成小朵。鍋中水燒開放點(diǎn)鹽,放入西蘭花,滾上十幾二十秒,水蓋過西蘭花即可。

  2、鍋中油熟,將蝦仁放入迅速過油至熟。

  3、倒入焯水后的西蘭花炒一下,加點(diǎn)鹽,稍微加點(diǎn)水。炒一分鐘即可上鍋。

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