冬季清肺排毒的食物有哪些
冬季清肺排毒的食物有哪些
保護好自己的腸胃和肺顯得那么緊迫和重要,除了必要的措施,飲食上要注意多吃一些清肺的食品。下面學習啦小編給大家介紹冬季清肺排毒的食物,希望對你有用!
冬季清肺排毒的食物1:豆?jié){
將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。營養(yǎng)非常豐富,不同種類的豆磨成的豆?jié){還有相應的獨特益處。含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質。
除了易吸收外,里頭所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣,從而緩解支氣管炎,減輕肺的負擔。
吃法:一定要在100℃煮沸后再喝,以防止中毒。不要空腹喝,不要裝于保溫瓶內,不要一次喝過量,也不要與藥物同服。
冬季清肺排毒的食物2:蘿卜
蘿卜是根莖類蔬菜,含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等,生食熟食都可以。白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲和止咳化痰的作用。
吃法:可做奶燉蘿卜湯。在蔥姜加清水后,將稍炸過的蘿卜塊和牛奶放入同燉,爛后放鹽即可,既滋補又清肺。
冬季清肺排毒的食物3:雪梨
雪梨里面富含蘋果酸,檸檬酸,維生素B1、B2,維生素C,胡蘿卜素這些物質??梢詭椭藵櫡吻逶?、止咳化痰。成年人每天最好吃兩個,小孩最好吃一個。如果你的脾胃虛寒的話,煮著吃最好。
吃法:做道清肺梨;把雪梨內部掏空,放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟,待稍冷卻后加入蜂蜜。
冬季清肺排毒的食物4:銀耳
味甘、淡,性平,無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。此外,銀耳富有天然植物性膠質,是良好的潤膚食品。
食用銀耳最常見的方式就是煲成湯,買銀耳的時候千萬不要買到用硫磺熏制而成的假銀耳。在購買的時候,可以品嘗一下,如果有刺激的味道的話,就很可能是用硫磺熏制的,一定不要買。
吃法:可做銀耳粥,先將銀耳泡發(fā),去根切碎,待煮米粥開鍋后加入,煮20分鐘左右,處于半融化的粘膩狀態(tài)最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
冬季清肺排毒的食物5:百合
百合多年生草本球根植物,味甘淡,性平,有潤肺、養(yǎng)肺、止咳、養(yǎng)血安神的作用。除含有淀粉、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素外,還含有秋水仙堿等多種生物堿。
這些生物堿成分具有養(yǎng)心安神、潤肺止咳的功效,對病后虛弱的人非常有益。
吃法:做成百合銀耳粥。一定要注意挑選新鮮的百合來做,這樣可以使清肺的效果更好。用百合30克、銀耳20克、粳米50克放在一起煮熟以后就能吃了。